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La pharmacie.. juste là !

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L'équipe RGNR
26 vues • Publiée le 11/06/2012

Cette vidéo est tournée en extérieur, dans un champ et un bosquet, où Thierry identifie une à une les plantes qui poussent spontanément autour de lui. Pissenlit, ortie, bourrache, plantain, gaillet gratteron : chaque plante est nommée, parfois avec son nom latin, et ses propriétés sont expliquées en quelques phrases directes, sans jargon inutile.

Thierry revient sur la logique qui sous-tend tout son travail : les plantes sauvages ne sont pas un complément exotique à l’alimentation, elles en sont une composante normale, à condition de savoir les reconnaître et de comprendre ce qu’elles font. Il distingue les plantes toniques amères pour le foie, les reminéralisantes, les adoucissantes pulmonaires et celles qui agissent sur la circulation lymphatique, en donnant des exemples concrets d’utilisation (jus, salade, gélules).

La vidéo aborde aussi la question de la pharmacopée européenne : Thierry insiste sur le fait qu’il n’est pas nécessaire d’aller chercher des plantes exotiques, car la flore locale contient déjà tout ce qu’il faut pour soutenir les grandes fonctions de l’organisme. Il recommande de se procurer un bon livre d’herboristerie pour connaître au moins les propriétés des plantes les plus courantes.

En filigrane, Thierry développe sa vision d’une société frugivore et crudivore organisée autour de vergers et de prairies sauvages, et répond à l’argument selon lequel ce modèle ne serait pas viable à grande échelle. La conclusion est simple : la plupart des ressources nécessaires à la santé sont déjà là, sous nos pieds, et il suffit de cesser de les ignorer.


📑 Au programme de la vidéo

Transcription de la vidéo

Transcription automatique, elle peut contenir des erreurs.

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bonjour, bienvenue, ravi de vous retrouver avec les vidéos de vivre cru alors aujourd'hui c'est une vidéo un peu particulière parce que c'est pas commun mais je vous amène dans une pharmacie, je vous amène en balade dans une pharmacie Voyons ce qu'on a là...

Voyons ce qu'on a là, voyons ce qu'on a là, voyons ce qu'on a là... Vous connaissez cette petite odeur ? Lière terrestre. C'est la plante la plus adoucissante que je connaisse.

Je vais faire le tour un petit peu de ce qu'ils ont en stock à la pharmacie là derrière moi. je vois de l'ortie, je vois de la lière, je vois de la bourrache, je vois, je vois, je vois des pissenlits, je vois... Vous avez vu où je veux en venir ? Vous savez, il y a un truc qui m'intéresse toujours, moi, c'est que dans l'ancienne Chine, parce que je suppose que maintenant c'est plus tout à fait le cas, dans l'ancienne Chine,

on ne payait le médecin que quand on était en bonne santé, c'est-à-dire que le médecin était un un éducateur de santé, et ce n'était pas quelqu'un qui venait parce qu'on était en mauvaise santé, si on était en mauvaise santé c'est qu'il avait mal fait son travail et il ne touchait pas un copec.

Et bien la pharmacie sur laquelle je suis assis, c'est notre notre superbe terre, notre mère la terre. Et cette pharmacie là, elle contient tout ce qu'il faut pour aussi nous maintenir en bonne santé, là on y trouvera aucun corticoïde, aucun anesthésiant, aucun anthalgie, qu'aucun antibiotique, au contraire à la vie, on ne trouvera que des probiotiques, que des probiotiques, que des antioxydants, que des plantes merveilleuses, des plantes et des fruits,

des plantes et des fruits. Et là je me trouve dans un petit endroit, là j'ai trouvé un jardin abandonné qui représente vraiment la quintessence de ce en quoi je crois, des plantes et des fruits, c'est-à-dire des arbres fruitiers, j'ai peu développé ça lors de la conférence à Lyon parce que je n'ai pas eu le temps, mais c'est une autre facette de mon travail, c'est l'enseignement de la permaculture et pour moi un modèle idéal de société serait une société frugivore dans

laquelle la plupart des champs seraient convertis en verger avec dessous des herbes qui pousseraient. Alors pourquoi ? Parce que les fruits sont le carburant idéal pour l'homme, c'est des sucres directement assimilables, c'est plein de vitamines, c'est plein de provitamines, d'antioxydants, de tout ce que vous voulez, d'éléments que je ne connais même pas.

