Sofiia Manousha, la vraie source de la beauté ! Ma meilleure "crème" anti-âge

Salut Sophia ! Salut Thierry ! Je te remercie d'être venue jusqu'ici, sous une petite pluie quasi-tropicale, c'est très très agréable. Sophia, tu as commencé un petit peu ta vie professionnelle en étant mannequin.

C'est ça. Et maintenant tu continues dans le cinéma. Exact. Et j'avais envie qu'on fasse cette vidéo tous les deux parce que ton itinéraire, Pourquoi tu t'es intéressée à l'alimentation ? Parce que quand tu viens, tu viens avec déjà une sacrée expérience d'alimentation, ça m'a beaucoup touché. Tu peux nous expliquer un petit peu comment tu en es venue à t'intéresser aux aliments que tu mangeais ?

Pourquoi ? Pourquoi est-ce que quelqu'un qui fait du cinéma, qui est mannequin, a besoin de s'intéresser à son alimentation ? A. En fait, moi j'ai commencé à faire des photos, je faisais plus de la beauté parce que je suis petite, et c'est vrai que le métier de l'image, donc du mannequinat, te demandent d'avoir quand même une certaine hygiène de vie pour des codes physiques.

Il faut quand même être mince, avoir une belle peau, et donc c'est entre guillemets une certaine pression au quotidien parce qu'il y a ce rapport au corps qui est omniprésent en permanence, en tant que modèle et aussi en tant qu'actrice.

Et il y a quelques années, j'ai pris un peu de poids. Et mon ancienne agence m'avait dit qu'il fallait que je perde du poids. Thierry Marchettti. Ah oui, ils sont cash !

Elisabeth Pochon. Ah oui, non, j'étais trop grosse. Je faisais un 36, et j'étais encore plus mince que maintenant. Et ne sachant pas comment faire, j'ai commencé à arrêter de manger, puis à peu manger, puis à mal manger, puis j'ai développé ce qu'on appelle à l'heure d'aujourd'hui des troubles alimentaires.

Thierry Marchettti. Obligatoire. Au bout d'un moment où tu ne nourris pas ton corps de manière adéquate, il se rappelle à toi et ça part dans tous les sens, c'est rien qu'à eux.

Exactement, puis du coup tu deviens, moi je me pesais 8 à 10 fois par jour, je me pesais en me levant, avant manger, après manger, avant de me coucher. C'est un rapport aussi avec la pression qu'on te mettait.

C'était obsessionnel, oui, c'était vraiment le rapport à l'image qui était hyper prenant, surtout que je ne savais pas, je n'avais pas les cartes, je n'avais pas les codes pour avoir ce corps qu'on nous vend dans les magazines.

Ça je trouve ça intéressant, c'est-à-dire que le stress était maximal parce qu'on te disait il faut que tu maigrisses, mais comme effectivement tu ne connais pas la règle du jeu, toi tu es là et tu te dis moi je veux bien, mais comment ?

Bah, il faut que tu maigrisses, arrête de manger, oui, mais tu as faim. En plus, moi à côté de ça je suis sportive, je faisais de la danse, après j'ai toujours fait beaucoup de sport, donc je fais du sport, j'ai faim, je ne mange pas, je suis en hypoglycémie, je fais des malaises.

Dès que tu manges tu culpabilises, donc c'est une sorte de cercle vicieux comme ça qui a fait qu'au bout d'un moment je suis tombée malade, je suis tombée très malade et je suis tombée gravement malade.

Et j'ai toujours eu ce truc qui faisait que je ne prenais pas de médicaments. J'ai été voir un médecin qui m'a dit on va prendre ci, ça, ça, ça, sous l'impression de mes parents qui me disaient va voir un médecin, t'es jaune, on aurait dit que limite j'avais la jaunisse, je n'arrivais plus à ingérer les aliments, dès que je mangeais je culpabilisais, donc je ne voulais plus me nourrir.

Thierry. Oui, alors en plus il y a un phénomène, je me permets de t'interrompre un instant, il y a un phénomène qui est intéressant parce que quand tu commences à avoir ce rapport un petit peu de peur à la nourriture, et bien en même temps on sait que la peur, le stress dans le corps, c'est une capacité à inhiber les sécrétions digestives. C'est-à-dire que tu ne produis plus d'enzymes, tu ne produis plus des sécrétions digestives, donc tu ne digères plus.

Donc effectivement tu te dis j'ai peur de la nourriture, puis quand tu te mets à en manger, tu ne la digères pas. Donc tu te dis mais regarde, je ne la digère pas, j'ai raison d'avoir peur parce que je me sens mal avec cette nourriture.

Donc c'est une espèce de cercle vicieux. — C'était carrément au point que je ne sortais plus. l'idée d'aller manger dehors me rendait malade, j'étais obsédée par le fait de me nourrir. Et donc je vois un médecin sous les bons conseils de mes parents qui me prescrit des médicaments et moi je refuse de prendre des médicaments depuis toujours.

Et donc j'ai commencé à me renseigner sur l'alimentation, donc je te parle de ça il y a un peu plus de dix ans. Je tombe malade il y a huit ans et je me dis bon moi je vais commencer à me renseigner sur la nourriture.

