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Un jus façon « framboise » pour revenir sur des notions de base

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L'équipe RGNR
12 vues • Publiée le 12/02/2014

Cette vidéo part d’une recette simple, un jus de pomme et de chou rouge dont la couleur rappelle la framboise, pour aborder une confusion très répandue dans les milieux de réforme alimentaire : détoxination et élimination ne sont pas la même chose, et les mélanger peut conduire à des erreurs concrètes. Thierry pose d’emblée un principe qu’il considère comme une constante physiologique : douleur égale erreur. Si une transition alimentaire fait mal, ce n’est pas un signe que ça fonctionne.

La vidéo explique pourquoi le profil morphologique change tout à l’approche d’une cure. Une personne en surpoids dispose d’un stock minéral encore présent, stocké sous forme de graisse, ce qui lui permet de tolérer une détoxination plus intense. Une personne maigre, elle, est souvent déjà déminéralisée : son corps a consommé ses réserves minérales pour neutraliser les acides, et lancer une cure de jus de fruits trop agressive peut saturer ses capacités d’élimination et provoquer des douleurs articulaires ou nerveuses.

Thierry détaille aussi les propriétés spécifiques des deux ingrédients du jus. La pomme agit sur la muqueuse intestinale, ramollit les matières stagnantes et prépare efficacement à une irrigation côlonique. Le chou rouge, lui, assainit l’ensemble du système digestif et agit sur la sphère broncho-respiratoire, mais il remet en circulation les gaz stagnants, ce qui impose de commencer par de petites doses pour éviter un effet trop brutal.

La dernière partie de la vidéo aborde les solutions concrètes quand la détoxination s’emballe : ralentir avec davantage de légumes dans les jus, recourir aux bains alcalins au bicarbonate de soude, et soutenir la reminéralisation avec des sources minérales biodisponibles comme le céleri ou certains mélanges à base d’algues. Thierry insiste sur l’idée que comprendre ces mécanismes permet à chacun de construire son propre programme sans dépendre d’un prescripteur extérieur.


📑 Au programme de la vidéo


Transcription de la vidéo

Transcription automatique, elle peut contenir des erreurs.

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Bonjour, on parle souvent dans ces vidéos, dans les milieux crudivores, frugivores, enfin les gens qui ont entamé des réformes alimentaires, on parle de détoxination, un peu plus rarement d'élimination, mais la détoxination c'est un mot que j'entends sans cesse et là j'étais en train de me préparer un petit jus pour le matin et puis je pensais Je me suis dit, tiens, on va en profiter, on va faire une petite recette de jus, et en même temps, on va passer un peu de temps sur cette

notion tellement je trouve qu'elle est souvent très mal comprise, très galvaudée, et j'entends très souvent des gens me dire, ah mais ça c'est la détox, c'est la détox !

Ouais d'accord, mais est-ce que c'est quelque chose de valorisable pour autant ? Absolument pas ! Il y a une espèce de culte ou de fatalité des phénomènes douloureux, par exemple, qui m'impressionnent à chaque coup. Et même des personnes qui se prétendent des spécialistes de la spécialité qui allait dire à quelqu'un de continuer comme ça, c'est la détox, c'est normal. Il y a une notion qui est très importante pour moi, c'est cette phrase qui dit douleur égale erreur.

Dans tous les domaines de la vie, je vous dis souvent, il y a des lois propres à l'être humain, des lois physiologiques, des lois spirituelles, les lois physiologiques n'étant qu'une manifestation des lois dans notre vie et dans notre vie physique, il y a des lois et puis il y a des constantes.

Par exemple, la constante douleur égale erreur est extrêmement puissante et s'étend à tous les domaines de la vie. Chaque fois qu'il y a douleur, c'est qu'il y a erreur. Quelle soit cette douleur physique, psychologique, émotionnelle, c'est qu'il y a erreur, il y a quelque chose qui n'est pas compris.