Et dessous poussent les herbes. Et les herbes, quel est leur rôle ? Les herbes, la plupart sont, elles vont avoir des tannins, elles vont être astringentes ou laxatives, elles vont avoir des propriétés adaptogènes ou non de par leurs racines et leurs feuilles.

Et les herbes sont aussi essentielles. Alors, qu'on les prenne sous forme de jus, qu'on les prenne sous forme de salade, qu'on les prenne sous forme de poudre sèche, ça dépend des personnes, ça dépend des moments de vie, moi actuellement j'ai choisi de ne plus les consommer sous forme solide parce que je trouve que les fibres des plantes vertes ne me conviennent plus, mais je crois vraiment que les plantes sont essentielles, alors pourquoi Elle ne le serait pas dans l'absolu.

Si on était tous des bonobos, qu'on vivait tout nus, qu'on respectait nos heures de sommeil, qu'on vivait dans une forêt et une nature protectrice au sein d'un clan rassurant, je pense que les fruits suffiraient largement parce qu'il n'y a pas de nourriture plus nourrissante, plus détoxinante, plus stabilisante que les fruits. Mais il se trouve qu'on a tous une génétique plus ou moins délétère.

Il y avait une partie de ma conférence à Lyon qui s'appelait Sommes-nous tous dégénérés ? Et je vais vous montrer que malheureusement, oui, on est tous dégénérés. Et pour nous dégénérer, quelque part, la création est superbement faite.

La création est superbement faite parce qu'elle nous a donné ça, elle nous a donné ces herbes fantastiques, un lamier là, un lamier pourpre. Ce n'est pas de l'ortie, attention, pour ceux qui confondent.

Elle nous a donné un lamier pourpre, elle nous a donné un pissenlit là que je vois devant moi, j'irai vous le montrer tout à l'heure, un pissenlit, plante royale pour le foie, la vésicule biliaire, pour toutes les personnes qui sont un petit peu faiblardes du foie, pissenlit, racines de pissenlit, dans les jus, en salade, en gélules, comme vous voulez, par où vous voulez, mais du pissenlit.

Du pissenlit, c'est vraiment la plante mère. Dans le champ, on trouve facilement actuellement le pissenlit et le chardon-marie. Le pissenlit et le chardon-marie, ce sont par excellence les plantes du foie, ce sont des toniques amères, on le sent à leur goût, et elles vont nous régénérer, et c'est souvent très bien après l'hiver, pour peu qu'on n'ait pas mangé tout à fait en ordre pendant l'hiver, pour peu qu'on ait fait quelques excès de matières grasses, des choses comme ça,

il faut être un petit peu à la ramasse, et ces plantes-là vont nous aider. Vous voyez, mon discours ne change pas, de jour en jour il ne change pas, des fruits, des fruits pour le carburant, parce que c'est le seul carburant que je connaisse pour la cellule, des fruits, des fruits, des fruits parce que c'est délicieux, des fruits parce que c'est rayonnant d'énergie, parce qu'on parle souvent beaucoup de calories, mais il y a quelque chose d'autre, j'en parle peu dans ces vidéos pour pas paraître un petit peu trop ésotérique

et pour pas surprendre et affouler certaines personnes, mais la vibration d'une plante, la vibration d'un fruit, c'est quelque chose de différent, pour moi quand je vois un plat de cerises par exemple, vous comprendrez très bientôt pourquoi je parle de cerises, Si j'allais juste là, aller à 4,22 mètres de moi, qui me nargue, un plat de cerise comparé à une laitue, le plat de cerise vibre encore plus fort, mais la laitue vibre très très fort,

et si je compare ça à un plat préparé, il n'y a plus rien dans l'air, il n'y a plus rien, il n'y a plus d'énergie, il n'y a plus... On parle souvent d'alimentation vivante, alors je me plaisais à dire, ce n'est pas ton alimentation qui doit être vivante, c'est toi, mais je crois aussi quand même de plus en plus que ça y contribue.

