Escalade, trail, psoriasis, dermite séborrhéique.La révolution du mode de vie

Sous-titres réalisés para la communauté d'Amara.org Salut Laurent ! Bonjour Thierry. Je te remercie, on vient de se faire une petite voie, ça fait du bien de regrimper un petit peu. Je suis content que tu aies pris du temps pour venir jusqu'à moi.

J'aimerais bien que tu me parles un petit peu, tu es un grimpeur. Oui. De bon niveau, on va dire. Oui, d'un niveau très intéressant, oui. Thierry. On va en parler, et tu as changé ton hygiène de vie.

Oui, voilà, donc je suis parti en Afrique pour faire simple pendant quelques années, et là-bas j'ai eu la chance et la malchance d'avoir un pouvoir d'achat très intéressant. Donc je mangeais entre 400 voire 700 grammes de viande par jour, 80 % des ébuts, le restant de poisson et beaucoup de gluten.

Pour accompagner ça, je travaillais beaucoup, donc pas beaucoup de sport. Et paradoxalement, je commençais à prendre du poids. J'ai jamais été très gros, j'ai rarement dépassé les 170 kg.

Là, j'étais monté à 113 kg. Je commençais à avoir quelques boutons dans le dos. Donc je me disais, bon, c'est peut-être l'excès de protéines, c'est ce qu'on disait à l'époque.

Mais je n'étais pas certain. Et en rentrant en France, j'ai commencé à avoir des problèmes de santé, en plus de mon psoriasis que j'avais depuis 4 ans au niveau des bras, au niveau du ventre, et j'ai commencé à avoir une damite séboréique.

Donc principalement ici, sur le front, sur le cuir chevelu, je saignais tous les jours des dents, j'ai une givite, et c'était horrible à moindre dépression, dès que je me lavais les dents, je saignais de plusieurs endroits, c'était horrible. L'incisive du bas commençait à bouger de manière préoccupante.

– T'avais quel âge ? – J'avais 34-35 ans. – D'accord, c'était il y a 3-4 ans. – Il y a 3-4 ans, oui. Et j'avais des problèmes rhumatismaux depuis au moins 15 ans après mon passage au CREPS à Toulouse.

Parce que j'étais sportif de haut niveau, je faisais du saut en hauteur, du triple saut. Ça m'a cassé mes deux genoux. – Tu m'as dit que tu as fait ça à un niveau assez conséquent.

Internationale sur la fin, oui. Du coup, ça m'avait cassé les deux genoux, j'ai eu plusieurs fissures au demi-nisque, t'as une tessure otulienne à répétition, c'était horrible. Donc j'ai arrêté à l'âge de 21 ans.

Et dès lors, pendant 16 à 18 ans, je ne pouvais même pas faire un footing. Au bout de 5-6 ans, j'avais le genou qui me faisait super mal, il couinait même.

Donc c'était vraiment désagréable. Tu grimpais déjà à l'époque ? Il y a 3-4 ans, si, tu grimpais. Oui, ça fait 12 ans que je grimpe. 12 ans, je commençais vers 26 ans à peu près.

Avec des hauts et des bas, tu grimpes 2 ans, tu arrêtes 1 an, tu reprends. À l'étranger, forcément, pendant 2 ans, je n'ai pas grimpé.

En rentrant, je me suis mis. J'ai beaucoup mangé, je faisais 4 pas par jour. Je grimpais quasiment tous les jours, tous les soirs pour attraper le temps perdu. Et en plus, je m'achetais des boîtes de gâteau, les gerbes blés au chocolat.

Et je mangeais une à deux par jour. — Deux boîtes ? — Ouais. Et j'ai l'impression que mon corps, je ne sais pas si c'est juste de dire ça, il métabolisait vite. On m'a dit, ton foie, il marche très très bien, il va très très vite.

— Oui, tu n'as pas trop souffert de ces excès ? — Non, mais je sentais qu'il fallait que je mange tout le temps. J'avais tout le temps faim. C'est comme si mon corps était une véritable usine à calories.

Je mangeais, je mangeais, je mangeais et gardais tout. J'avais de la patate, l'énergie pour faire du sport. J'ai démarré par un travail très physique en plus.

