LGB (Lemon Ginger Blast) : le jus de l'été

Bonjour, c'est un plaisir de vous retrouver, un vrai plaisir de vous retrouver avec une bonne vieille vidéo de jus d'une certaine manière. Ça faisait un petit moment que je n'avais pas fait de vidéos de physiologie, de jus, actualité oblige, et je suis vraiment très très content de revenir dans ce que j'aime faire particulièrement, c'est-à-dire vous parler de santé, vous parler de votre santé, des moyens de regagner en santé, et de ce fait de devenir plus fort, plus adaptatif, et de mieux vivre d'une certaine manière, parce que la santé

c'est vraiment un moyen de mieux vivre de façon plus épanouie, plus altruiste d'une certaine manière, plus aimante, parce que quand on va bien on est à même de mieux aimer cette vie pour nous-mêmes et pour les autres.

Alors aujourd'hui pour recommencer un petit peu, c'était aussi une façon de vous annoncer une nouvelle série de vidéos que je vais vous proposer cet été, on reprend les vidéos, et j'ai envie de vous proposer une série de vidéos que j'ai appelé un été pour tout changer. Voilà, pour reprendre un petit peu les bases de physiologie, les bases de la méthode régénère qui, vous le savez, ne se résume absolument pas au fait de simplement boire des jus de légumes, je l'ai pris celle-là parce que j'avais

envie de vous proposer un jus pour redémarrer, c'était un petit clin d'œil, mais un été pour tout changer, ça va être des vidéos régulières, une ou deux par semaine facilement, qui vont vous donner les bases vraiment d'éléments que vous pouvez mettre en place concrètement pour changer votre vie, parce qu'on parle toujours de changer sa vie, mais on ne sait pas vraiment où est-ce qu'on peut démarrer, oui, changer d'avis, mais comment ?

Comment est-ce que je démarre ? Ben là, je vais essayer d'attirer votre regard sur les éléments clés, alors pour certains ce sera des révisions parce que vous connaissez, pour d'autres ce sera une découverte, dans tous les cas ce sera beaucoup d'inspiration pour vous permettre toujours pareil de tirer le meilleur potentiel de cette vie. Alors, je vous en reparlerai en fin de vidéo de cette série qui arrive, mais là pour commencer aujourd'hui j'avais envie de vous proposer un jus

emblématique pour l'été, Et puis c'est un jus aussi qui renvoie à quelqu'un, quelqu'un qui m'a beaucoup inspiré quand j'ai commencé mes vidéos. C'est-à-dire qu'en 2011 quand j'ai commencé mes vidéos, il y avait très peu de monde encore qui publiait des vidéos, et en particulier des vidéos autour de la santé.

Et j'avais été très inspiré dans ma façon de faire et dans ma volonté de démarrer par quelqu'un qui s'appelait, mais qui s'appelle toujours Dan MacDonald. Dan MacDonald il est connu aux États-Unis, on l'appelle The Life Regenerator, Donc le régénérateur de vie, Dan Zeman, on l'appelle aussi, c'est quelqu'un que j'apprécie beaucoup parce que très inspirant, il met ses tripes sur la table d'une certaine manière, il ne joue pas de personnage, il y va à fond, et il y allait à fond pour l'alimentation vivante,

la régénération, les jus, le fait de prendre beaucoup mieux soin de soi-même, et puis d'être en santé d'une certaine manière. Et parmi ses jus favoris, il y en a un qu'il appelait le LGB, Lemon Ginger Blast, alors blast ça veut dire l'espèce d'explosion d'une certaine manière, de citron et de gingembre.

Et en fait dans son Lemon Ginger Blast, les deux ingrédients principaux, on ne le dit pas, mais c'est le concombre et le céleri branché. Et comme c'est l'été qui commence à faire bien chaud, j'avais envie de vous proposer une recette de jus particulièrement rafraîchissante et reminéralisante. En été, on n'a pas tant besoin de manger des produits très caloriques, denses, au contraire qu'en hiver, les produits denses vont arriver à réchauffer le corps,

vont participer à la thermogénèse. En été, on n'a pas besoin de thermogénèse, au contraire, on a besoin de baisser la température. À ce moment-là, des produits beaucoup plus aqueux, et ça tombe bien, vous remarquerez que c'est en été qu'il y a de la pastèque, du melon, des fruits juteux, ça tombe bien parce que c'est en complète corrélation, tout ce qui est aqueux va avoir tendance à rafraîchir le corps, c'est moins dense.

