Tu me relèves la tête
La douleur psychique est, selon Thierry, la forme de souffrance la plus répandue et la plus mal comprise de notre époque. Il rappelle que 80 % des neurotransmetteurs, dont la sérotonine et la dopamine, sont produits dans les intestins, ce qui fait de l’état intestinal un facteur déterminant dans les troubles de l’humeur, bien avant tout facteur génétique ou psychologique.
Thierry décrit une boucle dans laquelle un intestin enflammé génère un état d’esprit dépressif, qui lui-même produit des habitudes de vie délétères, qui aggravent à leur tour l’état intestinal. Il affirme qu’aucun état dépressif ne résiste à une cure de jus sérieuse, non pas comme promesse marketing, mais comme conséquence logique de la physiologie.
Pour illustrer son propos, il prépare un jus d’hiver composé de scarole, de roquette et de pomme, avec un morceau de curcuma. Il détaille les propriétés de chaque ingrédient : la scarole régénère le cortex des glandes surrénales, la roquette détoxifie les intestins et réduit l’inflammation globale, et la pomme facilite le passage dans l’extracteur.
La vidéo se conclut sur l’idée de la brigade des jus : un mouvement de terrain, de personne à personne, où apporter un jus à quelqu’un en difficulté devient un acte concret de relèvement. Thierry insiste sur le fait que nettoyer les intestins et relancer la production de neurotransmetteurs constitue le premier levier d’action, avant même tout travail psychologique.
📑 Au programme de la vidéo
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0:00La douleur psychique, trouble le plus répanduThierry pose le constat d’une société de troubles psychiques et explique pourquoi la douleur mentale est devenue la première souffrance collective.
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1:00Intestins et neurotransmetteurs : le lien directIl rappelle que sérotonine et dopamine sont fabriquées à 80 % dans les intestins, ce qui relie directement l’alimentation aux états dépressifs.
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2:01La boucle dépressive et comment en sortirThierry décrit le cercle vicieux entre intestin abîmé, état d’esprit dépressif et habitudes de vie inadaptées, et indique où intervenir.
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4:01Préparation du jus : scarole, roquette, pommeIl présente les ingrédients choisis pour la saison et explique les propriétés spécifiques de chacun sur les intestins et les glandes surrénales.
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6:05Aucun état dépressif ne résiste aux jusThierry affirme avec conviction que la dépression est physiologiquement incompatible avec un intestin propre et une production normale de neurotransmetteurs.
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8:05Inflammation intestinale et toxines alimentairesIl explique comment les toxines entrent dans l’organisme et pourquoi la voie alimentaire est la principale porte d’entrée de l’inflammation systémique.
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12:07La brigade des jus : un mouvement de terrainThierry présente l’idée d’une brigade de personnes qui apportent des jus à leur entourage comme levier concret de transformation sociale.
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14:08Le jus comme premier acte avant la psychothérapieIl explique pourquoi agir d’abord sur le plan physique et intestinal permet de créer les conditions nécessaires à tout travail psychologique ultérieur.
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Transcription de la vidéo
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Bonjour, je ne sais pas si vous vous rendez compte mais je crois que le trouble le plus commun actuellement, le plus handicapant, le plus méprisé, le plus méconnu, en tout cas le plus tué, c'est la douleur psychique, plus encore que la douleur physique.
Je me rends compte depuis que je fais ces vidéos, je vois les messages s'orienter de plus en plus dans cette direction, d'autant que j'ai parlé en juillet dernier du rôle des intestins, du rôle primordial des intestins.
Et ce n'est pas pour rien que la douleur psychique est la première douleur dans notre société, parce que je vous ai montré au travers de toute cette série de vidéos sur les intestins, que c'est dans nos intestins qu'était fabriquée la majorité de nos neurotransmetteurs, donc ces produits qui participent, qui sont même essentiels et irremplaçables dans le notre système nerveux.