Donc douleur égale erreur, en matière de ça devrait s'appliquer aussi. Douleur égale erreur. Et donc, quand j'entends des personnes... Alors, je vais vous parler un peu du jus du jour. Oui, tenez, d'ailleurs... On m'a...

J'allais me faire une pomme céleri, mais c'est vrai qu'on vient de me sortir un petit jus, un petit chou. Il y a quelqu'un qui m'avait demandé ce qu'on pouvait faire avec du chou.

On se fait un petit jus de chou, pour essayer de voir. Celui-là, le pomme chou, par exemple, le pomme chou rouge, on appelle ça ici à la maison le jus de framboise, parce qu'il a une couleur absolument stupéfiante.

Et si on le dose bien, donc là par exemple on a 1, 2, 3, 4, 5 5 pommes, c'est des petites golden à jus là, qui sont délicieuses, qui sont locales.

Et puis je vais prendre, vous voyez, j'ai une petite tête de chou rouge, là, une vieille petite tête de chou rouge. Alors le chou rouge c'est vraiment pratique parce que ça se conserve longtemps, parce que celui-là, ça doit faire un petit moment qu'il est dans les dans les cajous.

J'ai enlevé les quelques feuilles externes, c'est superbe le chou rouge. Le parfum est très subtil, très léger, et la couleur rouge est absolument magnifique. Il ne faut pas en mettre trop pour arriver à avoir le bon dosage.

Je vais mettre à peu près la moitié d'un petit cœur de chou rouge. Regardez-moi cette tranche magnifique ! On va reprendre sur la détoxination juste après. D'abord, on va se focaliser sur le jus, puis après on va enchaîner.

J'ai de la suite dans les idées. D'ailleurs, j'aurais pu faire très bien le jus de pure pomme. On va me dire que le jus de pure pomme va plus détoxiner qu'un jus de pure pomme chaud-rouge. Oui, mais est-ce que c'est obligatoirement la bonne chose ?

Je sens une espèce d'obsession dans le fait de détoxiner, détoxiner, détoxiner plus. Alors que pour moi, la bonne chose, c'est d'avoir toujours une adéquation entre ce qui sort au niveau cellulaire et ce qui peut être éliminé.

Cette notion, on a beau le savoir, on ne l'applique quasiment jamais. Je vois des professionnels de la spécialité, de la profession, qui se plantent régulièrement là-dessus aussi, en disant à des gens « Non, t'inquiètes pas, continue, ça ne change rien, c'est la détoxination.

» Oui, mais douleur égale erreur. Donc un jus pour ne pas faire d'erreur, pomme, chou rouge. Au niveau des vertus, vous les connaissez, on en parle souvent, la pomme c'est l'amie des intestins, vraiment l'amie des intestins, pour restaurer une muqueuse intestinale, pour faciliter le décollage des matières stagnantes au long du côlon, pour préparer à une irrigation colonique, pour préparer à des lavements, la pomme c'est vraiment extraordinaire.

D'ailleurs toutes les personnes qui vont faire des irrigations coloniques, je vous conseille la veille de faire une journée au jus, et au jus de pomme particulièrement, C'est le meilleur moyen de rendre les matières beaucoup plus souples et beaucoup plus facilement entraînables par l'irrigation.

Le chou va jouer un tout autre rôle. C'est un produit qui agit énormément avec les essences soufrées sur la sphère bronchorespiratoire. Mais il va aussi mettre quelque chose en valeur. On dit souvent que le chou donne des flatulences. En fait, le chou est un assainissant énorme de tout le système digestif et donc il vient libérer les gaz qui étaient stagnants dans les intestins.

Souvent il les remet en circulation. C'est pour ça que je recommande toujours de commencer par des petites doses de chou. Pourquoi ? Parce que finalement, au début, ça va remettre beaucoup de gaz en circulation. Ça peut être assez impressionnant.

donc je débite mon petit chou en petits dés ce chou il est vraiment extraordinaire vous allez voir il s'agit toujours je pense que là il est bien dosé au niveau proportion on va le vérifier tout de suite C'est pas tant une question de couleur qu'une question de saveur.

