Micro organismes efficaces (EM) de nouvelles perspectives - Terra Incognita J 19

Bonjour Cilou, bonjour Thierry, tu es allé repartir ce matin suite à nos vidéos de recettes et puis hop à l'instant sur les téléscripteurs entre guillemets on reçoit une question sur les EM, les fameux micro-organismes efficaces et on a fait une vidéo ensemble là-dessus et il y a beaucoup de questionnements et je me suis dit hop là je t'attrape, tu étais partante, tout est chargé, des petites vidéos maintenant.

Je vais te dire un petit peu le message qui nous vient de de David. Bonjour à toute l'équipe. Beaucoup de gens se posent les mêmes questions concernant les E.M. et beaucoup restent sans réponse.

Serait-il possible de faire une vidéo répondant aux questions relatives à l'utilisation humaine des E.M.? Alors déjà, une petite précaution, l'utilisation humaine des E.M., c'est sous l'entière responsabilité de la personne qui le fait et on est vraiment au stade d'expérimentation pure.

Il y a très peu de travaux, j'en parlerai, mais il y en a très très peu. Est-ce que tu pourrais nous redire qu'est-ce que c'est que les E.M.? L'histoire des pour les gens qui débarquent ? Alors les EVM sont des micro-organismes, donc c'est un cocktail de souches, de 80 souches différentes que l'on met en culture avec ou de la mélasse ou du miel, on va en parler après de cette boisson qu'on fait. Donc ils prolifèrent avec le sucre, le sucre est leur nourriture, et après on se sert de cette préparation pour en semencer la terre,

son compost, enfin des diverses choses. Thierry Laurette Et ça rétablit une vie bactérienne nécessaire. Marie Cochon Tout comme le biote intestinal. Alors il est vrai qu'au jardin c'est connu, les actions des oeufs sont absolument fabuleuses, ça rééquilibre, ça accélère, ça multiplie, en fait on croit que c'est par la stérilisation que l'on va dans le sens de la santé et de la qualité, alors qu'en fait la stérilisation tue et amène à la putréfaction, alors que la prolifération de bactéries et de micro-organismes riches amène au

contraire à une vie saine des sols. Oui, il y a une vie dans les sols, tous les gens qui passent à la maison, là encore je leur montre ma terre, les plantes, donc ça fait je ne sais plus maintenant 6 ans ou au moins 6 ans que je n'utilise que les EMS dans le jardin, je n'utilise aucun intrant, et j'ai des résultats...

Moi l'expérience a été stupéfiante avec le compost de toilettes sèches, on a des toilettes sèches et puis cet été il y a des copains qui sont passés, donc les bacs à compost se remplissent plus rapidement que d'habitude, et moi je me suis retrouvé, il y avait un bac qui avait été rempli trois semaines avant, et d'habitude il faut à peu près trois mois pour que ça se décompose, et puis j'avais quand même mis des EMS, et puis l'autre était rempli aussi, je me suis dit,

mince, comment je vais faire ? Je me suis dit, bon, je vais quand même voir le premier bac, il faut bien que je le vide, il faut bien que c'est... Je suis arrivé, j'ai commencé à planter la fourche, c'était de l'humus !

Je me suis dit, mais qu'est-ce qui s'est passé encore ? — Ah oui, ça va à une vitesse incroyable ! — Toute vitesse ! — Pour quoi qu'il y ait les conditions météo...

Le test a été fait, c'est que j'ai utilisé ce compost directement sur les plates-bandes d'une personne qui est, on va dire, très sensible à tout ce qui est...

enfin voilà, on m'avait recommandé de surtout pas mettre mon compost de caca humain sur ces plates-bandes, et je l'ai mis sans rien dire, et la personne est venue me voir et m'a dit qu'est-ce que c'est que ce terreau, ça sent la forêt et tout.

J'ai un peu jubilé, et puis rapidement j'ai dit voilà, ce sont les forêts de sèche. Thierry Macron Je dis parfois il faut faire attention, et quand on utilise le compost comme ça directement, il est assez acide, il peut avoir un pH relativement...