Quand on vous parle de sérotonine, intestin, quand on vous parle de dopamine, intestin, 80 % des neurotransmetteurs ne sont pas fabriqués ici, mais sont fabriqués ici. Et donc, ce n'est pas étonnant que nous soyons une société de troubles psychiques majeurs. La France est quand même recordmane en Europe de consommation de psychotropes, c'est dire l'état de la société actuelle. Et ce n'est pas étonnant parce que Étant donné que nous mettons des aliments inappropriés dans nos intestins, c'est au niveau de nos
intestins que se manifeste le premier trouble. J'ai fait un jus ce matin, j'avais envie de le partager avec vous. J'ai essayé d'en faire un hier soir, puis j'ai décidé de partager ce jus. Ce jus, je l'ai appelé « Tu me relèves la tête ».
Tu me relèves la tête parce que je me rends compte à quel point nombre d'entre nous, nous sommes enfermés dans un système. C'est-à-dire que le mode de vie inapproprié conduit à une pensée inappropriée, à un état d'esprit inapproprié qu'on va qualifier de dépressif, déprimé, bipolaire et ainsi de suite, et que cet état lui-même génère des habitudes de vie qui sont inadaptées, qui elle-même va générer un état d'esprit, qui elle-même va générer un mode de vie, et ainsi de suite.
Et on tombe dans une boucle perverse dans laquelle finalement ce n'est que la déchéance. Et la déchéance, on est enfermé là-dedans, on courbe la tête et on est complètement assommé. Assommé par ce qui nous arrive, par cette vie que l'on subit dans un état de survie permanente.
Et ce que l'on propose dans ces vidéos, ce que je propose dans ces vidéos, et ce que je crois être le message essentiel de ces vidéos, c'est que tu me relèves la tête. C'est-à-dire qu'il y a une possibilité pour tous ceux qui ont l'impression d'avoir perdu espoir, pour ceux qui ont l'impression qu'il y a une inévitabilité à ce qu'ils vivent, pour ceux qui ont l'impression que rien ne bougera, pour ceux qui ont l'impression que leur santé est perdue, qu'ils sont condamnés d'office,
il y a une possibilité. et il y a un espoir énorme qui renaît, c'est que tu relèves la tête. Tu relèves la tête et tu prends enfin la pleine possession de qui tu es, et la possibilité d'être enfin dans le programme qui est le tien, c'est-à-dire le service, puisque l'unique programme de l'humain pour moi, c'est le service.
Il faut bien comprendre que ce choix fallacieux qu'on a fait en termes alimentaire et mode de vie, D'ailleurs, je pense que le choix alimentaire a induit ensuite tout un mode de vie. C'est-à-dire que je pense que la civilisation actuelle n'est que le reflet de la névrose...
de la névrose induite par notre alimentation, j'ose le dire. Donc la civilisation actuelle telle qu'elle s'est développée, qu'on valorise autant, pour moi, elle est le symptôme d'une névrose.
Et d'ailleurs, c'est pour ça qu'on me dit, mais comment tu peux remettre en cause notre mode alimentaire ? Comment tu peux remettre en cause notre civilisation ? Mais je dis, premier consommateur en Europe de psychotropes.
Ça dit quelque chose, comme je vous le disais dans la dernière vidéo, the proof is in the pudding. The proof is in the pudding, ça ne marche pas. Ça ne marche pas ce mode de vie, ça ne marche pas ce mode alimentaire.
Et c'est pour ça qu'il est temps de changer. Et ça, tu me relèves la tête. Et j'ai préparé un jus pour vous aujourd'hui qui me relève la tête. Alors ce jus est très très simple, il y a des tas d'ingrédients de saison, on est en plein hiver, il y a des verdures magnifiques.
Je suis pâché chez mon maraîcher, 4-5 pommes pour décorer, et ensuite de la roquette, magnifique roquette, et de la laitue scarole. Alors, pourquoi est-ce que j'ai choisi ces ingrédients ? Premièrement, parce que j'ai découvert qu'ils étaient délicieux, j'ai découvert que la roquette en jus avec la pomme, c'était somptueux. Mais là, on va avoir là aussi, si on pense en termes symptomatiques, Dans l'ascarole, il y a énormément de sodium et l'ascarole a une action
extrêmement régénérante sur le cortex des glandes surrénales. Les glandes surrénales, quelque part, c'est notre batterie. C'est la batterie du corps et c'est là où, finalement, on va avoir l'énergie qui va être stockée. C'est le récipient qui va permettre de stocker l'énergie.