Et je me suis dit, bon, de toute façon, ce qui ne va pas, c'est ce que j'ingère. Donc, il va peut-être falloir que je me réconcilie sur ce que j'ingère.

Et peut-être que ce que je mange n'est pas bon pour moi. Donc, comment trouver les codes pour manger des choses qui sont bonnes pour moi ? Je me suis documentée, j'ai lu. Au lieu d'aller voir un médecin, finalement, j'ai été voir un naturopathe.

Et petit à petit, je me suis réconciliée en me nourrissant. Pas bien, en me nourrissant mieux. Je me suis vraiment réconciliée avec l'alimentation parce que j'ai découvert qu'en fait le bien manger c'était l'allier pour être en bonne santé, pour être en forme, pour avoir de beaux cheveux, pour avoir de beaux ongles et pour avoir une belle peau.

Autant de critères qui sont essentiels quand tu fais de la photo, quand tu es actrice et pour lesquels on te vend moult produits et remèdes miracles alors que finalement souvent ça réside dans son hygiène de vie.

Clairement, tous les secrets sont dans la nature. Le secret d'une belle peau, le secret d'une bonne santé, le secret d'être en forme, tout réside dans l'alimentation. J'ai commencé à manger cru, à manger des légumes, des fruits, moins cuir, plus cru. Et surtout, j'ai arrêté le gluten, j'ai arrêté le lactose, le produit laitier, et je suis devenue végétarienne il y a dix ans et il y a huit ans j'ai vraiment

arrêté même entre guillemets le poisson que j'ai réintégré dans mon alimentation dernièrement mais j'étais vraiment devenue végane mais dans une alimentation vraiment cru légumes fruits ma peau a changé, ma forme a changé, mon allure globale a changé, je suis devenue je suis devenue exactement comme il fallait et limite je travaillais beaucoup plus parce que J'avais la peau que certains produits cosmétiques vendaient.

Ensuite, le temps a passé, la vie a fait que j'ai fait un peu moins attention à mon alimentation. Je suis retombée malade et encore une fois, là, j'ai été guérie carrément par le jeûne. Donc, ça a été en fait hyper progressif.

Mais le point commun dans tout ça, ça a été l'alimentation. Parce qu'à un moment je me suis dit, c'est bon, on me traitait d'orthorexique parce que je ne mange pas de viande, parce que je ne mange pas de fromage, parce que je ne mange pas de pain.

Socialement c'était devenu très difficile, donc à un moment je me suis dit, bon, tu es en train de te fermer socialement. J'ai commencé à réintégrer un peu de gluten, manger des pizzas, en plus j'adore les pizzas, manger du fromage.

Carrément, je me suis acidifiée, en plus avec le stress, ça n'a pas fonctionné, j'ai eu un ulcère. C'est automatique, mais tu vois, quand tu connais le loi de fonctionnement, tu ne te surprends même pas.

Et bien carrément j'ai eu un ulcère, donc sous les conseils, encore une fois de mes parents, je vais voir le médecin, sachant que ça faisait très longtemps que je ne prenais pas de médicaments, qui m'a dit il faut prendre ci, il faut prendre ça, je ne citerai pas les médicaments, mais du plâtre gastrique, j'ai fait ok.

Tu as eu du smecta ? Je n'ai rien dit. Non, mais c'est classique, c'est classique, on te met une bonne couche d'enduit là, histoire que ça ne réagisse plus.

La différence entre avant et maintenant, c'est que moi je continue à manger des céréales. Malgré cette hygiène alimentaire très stricte que j'avais, je ne mangeais pas de pain ni de blé, mais je mangeais des pâtes de riz.

Ce qui a fait avec mon ulcère, c'est que j'ai commencé à apprendre à jeûner, moi qui étais hypoglycémique. J'ai appris à jeûner, j'ai enlevé les céréales, j'ai commencé à faire des jus.

parce que je buvais des jus, mais c'était plus... Je faisais un jus de carottes avec du gingembre. Mais les jus, depuis quelques temps, font vraiment partie de mon alimentation.

Le soir, au lieu de dîner, je vais boire un jus de légumes. Et c'est vrai que, carrément, depuis un an, j'ai l'impression que ma peau a régénéré, quoi. Je perdais mes cheveux, mes cheveux sont...

Ma sœur me dit tout le temps « Tu t'es coupée les cheveux ? » je lui dis non, mes cheveux sont épaissis, donc quand ils épaississent, tu as l'impression qu'ils sont plus courts.

Même ma peau, mes ongles, mes dents, mon souffle, mes performances sportives, parce que je fais beaucoup de sport, je fais beaucoup de yoga et je fais beaucoup de cardio.

Et c'est vrai qu'en éliminant les céréales et en me concentrant sur vraiment cette alimentation crue de jus, de légumes et surtout vraiment en enlevant les céréales et en me concentrant sur vraiment l'essentiel et sur quand même des légumes et des fruits biologiques.

