Dans cet échange téléphonique, Thierry reçoit le témoignage de Marlène, 37 ans, qui souffre de boulimie vomitive depuis l’âge de 16 ans. Elle retrace son parcours : psychothérapies, rebirth, kinésiologie, médium, rien n’a durablement enrayé les crises, qui atteignaient jusqu’à cinq à sept épisodes par jour à l’âge de 20 ans. Depuis deux ans, elle a choisi de ne plus centrer sa vie sur la maladie, et depuis un mois, elle mange exclusivement cru.

Thierry analyse le mécanisme de fond : les produits industriels sont conçus pour être addictifs, mais le discours diététique ambiant les condamne simultanément, créant une contradiction permanente entre l’attrait sensoriel et la culpabilité. Il explique pourquoi l’alimentation crue court-circuite ce double message, et pourquoi les quantités se régulent naturellement avec le temps, sans restriction volontaire.

L’échange aborde aussi les réactions de détoxification vécues par Marlène lors de deux repas cuits pris en société après une semaine de cru : visage gonflé, crise d’acétone, renvois, fatigue intense. Thierry situe ces symptômes dans le contexte d’un organisme qui retrouve de la vigueur et réagit plus fortement aux écarts, ce qui constitue, selon lui, un signal positif plutôt qu’un échec.

Sur le plan pratique, Thierry recommande des jus de carottes et de pommes pour apaiser l’œsophage et l’intestin irrités, des fruits en quantité pour soutenir les glandes surrénales, et des mélanges de plantes ciblant le pancréas et les reins. Il insiste sur la nécessité du repos et sur l’importance de communiquer ouvertement avec l’entourage plutôt que de multiplier les stratégies d’évitement.

La conversation se conclut sur la posture mentale à adopter : continuer dans la direction choisie même si des crises surviennent encore, ne pas revenir sans cesse sur les causes psychologiques, et considérer que le processus de régénération est déjà enclenché. Thierry compare cela à un train en marche : il n’est pas encore arrivé, mais il est parti, et c’est ce qui compte.

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