Ça y contribue à la vitalité des individus, ça y contribue très très fort. Et le fruit est l'aliment naturel, naturel et logique et physiologique de l'orgue. Il n'y a pas à discuter ce point-là, tous les arguments sont pour ça.

Et les herbes dans ce rôle-là vont aider à en mettre en mouvement, vont aider par leur astringence, par leur tajin, par leur tanin, vont aider à faire circuler, à supprimer les stases, les rétentions, les blocages dans le corps.

Quand il y a des toxines qu'on a du mal à déloger, que les fruits n'arriveraient pas à déloger, les herbes, les herbes toniques vont arriver à les déloger, c'est pour ça qu'elles sont essentielles. Et dans la pharmacopée européenne, ce n'est pas la peine d'aller chercher très très loin, on peut aller chercher très très loin, mais ce n'est pas la peine.

La pharmacopée européenne, l'herboristerie européenne est extraordinaire. Et je ne saurais trop que conseiller à toutes les personnes qui s'intéressent un petit peu à ça, ou alors à toutes les personnes qui vont venir à la formation en octobre, achetez-vous un livre de référence en herboristerie, un glossaire d'herboristerie, un petit index d'herboristerie pour connaître quand même les propriétés des plantes majeures, savoir que telle plante est laxative, telle plante est astringente,

qu'est-ce que ça veut dire qu'astringente, qu'est-ce que ça veut dire que laxative, qu'est-ce que ça veut dire que émouillante, qu'est-ce que ça veut dire que anticoagulante, Voilà, quelles sont les propriétés, quelle est la propriété du coquelicot, quelle est la propriété de...

on peut faire des quiz comme ça, quelle est la propriété de l'écorce de bouleau, quelle est la propriété de l'abricot, quelle est la propriété de la feuille d'abricotier, voilà. C'est intéressant, en tout cas moi ça me fascine, ça me fascine parce qu'après quand je me balade en nature, je sais que quoi qu'il m'arrive, rien ne peut me résister.

Rien ne peut me résister en tant que... Je vous l'ai déjà dit, pour moi il n'y a pas de maladie inguérissable, il y a des individus inguérissables parce qu'ils ont déjà une vitalité trop basse ou parce qu'il y a un reflux du changement, on a le droit aussi, on a le droit dans cette vie de ne pas...

que ce ne soit pas exactement notre challenge et puis on remettra le couvert une autre fois, ce n'est vraiment pas très grave. Je me souviens vraiment, je me souviens beaucoup, je l'ai peut-être déjà raconté, mais cette histoire m'émeut beaucoup, il y a ces temps de ça, maintenant, quand j'étais très très mal, j'avais une hépatite, une tuberculose, la totale, et que j'ai commencé à manger cru, je me souviens,

j'ai téléphoné à un monsieur qui vit toujours, et qui a un centre d'accueil de jeunes dans le Morbihan, qui s'appelle Désiré Mérien, qui est un des grands provoyeurs de l'hygiénisme, Et je l'avais téléphoné un peu un soir à folie, j'étais vraiment en pleine crise de doute et j'avais peur, j'avais peur de mourir.

Et il me demande, écoutez, qu'est-ce que vous mangez ? Je lui dis, je mange beaucoup de fruits et beaucoup de légumes et quelques noix. Bon, et il me dit, est-ce que vous vous reposez ?

Je dis oui, oui, oui, autant que peu, de toute façon je ne peux pas faire rien d'autre de la journée, j'ai plus de muscles, j'ai plus rien.

Bon, il me dit, alors il n'y a pas de problème, faites ce qu'il faut. De toute façon, soit vous faites ce qu'il faut et vous êtes viable, et vous vivrez, soit vous faites ce qu'il faut et vous n'êtes pas viable, et vous ne vivrez pas, ce n'est pas un malheur.

Et puis franchement, en vérité, ce n'était pas un malheur. Effectivement, ce n'était pas un malheur. Ce n'était pas très très grave. Ce n'était vraiment pas si si grave. Je pense que le plus important, c'est d'arriver à faire ce qu'il faut.

