Ouvrir et préparer une grenade (fruit), la meilleure technique !

Ce n'est pas le jus qui guérit, ce n'est pas les plantes qui guérit, ce n'est pas tel produit ou tel produit qui va guérir, qui va amener à la production de testostérone, c'est le corps lui-même qui le produit, c'est sa fonction.

Par contre, ces produits vont soutenir le corps dans sa production de substances qui vont être dites anabolisantes. Alors pour ça, on est dans la saison, j'ai choisi un fruit en particulier, je mixe toujours un fruit et un légume, j'ai choisi un fruit en particulier, c'est la grenade.

La grenade, c'est un fruit, alors ici en Catalogne, chez moi, c'est un fruit même qu'on trouve à l'état sauvage, on en trouve des murs entiers de grenades qu'on peut aller ramasser, plus ou moins foncées.

Ceux-là, ce sont les premières grenades, elles sont relativement claires, mais elles sont déjà extrêmement chargées, on sait que le jus de grenade est extrêmement chargé en micronutriments et particulièrement en antioxydants.

La grenade a aussi la propriété d'être certainement l'un des fruits les plus anabolisants qu'ils soient. Pour la production de testostérone et d'hormones de croissance en particulier, ça soutient énormément le corps.

Le jus de grenade est recommandé pour les sportifs, par exemple, en phase d'entraînement intense, pour les capacités de récupération, anti-oxydants, micronutriments en abondance. La couleur rouge, plus elle est foncée, vous avez des grenades même qui sont bordeaux foncées, la grenade, plus elle est chargée, plus elle est colorée, et plus elle va être nourrissante, nutritive, au sens propre du terme.

Et donc, comme on commence par la grenade, j'avais envie de vous donner aussi un coup pour ouvrir la grenade, parce qu'il y a beaucoup de gens qui disent que j'aime beaucoup la grenade, par contre, c'est très compliqué à ouvrir, à utiliser, et pour mettre dans les jus, j'ai de la peine à la dépiauter.

Alors là, je vais vous montrer le coup ultime pour ouvrir et pour consommer des grenades. Il suffit de prendre une grenade bien mûre. Pour savoir qu'elle est bien mûre, il faut que la grenade craque sous le doigt. C'est-à-dire que la peau ne soit pas trop dure, la peau est fine, et on sent les grains un petit peu sous le doigt qui craquent.

Donc là, c'est facile, on prend un bon couteau, on coupe notre grenade en deux. Vous voyez, le problème dans la grenade, je le montre là à la caméra, le problème entre guillemets, c'est qu'il y a cette petite peau blanche qui est extrêmement amère et astringente.

Et si vous la consommez telle qu'elle, ce n'est pas agréable au goût du tout. Pour mettre dans les jus, on dit toujours que c'est un petit peu compliqué. Alors, ce que vous faites, c'est que vous prenez votre grenade et vous l'écartez un tout petit peu comme ça, sans la couper, juste pour lui donner un petit peu de jeu au niveau des différents quartiers.

Et une fois que vous avez ça, vous prenez votre demi-grenade, vous la tenez entre vos mains, vous prenez un bon couteau, et vous prenez non pas le côté qui coupe, mais l'autre côté, et vous commencez à taper sur votre grenade.

Et là, vous allez avoir, tout naturellement... Vous pouvez le faire aussi avec le dos d'une cuillère. Vous tapez, et progressivement, tous les grains vont commencer à tomber. Là, vous voyez, c'est en train de tomber sous mes doigts.

Et la peau blanche reste. Vous voyez, ça tombe entre mes doigts, donc je l'utilise comme ça, je la fais tourner régulièrement, et on va arriver au stade où... Est-ce qu'il en reste là ?

Oui, il en reste quelques-uns. Vous voyez déjà, tout est bien tombé, on va taper sur les côtés là où on ne l'a pas tapé. Et voilà, il me reste 2-3 grains.

Et regardez, là-dedans, j'ai 2-3 petites peaux de grenade, mais rien de bien terrible, j'en avais déjà défait une. On va mettre 2 grenades dans ce jus. Donc j'en avais déjà défait une, on va défaire la deuxième.

Donc pareil, je l'écarte. Et ça, c'est un coût extraordinaire, vous pouvez vous faire des saladiers entriers de grenades. Les enfants aiment généralement énormément la grenade, je vous le dis.

C'est un fruit qui se conserve très bien, on peut le garder 2-3 semaines facilement à l'extérieur, sans être au frigo, donc je trouve que c'est vraiment un fruit facile à consommer et c'est vraiment un fruit de saison, là c'est l'automne, c'est le temps des grenades par chez nous, en Espagne aussi, et on trouve facilement en France, même si vous n'êtes pas dans le Sud, vous allez trouver facilement des grenades qui d'habitude ne sont pas très très chers, c'est un fruit assez commun,

et pourtant un fruit qui est une véritable bombe au niveau nutritionnel. D'ailleurs, si vous regardez un petit peu toutes les études qui sont faites sur le jus de grenade, le jus de grenade est vendu à très grand prix dans les magasins bio parfois, dans des contenants extrêmement petits, donc c'est vendu comme un médicament.

Mais oui, parce que tous les fruits et les légumes sont des médicaments en tant que tels. Le problème c'est qu'on a oublié qu'il fallait les consommer au quotidien. Et bien là, vous voyez, toujours pareil, 2-3 petites peaux.

Donc, premier produit que je vais avoir dans mon jus, je vais avoir de la grenade, et le jus de grenade est absolument succulent. Vous pouvez utiliser aussi un presse-agrumes pour ceux qui n'ont pas ce genre d'extracteur. Vous avez des presse-agrumes, on en trouve facilement sur la boutique, je crois qu'il y en a un, un presse-agrumes, vous la coupez en deux, vous pressez le jus de grenade, c'est pas mal aussi.

Mais bon, avec l'extracteur, vous avez aussi, ça marche très très bien à partir du moment où on connaît ce coup pour défaire la grenade.