Dans ce dernier épisode de Terra Incognita 2018, Thierry revient sur le défi qu’il s’était fixé pour ces quinze jours : deux bains froids par jour, l’un au réveil et l’autre avant de dormir, dans un bassin extérieur à 3 degrés. Il décrit la logique derrière cette pratique et pourquoi il a choisi de ne pas chronométrer les séances, en se fiant uniquement au ressenti pour ne pas dépasser les capacités adaptatives de l’organisme.

Le bilan est net selon lui : malgré une charge de travail élevée et un sommeil contraint sur cette période, l’énergie, la focalisation et la positivité ont été sensiblement augmentées. Il insiste particulièrement sur l’effet au niveau de la clarté mentale et de la capacité à hiérarchiser les problèmes, qu’il décrit comme le résultat le plus frappant de l’expérience.

Thierry replace cette pratique dans le cadre de son équation de santé à deux paramètres : l’environnement extérieur (alimentation, relations, qualité de l’air et de l’eau) et le terrain intérieur, c’est-à-dire la force adaptative de l’organisme lui-même. Il souligne que travailler sur les deux simultanément est plus efficace que de n’agir que sur l’un des deux.

La vidéo se termine par la préparation d’un jus de fêtes à la betterave, à l’ananas, au curcuma et au gingembre. Thierry rappelle les propriétés de la betterave sur le système cardiovasculaire et circulatoire, et celles de la broméline contenue dans l’ananas, avant de déguster le jus en famille et d’annoncer les nouveautés prévues pour janvier 2019.

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