Ce court témoignage capte Mathilde à mi-parcours d’un stage, quelques jours après un premier retour filmé. Elle décrit ce qu’elle observe concrètement : un système nerveux plus calme, une énergie matinale franche et une envie de bouger qui ne lui était pas familière.

Thierry note une transformation visible du visage et lui demande d’expliquer ce qu’elle a mangé. Mathilde détaille un smoothie blendé à base de carotte, banane et datte, préparé cru, simple à reproduire chez vous.

La vidéo se termine sur un rendez-vous annoncé pour un bilan de fin de stage, ce qui en fait un épisode intermédiaire dans un suivi en plusieurs parties.

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