Après le travail physique, j'ai enchaîné avec l'escalade. 8 heures de boulot physique, après 2 à 3 heures d'escalade physique, je rentrais tard le soir donc il fallait vraiment que je mange beaucoup.

Mes problèmes ont commencé à s'exacerber et pourtant ça faisait à peu près 6 ou 7 ans que je mangeais bio déjà. mais ça ne suffisait pas, du coup je ne comprenais pas, j'étais malade, je mangeais bio, je pensais tout faire bien, je faisais du sport et c'était ailleurs parce que je commençais à me déminéraliser, mes dents commençaient à bouger, je saignais tout le temps, mes problèmes de peau devenaient de plus en plus récurrents, je mettais de la crème ça ne marchait pas,

de l'huile ça ne marchait pas et après un jour je suis honnête et je tombe sur tes vidéos. Donc ça m'a fait rigoler parce que je vois une vidéo où tu parles du foie, comment le booster justement avec du chardon marie, avec un chardon je trouve ça assez étrange et après j'ai enchaîné avec libérer vos intestines et là ça m'a parlé, ça dit des mots qui ont fait tilt, qui m'ont parlé donc j'ai pris pas mal de notes parce que je voilà je suis cartésien moi je vais tout vérifier je crois personne et pendant deux trois

semaines j'ai vérifié ce que tu me disais, ce que tu disais lors de tes passages et j'ai vu que ce que tu disais tenait la route et sans me parler et au bout de trois semaines j'ai dit je me lance. Bon, il chiale un peu fort donc je peux en parler.

J'ai mangé que des fruits, que des légumes on va dire à 80 % cru, j'ai gardé que le pain et par contre aucun l'agineux, arrêt de la viande et délétage. Donc sur les deux trois mois j'ai perdu 6 kg donc je n'étais pas très gros déjà donc j'étais un peu moins gros on va dire.

Après j'ai pas eu trop de conséquences à part un regain de énergie, ça je me sentais super bien. En escalade tu as vu la différence ? En escalade je l'ai vu tout de suite. Tu es passé de quel niveau à quel niveau ?

Déjà du coup j'ai perdu un peu de poids du coup j'étais beaucoup plus à l'aise, moi je faisais des voies qui faisaient entre 30 et 40 mètres, du coup c'est un effort qui est très très long, il faut maintenir une performance physique de résistance assez longtemps et donc là du coup j'étais au au niveau 7C plus 8A, et donc je suis monté jusqu'à 8A +, et à la fin je suis monté jusqu'à 8B, quand j'ai repris du poids en suite.

D'accord, oui, quand on commence à passer le 8, c'est bon, en escalade ça commence quand même à être sérieux. Oui, tout à fait, quand on a le 8, il y a quelques années derrière nous, il faut faire beaucoup de traction, faire beaucoup d'entraînement, ça ne se fait pas comme ça du jour au lendemain, oui. Et du coup, j'ai eu cette amélioration-là, un peu plus tard, trois mois plus tard,

j'ai arrêté le gluten, Et là j'ai eu des céphalées pendant 2-3 semaines, des tremblements, j'ai eu également des pertes d'équilibre qui m'ont un peu inquiété au début. Mais ça je l'avais lu sur des forums, je l'avais lu donc je savais que ça m'arriverait.

Donc je n'étais pas inquiet de savoir que la tradition se faisait. Par contre ce qui m'a fait bizarre c'est que je faisais des jus quasiment tous les jours, le matin, et j'allais uriner entre 8 et 12 voire 15 fois dans les 3 heures, voire les 4 heures.

Du coup, je ne savais pas comment le prendre au départ. Je me suis dit, est-ce que je vais me déminéraliser encore plus ? Qu'est-ce qui se passe ?

Est-ce que ce n'est pas bon ? — Tu élimines énormément de dème qui était présent dans le sang. — C'est ce que je me suis dit, j'élimine un maximum. — D'ailleurs, de toute façon, si tu mesures tes volumes d'urine à ce moment-là, tu te rends compte que tu urines beaucoup plus que ce que tu avales.