Arriver à faire ce qu'il faut pour arrêter de se mettre des bâtons dans les roues. C'est vraiment mon obsession. C'est une obsession au travers de ces vidéos. Arrêter de se mettre des bâtons dans les roues. à croire qu'il y a une espèce de conspiration interne en chacun de nous pour nous tirer vers le bas.

Je ne sais pas si ça vous est déjà arrivé, tout va bien, un matin tout démarre super bien, la journée est magnifique, et puis à un moment c'est comme si on se sabordait, comme si on ne supporte pas d'être haut, d'être haut en vibration, d'être dans une vibration d'amour, on ne supporte pas.

Quelque part c'est l'ironie du monde, c'est l'arrogance du monde, c'est l'ego qui nous sépare et qui ne supporte pas ça, et donc qui nous fait chuter, que ce soit par la nourriture, l'alcool, des mots pas à propos, des mots déplacés, des attitudes déplacées, quoi qu'il en soit, on chute et on se casse la gueule.

C'est comme si on avait une détestation de la sainteté, d'une certaine mesure. Je crois qu'on vénère les saints, mais on les déteste tout autant. On a peur de notre propre sainteté, de la sainteté potentielle en chacun de nous.

Or, elle n'est pas très loin, elle est à l'intérieur, là où se trouve le coeur, le coeur de la création, qui est vraiment au sein de chacun d'entre nous. Et je ne prétends pas qu'avec des fruits et des herbes vous allez y arriver à coup sûr, mais en tout cas ce serait une façon de prendre la bonne direction, de ne pas partir en sens inverse, ce qui est déjà pas mal.

Le chemin il faudra toujours l'accomplir, mais on ne partira pas en sens inverse. Donc, les plantes, c'est important vraiment, je crois, de connaître les plantes. Vous savez, moi j'ai passé des nuits et des nuits avec mes bouquins de botanique, à les lire, à les relire.

J'ai passé des nuits et des nuits avec mes planches d'anatomie, à les lire, à les relire, pour comprendre comment était fait l'homme, pour comprendre comment était la physiologie, c'est où un foie, c'est où une vésicule bélière, ça sert à quoi une rate, ce sont des choses essentielles qu'on devrait nous apprendre à l'école, qu'on ne nous apprend pas, et j'ai passé du temps, et je continue,

je continue, ce matin j'étais debout à 4h30-5h du matin, et je continuais à éplucher des planches parce que ça me passionne, et parce que c'est mon histoire, c'est notre histoire à tous, mais c'est aussi mon histoire, c'est ce que je suis, et comprendre ce que je suis c'est le plus important pour moi, et c'est ce que j'essaie de retransmettre au travers de ces vidéos, c'est ce que j'essaierai de transmettre au travers de tous les cours,

de toutes les conférences, de chaque fois que je devrais intervenir, transmettre que c'est à la fois tellement compliqué et tellement simple. Il me semble même que c'est tellement compliqué que la seule façon de l'appréhender avec humilité, c'est de l'appréhender de façon simple.

Parce que finalement, quand un système est aussi compliqué que l'humain, c'est-à-dire que pour l'instant personne ne peut nous dire ce que c'est que la vie, et je doute qu'un jour on puisse nous dire ce que c'est que la vie.

On ne peut pas recréer un humain. On peut cloner des bouts de chair, mais on ne peut pas recréer la vie. On ne peut pas insuffler la vie. Ah, les entrapteurs, ils sont en train de faire le foin là à côté.

Vous voyez, mon esprit discriminant l'a dit. Mon Dieu, quelle honte ! Ils enlèvent ce foin pour aller nourrir le bétail, alors que ce foin devrait retourner à la terre pour nourrir la terre. Mais bon... Je vous parlais de complexité et de simplicité.

Si on était honnête, on se rendrait compte qu'on a beau faire des tas de théories dans tous les sens, la médecine est extrêmement compliquée, se targue d'énormément de mots, Souvent les gens viennent me voir en me disant j'ai tel syndrome, j'ai telle maladie, j'ai telle maladie...

Franchement, il faut que j'ai l'air de la connaître, mais je ne la connais absolument pas. Personne ne la connaît cette maladie, c'est un truc orphelin. Par contre, je pose 2-3 questions, et tout de suite, tchac, tchac, quelle glande ?

