Cette vidéo est un entretien téléphonique entre Thierry et Mariano Loukhoff, joueur de tennis de table bulgare, ancien 9e mondial, participant aux Jeux Olympiques de Séoul et champion d’Europe. Mariano vit en France depuis 2002, entraîne pour le comité de Loire et joue encore en compétition nationale à 54 ans.

Mariano raconte comment, à 27 ans, une spirale d’antibiotiques répétés l’a poussé à chercher d’autres approches. Il a découvert les jus de légumes via les travaux du Dr Norman Walker, puis exploré les aliments germés, le crudivorisme et le jeûne, avant de tomber sur le site Vivre Cru fin 2011. Il décrit des effets concrets : disparition des courbatures, meilleure récupération, amélioration mesurée de la vision après trois mois de jus, et une gestion du stress en compétition qu’il n’avait pas à ses débuts.

L’entretien débouche sur un appel au soutien financier : Mariano s’apprête à participer au championnat du monde à Stockholm et souhaite y porter les couleurs de Vivre Cru, sans accepter de sponsors en contradiction avec ses valeurs alimentaires. Thierry propose aux membres de contribuer via PayPal ou virement bancaire pour financer ce déplacement.

En fin de vidéo, Thierry élargit le propos : les sportifs de haut niveau éliminent beaucoup mais accumulent aussi des dommages physiques sur le long terme, et un ambassadeur comme Mariano peut porter le message de l’alimentation vivante dans des milieux où il est encore peu connu. Il conclut avec une recommandation pratique pour l’été : le jus de pastèque entière, peau et pépins compris, présenté comme l’un des jus les plus alcalinisants et reminéralisants de la saison.

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