La diététique chinoise parlerait d'aliments yin, et on prend des aliments yin quand il fait chaud. Et parmi ces aliments yin, le concombre très juteux, et souvent vous savez qu'on voit le concombre, on se dit que le concombre il n'y a rien dedans, c'est juste de la flotte.

Mais un concombre de qualité, donc je veux dire un concombre qui a poussé dans un environnement dans lequel la plante a pu tirer tous les éléments nutritifs du sol, c'est une bombe en matière de concentration micronutritionnelle, vitaminique, minérale, oligo-éléments, ce n'est pas que de la flotte.

Et au contraire, vous allez avoir tout l'apport micronutritionnel qui est essentiel, vous savez, pour la construction et le fonctionnement de tout notre corps sans avoir l'apport macronutritionnel un peu dense qui peut trop réchauffer.

Donc le concombre, c'est un peu un incontournable des jus de l'été, et c'est avec grand plaisir que je le mets dans ce lemon ginger blast, d'ailleurs Dan McDonald à l'époque le mettait aussi. Et puis avec l'été, on a un produit qui est juste fabuleux, pour se faire des jus qui ne sont pas trop denses, pas trop sucrés, vraiment désaltérants. Vous remarquerez en été si vous buvez des jus trop sucrés, vous allez avoir chaud, vous allez avoir encore plus soif et vous ne vous sentez pas bien avec ça.

Il s'agit de boire des jus minéraux mais pas trop sucrés. Et bien là, le céleri manche va être parfait pour ça. Pourquoi ? Parce que premièrement il est extrêmement rafraîchissant, extrêmement minéralisé, il contient beaucoup de sodium, c'est la plante de l'été qui va vous donner un jus qui a une très bonne qualité gustative et sans pour autant contenir beaucoup de nutriments.

Donc dans le Lemon Ginger Blast il y a du céleri branche, et c'est un des éléments primordiaux. Et puis bon, on a dit Lemon Ginger Blast, donc il y a quand même du citron, et puis en été ça donne un petit coup de kick vous savez, le côté un petit peu désaltérant du jus de citron, C'est astringent, ça contient des principes qui vont aider à faire bouger tous les fluides du corps.

Le citron qu'on peut mettre avec la peau s'il est d'origine biologique, qualité biologique, vous le mettez avec la peau, vous le passez dans l'extracteur de jus et ça va faire un jus fabuleux. Et puis bon, comme c'est un ginger blast, vous savez bien, il n'y a pas de vidéo de Titi sans un peu de gingembre et un peu de curcuma, donc là on va mettre un bon bout de gingembre comme ça, et un bout comme ça de curcuma.

Pour notre recette, on va prendre 2 concombres, 2 ça suffira, on va prendre une bonne branche de céleri, alors j'ai l'habitude d'enlever les feuilles externes parce que sinon ça donne un goût un peu amer qui n'est pas obligatoirement agréable. Si vous voulez passer dans un extracteur vertical comme celui-là, vous le coupez en petits tronçons votre céleri branche, regardez comme c'est beau, c'est juteux, on sent que c'est gorgé de jus, et puis vous allez pouvoir lancer votre jus tout simplement,

c'est aussi une façon de vous montrer à quel point en été particulièrement parce qu'on a du temps, c'est vraiment le moment de prendre soin de sa santé. Vous savez, je le dis souvent mais l'approche que je vous propose, allez, on va lancer le jus en même temps, mais l'approche que je vous propose n'est pas une approche d'urgence, c'est-à-dire que quand on est dedans et quand on est dans la problématique, souvent on se dit qu'est-ce qu'on peut faire sinon requérir les produits

d'urgence qu'on utilise maintenant, les antibiotiques, les anti-inflammatoires et ainsi de suite. Oui, mais attendez, la démarche que je propose se situe largement en amont de tout ça.

