Un repas de fête

On va redonner les proportions de la crème chocolat. Allez, on va redonner. Je n'ai plus le gang. Je n'ai plus le gang, donc on va redonner un petit peu les proportions de tout.

Ok, ça vous dit ? Oui. On fait une petite revue des tables. Alors la laitue, ça on maîtrise. Après le taboulet, alors le taboulet c'est du choux fleurs émincés finement, alors on peut le faire au couteau mais là nous on l'a fait au food processor, donc au robot ménager.

Alors donc c'est du choux fleurs émincés, On a rajouté des petits dés de concombre, de tomate et de poivron, des raisins secs, on a fait une sauce, alors en fait c'est du jus de tomate, céleri avec une pointe d'ail et une pointe de piment mais pas trop, voilà, donc jus de tomate, céleri avec une pointe d'ail et de piment, et on a versé ça, on a bien touillé, bien touillassonné, On a rajouté de la menthe, et c'est... c'est comment ?

Ex-diva. Ex-diva ! Ah ouais, d'accord. Attention, ne l'éteins pas. Super. Attention, il faut qu'on voit là. Voyons si t'as pas éteint. Non, non. Non, t'as pas éteint, c'est cool. Bon, ensuite, qu'est-ce qu'on a ?

Alors, on a le sauce qu'on a faite. Donc, il y a celle-là, et puis après, elle est disséminée. Alors, la sauce, c'est une base de jus d'orange.

Donc, on va revoir un peu les proportions, parce que j'ai invité un feu tendre. Donc, on a dit un litre de jus d'orange, pour un litre de jus d'orange, 6 avocats, un bon peu de persil, un bon peu de céleri, ce qui fait des proportions exactes, un petit peu d'ail et de piment, un bon peu de cumin, mais tout ça, c'est au goût quoi, et on mixe.

Et ça donne un truc, une sauce absolument divine. Si, du poivron et du poivret. Alors, poivron, j'ai mis 4 poivrons pour 1 litre. Ensuite, on a roué du taboulé, des raisins secs, du chou-ra, roué du taboulé pour les des allergies pour raisins secs, des petits spaghettis de courgettes, à mélanger toujours avec la sauce, et ensuite on a fait la crème, pour faire une fournue au chocolat par exemple, d'ailleurs c'est pour ça que j'ai mis des fruits, on va pas traquer la banane dedans,

par contre ce qui serait sympa, si vous voulez, vous coupez des dés de bananes et de pommes dans l'assiette, on pourra en ramener comme on a des bananes, et puis vous versez tendrement là, avec la cuillère là comme ça, en faisant des petits desserts, un nappage au chocolat, et là il y a de la sauce au kiwi aussi qui peut être, d'ailleurs le côté acide du Kiwi avec le mélange ananas et carobes.

Allez, bon appétit. Merci. Merci. Et je rappelle qu'on arrive un peu plus tard après le repas, les ananas ne sont pas trop On peut ranger la salle, ça sera tout seul économisé pour demain. Merci les amis.