Merci
Cette vidéo rassemble les témoignages de fin de stage de plusieurs participants venus passer une semaine chez Thierry et Marina. Chacun prend quelques minutes pour exprimer ce qu’il retient, ce qui l’a surpris et ce qu’il compte mettre en pratique de retour chez lui.
Un fil commun traverse ces prises de parole : la qualité des rencontres et l’hétérogénéité du groupe. Plusieurs participants soulignent que l’ambiance ouverte et non hiérarchique a permis à chacun de contribuer, notamment lors d’ateliers spontanés comme la pratique du sun gazing ou des échanges sur la permaculture.
Sur le fond, les retours portent sur la découverte de l’alimentation crue, la logique de détox, et la permaculture telle que Thierry l’a présentée. Certains repartent avec des objectifs précis, comme tenir trois semaines en alimentation vivante, ou intégrer progressivement des légumes crus dans leur quotidien.
La vidéo se termine sur le témoignage d’un couple qui, après le stage et quelques jours de vélo sur le canal du Midi, reprend sa vie en tentant de maintenir une alimentation vivante à la maison, avec au menu gaspacho de tomates, sushis crus et salade au lait de coco.
📑 Au programme de la vidéo
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0:00Premiers témoignages de fin de stageLes participants prennent la parole pour remercier Thierry et décrire leur état d’esprit en fin de semaine.
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❤️
2:00Confiance retrouvée et énergie du groupeUne participante décrit comment l’ambiance du stage lui a redonné confiance et envie de repartir autrement.
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🌱
4:06Changements concrets envisagés après le stagePlusieurs témoignages évoquent des ajustements pratiques dans l’alimentation et la façon de penser au quotidien.
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🌿
6:06Permaculture et projet de terrainUn participant mentionne l’achat d’un terrain et l’envie d’intégrer la permaculture après les enseignements de la semaine.
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🧠
8:06Ateliers spontanés et place laissée aux participantsUne intervenante salue le fait que Thierry ait laissé de la place aux autres, permettant des ateliers riches et variés.
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💡
10:07Retour sur la présentation de la permacultureUn participant souligne la clarté et la densité avec laquelle Thierry a résumé les principes de la permaculture en peu de temps.
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💰
12:06Le prix du stage jugé trop basUne participante dit directement à Thierry qu’il devrait facturer davantage, parce que la valeur proposée le justifie largement.
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🥦
14:07Retour à la maison en alimentation vivanteUn couple raconte comment il tente de maintenir l’alimentation crue chez lui après le stage, avec un objectif de trois semaines minimum.
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Transcription de la vidéo
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Eh bien, c'était une fort belle semaine. Je me répète parce qu'on a appris de bonnes choses. Merci Thierry pour toutes ses connaissances et son enthousiasme à les transmettre, et sa pratique et son expérience. Merci aux uns et aux autres.
Merci, je ne saurais pas énumérer tous les gens que je pourrais remercier pour avoir le plaisir de les avoir rencontrés et de ce qu'ils m'ont apporté. Je dois dire que je suis venu ici un petit peu du genre, j'ai vu de la lumière, je suis rentré, puisque en fait je n'avais pratiquement pas regardé ce que faisait Thierry, je ne savais pas trop où je mettais les pieds, et en fait j'étais vraiment très très surpris, surtout par l'ouverture des gens ici.
C'est vraiment... Tous les gens sont vraiment ouverts à des tas d'autres idées. C'est des choses que je peux dire que je n'avais pas retrouvées depuis, pour moi, les années Larzac, les années 70, où il y avait toute cette émergence et qui est retombée.
Et là, vraiment, je retrouve la même chose, mais avec un plus, puisqu'il y a des choses qu'on ne connaissait pas à l'époque. N'imaginez pas qu'on puisse se mettre comme ça, toutes ces choses-là qui sont arrivées.
Il y a eu énormément de cadeaux ici, à ce stage, à tous les points de vue, sur les personnes, sur les enseignements que je ne savais même pas qu'on allait voir pour le Sungazing, comme tout ce qu'a fait aussi Pascal, ses sons, tout ça, c'est des choses que, vraiment, c'est plus que la cerise sur le gâteau, c'est que ça.
Et les musiciens, les deux musiciens magnétiques ont la personne de Quentin et d'Antoine. un foisonnement. Vraiment, et je ne dis pas ça pour faire plaisir à qui que ce soit, c'est vraiment génial.
C'est vraiment génial, c'est un concentré parce que trop, même à la limite, je ne vais pas m'occuper de ça. Donc moi je suis arrivée, moi je suis arrivée, j'étais toute tendue, j'avais peur, je ne savais pas comment ça allait se passer et aujourd'hui je me sens vraiment bien, je me sens en confiance avec tout le monde.