Thierry Marchetti de qualité, biologiques, qui t'apportent des nutriments. Parce que je vois vraiment la différence, je mange une laitue qui est biologique et une laitue qui ne l'est pas, une laitue qui est on peut dire morte, je vois clairement la différence parce qu'en plus on nous met dans un mood où oui, il faut des protéines, mais on oublie de nous dire que dans la laitue il y a énormément de protéines, dans les cajous, dans les macadamias, dans les légumineuses,

dans tout ce qui va être oléagineux. Et c'est vrai qu'on nous vend un espèce de rituel alimentaire, le matin les céréales avec le jus, le midi la protéine... Thierry Marcus – Tout ça c'est la coutume et de la culture, Ça amène les peaux telles qu'on les a actuellement, c'est-à-dire extrêmement dégradées.

– Des peaux dégradées, des filles qui à 30 ans ont déjà des rides. Moi, j'ai une chance colossale, après c'est peut-être aussi génétique, mais j'ai 29 ans et dernièrement, en boîte, on m'a demandé ma carte d'identité.

Je me souviens, je présentais un film au Maroc et donc il y avait la soirée de présentation qui se présentait en boîte de nuit. Je viens et je dis mais je suis l'actrice principale. On me dit oui, mais on ne peut pas te faire rentrer, il faut ta carte d'identité.

Je lui dis mais j'ai 29 ans, ils m'ont demandé ma carte d'identité, ils ne m'ont pas laissé rentrer. Thierry Leccet. Et tu sais ce qui est amusant, c'est que dans tous les produits cosmétiques qu'on te vend pour la peau, qu'est-ce que tu vas trouver comme principes ? Tu vas trouver des principes anti-oxydants, tu vas trouver des vitamines en grande partie, des minéraux en grande partie, sauf que la différence c'est que quand tu l'apportes au niveau de ta peau simplement avec une crème, bon, ça agit un petit peu,

et encore couci-couça au niveau de ta peau, Ça coûte très cher et ça agit un petit peu au niveau de ta peau. Ça coûte très cher effectivement. Quand tu l'ingères par ton alimentation au quotidien, non seulement ta peau va profiter de ces anti-oxydants, mais ta peau c'est la partie visible de l'iceberg, c'est tout ton corps.

Et ce que ça fait sur ta peau, ça le fait sur tous tes organes, ça le fait sur tes intestins, sur tes reins, sur tes poumons, partout. Et c'est bien le leurre qu'il y a dans cette politique de l'esthétisme, c'est-à-dire qu'on se concentre juste sur la peau et on apporte, même les personnes qui apportent des produits naturels, ils vont apporter des produits naturels à la peau parce que c'est la partie qu'ils voient, puis le reste c'est un peu laissé en

chantier derrière. Et l'approche qui consiste à bombarder son corps avec des principes anti-oxydants, avec des vitamines, avec des minéraux, et donc à avoir par conséquence une belle peau à l'avantage de faire que c'est tout le corps qui en profite.

Et le mental, le corps, l'énergie, les yeux, les cheveux, tout en profite de la même manière que la peau. Thierry. C'est vrai que tu sens vraiment le fait d'ingérer des animaux vivants, tu sens la vie dans ton corps.

Moi, j'ai un principe très simple, je mets sur ma peau ce que je peux manger. C'est un principe très simple. Thierry Marchefort Parce que ta peau absorbe exactement comme tes intestins. Elisabeth Pochon Donc moi j'ai besoin de savoir ce que je mange, donc j'ai besoin de savoir ce que je mets sur ma peau.

J'ai un rituel entre guillemets beauté qui est très simple, je me vaporise avec de l'eau de fleur d'oranger qui est extraite de la fleur d'oranger, je me démaquille à l'huile de coco, je m'hydrate avec de l'huile d'aloe vera et je me fais des masques avec du miel, du sucre de coco, de l'argile et de l'eau de rose, et un peu d'avocat.

Thierry Leccet. Ça va être bon à manger ça ? Charline Vanhoenacker. C'est super bon ! Thierry Leccet. Mais moi c'est ce que j'ai dit aujourd'hui, quand vous mettez quelque chose sur votre peau, goûtez-le avant, si c'est bon au goût, vous pouvez le mettre sur la peau, sinon oubliez. Charline Vanhoenacker.

Mais c'est ce que je te dis, tous les secrets sont dans la nature, la fleur de tiaret, je suis fan de Monoeil, La fleur de tiaret, l'avocat, la vanille, la mangue, la banane, la peau de banane est le secret des dents blanches.

Pour avoir des dents blanches, tu te frottes les dents avec de la peau de banane. Et c'est vraiment... L'intérieur ? L'intérieur de la peau de banane, tu te frottes les dents, et tu peux être sûr qu'après tes dents ne sont plus blanches.

C'est comme les bains de bouche à l'huile de coco. Excellent pour nettoyer. Tout à fait, c'est pour les bactéries. Tu as l'exemple aussi des tranches de concombre qu'on met sur la peau.

Qu'est-ce qu'il se passe quand tu mets des tranches de concombre sur la peau ? Ta peau se nourrit des éléments qu'il y a dans la tranche de concombre. ton corps se dégonfle. Il faut partir du principe que rien n'est immuable et que la peau c'est vraiment le reflet de ton estomac et de tes intestins en fait. Thierry.

