Cette session de questions-réponses couvre un large spectre de sujets, de la physiologie digestive aux mécanismes de détoxination, en passant par des cas concrets soumis par les membres. Thierry rappelle d’entrée que la connaissance intellectuelle ne vaut que si elle débouche sur une expérimentation réelle, et que ces réponses sont des repères, pas des vérités à absorber passivement.

Plusieurs questions portent sur les effets de la cuisson : perte de minéraux, déshydratation des aliments, formation des molécules de Maillard et leur rôle dans l’acidose tissulaire. Thierry explique aussi pourquoi les jus passent rapidement dans l’intestin grêle, où se situe réellement l’absorption, et pourquoi l’absence de charge gastrique prolongée est un avantage plutôt qu’un inconvénient.

Une question détaillée sur le circuit lymphatique et les reins donne lieu à une explication sur la filtration indirecte de la lymphe via le sang, et sur les conséquences d’une congestion lymphatique en amont des reins. D’autres échanges abordent le lien entre alimentation et remontées émotionnelles en phase de changement, la cirrhose hépatique, l’ostéopénie chez les sportifs, et les migraines liées à la congestion de la sphère ORL.

La session aborde également la maladie de Lyme, les douleurs articulaires chroniques, l’ablation des amygdales et ses conséquences sur le drainage lymphatique local, ainsi que la consommation quotidienne d’olives noires biologiques. Thierry revient aussi sur l’importance de décongestionner les glandes parathyroïdes pour favoriser l’assimilation du calcium, et sur le rôle des irrigations coloniques dans ce processus.

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