Mettre sa vie en cohérence ! l'histoire de Léa

Ça c'est du kale robuste ça, c'est du costaud pour les jus. Bon Léa, j'en profite pour faire une petite vidéo, c'est un vrai plaisir de te voir là dans le champ. On s'était rencontré quoi, il y a deux ans maintenant dans une conférence, tu m'avais dit que...

j'étais très mal, ma vie n'avait aucun sens, physiquement ça allait très mal, et de symptôme en symptôme, d'essayer pas mal de choses, la découverte du cru, la découverte des jus, j'ai commencé à acheter beaucoup beaucoup beaucoup de légumes et ça coûtait très très très très cher et après j'en ai eu marre de travailler pour dépenser à manger et on n'y arrivait pas.

Donc donc j'ai décidé de cultiver directement et manger le fruit de mon travail directement, après, et de l'étendre aux autres, de pouvoir proposer une alimentation qui n'a vraiment pas de pesticides dessus, qui n'a pas de produits et qui a des prix normaux, que ce soit accessible à tout le monde.

Voilà, et comme je te parlais de la culture des jus et tout, tu as vu, mon grand-père, ma tante... — C'est impressionnant, parle-nous de ton grand-père, c'était une joie.

On vient de prendre le jus du grand-père qui nous a amené, il a 82 ans, tu m'as dit ? Thierry Laleu 92 ans, oui. Thierry Laleu Et alors lui ?

Thierry Laleu Lui, mon grand-père a été malade, il avait le cholestérol, tous les trucs de vieux qui se rétrécissent comme il a dit, il s'est mis au jus depuis 2 mois, on lui a passé l'extracteur et vu qu'il y a beaucoup de légumes sur le terrain, il boit beaucoup de jus de légumes.

Et honnêtement, il a rajeuni mon grand-père, tu as vu, Il n'a plus de rides, il a beaucoup plus d'énergie, beaucoup plus de joie, moins de douleur, tout a changé, vraiment. Du coup, il vient tous les jours chercher ses petits trucs pour faire son plat de jus.

Mais toi aussi, tu avais pas mal de problèmes de santé, je crois. Quand je m'assoie, ça pique un peu, mais j'avais pas mal de problèmes de santé, j'avais le nez bouché pendant 25 ans.

Maintenant je respire normalement, j'ai eu pas mal d'opérations, j'ai eu du surpoids, c'est surtout le nez bouché qui m'a pourri la vie et c'est vrai qu'en arrêtant quand même les produits laitiers et le gluten, j'en ai remangé dernièrement un peu et j'ai senti que ça ne m'a pas fait du bien du tout, mais déjà arrêter les produits laitiers et le gluten, ça m'a débouché le nez et passer à 80 % de légumes crus, puisqu'on on en a maintenant,

et bien il n'y a presque plus de symptômes. J'ai de la fatigue, maintenant je sais d'où elle vient, parce que je travaille beaucoup, mais... Oui, parce que tu t'es installé en maraîchage. En maraîchage, et il y a 7 hectares, là on a 2 hectares de maraîchage qui tournent, on est 2, et c'est quand même beaucoup de travail et beaucoup de stress, et la gestion du stress c'est quelque chose qui est difficile pour moi.

Heureusement qu'à côté, il y a toute cette contrepartie-là et cette abondance de fruits, de légumes, de bonnes choses, de vie au plein air et de pas de bruit, et de rythme de vie qui me convient, qui va avec, sinon j'aurais explosé.

Ce qui m'a beaucoup plu dans ta démarche aussi, c'est que là, tu t'es mis du maraîchage, parce que tu me disais qu'il faut aussi payer les terrains, il faut arriver à vivre et tout, et puis surtout tu as investi sur du fruit.

T'as planté déjà 150 arbres et puis tu me dis voilà je vais en planter d'autres et d'autres et d'autres. T'as combien de kakis tu m'as dit ? Il doit y avoir 50 kakis pommes et 50 kakis normaux. Ah ouais d'accord, ça va être le paradis du kaki parce que un plaque-mini, ça donne quand ça donne, ça donne. On verra bien.

Ouais, un kaki pomme. Moi il y a des kakis pommes par chez moi qui donnent plus de 1,5 tonne par arbre. Donc tu calcules par 50 ou par 100 ? J'ai pas prévu autant.

Je vais en remettre, il y a beaucoup de kiwis sur la partie sur le kiwi et c'est vrai qu'il n'y a pas de fruits ici. Personne ne fait du fruit, ils font tous du maraîchage et le seul fruit qu'il y a c'est du melon et de la pastèque en pas bio et en pas bon.