De tes reins, de ton estomac, de ton intestin, de l'intérieur, de tous tes organes. La peau c'est un reflet, et c'est pour ça que moi quand je vois quelqu'un avec une vilaine peau qui me dira qu'il faut que je m'occupe de ma peau, je dis non, occupe-toi de l'intérieur et ta peau automatiquement elle reflètera l'état de ton intérieur. Si l'intérieur est propre, la peau est propre, la peau est belle,

Et là au moins, tu n'as pas une peau qui est une tromperie d'une certaine manière et qui cache l'état dramatique de l'intérieur, mais au contraire, tu as une peau qui reflète et qui est un bon indicateur pour toi-même.

C'est-à-dire que si à un moment tu vas te retrouver avec une peau un peu moins belle, tu te dis qu'est-ce que j'ai fait, je n'ai pas assez dormi, j'ai mangé un peu n'importe quoi. — Ah, mais ta peau carrément, je te parle avec mon copain Raphaël justement, on est tellement conscients dans une alimentation consciente et crudivore que le matin, je me réveille et je lui dis « Tiens, ça c'était du beurre de cacahuètes.

Tiens, là je n'ai pas dormi. Ah, t'as mangé du chocolat ! » Mais parce que c'est important d'être en connexion avec sa peau, avec son corps, avec ses organes.

C'est entre guillemets la seule chose qui, à l'heure d'aujourd'hui, dans cette société qui nous pousse à la consommation, c'est vraiment la seule chose qui, entre guillemets, nous appartient réellement. Donc oui, il faut en prendre soin, mais en prendre soin, ce n'est pas la tartinée de produits chimiques.

Thierry Samitier-Leclerc — Caché, caché, masqué, en permanence. — Avec du fond de teint, ou avec exactement des crèmes qui, au final, l'abîment et l'usent plus que la répare. Parce que, finalement, mettre des produits chimiques sur sa peau, c'est comme si toi, tu avalais un produit chimique, ce n'est pas normal.

Thierry Samitier-Leclerc — C'est amusant ce que tu dis, parce qu'il y a peu de temps, on m'a fait passer une publicité pour un produit, visiblement, qui fait grand bruit, qui est le produit absolu anti-âge, il était présenté comme tel.

Alors je lui ai dit tiens, on va aller voir, il va nous vendre une caisse de concombre ou il va nous vendre des ananas. Non, je ne te cache pas, ce n'était pas une caisse de concombre.

Thierry Lecce Ce n'était pas une caisse de concombre ! Thierry Lecce C'était une espèce de petite fiole. Et donc il y avait une démonstration soi-disant extraordinaire avec des tas de gens qui applaudissaient, on voyait une dame avec des poches sous les yeux, pas possible, et on lui met de la crème sous la poche sous les yeux.

Et puis là, visiblement, effectivement ça diminue, et puis là tout le monde applaudit. Mais moi, j'étais face à la vidéo, j'ai dit mais attends, mais c'est une arnaque !

On te vend ça comme un truc anti-âge, mais se contenter de ça... Moi, de l'anti-âge, ça ne se contente pas de m'enlever les traces sous les yeux, de l'anti-âge, c'est globalement sur tout le corps, ça s'occupe de mes articulations, ça s'occupe de mes douleurs d'estomac, ça s'occupe de mon foie, ça s'occupe de mes reins, ça s'occupe de cette pesanteur que j'ai au niveau de la tête, ça s'occupe de ma surdité, ça s'occupe de tout,

pas simplement de ce petit leurre. Et moi, il y avait marqué en gros arnaque. Et effectivement, leur crème ne fait rien pour la vieillesse, elle juste masque quelques signes de la vieillesse au niveau du visage.

Thierry Samitier Et en fait, même pour aller plus loin dans cette crème, c'est que c'est une crème qui donne l'impression de masquer les rides, sauf qu'en fait, au niveau de la texture, quand tu la poses sur ta peau, elle brûle. Il y a quelque chose qui fait, je pense, peut-être qu'ils la dosent en huile essentielle, parce que je connais cette crème parce qu'on a voulu me l'offrir, me la proposer.

Thierry Leccet. C'est un système de vente pyramidale et tout, il n'y a pas de plus généreux. On parle de la même. Charline Vanhoenacker. Oui, je ne dirai pas le nom bien sûr, mais c'est carrément en termes même de rapport à la peau, je pense que c'est d'une violence.

Thierry Leccet. Mais inouïe. Charline Vanhoenacker. C'est comme si tu mettais à nu de l'huile essentielle, tu sais très bien que l'huile essentielle tu dois la dissoudre, Donc de l'huile essentielle mélangée avec de l'alcool, mélangée avec de l'acide hyronique, tu ne sais pas ce qu'ils mettent dedans, mais tout ce que tu sais c'est que moi je connais une amie qui a essayé, elle était satisfaite pendant 10 jours, et les 10 derniers jours elle a été brûlée.

Elle avait des hématomes comme si elle avait des bleus. Thierry Marchefort-Lambert C'est l'un des gros travers de l'humain actuellement, c'est de ne pas vouloir prendre la responsabilité de sa santé et de l'état dans lequel il est.

Donc on essaye de tricher, alors ce n'est pas une façon de culpabiliser, Je pense que c'est lié à notre culture, c'est lié à notre imprégnation, mais on ne veut pas voir les choses en face. C'est-à-dire que notre peau, c'est un révélateur définitif de l'état intérieur. Et notre peau, elle nous dit que tu ne peux pas tricher.