Donc, même si tu fais le poids en nombre de tes légumes, de tes fruits et des jus que tu prends, tu regardes, il y a un différentiel qui prouve que tu es en train de te vider de ton eau, de tout le dème qui est à l'air résiduel permanent. Du coup, j'étais un peu inquiet, mais je me disais, non, je fais confiance.

Je sais que c'est une voie qui est très intéressante, et même c'est ma voie, et je n'y déroge pas. Au boulot, j'avais la chance qu'Atole était pas très loin, du coup, je pouvais y aller assez facilement, mais je pense que dans un autre cas, ça aurait été plus compliqué.

— Et alors, pour la dermite cérébroïde, quelque chose comme ça, ça évoluait comment ? — En deux mois, je n'avais plus rien.

— Psoriasis ? — Psoriasis, ouais, deux, trois mois. 2-3 mois, les plaques sont parties, même au ventre j'en avais au ventre. C'était disgracieux, même au travail ce n'était pas agréable.

Quand j'avais des grosses plaques toutes rouges violacées, je me disais que j'avais pris une crème, que j'avais une allergie, mais je ne pouvais pas dire ça toutes les semaines. Donc ce n'est pas agréable.

Ah non, c'est parti très vite. Et rien que ça, c'était un bonheur. Parce que le physique c'est ce qu'on regarde, le visage on le voit en permanence. Quand tu es dans la rue, au travail, on te regarde, tu ne peux pas marcher comme ça.

Et moi, ça me faisait de la peine. Et rien que ça, de voir que la dermite et l'obstétrisme sont partis très rapidement, je me suis dit que c'est gagné. Je ne peux pas revenir en arrière, je ne peux pas remanger des céréales, je ne suis pas agraminophobe, je ne peux pas remanger du lait, ce n'est pas possible, en plus de notre animal, c'est pas normal.

— Ce qui est marrant dans ton témoignage, ce qui me fait rigoler, c'est que j'ai plusieurs fois entendu dire que Thierry fait des vidéos ils s'adressent juste à des obèses malades. Et la preuve en est qu'on peut être très sportif et quand même malade, et intéressé par les vidéos, il gagne beaucoup.

Ce qui m'intéressait beaucoup dans ton témoignage, c'est que tu avais un très bon niveau en sport et malgré tout tu avais des dysfonctionnements au niveau corporel, on va dire, qui étaient quand même sérieusement handicapants.

— Moi, ce qui me faisait beaucoup de tort, c'était la peau. Moi, c'est la peau, donc tout passait par la peau. Donc le corps me parlait en me disant, arrête, tu vas trop loin.

Donc il me faisait avoir des maladies de peau en permanence, et aussi au niveau de... ma langue était blanche. J'avais une candida, quand j'ai fait le test du salivotest, c'est tombé à une minute.

La spirale est tombée en bas tout de suite, ça m'a inquiété. Alors que maintenant j'ai une langue toute rose, c'est super. — OK. Donc là, ça fait combien de temps que tu as fait ce changement alimentaire ?

— Là, ça fait un an et demi. — Un an et demi. Tu as vu une amélioration constante, comment ça s'est passé ? Plusieurs mois plus tard, en me renseignant, c'est toujours la quête de vouloir faire bien, je me rends compte qu'il me manquait de la B12, qu'il me manquait la vitamine D, parce que certes le soleil donne la D3, mais par rapport à notre hémisphère, on n'est là que 6 mois par an, et encore, il faut s'exposer tous les jours, au moins 20 minutes,

ce qui n'est pas toujours facile. Du coup je me suis dit, je ne veux pas de carence, je veux vivre longtemps, vivre bien, en bonne santé, faire du sport toute ma vie, modérément, mais je n'ai pas de carence.

Donc je me suis dit qu'il faut que je mange de la viande crue. Comme ça, j'ai la bédouille, j'ai la vitamine D. Du coup, j'ai commencé à manger du hareng, du poisson, du saucisson aussi.

— À Véronique ? — Oui, à Véronique, bien sûr. — Parce que l'accent ne trompe pas ? — Mais du coup, j'ai retrouvé les gaz nauséabonds, des putréfactions. Les fruits et légumes, si on ne fait pas de mauvaise association avec des oléagineux, en général, il n'y a pas de problème.