Parce que le chou rouge, par exemple, le mélanger à des pommes comme ça, c'est une formidable façon de le faire boire à des enfants. Alors quand on sait à quel point les enfants sont congestionnés souvent au niveau de la sphère pulmonaire à cause des produits laitiers qui sont juste inappropriés à l'alimentation humaine, de leur faire boire un petit peu de jus de chou, c'est la meilleure des façons d'assainir tout leur système digestif et respiratoire.

Donc l'important c'est pas d'en mettre trop parce que si on en met trop, finalement on va avoir un goût trop trop fort et ils ne vont pas l'apprécier. donc y aller progressivement et plutôt viser le moyen terme, le jus quotidien qu'on va leur donner régulièrement.

La couleur peut leur plaire énormément. Voilà. Alors l'avantage aussi c'est que, comme je vous l'ai dit très très souvent, les jus de fruits favorisent très très fort la détoxination. Les jus de légumes favorisent plus l'alcalinisation.

Et entre nous soit dit, il n'y en a pas un qui soit meilleur que l'autre. Vous m'entendez ? Je renifle passablement. D'ailleurs, je n'ai pas de mouchoir là. Et ce n'est pas pour rien.

Ce n'est pas pour rien parce que j'ai poussé très fort. J'ai poussé très très fort dans le jus de fruits. Et comme je le dis à des amis là encore récemment, J'ai voulu pousser, pousser, jouer à celui qui fait pipi le plus loin... Et finalement je me suis mangé un mur.

C'est-à-dire que j'ai atteint les propres limites. Et ça c'est une notion qu'on ignore complètement. C'est-à-dire qu'il ne s'agit pas tant de détoxiner que d'éliminer. Et cette élimination c'est le facteur primordial. On l'oublie trop.

L'important c'est l'élimination. Si l'élimination se passe bien, il n'y a aucune douleur. Erreur, douleur égale erreur. Quelle est l'erreur en l'occurrence ? C'est une inadéquation entre ce qui est détoxiné, c'est-à-dire ce qui est libéré par les graisses du corps, et ce qui est libéré des tissus du corps dans le milieu intérieur qui est remis en circulation, et ce qui peut être éliminé dans le milieu extérieur. C'est cette inadéquation qui fait que l'on ressent des douleurs, des troubles divers,

et c'est quelque chose qui n'est pas du tout compris, je pense, la plupart du temps. Il y a une autre chose qu'il faut vraiment savoir, c'est que j'entends très souvent parler de cure de jus, pardon, de cure de jus longue.

Les cures de jus, je ne sais pas si vous les avez remarquées, les cures d'ailleurs, les cures de grande longueur. Les cures de grande longueur, souvent, les personnes qui les font, en tout cas traditionnellement, on s'attendait à voir des personnes qui le faisaient parce qu'elles voulaient perdre du poids par exemple.

Ces personnes-là vont faire ces cures de jus, cure de jeûne ou des monodiètes. Monodiète, c'est moins valable, mais surtout cure de jus ou cure de jeûne. Excusez-moi, ça grince. Cure de jus ou cure de jeûne, et ces personnes finalement vont s'en sortir pas si mal.

Et puis à côté de ça, vous allez avoir un grand maigre qui va se lancer dans une cure et qui, lui, ne va pas tenir. Et pour quelles raisons ? C'est assez simple.

On oublie une chose, les acides dans le corps, il y a deux façons de les neutraliser. Il y a le stockage sous forme de graisse et il y a la déminéralisation. Quand quelqu'un est maigre, vous me l'avez souvent entendu dire, ça veut dire qu'il est déminéralisé.

Parce qu'automatiquement, il a été soumis à des acides pendant sa vie. Donc la réaction normale de son corps, ça a été de pomper dans les minéraux du corps. Une personne qui est beaucoup plus en bon point, finalement, elle aura utilisé les peu de minéraux qu'il y avait dans son alimentation, mais elle n'aura pas pompé dans son stock minéral.

