Questions et réponses

bonjour bienvenue ravi de vous retrouver avec les vidéos de vivre cru alors aujourd'hui une petite session questions réponses parce que j'ai reçu je reçois beaucoup beaucoup de questions et donc là j'en ai retenu quelques unes de trois personnes différentes qui me semblait particulièrement intéressante et souvent je réponds directement par mail ou par téléphone avec les personnes mais là il me semblait que c'était intéressant de partager un petit peu ces réponses vous allez voir on va parler de détoxination on va parler de rythme chrono biologique

on va parler de rations caloriques on va parler de beaucoup de choses alors je prends d'abord le premier message qui de charlène que je remercie bonsoir petit message personnel j'ai un gros problème de transpiration ce qui me gêne de plus en plus vis-à-vis des autres y a-t-il certains types d'aliments conseillés ou non ou des astuces naturelles qui aiderait à lutter contre ce problème d'avance.

Merci. Alors, Charlène, la transpiration, la transpiration, elle répond à deux nécessités. Elle répond à une nécessité de régulation thermique et elle répond à une nécessité d'évacuation des toxines, ce qui est très peu regardé d'habitude dans le schéma, on va dire classique, mais qui est très important.

C'est à dire que on élimine par la transpiration énormément de toxines et on est on élimine par la transpiration d'autant plus de toxines que les autres émonctoires sont encombrés. J'ai un gros problème de transpiration j'imagine que ce n'est pas lié à la température parce que transpirer fort quand il fait chaud ça paraît normal et il est clair que plus une personne est grasse plus elle risque de transpirer pour évacuer de la chaleur parce que la couche de graisse va finalement la tenir chaud, plus une personne est habituée à la chaleur,

et bien moins elle transpirera, si le corps s'adapte. Mais là, je pense que tu fais référence à une hypersudation, finalement, qui est chronique, et qui n'est pas liée à la température.

Alors là, il y a toutes les chances que ce soit lié à une faiblesse des émonctoires. La peau est un émonctoire, mais un émonctoire secondaire. On dit que c'est le troisième rein, mais on a deux reins avant et ces deux reins là et bien il est nécessaire vraiment de les maintenir en bon état alors y a t-il des aliments qui vont t'aider y a-t-il des pratiques qui vont t'aider ? oui en régénérant tes émonctoires et en adoptant une alimentation finalement qui ne va pas apporter autant de toxides surtout que la

différence c'est là où tu vas savoir si ta transpiration elle est plutôt liée à la température ou ou est-ce qu'elle est relève plutôt de la libération de toxines, c'est son odeur. Si son odeur est forte, alors à ce moment-là, c'est qu'on évacue des molécules aromatiques de... disons souvent, ce sont des complexes aromatiques longs, et ce sont des molécules anormales que notre organisme n'a pas pu métaboliser, et ça, c'est révélateur vraiment d'une toxémie globale de l'organisme.

De toute façon, globalement, hypersudation, quand c'est pas lié à une hyper-température, et encore même on peut s'adapter mais hyper sudation égale détoxification de l'organisme par un émonctoire secondaire et non pas par un émonctoire principal alors y a-t-il des aliments qui peuvent aider oui oui oui oui les fruits et les légumes les fruits et les légumes pour détoxiner en jus particulièrement il ya des dans ton cas pour la peau pour les régulations de On recommande pas mal tout ce qui est concombre,

agrumes pour la détoxification globale profonde, concombre, agrumes et toutes les verdures, et je dirais même les plantes aromatiques, le persil, la coriandre, le basilic, alors à introduire en toute petite quantité dans les jus, mais à consommer comme ça aussi, à grignoter, ce sont des plantes excellentes pour la détoxification, pour la peau et pour l'odeur corporelle.

Le céleri, le céleri branche aussi est excellent. Un simple orange céleri persil, par exemple, c'est une formule excellente pour se nettoyer la peau et pour doucement aller vers une remobilisation des reins, de ces émonctoires là, et faire en sorte que ça sorte moins par la peau, que ça sorte plus par les reins, et puis faire en sorte surtout qu'il y ait moins de toxines au quotidien qui soient apportées.