Si on ne mélange pas les bananes avec des oléagineux, ça va. Moi, je le mange séparément, comme ça, je n'ai pas de soucis. Là, c'était désagréable, mais je me disais que c'était pour mon bien.

Du coup, je le mangeais séparément, mais je sentais que ce n'était pas non plus idéal. Et petit à petit, je me rendais compte que je voulais m'en passer finalement. Et c'est là que j'ai eu la chance de recueillir 6 poules.

Heureusement, j'ai un grand terrain, donc j'ai pu leur concéder 2500 mètres. Donc pour 6 poules, elles ont la place, il n'y a pas de problème, elles ne sont pas exploitées.

Et c'est là que je me suis tourné sur les graines de laine, parce que je voulais leur donner le meilleur. Donc des graines bio forcément, des bonnes céréales, des graines de laine pour moi et pour ma femme.

Et j'ai commencé à en donner aux poules et c'est là que je me suis renseigné. Et c'est là que j'ai vu que les oméga-3, donc il y en a 3, le ALA, EPA et DHA, si le ALA elles en ont trop, les poules, via leur foie, arrivent à synthétiser le EPA et le DHA beaucoup mieux que l'homme, qui lui c'est que de 3 à 7 % maximum par jour.

Donc la poule a cette faculté que nous on n'a pas. Et on arrive à en retrouver des quantités mais vraiment très conséquentes, juste deux oeufs par jour suffisent pour avoir la quantité d'oméga-3, ALA, EPA et DHA nécessaires pour le bon fonctionnement et le développement du cerveau, de la rétine, des nerfs et du cœur.

Donc je me suis dit voilà, j'arrête la viande, occasionnellement pourquoi pas mais je n'y tiens pas trop, mais par contre je mange moins neuf ou moins deux oeufs par jour.

Si je n'en ai pas, je ne mange pas, ce n'est pas grave, ce n'est pas un problème, mais du coup j'aime bien manger mes petits oeufs comme ça.

Thierry, cette question de l'apport d'acide gras, particulièrement pour les gens qui changent d'alimentation, qui passent au crudivorisme, pour moi elle est importante parce que selon la capacité métabolique de la personne et la capacité de son foie, pour certains ils vont réaliser cette transformation dont tu parlais pour produire de l'EPA, de la DHA relativement facilement, et pour d'autres c'est une vraie problématique, c'est pour ça que dans les vidéos, moi souvent je dis mais plus vous êtes épuisé,

plus attention à vos apports d'acide gras. Et c'est vrai que j'insiste lourdement en disant la question du végétarisme n'est jamais pour moi une question de protéines, là pour protéiques, avec les légumes, on a vraiment une pléthore de protéines.

Par contre, ça peut être une question d'acide gras. Donc toi, tu as trouvé ta réponse. — Oui. — Je voulais te faire embrayer sur quelque chose qui m'a beaucoup impressionné, c'est qu'en fait, tu me disais que tu ne pouvais pas courir.

— Oui. — Tu ne pouvais pas. — Je ne pouvais pas. — Tu ne pouvais pas faire 500 mètres parce que tu avais tes ménisques qui avaient été fissurés. — Les ménisques, tu as une inute saurotulienne également, et ça depuis 18 ans.

J'ai ma mère qui m'a exhorté pendant quelques années de participer aux 10 km de Montauban. Montauban parce que c'est entre l'Aveyron et le Gers où j'habitais actuellement. C'était pour se retrouver également parce qu'elle adore le footing.

Et j'ai toujours dit non parce que je savais que je ne pouvais pas tenir. Ce n'était pas possible. Et cette année, vu que je me dis que je me sens bien, que j'ai un regain d'énergie, je peux essayer.

J'avais un mois, un mois et demi. Et j'ai dit bon ok, on s'est inscrit, je vais courir un petit peu, je vais voir ce que ça donne.

Et donc chez moi, j'habitais vraiment dans la campagne, donc il y avait un champ qui était assez grand, et la boucle fait 5 kilomètres. J'ai dit, déjà je vais faire 5 kilomètres. Je cours tranquille, et là je sens de bonnes sensations.