Ok, d'accord, je vois à peu près quel organe toucher, ok, je vois, bon, c'est réglé, on tombe dans ce tableau. parce qu'en fait c'est très très simple et la seule façon de l'aborder de façon honnête c'est l'aborder de façon simple c'est à reconnaître que tout ceci on n'arrivera pas à le décortiquer et ne pas l'aborder par le décortiquage mais l'aborder par la globalité.

Une approche holistique comme on le dit souvent et bien une approche holistique c'est d'abord une approche qui écoute, qui écoute et qui observe, qui observe dans le silence, qui observe aussi dans la connaissance mais dans la connaissance globale Pas dans le fait de disséquer, c'est pas en disséquant le corps qu'on apprendra à le faire fonctionner.

C'est en le regardant fonctionner qu'on comprendra comment il fonctionne. Et c'est ce que je m'effertue à faire sur mon corps, sur mon être, et sur ceux des gens qui qui me font la grâce de leur confiance, parce que chacun de vous qui me qui me demande des conseils, et bien c'est un apprentissage en puissance, et pour ça je vous remercie vraiment.

Donc des fruits, des herbes, des légumes, beaucoup d'amour, vous l'avez vu, beaucoup d'amour. Détoxiner, alcaliniser, régénérer, régénérer. On va faire un petit tour dans le jardin ?

Qu'est-ce qu'on va avoir ? Allez, je passe en caméra de l'autre côté. Alors, qu'est-ce qu'on a ? Olala, regardez ! Ça, c'est juste pour le plaisir des yeux, mais... Un bouquet de lilas d'Espagne, en fleurs qui explosent.

tout à l'heure on va aller le voir. Je vous parlais d'un lamier pourpre tout à l'heure, regardez comme il est beau Magnifique alors lamier pourquoi C'est ce qu'on appelle une fabacée, une légumineuse, ça a la même la même fleur caractéristique que le poids de senteur, que la fève et ainsi de suite un lamier pourpre une plante très très intéressante.

Donc on a vu Qu'est-ce qu'ils sont bons ? Le lierre terrestre, une plante adoucissante par excellence. Qu'est-ce qu'on va avoir derrière nous ? Un magnifique buisson d'ortie. Vous savez, l'ortie, c'est la plante royale pour régénérer la glande thyroïde.

D'ailleurs, c'est l'une des rares qui régénère vraiment la glande thyroïde. Reminéralisante au possible, anti-anémiante, très très riche en fer, très riche en protéines, plus de 30 % de protéines, c'est absolument extraordinaire.

Ensuite, qu'est-ce qu'on va avoir d'intéressant ? Je profite le tour de toutes les plantes, je vais vraiment vous faire les plus basiques. On a de la petite fraise des bois, et la feuille de fraisier est particulièrement excellente pour les yeux, et le fruit du fraisier est particulièrement excellent pour la bouche et pour le palais.

Là on a de la lière, une plante très intéressante aussi, qui a un petit goût d'ail, qui n'a pas des propriétés médicinales particulières, mais qui est délicieuse, ce qui en fait déjà une très bonne plante.

Là on a simplement du trèfle, du trèfle commun, que ce soit le trèfle ou la luzerne, plante extraordinaire, extrêmement riche en protéines aussi, des plantes très prolifiantes pour les glandes surrénales. On va avoir une sorte de laitue sauvage.

Alors laitue, pour vérifier que c'est une laitue, on regarde. La mise au point n'est pas facile. Mais vous allez voir, sur la tranche, il y a une sorte de latex qui sort. C'est le lait de la laitue.

Et voilà, tout simplement. Petit coup d'œil au lilas d'Espagne. Et puis là, qu'est-ce qu'on va avoir ? Ah ! On parlait souvent de plantain. Plantago lanceolata. le plantain rond, le plantago communis, et juste à côté, du pissenlit taraxacum officinalis, pissenlit, magnifique pissenlit, donc la plante royale pour le foie, alors que le plantain lui c'est la plante royale pour faire bouger le système lymphatique.