Très régénérant pour le cortex surrénalien. La roquette, comme toutes les plantes de la famille des crucifères, c'est extrêmement détoxifiant pour la sphère pulmonaire, extrêmement assainissant et détoxifiant pour les intestins, et on parlait du rôle essentiel des intestins dans le trouble psychique, et c'est une plante qui va en fait remettre en circulation, on l'appelle roquette, moi je l'appellerais roquette au sens de...
arme de guerre, on va dire, parce que la roquette, ben voilà, ça remet en mouvement, ça assainit le tube digestif, ça assainit les voies pulmonaires, et ça permet de détoxifier tout cet organisme.
Et la pomme, le fruit par excellence de l'hiver, le fruit par excellence pour les jus, qui est le fruit par excellence pour réhabiliter les intestins, adoucissant le mucilage de la pomme, vont venir doucement guérir l'inflammation permanente qu'il y a dans les intestins. Dites-vous bien que vos pensées ne sont que le résultat de l'inflammation globale qu'il y a dans vos intestins.
Nul état dépressif ne résiste à une cure de jus. Nul état dépressif ne résiste à une cure de jus. C'est un énorme engagement, ce n'est pas une promesse, c'est une certitude.
Parce que je sais simplement que la dépression n'est pas quelque chose de normal. C'est illégal dans le monde de la régénération. C'est juste illégal, ça n'a rien à faire. C'est juste une impossibilité totale.
Pourquoi ? Parce que la joie pure est notre condition première, comme la santé est notre condition première, et que c'est toujours présent. Ça ne demande qu'à rejaillir. C'est une graine qui ne demande qu'à regermer, elle n'est jamais tuée, elle n'est jamais coupée, simplement elle peut être sous des tonnes et des tonnes d'immondie, ce qui fait que cette graine ne va jamais pouvoir atteindre l'air libre pour pouvoir germer.
Moi, ce que je vous propose dans ces vidéos sans cesse, c'est d'enlever ces couches de détritus, en particulier au niveau des intestins, commencer à nettoyer à cet endroit-là de manière à permettre cette graine de régénération, cette graine de joie, cette graine d'enthousiasme, cette graine de...
tu me relèves la tête et tu me fais sentir un humain à part entière, acteur, non pas dominé, non pas asservi, non pas écrasé par le poids des fatalités, par le poids des jours, par le poids des années, avec une espèce d'inéluctabilité à la survie, mais tu me fais me relever, tu me fais me reprendre ma vraie stature d'humain, non pas en me prenant pour qui je ne suis pas, je ne me prends pas pour un dieu, mais en me prenant pour un vrai humain à sa place dans le service,
et dans ce service qui est vraiment la fonctions essentielles de l'humain, de la scarole pour régénérer le cortex surrénalien, de la pomme pour adoucir les intestins, de la roquette pour nettoyer tout ça. Je crois qu'on est parti pour un petit jus.
Le jus, tu me relèves la tête. Alors hop, on va découper les pommes. Quand on fait des jus comme ça, c'est toujours pareil, on me demande toujours pourquoi les jus, ta ta ti, ta ta ta.
Pourquoi les jus ? Parce que, particulièrement quand on a les intestins enflammés, et or, je vous dis, vu le nombre de troubles psychiques dans cette société, On peut imaginer que le nombre d'intestins enflammés est colossal.
Eh bien, les jus sont la véritable réponse directe à ce problème d'inflammation. D'ailleurs, on aurait pu rajouter du curcuma, là je n'en ai pas pris avec moi. Je regarde si je n'en ai pas un petit bout dans la poche.