Pas de douleurs au genou ? Non, non, pas de douleurs au genou, je sentais que ça couinait pas, ça faisait pas mal, les chevilles impeccables, le bassin super bien, et le souffle, mais vraiment agréable.

Et là, avec les arbres, avec la rivière à côté, en plein champ, je me dis, mais attends, mais c'est super, quoi ! Et là, je redécouvre le footing, la course à pied.

Et je fais mes 5 km, tranquillement, aucun point de côté, pas essoufflé, bon, j'ai pas couru non plus très vite, mais c'était juste pour essayer. Et du coup, j'ai couru plusieurs fois, j'ai fait un premier dékilomètre, pareil, dans les champs, ce qui m'a un peu essoufflé parce qu'il y avait un peu de vent, et du coup, je m'inscris au dékilomètre, sans trop de prétention,

et au final, je le fais en 45 minutes et je me dis... Alors que tu n'avais pas couru depuis... Depuis 18 ans, donc jamais. Donc je me dis que c'est forcément l'alimentation qui m'a déjà aidé du point de vue au rhumatisme.

Il y a un an et demi, je trouve ça formidable parce que des fois il faut 6, 7, 8 ans pour être bien débarrassé de tout ce qu'on a à magasiner comme toxines. Donc si déjà là j'ai réussi à faire cette performance qui pour moi est une performance, ça me laisse présager de bonnes choses.

Du coup, maintenant je continue l'escalade, mais je vais aussi faire un peu de course, mais plutôt du trail, plutôt dans la nature, c'est beaucoup plus agréable. Courir sur du bitume, c'est un peu l'entité de mon mode de vie actuel.

Mais le trail, oui, ça, il n'y a pas de problème. Courir dans la nature, dans les montagnes, gravir des monts, faire 10, 20 ou 30 kilomètres, ça, c'est vraiment ce qui me botte pour l'instant.

Alors, si on fait le point, tu étais un sportif, avec un bon niveau, malade pourtant, avec du psoriasis et ainsi de suite, tu as changé ton alimentation, ton niveau en sport s'est amélioré, tu as pu recourir, tous tes problèmes physiques, de peau et ainsi de suite, ont disparu. Alors, on pourrait se demander, qu'est-ce qu'on attend pour le faire tous, quelque part ?

Est-ce que tu as vu des inconvénients, objectivement ? Est-ce que tu as vu des inconvénients à cette transition alimentaire, à ce changement alimentaire qui basait sur le fait de mettre une très grande abondance de fruits et de légumes, tout simplement ?

C'est ça globalement ? Thierry Lalonde Oui, c'est ça, en fait l'inconvénient, moi je l'ai vraiment bien vécu, même toutes les fois où j'ai des petits désagréments, que ce soit des maux de tête ou autre, je savais que je les aurais.

Thierry Lalonde Donc la phase de détoxification. Thierry Lalonde Tout à fait, quand une fois j'ai, justement j'ai fait l'expérience de la betterave qui est dure, La betterave qui est molle, je ne savais pas, mais la betterave quand elle devient molle, les principes actifs sont beaucoup plus puissants.

Un jour j'ai pris une grosse betterave, je pars au travail, et 20 minutes après dans la voiture, j'ai une douleur au foie incroyable, qui a duré au moins une demi-heure. Je me suis dit, mais ça le foie il est à fond, à fond, à fond.

Je ne me suis pas inquiété, je ne l'ai pas refait. La betterave quand elle est molle, je la mets une moitié. Quand elle est grosse comme ça, je ne sais pas, quand elle est petite comme ça, je la maintiens.

Mais quand elle est trop grosse et molle, je ne la mets pas toute. Mais ça c'est marrant ce que tu dis, parce que souvent quand tu parles aux gens des fruits et des légumes, tu as des gens qui ont des pathologies même des fois très lourdes, et puis tu leur dis qu'il faudrait que tu prennes un peu plus de carottes, un peu plus de betteraves, et sur le coup les gens se demandent si tu te moques d'eux, parce que ça a un côté un petit peu bisounours, mais moi je leur dis,

attendez, avec une betterave vous pouvez amener à des détoxifications au niveau du foie que vous n'imaginez même pas qu'ils vont vous mettre par terre, donc allez-y doucement. Il n'y a pas plus concentré, pas plus actif que les principes actifs qu'on va trouver dans les fruits et les légumes, Et souvent on a l'impression que la force est du côté des médicaments, des petites pilules blanches, des chimio-thérapies et tout.