Donc c'est réforme de l'hygiène de vie global, apporter moins de toxines et régénérer les les organes émonctoires comme les reins et pour régénérer les organes émonctoires comme les reins c'est aussi régénérer les glandes surrénales qui contrôlent les reins et donc c'est tout le système qu'il faut régénérer donc on va pas faire du symptomatique des trucs et des astuces tu en trouveras des tas en naturopathie mais moi c'est pas trop mon c'est pas trop mon rayon parce que pour moi c'est le corps global qu'on rééquilibre et ce n'est pas un

phénomène auquel on s'intéresse donc voilà pour la première question j'espère que j'aurai bien répondu ensuite un message de benoît qui me dit je suis un homme de 18 ans me faut il vraiment 3000 calories par jour vous disiez dans un commentaire avoir réussi à gagner du poids à 2500 et non 3000 D'autre part, j'ai lu plusieurs fois que la modération calorique était profitable pour la santé et la longévité.

Oui. Pour les animaux, expérience comme pour l'homme. Qu'en pensez-vous ? J'en pense. En relation, la faim ressentie dans un régime frugivore lorsqu'on a dépassé 2500 calories n'est-elle pas une fausse faim de détox ? N'est-ce pas une explication possible à la boulignie souvent expérimentée par les nouveaux venus du cru ? C'est possible aussi.

Alors je reprends la question est-ce qu'il faut vraiment 3000 calories par jour je ne pense pas je ne pense pas ça dépend déjà premièrement de l'activité si la personne travaille à la pioche toute la journée il se peut qu'elle ait besoin de 3000 calories si la personne ne travaille pas à la pioche toute la journée un mode de vie on va dire sédentaire semi sportif il ne faut certainement pas 3000 calories j'ai expérimenté moi même les fortes rations caloriques, il s'en est suivi une perte de poids globalement au final.

Donc je suis largement en dessous des 2500 calories actuellement. Je suis le premier à penser que c'est l'efficacité du système qui est intéressante, mais là c'est toujours pareil, quand on parle de 2500-3000 calories, de quoi est-ce qu'on parle ?

On parle de ce qui rentre là, de ce que l'on mange, mais en fait on s'en fiche complètement de ce que l'on mange, on s'en fiche complètement ce qui est important c'est ce qu'on estimile donc manger c'est une chose mais ça n'a aucune importance en fait ce qui est important c'est le processus digestif c'est le processus d'assimilation et c'est le processus d'excrétion d'élimination c'est-à-dire que si les déchets s'accumulent et bien on aura beau manger de toute façon le système il sera

complètement encombré complètement bloqué si on prend un évier qu'on bouche l'évacuation on aura beau rajouter de l'eau propre l'eau restera toujours sale et plus rien ne fonctionnera Donc, je pense qu'il y a un chemin vers la santé qui passe vers une meilleure efficacité du système, non pas par une restriction calorique consciente, mais par contre par une constatation que au fur et à mesure de la détoxification, finalement, on a besoin de rations caloriques moindres pour arriver à maintenir un poids et une énergie qui

nous conviennent, c'est là le challenge. ne pas décider une restriction calorique parce que là on tombe dans les dans les régimes et ça c'est extrêmement délétère mais par contre se rendre compte au fur et à mesure des années que finalement on a besoin d'une alimentation de moins en moins concentré de moins en moins riche de moins en moins de contenant de moins en moins de calories c'est normalement un enchaînement logique à tout processus de détoxination je vous l'ai dit moi dans une précédente vidéo je crois mais quand j'ai commencé à

manger cru, j'ai mangé beaucoup de noix, beaucoup de choses comme ça, et je pouvais pas imaginer des journées sans ça. Maintenant j'ai un régime qui est quasiment fruitarien, à part les jus de légumes que je prends, mais sinon je ne mange que des fruits, et je mange un petit peu de fruits gras, mais très très peu, mais majoritairement des fruits juteux.