Thierry Lecce De toute façon, on le met qu'en surface, et il était déjà passablement décomposé. Parce que sinon ça peut quand même... Alors, la question se pose sur les EMS en utilisation humaine, c'est ça la question, je sors parce que j'ai quelques travaux de recherche là-dessus. Alors, la question c'est comment les utiliser en alimentation humaine et pourquoi ?

Alors en alimentation, ça sera l'occasion de faire une petite vidéo d'ailleurs sur la choucroute, comment faire la lactofermentation, je m'en sers donc pour lactofermenter. Donc j'en mets à peine, je mets quoi la valeur de 2 cuillères à soupe dans mes préparations et puis je mets à fermenter quelques jours jusqu'à ce que le pH...

Alors déjà, où est-ce qu'on se procure des EMS et sous quelle forme ? Alors, c'est vrai, on n'en a même pas sous la main, on se procure les ZM, on achète des souches mères.

Oui, pour la consommation humaine, je recommande les souches mères d'ailleurs, après en avoir discuté avec plusieurs chercheurs, les fabricants aussi, ils m'ont tous dit prenez des souches mères pour la consommation humaine, elles sont beaucoup plus stables que les souches activées, vous risquez moins de prolifération bactérienne anormale ou non prévue. D'accord.

Toujours les souches mères. Donc quand on se prépare une boisson, donc toujours prendre la souche mère. Ça par exemple, c'est de l'eau avec 3-4 %, donc un fond de verre de souche mère, donc de EM mère, acheté en bidon de 5 litres, il y a 2 distributeurs globalement en France je crois, qui sont équivalents, en tout cas, il y a 2 distributeurs en France.

Thierry Laleux-Morin. Il y en a plus de 2, mais oui, il y en a plus de 2. Thierry Laleux-Morin. Bon voilà, il y en a des tas, il y en a des tas et chacun le trouvera sur le net, il n'y a pas de préférence, ils sont tous de bonne qualité je pense, et enfin je n'ai rien à redire.

Et donc je mets un fond de verre, je mets de l'eau, et voilà ma boisson aux E.M. D'accord, toi tu le bois comme ça, ok. Alors moi je bois différemment, moi je me fais un petit mélange, je prends les E.M.

mères également, je mélange avec du miel, et je mets en fermentation. Voilà, alors moi je fais comme ça parce que je voulais expérimenter dans les conditions où seraient la plupart des gens qui n'ont pas d'incubateur.

Comme si tu dis aux gens il faut faire une boisson au miel, il faut du miel, il faut un incubateur, il faut de la place. Moi je leur dis non, vous achetez un bidon d'E.M.

mères, vous le mettez dans votre boisson et vous en consommez régulièrement sur la journée. Alors des petites quantités, vraiment il n'y a pas besoin de s'en boire des verres et des verres. La propriété pour la sphère intestinale, alors il y a tout un travail de recherche, il y a très peu de travail de recherche sur le bio-intestinal et sur les bactéries humaines, mais il y a un travail qui est quand même un travail de référence que je vous conseille, pour ceux qui lisent l'anglais, c'est sur un site qui s'appelle

efficientmicrobe.co.za. Alors, je vous mets la référence, vous allez la voir, et ça s'appelle « Bacteria and Human Health », où il parle de toute l'utilisation des EMS, des expériences qui ont été faites avec les EMS sur le biotope intestinal.

Ce qu'on sait c'est que dans les EMS, il y a particulièrement des bactéries qu'on a dit phototrophiques, ce sont des bactéries qui ont la propriété de ne pas se nourrir d'oxygène, mais de se nourrir d'acide sulfurique, et de transformer cet acide sulfurique en oxygène.

