Vieillir sans dépérir / Jus des aïeux

Vieillir sans perdre sa vitalité, c'est possible, et cette série en fait la démonstration concrète. Thierry Casasnovas y aborde la question du vieillissement non pas comme une fatalité, mais comme un processus sur lequel l'alimentation et les habitudes ont une influence réelle. Au programme : une réflexion sur ce qui distingue l'âge de l'usure, et la présentation d'une recette de jus spécifiquement pensée pour les personnes avancées en âge, surnommée le "jus des aïeux". Les deux épisodes se complètent, le premier introduisant la recette et son intérêt, le second l'intégrant dans une vision plus large de ce que signifie vieillir sans se dégrader. Cette série s'adresse aux personnes de plus de 60 ans qui cherchent des pistes concrètes, mais aussi à ceux qui accompagnent des proches âgés et veulent comprendre comment l'alimentation vivante peut changer la donne.