Cette vidéo répond à une question pratique : comment faire pousser de l’herbe de blé chez soi, sans matériel compliqué. Thierry présente son installation avec huit bacs en rotation, des plateaux légers achetés en jardinerie, et du grain de blé bio obtenu directement auprès d’un boulanger ou meunier sur un marché bio.

La méthode est simple : un à deux centimètres de terre, les grains préalablement trempés une nuit, puis une fine couche de terre humide par-dessus. La rotation des bacs, à raison d’un lancé par jour, permet d’avoir une coupe disponible quotidiennement sans rupture de stock.

Thierry insiste sur la qualité du sol comme facteur déterminant de la qualité de l’herbe produite. Il recommande d’arroser avec de l’eau dynamisée, du jus de lombricompost ou une dilution d’algues pour enrichir la terre entre deux cultures, et souligne que la terre utilisée peut être compostée et réutilisée.

La vidéo se termine sur une démonstration rapide de jus d’herbe de blé, avec une note sur la possibilité de couper directement dans un champ dont on contrôle l’entretien, et un parallèle entre la qualité du terrain extérieur et celle du terrain intérieur.

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