Il y a toujours un petit bout de curcuma qui traîne. Eh bien non, on va s'en passer. Donc quand on fait un jus comme ça, il est bon d'alterner choses molles, comme la pomme et puis verdures pour éviter que ça engorge l'extracteur de jus.
Allez, on est parti. Donc je vous dis, visez les intestins chaque fois qu'on a des troubles. Troubles d'ordre psychique avant tout, mais même troubles indifférenciés. On ne sait pas du tout d'où ça marche.
Quand on parle d'allergie, allergie croisée, allergie alimentaire ou allergie non-alimentaire. Quand on vous parle d'état d'acidose inflammatoire, dites-vous bien que ça vient avant tout des intestins. Pourquoi ?
Parce que d'où viennent les toxines ? Comment est-ce qu'elles peuvent rentrer dans notre corps ? Elles peuvent rentrer par la peau, par la respiration et par l'alimentation. Vous avez les trois portes d'entrée et je me permets de dire par expérience que finalement dans notre société, le facteur alimentaire est primordial, c'est-à-dire que c'est par cette voie-là d'entrée.
Quand on parle du facteur alimentaire, il faut bien comprendre que tant que les produits sont dans nos intestins, ils ne sont pas à l'intérieur de nous. Pour qu'ils soient à l'intérieur de nous, il faut qu'ils passent la barrière intestinale.
Et la fameuse barrière intestinale, c'est elle qui doit séparer le pur de l'impur, le bon du mauvais. Et quand elle est enflammée, quand elle est particulièrement agressée, c'est là où cette barrière intestinale ne joue plus son jeu.
Et donc c'est bien des intestins dont nous sommes tous atteints. Nous sommes tous atteints de lourdes pathologies intestinales. Et tout notre état psychique actuel, ambiant, tous les phénomènes...
Quand on parle de maladies auto-immunes, je dis mais comment est-ce qu'on a des produits inappropriés dans le corps ? Par où est-ce qu'ils sont passés ? Ils sont passés soit par la respiration, soit par la peau, soit par les intestins.
Et en grande majorité, ils sont passés par les intestins. Si vous voulez, c'est notre muraille. Voilà, vous avez votre muraille, vous voyez un petit peu le seigneur des anneaux quand il y a l'assaut final.
Vous avez votre muraille là, et puis s'il y a une brèche dans la muraille, il y a n'importe quoi qui peut s'engouffrer. Et c'est bien ce qui se passe pour la majorité d'entre nous, c'est-à-dire que les intestins sont particulièrement enflammés. Et qu'est-ce qu'on voit ?
On voit une société de dépression chronique. On voit même une société dans laquelle finalement le renoncement est devenu un état d'être. C'est-à-dire qu'on a renoncé à jouer un rôle majeur dans cette société. on a renoncé et le discours que l'on entend c'est ils ont décidé pour nous et alors les quelques-uns qui ont un petit peu plus que ce soit au niveau génétique ou que ce soit le patrimoine qu'on leur a donné qui ont un peu plus finalement de bagages, un peu plus d'énergie que les autres, ils sont montrés comme des exemples et
c'est eux qui prennent les commandes mais on est tous destinés à gouverner, on est tous destinés à gouverner dans ce royaume La tâche est partagée entre tous, il n'y a que des gouverneurs de ce royaume. Le problème, c'est que tant que nous sommes entravés, tant que nous sommes bridés par cette congestion, parce qu'on s'impose à soi-même, et c'est vraiment la culture, c'est là où on voit que une culture et une société reproduisent les conditions de sa propre reproduitabilité.
C'est-à-dire qu'on nous transmet culturellement les bonnes vieilles habitudes de nos grands-mères au niveau alimentaire, on y transmet, au niveau éducation, les bonnes vieilles habitudes et qui vont faire qu'on va devenir nous-mêmes agents de ce système.
Il ne faut pas imaginer un changement sociétal qui vienne de la société elle-même. Ce serait délirant. Ce serait comme vouloir voir un système se s'aborder lui-même. Ce n'est pas possible.