Ce sont des bactéries qui vont se nourrir de déchets pour produire de l'oxygène et des principes actifs positifs. Donc c'est-à-dire que tu as un milieu intestinal dans lequel tu as la candidose qui produit l'acide sulfurique qui est très irritante, tu as énormément de déchets, avec les EMS, avec ces bactéries-là qui vont être ensemencées en permanence, tu viens consommer cet acide-là et tu viens produire de l'oxygène, donc toute l'action.

Par contre, ce n'est pas... je vais te laisser parler, excuse-moi mais ce n'est pas... Attention, ce n'est pas le problème, ce n'est pas un remède miracle, il ne faut pas sauter sur les EMS quand on saute sur les probiotiques et tout, le rétablissement d'un biote intestinal sain c'est le fruit de tout un travail, c'est un combat, les EMS y participent, prendre quotidiennement des EMS, mais il ne s'agit pas de prendre des EMS pendant une semaine puis de dire je ne

vois pas de différence. Moi je peux vous dire qu'après des mois d'utilisation des EMS je vois des différences colossales sur ma peau, sur mon fonctionnement psychique, Donc sur l'état d'infection, de dégénérescence au niveau des intestins, je vois des différences.

Mais est-ce que c'est strictement les EMS ? Est-ce que c'est tout ce que j'ai mis en place autour ? Je n'en sais rien, mais ça y participe certainement. Donc voilà. Ce sont sûrement tes longues nuits de repos ?

Malgré ça, malgré ça, je... Mais donc voilà, ne pas en faire une espèce de remède miracle, ça fait des panacées, il y en a des tas, voilà, on va le dire comme ça.

Oui, c'est ça, ça fait partie d'un tout, oui. Donc pour la dysbiose, quelles souches choisir, quels risques, quelles posologies ? Est-ce que tu peux répondre à ça ?

Alors les souches, c'est un cocktail, on ne va pas les choisir particulièrement, on prend ce qu'il y a et puis je pense que se développent en réponse celles qui ont leur travail à faire.

Oui, et puis il faut bien concevoir que le biotope intestinal humain ce n'est pas quelque chose d'inerte, c'est un organisme intelligent en tant que tel qui a ses propres capacités adaptatives et des choses comme ça.

Donc s'il y a des bactéries qui ne sont pas nécessaires, elles sont évacuées, il les élimine, il les kélates, ils les transforment, ils les utilisent.

On ne se rend pas compte qu'en fait on a un organisme vivant indépendant de nous-mêmes quelque part, enfin de nous-mêmes, si c'est nous-mêmes, mais on a l'impression que nous-mêmes c'est notre cerveau, alors qu'en fait nous-mêmes c'est ça, c'est cette espèce de microbiote-là qui vit, qui transforme, qui l'utilise.

En quantité moi j'utiliserai 10 cc par jour, qu'est-ce que tu mets à peu près toi dans ton verre ? Alors, les médecins avec qui j'ai discuté, j'ai discuté avec plusieurs médecins qui utilisaient les EMS, me disaient une ou deux cuillères à soupe dans un verre d'eau, Techniquement, j'en utilise beaucoup plus parce que je ne vois pas de raison, ça me va très très bien, je les bois facilement.

Les enfants aiment bien diluer dans de l'eau, c'est la petite boisson du soir pour nous. Moi je préfère une petite dose régulièrement. Oui, voilà, on fait c'est quand je pense dans la journée, je ne me fais pas de dose particulière.

Ah oui, toi tu en bois dans la journée, alors moi quand je le prenais, parce que quand j'avais des problèmes intestinaux que je n'ai plus, je faisais des cures d'ICC le matin à jeun, et c'est tout.

Moi c'est comme avec les plantes médicinales, on te dit de les prendre au petit matin, en lune montante sur la tête, habillé dans une toge blanche, puis selon tel protocole, pour moi c'est du bidon, tu les prends quand tu les prends, que ça soit à jeun ou pas, tu le prends.

Alors vous faites comme vous voulez ! C'est ma position, je crois que tout ça c'est une espèce de formalisme qui nous donne l'impression de bien faire, mais en vérité ça n'a aucune importance. Je...

