Cette session ouvre sur un mécanisme concret : pourquoi continue-t-on à être attiré par des aliments inadaptés même quand on sait ce qu’il faudrait manger ? Thierry explique que la cellule ne distingue pas la source des nutriments et que les envies compulsives ne sont pas des besoins physiologiques réels, mais des conditionnements qui s’entretiennent par la résistance elle-même. Il propose une approche pour sortir de ce cercle sans lutte permanente.

La première partie pratique porte sur la gestion des craquages : comment réagir quand une envie de pizza ou de poulet frites s’impose le soir, et pourquoi vouloir résister frontalement aggrave la tension au lieu de la dissoudre. Thierry introduit aussi la cohérence cardiaque comme outil d’apaisement, tout en précisant que la décision intérieure reste le levier principal, pas la technique.

La session de questions-réponses couvre des cas variés : la gestion du diabète de type 1 avec jus ou smoothie, la ration 90/10 fruits et graisses selon Douglas Graham, l’accès au bio à petit budget via les invendus, et une question détaillée sur la reconstruction nerveuse après une blessure grave au genou et à la cheville. Thierry donne des formules de jus précises à base de carottes, épinards, céleri et persil.

D’autres questions abordent les abcès dentaires récurrents et la pression des prescriptions antibiotiques automatiques, la pertinence du jus de citron le matin selon le terrain de chacun, l’alcoolisme et comment proposer une approche alimentaire à quelqu’un qui a tout perdu, ainsi que les irrigations coliques et les plantes utilisables. La session se termine sur une question concernant l’hypothyroïdie et les formules de jus adaptées, avec une insistance sur la remineralisation progressive.

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