Que se passe-t-il quand ces personnes entament des réformes alimentaires ? La personne qui est en surpoids, elle va libérer fortement de toxines ? Oui, par contre elle va avoir beaucoup de minéraux pour les neutraliser.

Cette personne-là va pouvoir se permettre de se lancer parfois dans des cures de jus de fruits parce que le stock minéral est là en elle, il est encore présent. La personne très maigre qui se lance dans une cure de jus de fruits, qu'est-ce qui va se passer ?

Tout simplement, elle va avoir une détoxination massive parce que des toxines, elle en a quand même, il y en a toujours présentes dans le corps. J'en suis l'exemple, je n'en suis pas ma première cure et pourtant, durant ce mois et demi de jeûne, j'ai énormément de produits qui sont sortis.

Donc il va y avoir des produits qui vont être élibérés, mais il n'y a pas ce stock minéral qui est là disponible. Qui plus est, les minéraux sont essentiels pour le fonctionnement de tout le système nerveux, le fonctionnement synaptique de tout le système nerveux. Donc les personnes maigres, les personnes déminéralisées, sont des personnes aussi dont le système éliminatif va être, on va dire, plus lent, va être moins efficace.

Et donc, au final, on se retrouve avec quoi ? On se retrouve avec des personnes qui, l'un dans l'autre, ont une moindre tolérance, capacité de tolérance aux acides.

Et donc, pour qui, finalement, eh bien, voilà... Il va être bien là. Là il va être très très bien. On va le filtrer, vous allez voir comme il va être magnifique.

J'ai oublié la cuillère pour passer dans le filtre. Quand je vous parlais de jus de framboise, on va utiliser les moyens du bord. Ce sont des personnes qui vont avoir une moindre tolérance aux acides. Donc chez qui il ne va pas falloir favoriser la détoxination mais la reminéralisation.

Et c'est pour ça qu'introduire toujours des légumes avec les fruits dans les jus, pour ces personnes-là, c'est particulièrement primordial. Plus une personne est en surpoids, plus elle peut intégrer des fruits, parce que sa priorité va être la détoxination, tout en sachant que son capital minéral est encore relativement correct.

Plus une personne va être maigre, plus sa priorité va être la reminéralisation. et là pour le coup on est bon comme proportion très très bon une douzaine de combien on avait dit 6 pommes 6 pommes un demi petit petit chou rouge on n'est pas mal du tout du tout du tout donc c'est cette subtilité là qu'il faut venir saisir c'est garder à l'esprit toujours cet espèce de warning, douleur égale erreur.

Il n'est pas normal de souffrir pendant une transition alimentaire. Que ça sorte, comme ça sort là par exemple, c'est normal. Mais là, ce n'est pas une douleur, ça coule. C'est désagréable si je veux réaliser une vidéo, mais ça coule, il n'y a pas de douleur.

Par contre, quand ça devient inflammatoire, que ça fait mal aux articulations, au bout des doigts, que ça craque, qu'il y a des douleurs diverses, là, ça veut simplement dire qu'il y a saturation.

Pourquoi ? Parce que la quantité de produits éliminés est inférieure à la quantité de produits qui est libérée dans l'organisme. Ces notions-là, je les ai répétées et répétées, et pourtant je reçois des dizaines de messages par semaine réellement de personnes qui me témoignent toujours de la même difficulté.

C'est-à-dire qu'elle me dit que j'ai des douleurs et qu'un tel m'a dit que c'est normal, c'est la détoxination, il faut continuer avec ça, ne change rien, continue comme en 40.

Ce n'est pas comme ça que ça se passe, c'est absolument pas comme ça. La régénération, c'est une science qui est en train de naître. Nous sommes tous des pionniers là-dedans. Et il y a des règles, il y a des connaissances à acquérir.