écoute, la semaine prochaine je ferai une vidéo sur la choucroute, je montrerai comment on la prépare avec les EMS. Après qu'est-ce que... pour l'utilisation humaine, donc j'avais parlé aussi sur la vidéo qu'on peut s'en mettre sur la peau, les problèmes de...

D'anélite aiguë. Oui, c'est ça, la gratouille. Thierry Lepagey-La danylite aiguë qui est une maladie qui touche surtout les personnes bretonnes, particulièrement, c'est un ami qui a ça, c'est-à-dire des démangeaisons cutanées très fortes liées à des phénomènes de détoxination, de stagnation d'acide au niveau de la peau, les pulvérisations avec des EMS, Thierry Lepagey-Voilà, ça calme bien, les gens qui ont la tête aussi.

Thierry Lepagey-Et on amène des bactéries qui viennent consommer des déchets acides au niveau de la peau directement. Je dirais même qu'un bain avec des EMS serait certainement une très bonne idée. Tiens je vais essayer ça, j'ai jamais essayé un bain avec des oeufs.

Par contre j'ai essayé sur les piqûres d'abeilles, c'est fantastique. En pur ? Ah oui, si tu en as sous la main au moment où tu te fais piquer, tu te fais une compresse, clac, terminé. D'accord, excellent. Vraiment, tu sais qu'avec les abeilles je me piquais à la cortisone quand je me faisais...

Ah, t'étais fortement allergique. Ah oui, fortement allergique, et puis jusqu'au jour où tu m'as dit mais Silou, t'inquiète pas, tu ne vas pas mourir avec ces piqûres d'abeilles et tout, donc au lieu de faire la piqûre d'abeilles, j'ai mis des E.M.

Et puis j'ai dit, ça y est, je n'ai plus besoin de me piquer, donc je ne me pique plus à la tartise. Oui, c'est quand même un sacré changement. D'accord. On peut les utiliser, alors pour ceux qui aiment se faire les préparations, les crèmes et tout ça, pour la conservation, moi je mets quelques gouttes d'E.M.

aussi quand je me fais mes crèmes à base de cire d'abeilles, d'huile de coco, enfin des petits mélanges. Oui, d'ailleurs pour les gens qui se mettent de l'huile de coco sur le visage, moi j'avais proposé de se faire de l'huile de coco mais avec quelques gouttes d'E.M. et qu'il se mette sur la peau le matin.

Effectivement, ça amène toutes ces bactéries qui vont participer à consommer l'huile d'E.M. Et ça aide à la conservation selon les mélanges que tu fais aussi dans tes crèmes. Dans les préparations alimentaires ça peut être intégré partout, ça favorise les fermentations, les lactofermentations, dans tous les légumes lactofermentés, dans toutes les sauces pour la conservation, c'est parfait. Oui, en fait on peut s'en mettre un petit peu, ça remplacerait un petit peu de vinaigre,

c'est un petit peu acide. Oui, tout à fait, oui, oui, c'est fortement acide, quand c'est pur, c'est fortement acide, oui, tout à fait.

Euh, après, qu'est-ce qu'on passe à... Ah, ouais, le bonus, c'est toi qui parle, moi je parle pas. On part au bonus, mais désolé, j'ai enlevé mes lunettes, donc j'arrive pas à lire.

Alors, un bonus, l'utilisation d'un réservoir à essence sans risque, peur de boucher la machine, est-ce que tu peux nous en parler, parce qu'il paraît qu'on peut mettre des E.M., c'est-à-dire que tu prends ton bidon d'E.M.

et tu le verses... Ah non, surtout pas, parce que là, tu casses la machine, non, non, il y a des... des pipes, des espèces de petites billes céramiques, on aurait pu peut-être après aller voir dans mon réservoir d'essence comment je les ai mises, alors moi je les ai enfilées sur un collier, sur une ficelle, j'ai enfilé une trentaine de perles et que j'ai balancé dans mon réservoir à essence et j'ai attaché le haut de la

ficelle au réservoir pour pouvoir tirer, Pour pouvoir l'enlever. Alors j'ai fait ça parce que ma voiture a un gros réservoir et donc j'ai un anti-siphonnage. Et j'avais bouché mon réservoir en mettant les pipes toutes comme ça dans le réservoir.