Donc ma ration calorique, elle est bien plus faible qu'à une époque, et je suis une ration calorique nécessaire pour maintenir, voire augmenter légèrement mon poids. je dis légèrement non pas que je ne veuille pas l'augmenter plus mais c'est que voilà c'est le rythme de mon corps actuellement et je le respecte et je l'accueille et je le remercie donc non il n'est pas nécessaire de manger 3000 calories par jour et surtout il s'agit de décrocher son nez des compteurs c'est à dire on mange à sa faim tranquillement

contrôler son poids de temps en temps alors quand on contrôle son poids l'idéal c'est quand même d'avoir une balance qui donne la masse grasse et la masse maigre parce que sinon on ne sait pas de quoi on parle parce qu'il peut y avoir des rétentions d'eau ou des choses comme ça mais globalement laisser les choses filer et ne pas trop se fatiguer avec ces notions là mais constatez aussi effectivement que d'année en année au fur et à mesure que la détoxification va avancer au fur et à mesure que le système sera de plus en plus nettoyé et

de plus en plus efficace et bien on va avoir besoin de rations caloriques moindres et que cela va certainement dans le meilleur sens pour en termes de longévité effectivement moins on mange est et la longévité, on a vu qu'il y a des tas d'expériences qui sont faites sur les humains, mais aussi sur les rats, qui sont un cycle de vie plus court, et bien qui montrent que finalement une restriction calorique chez les rats amène à une augmentation radicale de la longévité, ça a été moult fois testé,

moult fois vérifié, moult fois validé, donc aucun problème de ce côté-là. La deuxième question, la faim ressentie dans un régime frugivore lorsqu'on dépasse les 2500 calories n'est-elle pas une fausse faim de détox ? n'est-ce pas une explication possible à la boulimie souvent expérimentée par les nouveaux venus du cru ? Je le pense aussi, je le pense aussi très fortement, je pense qu'effectivement quand on surmange, quand on surmange et bien finalement même

si on surmange, même si l'on mange des produits crus, et bien il y a une dose au delà de laquelle qui dépasse les capacités métaboliques de l'organisme et à partir de laquelle on commence à former des toxines et donc on doit détoxiner Et on sait souvent que les sensations de détoxination sont confondues avec des sensations de faim.

Et normalement de personnes qui me disent, je me réveille le matin, j'ai faim, je suis en hypoglycémie, si je leur demande réellement de tester leur glycémie en achetant un glycomètre, et bien elles se rendent compte que leur glycémie, elle est tout à fait normale.

Et donc c'est une sensation, c'est un malaise que l'on attribue à la faim par mauvaise expérience faite dès la jeunesse avec l'alimentation cuite, mais cette sensation-là n'a rien à voir avec la faim, c'est une détoxination.

Donc je pense qu'effectivement, surmanger peut conduire à ces fausses sensations de faim et pourquoi pas à la boulimie. Il y avait une autre question aussi que j'ai oubliée. Il me demandait, peut-on vraiment consommer un petit peu de graines de chanvre après les fruits ?

Cela me choque au niveau des combinaisons alimentaires. C'est une question bête parce que je connais la réponse, mais j'ai besoin que l'on me confirme que ce n'est pas incompatible ni néfaste. Besoin psychologique et rationnel.

De plus, peut-on consommer de chanvre crue ? Je n'ai pas réussi à trouver la réponse sur le net. Alors, dernière question, peut-on consommer les chanvres crues ? Oui. Ensuite, peut-on consommer un petit peu de graines de chanvre après les fruits ? Eh bien, ça va dépendre de ce que c'est qu'un petit peu, et ça va dépendre sous quelle forme est le chanvre.