Il ne s'agit pas de lancer n'importe quoi et de s'ériger en spécialiste comme ça. Cette règle-là, qui vise à distinguer entre détoxination et élimination, est essentielle. Elle est vraiment primordiale et essentielle.

Et à elle seule, elle permet d'éviter la grande majorité des problèmes de transition alimentaire qu'on peut rencontrer actuellement. Bien penser que plus une personne est grosse, plus elle est minéralisée, et plus elle a besoin de détoxiner.

Plus une personne est maigre, plus elle est déminéralisée et plus elle a besoin d'aller mollo sur la détox et par contre fort sur la reminéralisation. Ce qui, en l'occurrence, va aussi améliorer ses problèmes de frilosité parce que frilosité égale système nerveux qui ne fonctionne pas de manière adéquate. Pourquoi ?

Parce que pas assez de minéraux pour transmettre l'information nerveuse et la thermogénèse, la production de chaleur par le simple tremblement nerveux. A chacun de connaître, selon son morphotype, ses besoins réels.

Et attention aux cures trop longues qu'on fait avec la boîte à pouls. Du style, je vais me lancer pour 100, 100, 100... Moi, j'étais parti, je me dis, allez, je suis parti pour 3 mois de jus.

Ça ne marchait pas. Ou alors, il a fallu que je fasse beaucoup, beaucoup, beaucoup plus de jus vert. Chose que je n'avais pas envie particulièrement, j'aimais beaucoup les jus de fruits. Il y a un moment où on a atteint simplement, je l'ai senti venir, la saturation des émonctoires.

Donc là, j'ai dit stop, il faut s'arrêter. Là, j'ai atteint ma limite. Maintenant, il y a assez d'acide qui a été remis en circulation. Je prends le temps d'exéminer, puis je repartirai juste après.

Je l'ai dit souvent, c'est une espèce de valse. C'est-à-dire qu'on apprend avec toutes ces notions-là, on apprend à vraiment comprendre le corps humain. Je ne sais pas si vous vous rendez compte, c'est fondamental ce que nous vivons là.

C'est un pan entier de la connaissance humaine qui est en train de s'écrire. Toutes ces notions de détoxination, de régénération, ça n'a pas encore été expérimenté. On est en pleine terra incognita et c'est magnifique.

C'est magnifique parce que c'est un savoir qui se crée devant nous et chacun se doit de se l'approprier. Dans ces vidéos, tout est donné, tout est offert pour que chacun devienne son propre prescripteur.

Parce que personne, réellement, personne ne peut vous guider mieux que vous. C'est en comprenant exactement comment fonctionne la physiologie humaine, comment les acides sont éliminés, par quel biais, par quelle voie, comment ils sont stockés, qu'est-ce qui contribue, à quoi... C'est en faisant ça que vous ferez votre propre programme personnalisé, directement. Pas besoin de payer des consultations à distance,

à je ne sais pas quel prix. il n'y a pas besoin de ça. Chacun retrouve sa propre autonomie, sa propre capacité de décision, sa propre responsabilité sur ses enfants, sa propre responsabilité sur son entourage, et c'est ça aussi que je trouve fondamental dans ce mouvement de régénération.

On régénère l'autonomie humaine, c'est-à-dire la prise en considération de notre réel statut et notre capacité à prendre des décisions, mais pour prendre des décisions, il faut les prendre en toute connaissance.

Donc, détoxination, alcalinisation, reminéralisation, ce sont des mots qu'il ne faut pas mettre l'un pour l'autre. Et on va y revenir, sans cesse. Ce jus-là, jus de framboise, on va l'appeler...

En plus, c'est écorné... Le jus de framboise, c'est un parfait exemple. On aurait pu s'orienter directement vers un jus de pomme, Finalement, on dit que l'on va mettre des pommes et des choux rouges histoire d'apporter pas mal de minéraux parce que je vais combiner les effets de la pomme qui sont très intéressants mais éviter le caractère trop nettoyant.