Je dis non, mais attendez, en pariant sur le côté naturel, en pariant sur les fruits et les légumes, vous avez accès à la réserve de micronutriments et de principes actifs la plus extraordinaire qui soit.

Et c'est là qu'est la force, pour aider le corps à se détoxifier. Tu vois, dû à ça, parce qu'à cette époque-là on avait un petit jardin, quand on a commencé à passer sur le cru, on avait un petit jardin.

Du coup, on est parti dans le Gers pour avoir un grand terrain, donc 6.000 mètres, et nous pratiquons la permaculture, que tu revendiques souvent, mais tu as bien raison.

Et du coup, on a un grand terrain, pour l'instant, on a un potager qui doit faire 300-400 mètres carrés, qui est en pleine construction, on commence à avoir quelques légumes que maintenant, parce que ça fait que un an qu'on est là-bas.

Et donc du coup, on fait une culture de lasagne sur Munch. — Une culture à lasagne, tu ne cultives pas des lasagnes ? — Non, non, bien sûr, sur lasagne, on fait différentes couches minérales et végétales, Par exemple, je foche, je me suis acheté une faux et je foche mon herbe. Je me fais des tas que je stocke pour plus tard, et de l'herbe verte sur l'instant que je pose pour apporter de l'azote.

Je cherchais des copeaux de bois pour faire du BRF. J'ai créé une mare il n'y a pas longtemps, je vais en créer une deuxième là pour récupérer l'eau. Je mettrai des poissons également pour enlever toutes les larves, dont celle des moustiques par exemple.

Création de toilettes sèches bientôt. J'ai créé un grand espace également pour toutes les céréales de mes poules. Du coup, je les ai plantées récemment, enfin, semées récemment, du coup, je pourrais tout récolter pour cet hiver. Et surtout, je mange des plantes sauvages, mais tous les jours.

Les orties, ça faisait un an, jus plein pot. Là, les orties, j'ai un endroit dans ma cave où j'ai des caisses empilées plein. Je vais en avoir une vingtaine, sans mentir, en train de sécher en permanence.

C'est une rotation. Quand c'est sec, je les prends, je les broie, avec un masque, parce que le fer et l'acide sont très volatiles, donc ça pique les yeux et le nez.

Je mets un masque et des lunettes, je les broie et je les mets dans un bocal en verre. Il y a la lumière, forcément. Je les saupoudre dans les smoothies ou dans les salades. C'est super. Et en même temps, je vais en chercher quand j'ai le temps aussi, parce qu'un océan d'eau tortille comme toi, à 5 mètres de chez moi, ça doit faire 40 mètres sur 4 mètres de long, c'est magnifique !

— Ils ont ressourci, ils ont bouché ça. — Ah mais c'est entouré d'arbres et à côté il n'y a pas de champ, donc c'est super. Donc je vais là-bas et je fauche, je fauche, je fauche pour que ça repousse au fur et à mesure.

Et les orties sûrement... Quand je fais un jus d'ortie, j'ai du mal ensuite à boire un smoothie. J'ai du mal ! Ton corps a la satiété très rapidement. Tu prends un truc de 400 millilitres, tu le bois tranquillement, tu mélanges bien à la bouche et après tu fais, il y a mon smoothie qui est là mais je n'ai plus faim.

Parce que ton corps n'est pas plein, mais ton corps est plein de nutriments. Tu sais la différence ? Ton estomac n'est pas plein du tout, tu peux encore... Du coup, je m'étais forcé à manger le smoothie, je me suis dit, ça sert à quoi ?

J'ai été saurasasier. Et là, c'est ainsi, qu'est-ce que je mange ? Du plantain, j'ai les trois plantains, je mange du pissenlit, du grateron, Ça par contre en jus, c'est génial, parce qu'on sait que ça accroche un peu partout.

Il y a quoi ? Il y a de la lière, il y a de la pimpronelle, enfin, j'ai tout ça à la maison, dans mon propre champ que je nettoie sommairement. Et après, à côté, j'ai également de la pulmonaire et autres.