Déjà, est-ce qu'on peut ? Oui. Après, c'est à chacun de faire son expérience et de voir comment il se sent ensuite. Ce qu'il faut savoir, c'est que l'incompatibilité qu'il va y avoir entre des graines de chanvre et des fruits, ça va se lier entre les fruits vont être majoritairement riches en sucre, donc avec un processus de digestion spécifique au sucre qui ne se passe pas dans l'estomac mais plutôt dans l'intestin graine, et dans le champ on va trouver des protéines et on va trouver des acides gras.

Simplement, quand on parle de protéines et d'acides gras, il y a toutes sortes de protéines, des chaînes plus ou moins longues, et des acides gras, il y a des chaînes plus ou moins longues, et plus la chaîne sera courte, plus le produit sera digéré rapidement, et moins il sera incompatible avec les fruits.

C'est donc en ce sens que, par exemple, des graines de chanvre contiennent des protéines à chaîne plus courte que des noix, par exemple des noix sèches, et a fortiori de n'importe quel produit animal, et donc la compatibilité des graines de chanvre avec les fruits sera meilleure que des noix avec des fruits, par exemple. Et elle sera d'autant meilleure que l'on fait germer les graines de chanvre. Si l'on fait germer les graines de chanvre, Alors à ce moment là,

vraiment, les protéines sont quasiment déjà pré-décomposées en acides aminés, les acides gras en longue chaîne sont déjà pré-décomposées en acides gras simples, et la compatibilité sera très bonne. Ça dépend aussi des quantités, des fruits et un petit peu de graines de chanvre, c'est pas grand chose.

Dans le style, les graines de chia aussi, alors elles, ce sont a priori des chaînes protéiques très très courtes, c'est quasiment de l'acide aminé direct, et à ce moment là, il n'y a plus de problème de compatibilité.

Regardez un fruit, de toute façon, il y a des acides aminés, il y a des acides gras dans les fruits. Mais ils sont sous forme archi simple. C'est pour ça que ça ne pose pas de problème de digestion.

Et les fruits d'ailleurs qui contiennent à la fois des acides gras et à la fois des sucres en quantité posent plus de problèmes. Je pense au durian par exemple, qui n'est pas un fruit anodin au niveau de la digestion. Donc, au niveau des combinaisons alimentaires, ça dépend vraiment beaucoup des tolérances individuelles, des quantités et du stade auquel on prend nos produits.

Mais il s'agit de sortir de la représentation classique dans laquelle on dit pas de protéines avec les sucres. Qu'est-ce que c'est qu'une protéine ? C'est un assemblage d'acides aminés. OK, alors ces acides aminés sont sous quelle forme ?

Sous forme de chaîne longue ou sous forme de chaîne courte ? Et ça, ça fait toute la différence. Ça fait vraiment toute la différence. Donc plus la chaîne sera courte, plus le produit sera digeste.

Donc les graines seront plus digestes que les noix, Les graines trempées seront plus digestes que les graines sèches, les graines germées seront plus digestes encore que les graines trempées, et dans les graines finalement, les graines de chia par exemple, les graines de lin seront plus digestes que les graines de chanvre, mais les graines de sésame sont très digestes aussi, c'est assez proche.

Attention bien sûr quand on fait des combinaisons entre fruits et produits gras comme ça, aux quantités et aux types de produits. Des noix non réhydratées, alors là on est vraiment dans des chaînes d'acides gras longues, oxydées, qui plus est, donc très difficiles à décomposer.

Et là ça peut être un petit peu la catastrophe. Donc voilà. Et donc ensuite une très intéressante question sur la chronobiologie de Marion que je remercie. Je me suis toujours posé une question. Les rythmes de notre corps change-t-il fonction de notre heure de réveil de réveil y a-t-il un décalage des libérations d'hormones de cortisol par exemple alors je vais prendre sa question progressivement parce qu'elle est assez longue donc les rythmes notre corps change-t-il en fonction de notre heure de réveil non globalement non j'ai encore ce

matin on m'a fait quelqu'un m'a fait passer très gentiment une étude sur la chronobiologie et la dépression qui montre qu'il n'y a pas de décalage particulier en fonction de l'heure de réveil. La chronobiologie reste la chronobiologie du niveau du corps.

