Terra Incognita 2016 (suite)

Enregistrée en 2016, cette série suit Thierry Casasnovas au fil d'un séjour itinérant où les questions de santé se posent dans le quotidien, sans mise en scène de laboratoire.

On y trouve des explications sur le syndrome d'adaptation et les mécanismes du stress chronique, des recettes de jus et de laits végétaux testés en direct, ainsi qu'une réflexion plus large sur les céréales, le jeûne et les monodiètes. Certains épisodes sortent du cadre strictement alimentaire pour aborder l'inquiétude, les émotions ou ce que Thierry appelle "l'amour comme choix", ce qui donne à la série une tonalité plus personnelle que ses formats habituels.

La série s'adresse à ceux qui veulent comprendre les fondements physiologiques de la régénération tout en ayant accès à des outils pratiques, des recettes reproductibles et un regard honnête sur les limites et les contradictions que Thierry lui-même traverse pendant ces 21 jours.