On va mettre le gingembre et le curcuma, moi je le mets en début de juin qu'ils soient entraînés, et puis je mets derrière quelque chose d'un petit peu juteux, regardez, tout de suite le jus qui commence à grimper, le petit concombre qui est en train de passer, tout va bien, mais notre démarche se situe en amont de tout ça. Quelque part l'idée ce n'est pas d'être contre la médecine d'urgence actuelle, c'est de la rendre obsolète, inutile. Je veux dire, si tu n'es jamais malade,

la maladie étant définie comme un signal symptomatique du dépassement de nos capacités, c'est-à-dire que globalement on n'est plus dans notre sphère d'activité normale, on a dépassé le régime qu'on doit normalement tenir, donc là d'un seul coup ça s'allume, et c'est rassurant d'ailleurs de se dire finalement quand on est en dehors de notre zone normale d'activité, eh bien, on a des signaux dans le corps, et ces signaux c'est ce qu'on appelle les symptômes, mais c'est ce qu'on a l'habitude d'appeler maladie.

Mais si ton mode de vie ne te fait pas sortir de ta zone d'activité normale et que par le renforcement tu as aussi étendu les limites de la zone d'activité normale, donc c'est une danse à deux d'une certaine manière, eh bien tu vas faire en sorte que jamais ces signaux ne s'allumeront.

Donc à ce moment-là, jamais la médecine d'urgence actuelle moderne ne sera nécessaire. Donc on n'est pas contre, c'est juste le rendre inutile d'une certaine manière. Allez, j'ai oublié de mettre le citron, c'est quand même un lemon ginger blast.

Et je vais remplir, vous voyez à quelle vitesse ça se remplit, c'est assez impressionnant. Alors, quand vous allez mettre la peau du citron dans votre jus, vous allez voir que ça va donner une dimension à votre jus extrêmement intéressante parce que je vous dis, dans la peau, il y a plein de principes actifs, plein d'huile essentielle, et pour ceux qui vont chercher les extraits de pépins de pamplemousse et des choses comme ça,

vous mettez les pépins du citron, c'est réglé aussi, vous n'avez pas besoin d'aller acheter les extraits de pépins de pamplemousse. Et là, je vais même largement dépasser, j'ai oublié le récipient, c'est des vidéos de titres que vous connaissez, donc il y a toujours des trucs qui se passent qui ne sont pas prévus, mais j'ai oublié le récipient pour collecter le jus, donc je ne vais pas pouvoir faire mon jus complètement, mais vous voyez là, en 5 minutes de temps,

même pas, on en est où là, 8 minutes depuis le début, mais alors 5 minutes de vidéo, et bien en 5 minutes de temps, on a fait 1,5 litre de jus, 1,5 litre de concentré de bombe micronutritionnelle qui en plein été, alors qu'il fait chaud, alors que vous transpirez, alors que vous perdez des sels minéraux, va pouvoir permettre à votre corps de reconstruire des tissus sains et de soutenir toutes ses fonctions métaboliques.

Et c'est toute l'idée, toute l'idée c'est ça, c'est de permettre au corps de recevoir les matériaux qui vont lui permettre de se construire de manière efficace et adéquate. Et je le dis souvent mais il n'y a pas d'aliment miracle, le miracle c'est la vie qui est en nous.

Les aliments ne sont que des briques de construction, mais les briques, tu as beau avoir les meilleures briques du monde, si elles sont posées là et que tu n'as personne pour les utiliser, que tu n'as pas d'ouvriers talentueux pour les utiliser, ces briques ne servent à rien.

Donc les aliments n'ont de valeur que parce qu'ils vont être utilisés par cette puissance de vie qu'il y a en nous pour reconstruire des tissus, pour soutenir les fonctions métaboliques normales. Tenez, regardez ce qu'on va faire, c'est pas orthodoxe, j'espère qu'il ne fuit pas, on va voir ce que ça donne.

Et moi cette couleur magnifique, il est fluorescent ce jus, extraordinaire ! Non, ça a l'air de bien aller, c'était un boc qui avait l'air un peu... Il est magnifique comme couleur, je crois que c'est le curcuma qui donne cette belle couleur.

Mais c'est vraiment la vie qui va faire le job, et vraiment ça c'est quelque chose qui est clair pour moi et qui est évident, il n'y a pas d'aliments miracles, je n'y crois pas aux aliments miracles, que je n'y ai jamais cru ou si j'y ai cru pas longtemps, et j'en suis rapidement revenu, il n'y a pas d'allemand miracle, le miracle c'est la vie, le miracle c'est uniquement ça.