C'est-à-dire que le matin, quand tu te vois dans ta glace, tu vois la réalité de ton état intérieur. Et quelque part, la glace te dit mais quand est-ce que tu vas t'occuper enfin de toi ?

Quand est-ce que tu vas arrêter de tricher, de te masquer, de te voiler ? Parce qu'en fait, tu seras un jour ou l'autre démasqué. C'est-à-dire que ta peau, un jour ou l'autre, elle va te déborder, tes crèmes, tu ne pourras pas te mettre exactement les bonnes crèmes, et puis bon, ça va tenir 10 ans, 15 ans, puis au bout de 10 ans, 15 ans, ta peau va refléter,

tes articulations vont refléter l'état intérieur. Quand est-ce que tu t'y mets ? Quand est-ce que tu changes ta façon de vivre ? A-M. R. Moi je pense que dans ce cas-là, si on parle d'être dans l'équilibre, moi je ne suis pas du tout contre ces crèmes de beauté, je ne suis pas du tout contre tout ça, c'est juste une question d'équilibre.

Moi je pense même que certaines crèmes peuvent être extraordinaires, mais il ne faut pas compter que sur ça. Ça ne sert à rien d'utiliser une super crème super chère si à côté de ça, tu te nourris mal, tu as une mauvaise hygiène de peau.

Au contraire, cette crème sera un allié si tu as cette bonne hygiène de peau et cette bonne hygiène de vie, de bien manger, de bien dormir, de ne pas s'acidifier, d'être dans une alimentation consciente, une alimentation crue, vivante. à ce moment-là, on trouve tous les bénéfiques et tous les intérêts de beaucoup de produits qui sont, je pense, bénéfiques à un certain âge, mais avant 40 ans, objectivement, de toute façon,

on n'a pas besoin de tout ça. Mais c'est vrai que le... Thierry Marchefort – Je dirais même après 40 ans en vérité, si tu le gères bien avant, Si tu le gères bien avant, mais tu vois par exemple là, on a une espèce de parterre de fruits et de légumes, l'ananas par exemple, qui est riche dans un enzyme qu'on appelle la bromélaïne, La bromélaïne, cette enzyme, c'est un formidable nettoyant de tout l'organisme.

Donc ça passe dans tout l'organisme, et tout ce qu'il y a comme dépôt, comme déchet, tout ce qui va ensuite ressortir par ta peau, parce que la peau, on dit souvent, c'est le troisième rein.

En naturopathie, on dit ça, c'est-à-dire que ce qui ne sort pas par les reins, ça sort par la peau. Mais tous ces déchets, l'ananas avec la bromélaïne va partir par le détruire.

Tu as des pêches, tu as des cerises, regarde la couleur de ces cerises, elles sont magnifiques, tu vois, elles sont rouges, tu les ouvres, elles sont... Je ne vais pas me tâcher, mais tu vois ce jus rouge.

Cette couleur rouge, c'est la marque des antioxydants comme dans la grenade. Ça, c'est ce que tu vas mettre sur ta peau et tu pourrais te mettre du jus de cerise sur ta peau, ça va être au moins aussi efficace, si ce n'est beaucoup plus efficace que la plupart des produits cosmétiques parce que les produits cosmétiques, qu'est-ce qu'ils t'apportent ?

Des antioxydants, ils n'ont rien inventé, ils prennent les principes actifs qu'il y a dans la nature. Et donc là, dans ces pêches, dans ces pommes, dans ces asperges, on va faire un petit jus pour avoir une belle peau, dans tous ces produits-là, dans le poivron, dans les fraises, dans les tomates, dans les concombres, dans les épinards,

mais là tu as un concentré de produits actifs qui sont parmi les plus efficaces pour donner une belle peau et un bel organisme. — Alors moi j'ai une question à te poser parce qu'à l'ère d'internet on a la chance d'avoir des personnes comme toi qui transmettent leurs connaissances, moi à l'époque je n'avais aucune connaissance, donc ma question est, moi Sophia qui suis actrice, quel serait ton conseil, le jus par exemple, ton jus magique pour, moi je veux tout,

je veux une belle peau, je veux l'aligne, je veux être en forme Thierry. Est-ce que tu as ce jus pour moi ? Thierry Lecce Yes, yes, on va se faire un petit coup.

C'était un peu téléguidé, je te remercie. Comme je t'ai dit, l'état de la peau, il est conditionné un petit peu par le fonctionnement des nos reins en particulier.

Or nos reins, c'est ce qui va filtrer, c'est ce qui va permettre d'éliminer. Des reins qui fonctionnent bien, ça veut dire que tu ne vas pas faire de dème, donc tu ne gonfles pas, Comme la plupart des gens.

Thierry Samitier – Par exemple, voilà, ça c'est un problème qui est très récurrent, le problème de la rétention d'eau ou de l'œdème. Moi j'arrive à le régler ce problème avec une brosse, la brosse qui stimule la lymphe.

Mais est-ce que, à part cette brosse, il y a… Thierry Samitier – Oui, drainer, drainer, utiliser des plantes et utiliser des produits qui vont aider à éliminer au niveau des reins cet œdème permanent, et d'ailleurs cet œdème que souvent les gens décrivent comme fondant littéralement le jour où ils changent d'alimentation, ils commencent à uriner et à uriner, puis ils dégonflent, ils dégonflent littéralement tout leur visage, tout leur corps.