C'est bon mais ce n'est pas bien fait. Ça manque de fruits, on a des pommes, des bananes. C'est désespérant, moi je circule en France un petit peu, des légumes encore on arrive à en trouver mais alors la culture du fruit est complètement absente. Ce sont des fruits durs, pas mûrs, mal récoltés, mal cultivés et extrêmement chers.

Quand on les achète en bio, c'est un véritable scandale. C'est pour ça que si je fais du kiwi à 2,50€, pour moi c'est très rentable, et 2,50€ c'est correct. Oui, ça permet à tout le monde d'accéder.

Oui, c'est pour ça que les légumes, je ne les fais pas cher, je fais les prix que je vends au magasin à mes clients, ce n'est pas super cher mais je n'en vis pas. Je n'ai pas envie de prendre les gens pour des cons non plus, et c'est pour ça que je veux vraiment faire du fruit.

Et d'ici 5-6 ans, baisser un peu et avoir une consommation personnelle pour pouvoir faire des jus, du cru, travailler, manger, pour moi c'est plus simple. Thierry Leccet. Et d'ailleurs en propos de témoignages aussi, tu me parlais de Daniel, ton ami qui était à l'hôpital, que tu as beaucoup suivi, qui avait quété.

Marie-Claude Lévy. J'ai suivi jusqu'au bout, pendant peut-être 4 mois j'ai fait des jus, Et donc elle buvait plus d'un litre de... elle faisait la cure Gerson ou des trucs comme ça, donc elle faisait les lavements au café, elle faisait les jus, et c'est vrai que j'avais repris le truc de limonnée, tous les jours je faisais des super jus verts dans des petites bouteilles, elle buvait plus d'un litre par jour, elle faisait des lavements, et c'est vrai qu'avec les jus quand même elle avait... elle se relevait, elle se lavait...

Les blettes elles sont là papy, devant toi. et c'est vrai qu'elle allait beaucoup mieux quoi, même ses os, elle avait fait des radios, les os commençaient à refaire de l'os et tout, ça allait, tout allait mieux.

Oui, tu avais la chance de pouvoir lui amener les jus à l'hôpital. Oui. Et puis bon malheureusement, elle a dû changer d'hôpital. Et du coup changer d'alimentation et reprendre tous les soins très lourds et c'est ça qui l'a...

Oui, tu m'as dit en quelques semaines elle a... En trois semaines elle est décédée quoi. Trois semaines elle a décédée. Ça a été super rapidement alors quand elle est partie, ça allait quoi.

C'est dommage. Moi je n'ai pas envie d'attendre d'en arriver à avoir un cancer pour prendre soin de moi et bien manger. Et puis toi tu me disais que tu étais un petit de 4 ans et tout, donc là à fond quoi, le fait de produire comme ça...

Et même sur mon fils, on voit là quand il avait pas mal de problèmes d'eczéma, on te dit c'est normal, c'est un enfant ça va passer. donc on a arrêté les produits d'Etienne, on a arrêté les bouteilles depuis qu'il est tout petit, genre depuis qu'il a un an, il en a quatre, et c'est vrai que quand il boit les jus, il n'est pas malade, il est beaucoup plus calme, ça n'a rien à voir.

Et puis bon, c'est un bon moyen, je pense, quand on a des enfants, de leur faire manger ce genre de trucs qu'ils ne mangeraient pas. Oui, c'est ça l'avantage.

Comme disait ton grand-père, on passe un peu ce qu'on veut dans les jus. Je lui dis que c'est le jus de Hulk, je passe le cal, le persil, et les jus oranges, je lui dis que c'est le jus d'Iron Man, il le mange.

Celui-là doit être concentré d'ailleurs, bien à l'extérieur, comme ça, avec le soleil, on voit que... Il sent très fort quand tu les passes, je trouve, c'est fort.

Il y a plein de trucs pour faire les jus, j'ai planté de la roche aussi, je sais pas si tu connais. Oui, oui, tout à fait. Une fois que c'est installé, c'est pérenne ça, la roche. Ça ne reste pas dans des années.

Il y a pas mal de trucs que j'ai envie d'essayer, j'en mets pas mal dans mes mesclins, je mets beaucoup de cales, arroches, plein de trucs bizarres dans mes mesclins, les gens ils n'ont pas l'habitude mais ils commencent à aimer.

Et c'est vrai que j'essaie de leur dire, essaye ça dans les jus, essaye ça, et il y a pas mal de trucs bons. Ah non, ça permet de passer beaucoup de choses, et puis surtout comme disait ton grand-père, on dit partout prenez 5 fruits et légumes par jour, mais avec un jus c'est 30, c'est 40, c'est...