Pendant tous ces jours où j'étais allongé, j'ai rêvé de m'achouiller des feuilles de plantain pour faire quand même circuler la lymphe, circuler la lymphe toujours pareil pour permettre une meilleure évacuation des toxines.

Si vous avez beaucoup de pissenlit dans votre jardin, vous pouvez aussi en consommer la racine. Moi je les mets dans les juicers quand j'en ai beaucoup, je les mets dans les juicers.

Qu'est-ce qu'on a ? On dirait bien de là, on dirait bien de là, de là, de là, de là. Où sont les crosses ? Où est-ce qu'elle est la petite ?

C'est la mignonne. Regardez, je ne sais pas si vous reconnaissez cette feuille, on l'a dit toxique, comme toujours, une plante détoxique en fonction de la dose, là il y a la jeune pousse, ça ne donne pas grand chose, voilà comme elle est belle, une bryone, la bryone, ceux qui utilisent l'homéopathie connaissent bryona, la bryone c'est une plante très très puissante ce qui est une action très positive sur la sphère cardiaque,

qu'il faut utiliser avec parsimmonis, mais les jeunes pousses peuvent être mangées au printemps, pas la plante entière, mais les jeunes pousses peuvent être mangées au printemps, et c'est absolument excellent.

Alors qu'est-ce qu'on va avoir d'autre ? Eh bien, qu'est-ce qu'on va avoir d'autre ? La source d'énergie ! Et ce cerisier-là, regarde comme il est beau ! Il n'a pas l'air comme ça, mais il est chargé.

Regardez-moi ça, d'ailleurs ce cerisier, je le dédie à Haroun qui est en train de jeûner dans la chambre juste à côté de moi, il est parti pour 14 jours, il est bien connaître ? La mauve, la mauve donc plante laxative astoucissante, la grande amie du tube digestif pour tous les problèmes de digestion, d'inflammation du tube digestif, de constipation, la mauve est le remède royal.

Qu'est-ce qu'on va avoir ? Tenez, encore une planta que j'aime bien, Bourrabo, la bourrache, bourrabo officinalis, la bourrache, donc plante adoucissante pulmonaire par excellence, les fleurs se mangent, elles sont absolument extraordinaires, elles ont un petit goût de fruits de mer on va dire, et qui plus est elles sont magnifiques, les feuilles se mangent, on peut passer toute la tigeau de jouisseur, c'est une merveille, Et là, tenez,

alors là, là aussi, celui-là, il est bien marrant, et d'ailleurs, il s'accroche partout. Eh oui, il s'accroche partout. C'est le grand ami des enfants. Vous voyez ?

Vous voyez toutes ces feuilles-là ? C'est assez classique. Six feuilles ou cinq feuilles selon les membres de la famille, verticillées. Voilà, c'est le tracteur qui passe. Verticillées, ça veut dire qu'elles sont toutes au même endroit, toutes placées au même endroit.

vous voyez, elles sont toutes placées à un seul endroit ces feuilles, elles ne sont pas décalées. 6 feuilles verticillées, ça c'est en étoile comme ça, c'est la famille du gaillet.

Le gaillet est une famille très très importante et celui-là, c'est un gaillet qui s'accroche partout parce qu'il y a des petits pics et donc on l'appelle le gaillet gratteron. Et le gaillet gratteron, alors là, c'est une plante excellente pour le cœur, pour tout le système circulatoire, c'est une plante aussi excellente pour faire bouger la lymphe, c'est une plante excellente pour tout.

Et alors moi le gaillet, je le mets, vous pouvez l'utiliser en infusion si vous le désirez, vous pouvez l'utiliser, quand je parle d'infusion, je fais surtout des infusions solaires ou des choses comme ça, mais le mieux c'est dans votre juisseur, carrément, quelques brins de gaillet, c'est toujours un bonheur.

Là-bas au fond, il y a un magnifique figuier, mais ce n'est pas encore la saison. Regardez-moi cette couleur ! On va finir dans la 130 quand même, je vais vous dire au revoir dans la 130.