— Mais quelle est la cause de cet oedème ? — En fait, c'est simple, c'est que quand il y a un niveau de toxicité dans le corps qui commence à augmenter, l'un des moyens qu'a le corps de lutter contre cette toxicité, c'est de diluer.

En diluant, tu diminues la concentration et tu diminues l'acidité. — Et là où tu gonfles. — Tu gonfles, le corps retient de l'eau, il produit une hormone qu'on appelle l'aldostérone au niveau des glandes surrénales, et cette hormone va faire que tu vas retenir de l'eau, tu gonfles, et en gonflant, tu dilues les produits toxiques partout dans tous tes tissus, parce que du sang il y en a partout dans tous tes tissus,

dans les microcapillaires il y a du sang partout, et donc le volume plasmique, le volume de sang augmente et tu fais de l'odème, tu as de l'eau. Et d'ailleurs c'est très amusant parce que quand les gens commencent à changer d'alimentation, des fois ils urinent, ils urinent, ils urinent, le corps relâche de l'eau, ils disent mais attends, je bois un litre, un litre et demi d'eau ou de jus, et puis je vais uriner, 4 litres ou 5 litres d'eau,

ils viennent d'où ? Tu crois qu'ils viennent, ce n'est pas de la génération spontanée, Non, tu es en train de te vider, tu es en train de dégonfler, regarde ton visage, regarde ton corps, regarde tes articulations, tout est en train de dégonfler parce qu'en permanence on balade cette quantité d'eau qui est là pour diluer la toxicité.

Thierry Samitier-Richard. Mais le problème de la rétention d'eau c'est que quand tu fais de la rétention d'eau, on va te dire mais bois de l'eau. Thierry Samitier-Richard. Non, c'est catastrophique. Thierry Samitier-Richard.

C'est catastrophique. Thierry Samitier-Richard. C'est catastrophique, non. Ce qu'il faut faire si tu fais de la rétention d'eau c'est, Premièrement, si cette rétention d'eau, tu comprends qu'elle est en rapport avec un niveau de toxicité qui augmente dans l'organisme, faire en sorte que ce niveau de toxicité diminue.

Et pour ça, il y a deux moyens, arrêter d'en rajouter et permettre d'éliminer. Quand on consomme des fruits et des légumes, on arrête d'en rajouter, et ces fruits et les légumes contiennent en eux-mêmes des antioxydants, des principes actifs, des principes diurétiques aussi qui vont aider à éliminer.

Et là, on répond directement à la solution. Si tu te contentes de garder ton alimentation normale et de rajouter des diurétiques, Bon, tu vas te vider, mais comme en même temps tu retiens la même alimentation, ça va régénérer et ça va recommencer.

Alors, tant que tu auras des diurétiques à outrance, bon, tu ne gonfleras pas trop, dès que tu arrêtes de prendre les diurétiques, tu re-gonfles parce que tu ne l'as pas arrêté, c'est un peu comme si tu avais une fuite d'eau dans ton bateau, dans ta coque de bateau, avant d'aller écoper, tu penses à colmater la fuite, parce que sinon ça ne sert à rien, tu écopes, tu écopes, tu écopes, mais tu as la fuite en permanence, tu ne vas jamais t'arrêter.

Et donc là, j'avais envie de te proposer un petit jus, Alors, un jus qui est un peu emblématique pour moi, alors regarde, on va mettre de côté les pêches et les cerises. Thierry Samitier-Richard, j'ai vu des asperges, un jus avec des asperges.

Thierry Samitier-Richard, excellent, déjà excellent au goût. Tu sais qu'un simple jus de pomme asperge par exemple, c'est absolument délicieux. Thierry Samitier-Richard, tu m'apprends quelque chose, je n'y aurais jamais pensé.

Thierry Samitier-Richard, asperges vertes, parce que là aussi, quand tu vois des espèces de petites asperges toutes blanchâtres, tu sais, quand je vois du blanc, je me dis qu'est-ce que c'est que ce truc ?

Non, des asperges qui ont poussé au soleil, qui ont développé de la chlorophylle, et la chlorophylle, on te fait des chewing-gums à la chlorophylle, pourquoi ? Parce que la chlorophylle c'est un formidable assainissant de tout le système digestif, les chewing-gums à la chlorophylle ça donne une bonne haleine, si tu bois des jus chargés de chlorophylle c'est le même effet, ça nettoie tout l'organisme, ça vient au niveau de ton tube digestif, au niveau de ta bouche, au niveau de toutes tes muqueuses et ça nettoie.

L'asperge active vraiment le fonctionnement des reins, donc moi j'avais envie de te proposer un jus dans lequel il y a des asperges pour le côté diurétique, fonctionnement des reins, Il y a du concombre aussi, comme les masques qu'on fait à base de concombre.

Chargé de minéraux, ça va hydrater le corps, mais hydrater pour de vrai, c'est-à-dire en apportant des minéraux, c'est les minéraux qui vont faire que l'eau va être fixée au niveau des cellules et hydrater réellement le corps.