Mais les plantes sauvages, effectivement, c'est ce qu'il y a de plus nutritif. — Ah oui, tu as leur concentré de nutrition. — Ah, c'est génial. — Ce que je trouve extraordinaire dans ton histoire, c'est que finalement, à 38 ans maintenant, tu n'as jamais été haussé en vie.

Très belle, je ne suis plus malade, je suis super en forme, je dors moins, je me sens super réveillé. Parce qu'avant, je mangeais comme un dingue, je faisais du sport tout le temps, mais j'étais fatigué tout le temps.

Et pour que la machine puisse tenir, je devais dormir beaucoup, mais manger beaucoup beaucoup. Et maintenant je me repose parce que je pratique le jeûne. Tous les lundis, je jeûne. Je jeûne sec en plus.

Je ne mange pas, je ne bois pas. La première fois que j'ai jeûné, hydrique, ça m'a fait bizarre. J'avais vraiment faim, faim, faim. J'ai dit non Laurent, c'est un test et tu y arriveras.

Il y en a plein qui arrivent pendant 10, 20, 30, 40 jours. Pourquoi un jour ça te fera du mal ? Et ça y est, tu verras bien. Je l'ai fait.

Bon, j'ai bu un peu d'eau parce que moi je ne bois pas beaucoup quand même. Je ne bois vraiment que quand j'ai soif. Je ne m'en force pas à boire. et j'ai dû boire peut-être même pas 400 millilitres dans la journée.

Et le soir j'ai remangé, parce qu'en fait je jeûne du dimanche soir au lundi soir, et c'était une explosion dans la bouche. Et oui, ça te prend une autre saveur. C'est génial. Là maintenant ça fait 4 mois je crois que je fais jeûne sec, et là du coup je ne bois pas, je ne mange pas, et je me sens super bien.

C'est une liberté extraordinaire. Oui. J'ai fini mon repas on va dire le dimanche vers 21h, et à chaque fois, vers 15h le lundi, c'est là que je me sens super bien.

De 15h à 20h le soir, je me sens super bien, presque à culpabiliser de remanger. C'est incroyable. Peut-être une invitation à aller voir un peu au-delà. J'ai fait plusieurs fois deux jours, mais pas sec, hydrique. Mais vu que je fais pas mal de sport, je suis hésitant.

Après, des fois, je me dis faire une semaine, ça serait bien aussi. Je pense que ça serait très bien. Je vais avoir un témoignage dans ma série de vidéos sur le jeûne qui va certainement t'intéresser, tu es quelqu'un qui pratique le sport à très haut niveau et avec des jeûnes de plus d'une semaine parfois, et avec des résultats juste impressionnants.

— Après, je fais également le jeûne intermittent. Je ne mange que le midi et que le soir. Je mange quand même copieusement. Mais bon, le midi, c'est quasiment que des fruits, ou un petit jus et des fruits.

Et après, le soir, quand je rentre à la maison, c'est là que je mange mes oeufs, quelques oeufs léagineux. Et après, 2-3 heures plus tard, quand ma femme arrive parce qu'elle arrive plus tardivement, c'est là que je mange le repas avec elle, donc là par contre c'est beaucoup de légumes, beaucoup de grosses crudités avec plein de plantes sauvages, c'est un peu ma journée type à ça, voilà. Laurent, je te remercie vraiment, je te remercie aussi pour le plaisir parce

que tu m'as permis de retrouver les voies et un peu le calcaire du Goulérou, c'est un beau pays catalan, un beau pays Qatar catalan, je te remercie vraiment. Très beau paysage, hein ? Oui, c'est très beau, je te remercie vraiment pour ce témoignage, je pense que ça va apporter beaucoup de motivation et dire aux gens finalement essayez quoi, parce que finalement pour toi il n'y a eu que du positif.

Thierry Laurent Moi ce n'est que du bonheur, il n'y a pas de retour en arrière possible, c'est vraiment du cru maintenant toute ma vie, là c'est certain. Thierry Marie Merci Laurent. Thierry Laurent Merci Thierry, bonne journée à vous.

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