Le changement doit être individuel. Et le changement individuel commence par ça, c'est-à-dire apporter de la vraie nourriture, de la nourriture vivante à ce corps et qui va lui permettre enfin de relever la tête. Et une fois qu'il aura relevé la tête, à ce moment-là de prendre une juiceuse et d'aller la porter à son voisin pour lui faire relever la tête à lui aussi.
Et puis de voisin en voisin, de personne en personne, d'individu en individu, c'est toute une société qui va changer, qui va se transformer profondément. C'est pour ça que je crois autant à ce projet de brigade des jus.
La brigade des jus va faire relever la tête et elle va voir des miracles. Et ces brigades de jus que j'ai envie de voir émerger un petit peu partout, ça va être un petit peu le bras actif de tout ce mouvement de fond qui part de la base, qui part de l'individuel pour réformer globalement notre façon d'être par rapport à la vie.
C'est-à-dire sortir de l'enchaînement inéluctable des jours moroses et rentrer dans une joie pure qui est, je vous dis, notre condition normale. C'est-à-dire que ce n'est pas normal d'être dépressif. Ce n'est pas normal, c'est même illégal.
Ce sont des choses sur lesquelles je ne veux même pas avoir à lutter. Je ne veux plus en entendre parler. C'est des choses que je n'ai pas envie de passer du temps et de l'énergie à lutter contre. Les jus, particulièrement les jus de légumes, et de ces légumes-là en particulier, alors après on peut faire avec de l'épinard aussi pour les intestins qui est assez fabuleux, les jus vont être la réponse directe pour les intestins particulièrement enflammés, et c'est une arme de réhabilitation massive, c'est un outil...
Pour moi, c'est la solution actuelle à l'état de déliquescence intestinale et psychique dans lequel nous vivons tous. Allez, on se termine un petit bout de pomme. J'ai toujours tendance à les couper trop gros. Il n'a pas intérêt à les couper trop gros parce que ça fait forcer.
Bon, là encore, c'est un fruit mou, mais voilà, on a intérêt à ne pas trop faire forcer. Et je vous le dis, on ne mesure pas, et je crois qu'on ne prend pas obligatoirement la dimension, du caractère radical et révolutionnaire au sens premier du terme qu'il peut y avoir dans ces changements alimentaires.
C'est proprement révolutionnaire parce que ça conduit enfin à prendre la dimension individuelle de chacun. Et ça, ça fait vraiment toute la différence. Allez, on va passer le jus. Tu relèves ma tête.
J'adore la petite crème qu'il y a par-dessus quand on fait des pommes. Et puis c'est le goût de roquette là ! Souvent on me demande pourquoi je focalise autant sur l'aspect physique. Parce que là, on a une prise.
On peut faire quelque chose, on n'est pas débordé. Quand quelqu'un est en dépression profonde ou traverse des troubles bipolaires, psychiatriques divers, on se demande comment on peut agir, quelle psychothérapie, et ainsi de suite.
Là, faire un jus ou lui apporter un jus, c'est quelque chose qu'on peut faire directement. C'est-à-dire qu'on a un biais, on a enfin un biais, un moyen d'action qui va nous permettre ensuite d'apporter une amélioration.
Et après, peut-être qu'il y aura des travaux sur le plan psycho-cognitif. Ok, ok, ok, ok. Mais d'abord, on ramène de l'énergie, on nettoie ses intestins, on relance la production de neurotransmetteurs, et avec ça, on relève la tête.
On relève la tête à ses proches, on se relève la tête soi-même. Avec ça, on régénère toute une société. Ca parait un peu présomptueux la révolution par les jus, mais pourtant... Tu relèves ma tête...
Mon plus grand voeu pour 2014, pour chacun d'entre nous, c'est que chacun puisse relever la tête, et que chacun puisse voir des têtes se relever, pour que chacun voit cette énergie de vie qui réémerge dans l'autre, ce qui est pour moi le plus beau cadeau qu'on puisse offrir à quelqu'un, c'est lui offrir vraiment la vie.
Tu relèves ma tête ?
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