Donc il a fallu que j'aille chez le garagiste qui me les enlève une par une parce que je mettais 20 minutes pour faire le plein d'essence. Donc toutes les voitures qui ont un gros réservoir en général ont un anti-siphonnage.

Par contre les petites voitures, comme mon mari a une Clio, là il n'y a pas d'antisiphonage, il a mis les pipes directement, ça va au fond du réservoir, ça fait 4 ans ou 5 ans.

J'ai un jeu que j'ai au partenaire qui date de ma vie d'AM, j'en ai balancé une quinzaine ou une vingtaine dans le réservoir, puis on n'en parle plus. Donc moi je conseille aux copains qui en mettent de mettre 30 pipes dans le réservoir.

Et alors c'est pour que la voiture ait une meilleure digestion ? Voilà, et la voiture, moi je fais 120 km de plus. Oui, à quel niveau ça agit, je ne sais pas, il y a une transformation...

L'information, les molécules... C'est toujours une question de... toutes les économies d'énergie qui sont faites sur les voitures, c'est par l'optimisation du potentiel énergétique de l'essence, c'est-à-dire que l'essence, plus on la vaporise, plus on va pouvoir la brûler, plus on va tirer de l'essence, et moins il y aura de rejet toxique au bout de l'échappement, c'est tous les principes de vaporisation, et donc je pense que ça y participe.

Ça réorganise, alors là moi je ne suis pas une scientifique, je précise bien parce que j'ai eu quelques réflexions quelques fois en disant que je n'étais pas assez précise sur mes explications.

Et donc je ne sais pas, moi par exemple la molécule de l'essence, enfin du diesel... Le gluon de l'essence. Voilà, tu vois il est comme ça, puis quand tu lui mets les pipes, hop, il s'organise différemment et ça fait que ça passe mieux dans le moteur, c'est plus fluide effectivement et ça donne, enfin, c'est pareil que les EM, dans mes explications, je ne sais pas comment ça marche, mais ça marche, alors je ne me pose pas de questions.

C'était Téléchat version Silo, le gluant de l'essence. Moi, on m'explique un truc, ça me parle, j'essaye, ça marche, et bien voilà, ça me suffit quoi.

Je suis d'accord avec toi. Je ne me mets pas l'esprit à l'envers. Donc, utilisation d'un réservoir essence de ces EMX, donc de ces céramiques EM. Voilà c'est céramique, alors il faut préciser c'est que ça marche sur les vieilles voitures, voilà, les voitures récentes, est-ce qu'ils ont inclus ça déjà dans la technologie ?

Il n'y a pas d'amélioration ? Il n'y a pas d'amélioration, non, sur les voitures récentes il n'y a pas d'amélioration, alors tous les gens qui ont une voiture qui a à peu près une dizaine ou une bonne dizaine d'années, ça c'est clair que tout le monde fait au moins 100 km de plus, et en plus effectivement au contrôle échappement tu pollues moins.

Ah, tu peux lui montrer, moi je l'ai vu sur notre partenaire. Et ça pareil, vous pouvez faire des recherches, parce qu'à priori en Autriche il y a beaucoup de camions qui sont équipés de...

D'accord, de E.M. céramiques. Voilà, ils mettent ça dedans. Et pourquoi on peut les utiliser aussi ces E.M. céramiques ? Alors ces E.M. on les utilise dans l'eau de boisson.

Donc les céramiques. Voilà, ces petites pipes blanches là, comme des petites perles, des petits tubes en céramique. On l'utilise dans l'eau de boisson, on l'utilise dans les bacs à réserve d'eau qu'on a dehors pour ne pas que les algues se développent.