Chargé d'antioxydants, le concombre, ça a l'air tout anodin, on dirait que le concombre c'est que de la flotte. C'est de la flotte avec plein de minéraux, plein d'antioxydants, et ça en tant que belle peau, nettoyant des intestins, nettoyant des reins, c'est juste fabuleux.

Après, j'ai rajouté du céleri branche, c'est une bombe au niveau minéral. D'ailleurs, je ne sais pas si tu as déjà goûté du céleri branche comme ça, c'est hyper salé. Je ne sais pas si tu as goûté le goût, c'est un goût fort.

Thierry Samitier-Leclerc – C'est limite acre. Thierry Samitier-Leclerc – Oui, c'est un goût fort parce que c'est ultra riche en minéraux, c'est extrêmement riche en minéraux, en sodium en particulier.

Le céleri branche aide énormément à éliminer. Le céleri branche aussi a la propriété d'être un petit peu hypotenseur. Pour les personnes qui ont une tension un peu haute ou qui en étaient très chauds par exemple, et bien le céleri branche va avoir tendance à rafraîchir.

Si par contre c'est en hiver que tu te fais ce jus et que tu as plutôt tendance à être frileux, le céleri branche tu le mets de côté. Donc céleri branche, et puis après j'ai rajouté des pommes, alors déjà parce que ça va donner un goût un peu sucré au jus qui est très agréable, et en plus parce que la pomme nettoie les intestins, elle a une action très favorable sur les intestins, elle est diurétique, elle va permettre d'éliminer, et elle va participer à la synergie des 4 éléments.

J'aime bien en plus faire des jus dans lesquels il n'y a pas trop d'ingrédients, Donc la pomme, le sucré et le doux, asperges, concombre, céleri. Tu vois, en proportion, on va commencer tout doux, donc que des produits bio bien sûr, on n'a pas besoin de les laver.

On va prendre trois branches de céleri, tu peux les mettre de côté. On va prendre un demi-concombre, on va prendre deux pommes, et on va prendre, tu vois, une bonne poignée d'asperges.

Ça va aller comme ça je pense. C'est bon, on est parti ? On va se faire ce jus ? Est-ce que tu veux bien me découper les pommes s'il te plaît ? Je vais commencer, alors le céleri ça passe tout seul, il faut même le couper, est-ce que vous me donnez quelques petits coups ? Je vais commencer comme ça, et voilà, et le jus se met à brûler tout seul. Thierry Marchepoulodt Wow, cette belle couleur verte, Thierry Marchepoulodt c'est magnifique.

Thierry Marchepoulodt J'aurais jamais pensé à faire du jus d'asperges. Et ça marche avec les asperges blanches ? Thierry Marchepoulodt Oui, mais ça contient beaucoup moins de chlorophylle, donc en termes d'activité, sur le corps, c'est bien moindre.

Les choses qui sont toutes blanchates, qui n'ont pas vu le soleil, quelque part le soleil c'est vital, et vital y compris pour les légumes et pour leur concentration. Thierry Marchetti. En fait, tu conseilles les fruits, les légumes colorés ?

Thierry Macrachetti. Ah oui, complètement, mais d'ailleurs ce n'est pas pour rien, tu vois, on te dit par exemple les plus riches en antioxydants par exemple comme la betterave, comme la grenade, tu regardes leurs couleurs, tu en as plein les doigts, quand tu prends des cerises, quand tu prends des grenades, Thierry Marchetti. Même les myrtilles.

Les myrtilles, tu en as plein les doigts, ça tâche ! C'est bon signe quand ça tâche, c'est un super bon signe. Donc là tu vois, en quelques minutes, tu vas te faire un petit jus que tu peux consommer en plusieurs fois sur la journée par exemple, et ça qui va t'assurer vraiment de filtrer, de drainer au niveau des reins, d'apporter à ton corps tous les minéraux dont il a besoin.

Qui plus est, si en plus tu prends ça sur la journée, ça va un peu remplacer tes repas, Donc pendant la journée, tu vas te retrouver en demi-jeûne on va dire, quasiment, c'est la situation idéale pour venir taper dans tes réserves graisseuses, et puis le soir tu te fais un vrai repas, parce qu'il ne s'agit pas de soumanger, parce que je l'ai montré dans une vidéo récemment, mais la restriction calorique, ça conduit qu'à des comportements de boulimie, de troubles alimentaires, des choses comme ça.

Donc il ne s'agit pas d'être en restriction, tu sais, la plupart du temps quand on parle de perdre du poids, on parle de quantité et de volonté pour les gens. Alors moi je dis que c'est complètement faux, et c'est pour ça que la plupart des régimes ne marchent pas.

Ce n'est pas une question de quantité et de volonté, c'est une question de qualité des produits. C'est-à-dire changer la nature des produits que nous consommons et non pas se restreindre parce que le corps, l'être humain, ne déteste cette volonté.

C'est sûr qu'entre manger des bananes et manger du jambon poulet en barquette premier prix, parce que c'est des protéines, c'est sûr qu'on n'a pas les mêmes bénéfices et les mêmes... Non, mais tu vas le voir immédiatement.