Par contre, ce qui peut changer, c'est les taux de libération de certaines hormones, c'est-à-dire que si vraiment la chronobiologie est perturbée, et bien il va y en avoir moins qui va être libérée à un moment, ou plus qui va être libérée à un moment, c'est sur les quantités, mais la rythmie qu'on va retrouver au cours de la journée va rester à peu près la même.

Y a-t-il un décalage des libérations d'hormones, de cortisol par exemple ? Non, le cortisol chute tout au long de la journée depuis le matin et remonte rapidement en fin de nuit. Donc vraiment le matin c'est le moment du cortisol.

Vers les 7 heures on est vraiment dans ce qu'on appelle l'acrophase du cortisol. Alors au réveil je suis systématiquement très rapidement en hypoglycémie, ce qui me pousse à manger dès que je me lève. Alors là, toujours pareil, je vais poser la même question, est-ce que l'hypoglycémie a été mesurée ? Voilà, je ne sais pas du tout, il est possible que oui, mais si elle n'a pas été mesurée, attention à ne pas confondre ça avec des phénomènes de détoxination.

Mais bon, le cas de Marion en particulier, on va le voir un peu plus loin, donc ça peut expliquer ce qu'elle écrit. Ce que je vais dire est peut-être naïf, mais si je me lève à 11h par exemple, est-ce que selon la chronobiologie, je peux manger à 11h ?

Est-ce cohérent ? Je ne pense pas, non. Si tu as faim à 11h, oui, tu peux manger, parce que le cortisol, enfin tu peux manger quand tu veux, tu peux manger en pleine nuit, ça m'est arrivé de ne pas manger assez, de manger en pleine nuit.

Chacun fait exactement ce qu'il veut, il n'y a pas de dogme. Mais selon la chronobiologie, à ce moment-là, vers les 11h, effectivement, le cycle du cortisol sera relativement bas, et donc il n'y a aucun problème de manger des sucres à ce moment-là.

Je te conseille quand même d'abord de commencer par de l'eau, de t'hydrater avant, mais ensuite bien sûr que tu peux consommer des fruits. Alors c'est là où il y a une précision intéressante pour te repréciser j'allais te les enfants la nuit alors mes besoins changent peut-être mais j'ai toujours été tremblant si je ne mange pas le matin.

Dans une vidéo tu disais que ça pouvait correspondre à une grande déminéralisation si je me rappelle bien. Déminéralisation et tremblants, je ne crois pas, moi je dirais des phénomènes de détoxification.

Mais en même temps, si tu alètes pendant la nuit, c'est un cas très particulier. Donc, dans le cas des enfants comme des femmes qui alètent, j'ai une règle absolue, c'est aucune règle.

C'est-à-dire, un enfant qui a faim, je lui donne à manger. Et quasiment, quelle que soit la chose qu'il me demande, même au niveau des combinaisons alimentaires, je ne suis pas très regardant et j'ai l'impression que pour eux, ça pose beaucoup moins de problèmes.

ils ont besoin de manger et bien pour une femme allaitante j'aurai un petit peu la même attitude je ne me poserai pas de questions si tu as faim tu manges tu tu alètes donc tu as des besoins énergétiques qui sont forts si en plus ton rythme de sommeil est perturbé tout ton système est perturbé donc personnellement je ne je ne me fierai à aucun dogme et je me fierai à mes sensations personnelles je pense que tu es déjà bien en lien avec elle Je vais tenter de suivre ton nouveau programme avec gras vers 14h et fruits de soir,

seuls les fruits du matin me posent problème, car je me lève vers 7h, ça fait beaucoup de temps avant une recharge de sucre, une fois j'avais rien mangé le matin, au réveil j'étais tellement nippo que dès que la protéine a tété, j'ai même allongé, j'ai quand même failli m'évanouir.