C'est sûr qu'au bout d'une pastèque je cale tu vois, mais dans le jus ça va plus vite quoi. Il y a pas mal de choses que j'ai envie d'essayer, j'aimerais bien faire des... le jour où j'ai l'électricité, faire des journées pour faire essayer aux gens le jus, faire de la cuisine et tout.

Si elles sont là, c'est des fleurs là. Les lits tu montais quoi. C'est ça. Que tu peux pas vendre. Qu'on mange. Que tu manges, que tu passes en jus, que tu... On mange tout nous.

et ce qui est trop bien c'est que c'est un peu comme le supermarché, t'as le rayon laitue, le rayon salade, le rayon verdure asiatique, le rayon ratatouille, le rayon aromatique, le rayon médicinal, c'est trop bien quoi.

Excellent, c'est une joie de te retrouver là, parce que tu m'avais partagé que c'était vraiment ton rêve d'autonomie. depuis toute petite, j'ai toujours voulu avoir une ferme et là il y a eu un article dans l'ouravie qui est passé et ça m'a fait rire parce que je pensais pas qu'il allait écrire tout ce que j'allais dire le monsieur et je disais que je suis entrée dans une église il y a deux ans que j'en pouvais plus et que c'est soit je trouve un sens à ma vie tout de suite ou soit je meurs et j'ai trouvé c'était bien quoi.

Mais c'est quand même tout ce qui m'est arrivé depuis que j'étais petite, toute ma difficulté, toutes mes souffrances, toutes mes maladies, tout ça, c'est ce qui m'a vraiment amené à faire ça aujourd'hui.

À la base c'était pour moi et pour ma famille, qu'on mange des bonnes choses et qu'on soit quand même aussi moins précaires. Mais au niveau santé ? niveau vivre dans un endroit normal quoi. Et là pour moi c'est une vie qui est normale.

T'as pas le stress d'arriver en retard au boulot, t'as pas le stress de... bon t'en as d'autres. T'as le stress de payer la banque. Mais bon, c'est pas pareil. C'est quand même beaucoup plus cool, je peux avoir mon fils avec moi pendant que je travaille, c'est hors de question que je paye quelqu'un pour qu'il l'aide quoi.

Donc ça c'est trop bien, mon fils il cueille ses trucs et il adore, il dit à tout le monde moi on est des agriculteurs, c'est trop mignon et je pense que c'est ce que je veux lui apprendre parce qu'on ne sait pas comment ça va tourner la société dans quelques années on est au bout de l'exploitation je pense oui je pense aussi, c'est pour ça que des initiatives comme la tienne elles sont essentielles, puis je te dis, parier sur le maraîchage parier sur le fruit, ramener du fruit parce qu'il va falloir quand même à un moment manger localement

je pense qu'au bout d'un moment les espagnols ils en auront marre de se faire exploiter pour mourir les français. Donc les français, mettez-vous, prenez vos bèches et cultivez ! C'est une manière de résister assez pacifique, je trouve, et assez belle aussi.

En tout cas, c'est une belle réussite, un beau projet qui démarre. Tu es du côté de Fort Calquier. C'est ça. Tu fais même des paniers. Je fais des paniers sur Fort Kalkier, ça commence à bien marcher.

Comme je passe régulièrement par ici, j'aime bien Fort Kalkier. Tu viendras goûter les fruits. Là, je viens déjà de faire une dégustation de fraises, c'est un truc...

La mariguette, ça, tu m'as dit ? La mariguette, oui. Ouh là, de la variété, là ! Tout de suite, on sent qu'il y a du goût, c'est très très impressionnant.

Bon, on va continuer, peut-être qu'il y a de la kale. Je te remercie beaucoup, Léa, pour ce témoignage. Vraiment, voilà, moi ce que je retiens c'est vraiment, voilà, il y a autre chose que d'être épuisé, fatigué dans un boulot qu'on n'aime pas et ainsi de suite.

Voilà, je suis épuisé, fatigué, mais dans un boulot que j'aime et je m'éclate, je sais pourquoi. Et je voulais dire que tout ça, ça a commencé il y a deux ans, je suis tombée sur une de tes vidéos, c'est le sorcier de la passivité.

Oui. Et c'était en fait, je t'ai tombé sur la polypose nasale récidivante, il y a un monsieur qui avait publié un lien, et j'étais tombé sur ta vidéo, et c'est le départ de tout ça en fait. Donc merci Thierry aussi quoi.

C'est le partage des uns des autres qui fait qu'on avance quoi. Thierry Leclerc C'est pour ça que j'étais coincé dans le champ avec le téléphone portable, la version vieux style, moi je suis en vacances donc je n'avais pas le droit à mes caméras, mais au téléphone portable, voilà, c'est le témoignage des uns des autres.

Je te remercie pour ton témoignage Thierry. Merci Thierry. Ciao ciao.