Et c'est pour ça que souvent je dis aux gens, essayez simplement, essayez juste quelques semaines, essayez d'ajouter des jus de légumes dans votre alimentation, rien que ça déjà, rien que ça. Moi j'aime bien les jus parce qu'en fait ça n'oblige pas les gens à changer complètement leur alimentation au départ, et rien que comme ça, ils vont voir que c'est extrêmement bénéfique de rajouter simplement un petit peu d'antioxydants, de minéraux, et ainsi de suite dans leur alimentation, et après tout le reste suit.

Et que penses-tu de ces régimes entre guillemets à la mode, hyper protéinés, que du fromage blanc ? Quels sont les effets sur le corps en vrai ? A part cette perte de poids qui est assez subite, mais le jour où tu remanges normalement ?

Thierry Lecce Pourquoi est-ce que tu perds du poids ? C'est simple, tu perds du poids parce que le corps ne peut pas tirer son énergie des protéines, ou en tout cas difficilement. Donc quelque part, tu as beau manger, ton corps n'en fait pas grand-chose, donc tu te dénutris, tu t'affames d'une certaine manière.

Par contre, le corps n'est pas fait pour traiter autant de protéines, et au niveau rénal, ça peut être absolument catastrophique. Thierry Samitier-Richard « Parce qu'il y a beaucoup de gens, après ce régime, ou même quand ils font ce régime, ils ont une odeur, une haleine hyper forte.

» Olivier Roland « Oui, bien sûr. Alors après, c'est une haleine cétosique aussi, c'est lié au fait qu'ils ne consomment plus du tout de sucre, et donc à ce moment-là, leur corps fonctionne sur un autre type de métabolisme qu'on appelle la cétose, et qui fait que ça leur donne une haleine assez pessimistique. » la perte de poids n'est pas du tout liée au fait de moins manger ou de ne pas du tout consommer de sucre.

Thierry Lecce Non, absolument pas. Beaucoup de gens pensent que pour maigrir il faut arrêter de manger ou se sous-alimenter, ou pire ne pas manger, sauf que comme tu es dans un état d'esprit où tu veux maigrir, du coup tu t'acidifies, donc tu n'es même pas en jeûne en fait.

Thierry Lecce Non, mais pour perdre du poids c'est simple, il faut arrêter de manger, ça oui. Le problème c'est que si tu te contentes d'arrêter de manger, rapidement ton corps crie famine, et il va te pousser à manger n'importe quoi.

Donc, il faut arrêter de manger pendant un temps, donc moi je te conseille le jeûne intermittent, et ensuite le soir te nourrir avec des vrais aliments qui vont t'apporter des vitamines et des minéraux en quantité, et qui vont te permettre de te nourrir vraiment.

Et ça c'est, avec les jus par exemple sur la journée, c'est une très bonne réponse à ça. Allez, on va s'arrêter là, je pense que le jus sera bien dosé, puis il commence à faire vraiment pluie.

Non mais c'est excellent pour la peau, Et en plus la pluie qu'il y a là est particulièrement recommandée, tu vois, tu vas ressortir de là avec une peau magnifique. Ah mais c'est chouette de faire un petit jus sous la pluie.

Tu n'avais jamais fait ça ? Tatiana- Encore mieux qu'une crème antiride. Thierry Lecce- Mais oui ! Est-ce qu'on a de verre par là ? Je vais te faire goûter ça. Alors après, au début les personnes aiment bien mettre un peu plus de fruits que plus tard.

Moi je conseille toujours un tiers de fruits maximum pour deux tiers de légumes, pour qu'on ait vraiment des légumes en quantité. Mais au début c'est un peu normal de mettre pas mal de fruits. — D'accord. Et là, ça devient un jus vert, en fait. — C'est un jus de couleur verte, mais tu vas voir, tu vas le goûter, tu vas me dire ce que tu en penses.

Hop, on arrête ça. Ah oui, il pleut vraiment ! — Ha ha ! — Tiens, donne-moi cette belle couleur. — Merci. — À ta santé, Sophia. — Merci, Thierry. C'est excellent, on sent le goût des asperges.

Il est très doux, c'est super doux, moi je l'aurais même fait un petit... Pour moi, je mets un peu moins de pommes et je le fais un peu plus strong, comme on dirait.

C'est très bon. Mais c'est très très doux. C'est hyper bon. Tu imagines, la plupart du temps, on t'a poussé à acheter des produits de beauté qui n'ont aucun goût, si tu essaies de les manger, qui ont un coût par contre extrêmement élevé et qui vont se contenter de traiter juste la surface superficielle de ton organisme. Avec ça, tu nourris l'intérieur et tu vas se voir sur l'extérieur. Et ce n'est pas simplement ta peau qui va en profiter,

c'est tes articulations, c'est tes intestins, c'est tes reins, c'est tes pensées, ton audition, ta vision, ton équilibre, c'est tout ton corps qui en profite. C'est quand même une sacrée meilleure alternative. Thierry Marchettti.

Mais en plus c'est un vrai slogan, tu nourris de l'intérieur et ça se voit à l'extérieur. Vivez du jus d'asperge ! Thierry Marchetti. Ah la classe ! Merci Sophia, merci de ne pas t'être démontée sous la pluie.

Ah oui, parce que là il pleut carrément ! Thierry Marchetti. Ah oui, il pleut ! Sous-titres réalisés para la communauté d'Amara.org