Cette vidéo est un entretien téléphonique entre Thierry et Véronique, qui cumule depuis plus de vingt ans des épisodes de boulimie et fume du tabac à rouler. La conversation part de son quotidien concret, de ses tentatives passées, dont un jeûne de quinze jours en 2007 qui avait bien démarré mais mal fini, et de ce qui, selon Thierry, rend le jeûne contre-indiqué dans les cas d’anorexie ou de boulimie.

Thierry explique pourquoi la cigarette crée une dépendance hormonale réelle : la nicotine et les adjuvants chimiques présents dans le tabac stimulent la sécrétion de sérotonine et régulent le cortisol, si bien que les glandes surrénales finissent par déléguer cette régulation à la substance externe et réduisent leur propre fonction. C’est ce mécanisme qui rend l’arrêt si difficile : le corps traverse un vide hormonal avant de retrouver une sécrétion autonome.

Pour traverser ce no man’s land à l’arrêt du tabac, Thierry propose deux leviers complémentaires. D’un côté, des teintures mères de plantes adaptogènes (astragale, persil, ginseng, baie de genièvre) versées dans de l’eau frémissante pour évaporer l’alcool, afin de soutenir les glandes surrénales sans les suppléer. De l’autre, l’exercice physique intense, qui favorise la sécrétion naturelle de sérotonine et de dopamine et peut remplacer l’impulsion de fumer lors des moments de craving.

La conversation aborde aussi la dimension relationnelle et environnementale des addictions : Véronique vit seule en appartement à Rennes et prévoit de déménager en Bretagne, dans un cadre naturel où elle se sent mieux. Thierry souligne que le lien humain et le contact avec le corps comptent souvent davantage que les approches purement mentales ou analytiques, et que changer ses structures matérielles de vie peut débloquer ce que les thérapies seules n’atteignent pas.

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