Nous tout ce qu'on va faire notre job c'est de prendre dans notre environnement des éléments qui vont venir nourrir la vie. D'ailleurs, je cite souvent ce verset de la Bible qui dit choisis la vie et tu vivras, choisis autour de toi des éléments qui vont nourrir la vie et tu vivras, et tu vivras bien.

Alors cet été je vais vraiment vous proposer de reprendre les choses à leur base pour tout changer, littéralement tout changer dans votre vie. Et vous savez en 2 mois on peut faire énormément de boulot, on va être ensemble, d'habitude je fais une pause au mois d'août cette année, on ne va pas faire de pause, on ne va pas faire de pause parce que là il y a eu une longue pause au printemps because coronavirus, et puis toute la peur et tout ce qui a été véhiculé autour.

Et d'ailleurs on va me dire Thierry, alors tu remets en cause encore le... Je ne remets rien en cause, mais je vais vous dire, vu que l'hiver prochain ça va revenir de la même manière, Si vous n'avez pas envie d'être dans la peur, c'est maintenant qu'il faut s'en occuper, maintenant qu'il y a plein de soleil, maintenant que vous allez prendre peut-être un temps de vacances, un temps de repos, maintenant que vous allez être beaucoup plus dehors, maintenant que vous allez

avoir accès à beaucoup plus de fruits, c'est maintenant qu'il faut se préparer pour que l'hiver prochain, la médecine d'urgence soit rendue obsolète. Et c'est un cadeau que vous ferez à toute la société. Eh oui, bien sûr, parce que quand on te parle de services d'urgence qui sont saturés, d'urgence respiratoire qui sont saturés, Et s'il y avait beaucoup moins de gens avec un niveau de santé faible, à ce moment-là ils ne seraient pas saturés.

Vous avez vu vous-même les statistiques, 99 % des personnes qui sont décédées avaient au moins 2 ou 3 pathologies, déjà installées, des pathologies lourdes issues du mode de vie. Diabète, hypertension, obésité morbide, troubles respiratoires et ainsi de suite, tout ça c'est issu du mode de vie.

Le mode de vie c'est quoi ? C'est notre alimentation, notre rythme de vie, ce que nous mangeons, ce que nous buvons, c'est comment nous respirons, comment nous activons notre niveau d'activité, tout ça c'est notre mode de vie.

Et moi ce que je vous propose cet été c'est de changer votre mode de vie, étape par étape, tranquillement, et d'expérimenter, c'est surtout ça l'important, d'expérimenter, parce que tu auras toujours des personnes pour te dire oula, mais attention, enfin vous connaissez l'histoire, attention secte, attention charlatan, mais punaise, si tu expérimentes et que tu vas mieux, t'en déduis quoi ?

T'en déduis que tu n'as rien à faire de ce qu'on te dit de l'extérieur, tu fais ta propre expérience. Et d'ailleurs, moi c'est toujours ce que je vous ai invité à faire, parce qu'on va me dire que l'extracteur de jus, il faut les acheter cher, mais on s'en fout, tu n'as pas besoin d'un extracteur de jus, tu te mets doucement à faire des pauses alimentaires, tu jeûnes, tu te reposes un peu plus, comme tu jeûnes, tu as un peu plus de budget alimentation, tu vas pouvoir acheter des produits de

meilleure qualité, donc tout ça, ça ne te coûte rien, au contraire tu gagnes de l'argent, tu gagnes de l'argent, tu gagnes du temps, et tu vois, parce que des théories, des gens qui ont des théories pour toi, des gens qui ont des opinions pour toi, il y en a des qui riellent, Parce que tout le monde a une idéologie à vendre, on reproche à certains de vendre du matériel, d'autres on leur reproche de vendre des idéologies.

C'est en expérience qui va faire la différence. Et cet été, je vais être avec vous pour vous accompagner pour un été, pour tout changer. Ça va être un véritable bonheur pour moi de vous retrouver comme ça, ça me manquait les vidéos.

Allez, on remet un petit peu de... Je me souviens, on avait mis du gingembre ou pas ? Vous allez me dire que c'est récurrent comme truc, mais je ne me souviens plus si j'ai mis du gingembre ou pas.