Je repasse avec l'autre caméra. Vous avez vu cette vidéo qui peut paraître un peu décousue, mais qui est plus riche qu'il n'y paraît. Juste pour dire qu'on a tout sous la main. Un peu comme quand je vous disais que finalement le sein réside en nous et il suffit d'arrêter de l'entraver, eh bien la santé, l'épanouissement, il est sous nos pieds.

il est sous nos pieds et autour de nous, il est dans nos bosquets, et il suffit de le voir et d'arrêter de le piétiner. Tout à l'heure j'ai été effaré de voir des gens affaucher une prairie sauvage dans laquelle il y avait peut-être une vingtaine ou une trentaine d'espèces d'herbes qui au premier coup d'œil étaient très intéressantes, que ce soit comestibles ou médicinales.

Voilà, il l'affauchait sans plus rien y voir, c'est malheureux. J'en profite aussi parce qu'on m'a fait une remarque récemment, il y avait quelqu'un qui prétendait qu'une société frugivore ne serait pas possible, parce que vous savez c'est un peu mon dada, puisque je vous ai parlé de permaculture, c'est de dire que finalement pour moi le seul modèle viable de société pour les temps à venir, ça mettra le temps que ça voudra, mais ça sera une société frugivore et crudivore, parce qu'il n'y a pas d'autre modèle qui soit à peu près soutenable pour la

planète comme pour nous, et pour qu'on puisse vivre en harmonie avec les autres espèces vivantes, et qu'on n'éradique pas tout sur la terre, et nous avec. Il y a quelqu'un qui prétendait qu'un clochon de céréales c'était beaucoup plus intéressant qu'un clochon d'arbres parce que ça avait une productivité beaucoup plus grande.

Ça m'a un peu effaré, on me l'a rapporté, parce que si j'avais été là, ça aurait été vite vu. J'aimerais bien qu'on m'explique comment une production en deux dimensions peut être supérieure à une production en trois dimensions. Parce que ce qu'il faut savoir, c'est que quand un arbre produit, il produit sur tous les étages.

Vous voyez au-dessus de moi, le cerisier ne produit pas qu'à une seule hauteur, il produit à énormément d'auteurs. Et non seulement le cerisier produit, mais à ses pieds, il y a énormément de plantes.

Donc c'est vraiment trois dimensions qui sont produites. Aller dans un champ de blé, ce n'est que sur un rap lapla en deux dimensions que c'est produit. Donc en aucun cas, le rendement d'un champ sera supérieur au rendement d'une forêt fruitière.

Il est bien, même bien largement inférieur, c'est sans comparaison, je n'ai pas les chiffres en tête. Il suffit de regarder un petit peu dans les documents de permaculture, on trouve ça assez facilement.

Donc, ça c'était pour répondre à cet argument où les gens qui me disent Ah oui, mais si tout le monde vivait comme toi, on n'aurait pas assez de fruits. Alors, j'ai dit, si tout le monde vivait comme moi, de toute façon la société elle serait réorganisée complètement, on aurait des vergers partout et leurs questions ne se poseraient pas. Donc si on vous rétorque ce genre d'argument, dites juste que si tout le monde vivait comme vous, le monde serait certainement un peu plus harmonieux,

un peu moins violent, un peu moins belliqueux, un peu plus en paix, un peu moins dans les hôpitaux et les pharmacies. Voilà, je vous souhaite une très très belle journée. A très bientôt avec mes vidéos de vivre cru.

Je vais pas vous le cacher, je crois que je vais aller explorer les cultures en trois dimensions au dessus de ma tête. Je vais aller faire la petite pie C'est absolument extraordinaire aussi, voilà une vraie laitue.

Et là vous allez voir le lait, c'est pas pour rien qu'on l'appelle laitue, vous voyez ce lait. Et donc ça c'est une tonique amère par excellence, pour faire bouger les fluides dans le corps, il n'y a pas mieux.

Encore un petit pissenlit là, qui se cache là dans le bosquet, pour faire bouger la lymphe, pour faire... pour décongestionner le foie, il n'y a pas mieux, c'est une plante absolument extraordinaire.

Un peu de laitue vireuse comme ça, dans votre salade ou dans votre jus, attention le goût est fort, il faut habituer ses papiers au début, mais... Le goût amer n'est plus bienvenu dans notre culture mais pourtant c'est un goût qui est essentiel pour mettre en mouvement les fluides.

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