Pourquoi ? On dit le caractère très nettoyant. En fait, c'est la charge digestive qui est très très faible pour les jus de fruits. Donc, charge digestive faible égale grosse énergie disponible pour l'élimination. Et quelque part, rajouter des légumes, c'est rajouter des minéraux, c'est aussi maintenir l'abri du cheval de manière à ce qu'il ne parte pas au galop.

Et c'est une très bonne chose. En l'occurrence, c'est une très bonne chose. Plus vite, plus c'est pas obligatoirement mieux. On est dans une idéologie du plus c'est mieux. Plus, ce n'est pas obligatoirement mieux, et pour les personnes déminéralisées, plus d'acide relâché dans le corps, c'est moins bien.

C'est fortement moins bien, ils ne vont pas réussir à le tolérer. Et pour tous ceux pour qui, finalement, ça s'est emballé, il commence à y avoir des douleurs qui signalent l'erreur. Qu'est-ce qu'on peut faire ? Il faut alcaliniser.

Souvent j'en parle, mais les bains alcalins au bicarbonate de soude sont extraordinaires. Bains alcalins au bicarbonate de soude, jus vert en très grande quantité, légumes, fruits, ralentir la détoxination avec tous ces produits-là...

Mais c'est vrai que les bains alcalins sont souvent la meilleure des solutions pour toutes les personnes qui ont des problèmes inflammatoires localisés liés au trop gros relâchement d'acide. Parce que autant je vous ai dit que le bicarbonate de soude en interne ne servait à rien parce qu'il est neutralisé par les sucs digestifs stomaco.

Par contre, quand on le prend en externe, c'est-à-dire qu'on prend des bains, il peut traverser la peau et venir directement au niveau articulaire résoudre ces problèmes d'acidose localisés. mais en sachant que le seul moyen de reminéraliser profondément un corps, c'est de lui apporter des minéraux, d'avoir des glandes, en particulier la glande thyroïde qui gère tout le fonctionnement du calcium, et les glandes surrénales qui régulent à peu près l'équilibre de tous les autres minéraux, qui fonctionnent de

manière adéquate. On a un mélange chez ABC de la Nature qui s'appelle Thyrovie. Vous prenez Thyrovie avec moi, c'est ce que j'utilise pour la reminéralisation, je prends le mélange glande endocrine et Thyrovie, et puis je reprends le mélange os et squelette qui lui va apporter une source minérale avec de la silice de première qualité avec de la prêle extraordinaire et à ce moment là on va avoir à la fois les produits en elles-mêmes mais la capacité pour le corps on va soutenir la capacité du corps à fixer ses produits et c'est toujours la même question des

minéraux il en faut de la manière la plus bio disponible c'est à dire non cuit non transformé au possible et les jus Dans les jus, vous avez une quantité colossale de minéraux, on parle souvent du sodium, on le passera tout à l'heure lui, ce très beau bouquet de céleri.

Dans les jus, vous allez avoir toujours la quantité de minéraux qu'il vous faut, et on n'imagine pas la quantité de minéraux qu'il nous faut tous les jours. Nous sommes en déficit minéral majeur, et plus les personnes sont minces, plus elles sont en déficit minéral.

Donc il est grand temps de reminéraliser tout ça. Détoxination, élimination. Il est grand temps aussi d'arriver à faire la part des choses et arrêter de véhiculer ces idées à ces tendances dans certains milieux qui font penser que finalement la douleur est inéluctable.

La douleur est une erreur. La douleur psychologique, la douleur émotionnelle, la douleur physique est une erreur. C'est une invitation aussi à aller comprendre, analyser et comprendre pour sortir de l'erreur.

C'est-à-dire qu'une fois qu'on a compris, qu'on a les bonnes informations, à ce moment-là, on peut mettre en œuvre des actions qui vont nous faire sortir de l'erreur. Et le fruit de cette compréhension, ce sera l'absence de douleur.

Douleur égale erreur. Résolution égale reminéralisation.

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