Et je prends tellement de plaisir à écouter tout le monde et à regarder tout le monde. J'ai l'impression que tout le monde est vraiment tolérant et aimant et ça me fait vraiment beaucoup de bien. Et là je repars dans ma vie avec plein de confiance et j'ai envie que ça dure cette énergie d'ouverture et de santé.
et voilà et donc je ressens vraiment beaucoup de gratitude et énormément d'admiration pour Thierry je t'adore Thierry ! J'ose pas te le dire en face et j'ose pas trop te regarder mais je t'adore ! Salut à tous, pour ceux qui ne se souviennent pas de moi, c'est Marie, j'ai passé un stage extraordinaire avec tout le monde, j'étais ravie de vous rencontrer, ça m'a fait super plaisir, vous êtes tous extraordinaires, brillants, vous avez tous des choses incroyables à partager,
ça m'a fait un bien fou de voir des gens comme vous, j'ai les herbes qui m'ont entendu, et je regrette un peu de ne pas avoir eu plus de disponibilité pour vous, parce que j'étais avec mes petits bous, il y avait Noël qui nous faisait une détox, un petit peu space, mais voilà je me sentais bien, je me sentais en famille, Et donc tout ça, on le doit à Thierry, donc Thierry, merci.
Ça y est, je suis ravie de ma semaine. Je ne savais pas du tout ce à quoi je m'attendais. Enfin, en gros, je savais en gros. Et j'ai été ravie de l'ambiance, de la nourriture.
Je n'ai jamais eu faim, j'ai même sauté un repas. Et vraiment, ça a été un régal de fond en comble. Bonjour Thierry, alors merci pour le stage, merci à Marie-Nancy, pour ceux qui ont aidé pour le stage, qui t'ont aidé, et puis voilà quoi, merci de nous faire découvrir ou ressortir qui a tout le temps été au fond de nous et qui nous permettent d'aller dans cette direction moi ça me fait du bien et puis alors voilà je passe
une bonne semaine un peu quand même difficile au début mentalement des fois socialement sinon ça a été un bon une belle semaine et puis voilà quoi j'espère que ça va Elle est pour toi, elle est pour tout le monde.
Je m'en réjouis de revoir un peu tout le monde. J'espère qu'on se reverra. Alors je commence par dire que je déteste absolument être prise en vidéo. Mais voilà, c'est pour une bonne occasion. C'est juste pour dire un énorme merci à Thierry, à Marina, à tous les gens qui étaient là.
Parce que ça a été fait et ça va continuer à être une très très belle expérience. et ça fait partie de mon chemin et je pense que j'aurais pas pu tomber mieux sur ce chemin. Hello Thierry ! Salut Thierry !
Bah écoute, nous, hein, de loin, loin, loin, crudivores, on est plus qu'impressionnés, plus qu'intéressés maintenant, et super ouverts.
Bah du coup on a pu voir plein de petites choses, C'est plein de petites façons de penser, de manger différentes, ce que ça pouvait apporter, voilà quoi, donc c'est certainement un changement, ça c'est sûr, c'est certainement un changement à l'époque.
On commençait un peu la démarche, le crédit board c'était pas forcément dans notre façon de penser, mais maintenant pourquoi pas réussir à l'intégrer, ça nous plairait bien, alors pas d'une certaine manière une immersion totale, mais petit à petit, et puis comme on t'avait dit qu'on achetait un terrain, et bien écoute, la permaculture c'est nouveau, ça commence à nous parler On va peut-être se pencher dedans On va se pencher dedans Les enfants avaient un
petit mot à dire Qu'est-ce que ça veut dire ? Moi ce que j'ai plu le plus Bah regarde Moi ce que j'ai plu le plus qu'on voit au bac à sable, la balançoire, le trampoline mais il y avait quand même des petites...
et je m'étouffe, j'étais trop gentille Et toi Lion ? Alors moi, ce que j'aimais bien, c'était tous les jours et quand c'est de l'heure en soir, c'est bien simple, c'était bien, j'aimais bien quand Orlène elle était venue, quand c'était trampoline ensemble, quand c'était trampoline avec papa et quand c'était trampoline avec papa et...
Donc c'était des super vacances ? Et vous en avez pensé quoi de manger des fruits ? Des fruits et des légumes ? J'aimais tous les fruits. Et moi j'aimais tout autour et j'aimerais tout manger. À la maison aussi.
T'aimerais manger des fruits et des légumes à la maison ? Donc on a de quoi faire. Merci. Merci Thierry ! Bonjour ! Bienvenue sur le Comprendi de Vivre Cru. Alors aujourd'hui moi je voulais te remercier pour votre accueil à toi Marina, pour ce stage formidable qui a été une belle aventure humaine, on a rencontré plein de gens extras.
Je voulais aussi en particulier mettre l'accent sur votre disponibilité et puis aussi sur le fait que vous avez laissé la place aux autres et je trouve ça génial parce que grâce à ça on a pu découvrir, il y a eu plein d'ateliers, on a pu découvrir plein de choses et apprendre de chacun tout un tas de bribes d'informations super intéressantes et moi j'étais ravi des personnes qu'il y avait ici.
J'avais déjà fait quelques stages, quelques rencontres, quelques formations, mais là en fait j'ai trouvé qu'il y avait une superbe hétérogénéité et une ouverture qui était hyper intéressante. La preuve c'est que tu vois par rapport au sun gazing notamment, les gens sont tout de alors que moi j'avais juste proposé un atelier, éventuellement une pratique et du coup les gens d'eux-mêmes faisaient le trajet, le déplacement et il y avait vraiment une ferveur vers l'autre et j'ai trouvé ça super.