En gros, quel est ton programme pour une reminéralisation intensive ? Alors dans ton cas tu te lèves, oh pardon, excusez-moi, tu te lèves vers les 7 heures. Si tu as allaité toute la nuit, et bien il y a des fortes chances effectivement que tu que tu aies des besoins caloriques importants.

Alors même si le cortisol est haut, si tu as besoin de fruits, et bien mange des fruits. Sinon je dirais vers les 7 heures, si tu as la possibilité de te faire un jus, un jus pas trop sucré, donc je dirais un jus avec des agrumes et des verdures, ça doit pouvoir te permettre de d'attendre un petit peu jusqu'à jusqu'aux 9h-10h pour prendre une charge en fruits.

Mais là aussi, je n'en ferai pas un dôme tellement le cas d'une femme à l'étante est un cas particulier. Et en gros, quel est ton programme pour une reminéralisation intensive ?

Vous allez être surpris, des jus, des jus, des jus toute la journée, des jus, des jus, des jus. Pour une reminéralisation intensive, il n'y a pas mieux que les jus.

Pourquoi ? Parce que les minéraux qui vont être pris dans les jus vont être des minéraux sous forme colloidale, comme vous l'avez vu dans les précédentes vidéos. Donc des minéraux qui vont pouvoir être utilisés par le corps et non pas des minéraux que le corps va stocker, mais des minéraux qui vont pouvoir rentrer dans tous les processus métaboliques du corps et relancer un petit peu la pompe minérale du corps.

Donc les jus sont la voie royale pour se reminéraliser les fruits et les légumes et en jus plus particulièrement parce que ça permet de prendre des plus grandes quantités, ça permet de ne pas avoir le problème de l'assimilation, parce qu'un organisme qui est déminéralisé c'est aussi un organisme qui assimile mal, donc si on assimile mal, on aura beau manger des fruits et des légumes, et bien c'est pas parce qu'il rentre dans la bouche que c'est gagné, il faut arrêter de ne s'arrêter qu'à ce stade là, il s'agit de savoir s'ils sont assimilés,

l'avantage avec les jus c'est qu'on a une assimilation directe, donc je dirais pour un organisme déminéralisé, commencez par les jus, histoire de rétablir un fonctionnement métabolique correct qui permette une bonne assimilation et à partir de là doucement on réintroduire les fruits et les légumes. Mais donc un programme de reminéralisation pour quelqu'un qui serait très fortement déminéralisé, ça serait des jus en grande quantité et des fruits pour moi et ne pas trop charger en en fibre avec des légumes.

Ca ne serait pas mon obsession, je ferais énormément de jus vert avec un petit fruit dedans et puis beaucoup beaucoup de verdure en variant les verdures et des fruits et des fruits doux pour pour la journée pour l'apport énergétique voilà un régime de banane jus vert par exemple serait un excellent programme de reminéralisation pour la reminéralisation aussi le sommeil pour la reminéralisation l'exercice pour la reminéralisation le souffle pour la reminéralisation, faire bouger la lymphe, donc marcher, courir,

sauter, faire du trampoline tout ce que vous voulez pour faire bouger cette lymphe, pour détoxiner le corps et pour permettre à tous les fluides dans le corps de circuler doucement Voilà et bien c'était le programme du jour, vous avez vu on a balayé pas mal de choses n'hésitez pas à envoyer des questions, je réponds à certaines par mail et puis certaines comme ça je les partage Je vous remercie pour votre écoute, si ces vidéos vous intéressent, vous paraissent pertinentes, merci de les partager,

de les offrir à vos amis, vous pouvez aussi leur offrir un verre de jus, je trouve que c'est l'un des plus beaux cadeaux à faire, quand quelqu'un vient chez vous, surprenez-le avec un verre de jus, arrivez chez vos amis avec une bouteille de jus de pommes carottes, vous verrez, vous aurez un grand succès pour l'apéritif, ça sera un petit peu plus original, belle journée à vous tous, douce journée, et à très bientôt avec les vidéos des livres crus.