Ce film documentaire suit Florian, sylviculteur pieds nus, qui a décidé de réaliser un jeûne prolongé non pas dans un centre spécialisé, mais en marchant seul dans les monts Mackenzie, dans les territoires du Nord-Ouest canadien, au-delà du cercle polaire. Le projet est né d’un constat simple : il n’arrivait pas à jeûner plus de quatre jours chez lui, et son corps, habitué à l’effort physique constant, réclamait du mouvement même à jeun.

La préparation a duré plusieurs mois et s’est appuyée sur trois axes : intensification progressive de l’effort physique (course à pied, travail forestier), travail mental via le yoga et la méditation, et adaptation alimentaire avec des repas décalés en fin de journée pour s’habituer à l’effort à ventre vide. Le réalisateur Damien, lui, est parti avec une alimentation vivante très réduite, environ 500 grammes par jour de fruits, dattes, oléagineux et graines germées, ce qui correspondait techniquement, selon des médecins interrogés a posteriori, à une situation de jeûne partiel.

Sur le terrain, les conditions se sont révélées plus exigeantes que prévu : sentiers effacés par la végétation, traversées de rivières à la nage en eau froide, terrain instable. Ces contraintes réelles ont mis à l’épreuve les pratiques habituelles des deux protagonistes, notamment les bains froids et l’exposition au froid, qui n’étaient pas planifiés mais se sont imposés naturellement. Le film montre aussi l’envers du décor, avec Damien visible à l’image pour ne pas idéaliser l’expérience.

Au-delà du récit d’aventure, la vidéo aborde les suites du projet : une tournée de projections en France avec débat, un livre de voyage écrit par Florian avec des bilans sanguins à l’appui, et le lancement d’un réseau de treks jeûne gratuits appelé « Rec », ouvert à tous et organisé par des bénévoles sur l’ensemble du territoire.

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