On peut mettre un petit sachet dans la machine à laver aussi, des utilisations dans la pomme de douche. Moi j'ai mis ça dans la pomme de douche, t'arrives à aller rentrer dedans, ça réinforme l'eau également.

Il y en a qui s'en font des bracelets, des colliers. Moi je sais que c'est un filtre de palpitations. C'est pour ça que je te dis que ça paraît incroyable, ça nous dépasse un petit peu. Ça a permis de faire un petit topo sur les EMS pour inviter les gens.

Tu nous feras des recettes vidéo ? Voilà, je ferai des recettes. Par contre, j'invite les gens, s'ils ont d'autres questions, à aller les poser directement aux vendeurs. Oui, parce que tu es un peu saturée de questions.

Voilà, je suis un peu saturée de questions. 36-15 croix de stylo. Je connais, je connais, je connais, d'ailleurs il y a David qui pose une autre question. Impossible de régler mon problème de ventre qui gonfle, donc ventre qui gonfle, dysbiose, candidose et ainsi de suite.

Essayez des jus, des probiotiques, de la monodiète de banane, des légumes vapeurs, de diverses plantes anti-inflammatoires ou anti-parasitaires, des hydrothérapies, etc. Je ne sais pas d'où provient la cause, la cause elle provient d'une seule chose, c'est dysbiose, et je commence à me fatiguer après plus d'un an de troubles qui empirent et très peu de répit.

Malheureusement c'est Et tout cela, plus les E.M., plus le fait de consommer de la chlorophylle, plus le fait de consommer des graisses anti-inflammatoires comme la graisse de coco par exemple, qui vont permettre de calmer l'inflammation, de corriger la serre intestinale.

C'est un travail de très longue haleine, souvent on parle de 18 mois, 2 ans pour corriger vraiment une biote intestinale selon les personnes. Ah oui, oui. Moi tu vois, ça aura mis, pour ne plus avoir de problème, plus de 2 ans.

Plus de 2 ans ? Oui. Attention au début, si on se lance dans le cru, attention aux fibres des légumes qui au début sont très très peu digestes, et on n'a certainement pas le potentiel au niveau microbiote pour les digérer, donc attention aux fibres des légumes, il vaut mieux les prendre en jus ou cuits, sinon c'est trop agressif, les fruits mous, les probiotiques, les graisses nobles, toutes les graisses seront bienvenues pour désenflammer la muqueuse intestinale,

les E.M., du repos, le chlorophylle, du repos, enfin tout ça va conspirer ensemble de manière à amener à un rétablissement, mais c'est vrai que c'est un travail de longue haleine, mais les élèves y participent.

Et puis on y arrive, on y arrive. On y arrive, je te remercie Cilou, je te laisse repartir à Bordeaux, Cilou, on sera relais de ton initiative, j'ai vu que tu avais ta chaîne vidéo Cilou Cuisine Académie, je remettrai le lien parce que j'aime beaucoup ce que tu fais, même si tu essayes de m'imposer tes cornichons, je ne dis pas les débats en interne, mais c'est pour ça qu'elle a gardé son autonomie, parce que ce n'était pas jouable,

mais j'aime beaucoup ce que tu fais et on le reliera, on le reliera vraiment, merci pour cette initiative, et merci pour ton investissement, et même pour les recettes que nous avons partagées que les gens auront de voir pendant ces deux jours, pour le travail de préparation en amont, moi je me contentais d'arriver et de filmer, merci beaucoup. Thierry Samitier-Leclerc On a passé deux bonnes journées ensemble, et ça m'a permis également de voir un peu ton rythme de vie et je peux vous dire que c'est pas tous les jours facile quand

même pour Thierry de gérer tout ça, c'est énormément énormément d'heures et vraiment on ne soupçonne pas le temps qu'il donne. Merci Cilou. Je te remercie. Merci Cilou.