Oui, il y en avait, donc on va s'abstenir, il y avait du gingembre. Mais ça va être étape par étape que je vais vous proposer tranquillement de revisiter les grandes bases du fonctionnement métabolique du corps de manière à, si vous avez raté quelque chose, que vous puissiez le mettre en place et que ça puisse changer.

que doucement vous compreniez comment votre corps déconstruit de la matière viciée pour reconstruire de la matière neuve de bonne qualité, et cette bonne qualité vous l'allez l'assurer par votre alimentation, votre respiration et votre rythme de vie.

C'est tout ça, c'est tout simplement ça, un été pour tout changer, et moi cet été pour tout changer, je vais le commencer... Regardez comme c'est beau, regardez cette couleur de jus absolument extraordinaire.

Je vais la commencer avec un bon jus à votre santé, regardez ça. Et Félicia, tu vas avoir le droit à un jus aussi. Parce que je suis très généreusement hébergé pour faire ma vidéo dans ce magnifique environnement par Félicia, avec qui je fais souvent des recettes de cuisine.

Pour tous ceux qui ont les formations, vous connaissez Félicia. À ta santé ! Salute ! C'est ultra désaltérant. Ce qui est amusant, c'est que pour les personnes qui ont l'habitude d'avoir des jus extrêmement sucrés, vous allez voir que ce jus-là il est plein, il est satisfaisant, il n'y a pas de sucre qui manque, et ça c'est bluffant parce qu'on se dit mais il faut mettre des fruits pour que ça soit bon, là on n'a pas besoin de fruits,

on est vraiment dans un jus de légumes, d'ailleurs c'est toujours des jus de légumes, chaque fois on met quelques fruits pour arrondir le goût, là il n'y a même pas besoin de fruits pour arrondir le goût.

Tout ça, on va le découvrir, on va le parcourir, on va le retrouver, on va réviser nos classiques. Je vous donne rendez-vous dans les jours qui viennent pour les prochaines vidéos de un été pour tout changer.

C'est un véritable plaisir de vous retrouver. On va plus que jamais cultiver la santé. Je vous souhaite une bonne santé, un bon été, un bon temps consacré à votre santé, parce que c'est parce que vous serez en santé qu'ensuite vous pourrez rayonner cette santé dans le monde et qu'on ne peut pas donner quelque chose qu'on n'a pas.

Donc à votre santé pour aller vers tout changer. Ah oui, petit clap de fin, j'ai oublié qu'on fait les petits claps de fin, je voulais juste vous le dire parce qu'après le clap de fin j'ai le droit de parler de façon plus décontractée, donc petit clap de fin pour vous dire que c'est un véritable plaisir de reprendre les vidéos, il y a eu moins de vidéos pendant quelques mois à cause du coronavirus, à cause du confinement, à cause du fait aussi qu'il y a eu beaucoup de choses qui ont changé dans ma vie, et j'avais besoin de me recentrer un petit peu,

maintenant tout est aplami, j'ai repris la patate, j'ai repris la... enfin je n'avais pas perdu la joie, j'étais impatient d'avoir les conditions matérielles qui me permettent de refaire des vidéos pour vous, donc c'est reparti plus que jamais, et c'est vraiment cette vidéo, c'est une vidéo de jubilation.

Donc je lève mon verre à Dan MacDonald, à DanTheManDTM qui m'a tellement inspiré et pour qui j'ai une immense gratitude. Vous savez, même si je ne regarde plus systématiquement ces vidéos, au-delà je n'ai pas vraiment le temps, je garde une infinie gratitude pour les gens qui m'ont accompagné à mes débuts et qui ont su me transmettre vraiment l'excellence de ce message pour le vivant.

Je pense à Dan MacDonald, je pense à Anne Vigmore qui était décédé bien sûr, mais dont j'ai lu tous les livres, je pense à Robert Morse bien sûr, je pense à Bernard Jensen, je pense aux grands hygiénistes français que sont Paul Carton par exemple, Jules Tissot aussi, Antoine Béchamp, tous ces gens qui ont su m'inspirer pour transformer ma vision de la vie et transformer ma vie.

Parce que comme dirait Einstein, la folie c'est de faire toujours la même chose et d'en attendre un résultat différent. Alors si cet été vous avez envie d'avoir un résultat différent, il va falloir changer les choses, et moi je vous propose d'expérimenter un chemin.

Sous-titres réalisés para la communauté d'Amara.org