Mais c'est aussi grâce à vous parce que du coup vous n'avez pas placé votre ego et cette formation et voilà ce que vous aviez à dire forcément en avant et du coup ça a laissé la place aussi aux autres. Alors bien sûr le contenu et de la formation était super Je voulais aussi en particulier, c'est pas pour faire de la lèche, mais te féliciter par rapport à ton intervention sur la permaculture, parce qu'en très peu de temps, t'as su résumer je trouve de façon optimale la permaculture, et je trouve ça vraiment génial parce
que comme tu sais, j'ai eu une pas très bonne expérience par rapport aux formateurs que tu connais. plein de bonnes choses, je me sens un petit peu mélancolique de devoir quitter ces gens parce qu'ils sont tous formidables et qu'ils ont tous quelque chose à apporter à leur niveau, y compris même des gens qui ne sont pas forcément habitués à ça, comme la de je sais plus le prénom tu sais, tu sais les blacks, Patricia, enfin j'ai vraiment j'ai vraiment aussi beaucoup apprécié leur
contact et leur démarche, l'ouverture aussi de ces gens là à tous les niveaux du début à la fin et même la maman elle a pratiqué aussi un peu de sungazing elle a posé plein de questions, elle avait envie de savoir plein de choses surtout donc Donc voilà, une très très belle semaine pour moi, je pars avec plein de joie dans le cœur et j'espère aussi emmener ça avec moi et faire partager ça aux autres autour de moi.
Donc voilà, encore merci pour tout et puis je sais pas, normalement on dit que dans une critique il faut que ça soit positif et négatif pour qu'on avance, moi j'ai pas grand chose à dire.
L'accueil me convient complètement, même au niveau matériel, c'est vrai qu'il y a fait chaud donc en même temps c'est plus simple et je ne sais pas qu'est-ce qu'on pourrait revoir ben en fait rien quoi, je ne sais pas quoi te dire du coup je ne sais pas je sais pas quoi te dire pour si il faut que tu prennes plus cher dans tes stages ça c'est clair je te l'ai déjà dit tu sais tu es au courant donc il faut que tu prennes plus cher parce que parce que ça vaut le coup et parce que tu vaux plus que ça voilà parce que ça vaut
plus que tout simplement je vous fais un gros bisou et merci. Alors Thierry m'a dit qu'on pouvait laisser un petit message donc j'ai un peu réfléchi je savais pas exactement quoi dire mais ce que j'avais très envie de dire c'était merci pour ce chaleureux accueil pour la disposition du terrain et puis les prix étaient tout à fait abordable et je pense tant toi par tes cours tu nous as beaucoup apporté vraiment l'ouverture avec d'autres personnes qui nous ont aussi apporté beaucoup de choses.
J'en repars très riche intérieurement et ça fait du bien. Je vais pouvoir l'utiliser. Donc moi je suis venue ici avec beaucoup d'enthousiasme de rencontrer Thierry et en fait j'ai rencontré Thierry et Marina et puis j'ai rencontré plein de très belles personnes que je ne citerai pas parce que la liste est très longue et Et voilà, j'ai passé une semaine merveilleuse dans un endroit idyllique, un petit havre de paix où je me suis sentie comme chez moi, ressourcée, bien en harmonie.
Et c'était juste merveilleux, ça me donne très envie de partager cette expérience avec beaucoup de personnes de mon entourage et de la faire perdurer, de la faire vivre encore et encore. et merci beaucoup pour tout ça, pour tout ce plaisir, pour tout ce bonheur, pour tous ces partages et ces émotions, et ces super bons fruits, je me suis régalée.
Et voilà, donc attendez-vous à me revoir très prochainement. Bonjour et bienvenue sur les vidéos de On s'emploie à vivre cru. Après une semaine intense de formation et quelques jours de vélo à se casser les cuisses le canal du midi.
Nous revoici désormais chez nous à tenter de continuer à vivre cru. Aujourd'hui au menu gaspacho de tomate, des sushis crus sans poisson, sans riz et une salade avec une sauce au lait de coco et à la menthe.
Thierry, nous avons passé chez toi une semaine ébouissante à point de vue. Au point de vue des rencontres, au point de vue de ce qu'on y a appris. Moi j'ai appris beaucoup. J'ai appris qu'on pouvait manger cru, j'ai appris qu'on pouvait y prendre du plaisir, notamment dans la préparation qui pour moi a toujours été quelque chose de très important dans le repas.
Je mets beaucoup d'importance à la cuisine. Et nous voici ici, on tient le cap. Moi j'ai un objectif minimal qui est de tenir trois semaines puisque j'ai cru comprendre que c'était important de tenir au moins trois semaines.
C'est assez facile finalement, on a fait quelques tests de restaurant et de choses comme ça, de se mettre dans des systèmes un peu piégeux et jusqu'à présent tout va bien, on tient le cap.
Donc merci beaucoup et on te tiendra évidemment au courant. A bientôt, ciao.
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