Les micro-organismes efficaces, ou EM, sont un concentré de levures, bactéries et champignons sélectionnés pour régénérer les milieux appauvris. Thierry retrace leur origine : le professeur Higa, agronome japonais, les a développés après avoir observé les effets des pesticides sur les sols et sur sa propre santé. L’idée centrale est que la plupart des dysfonctionnements biologiques viennent d’une absence de vie microbienne, pas d’un excès.

La vidéo montre pas à pas comment multiplier la souche mère à la maison avec un incubateur artisanal, de la mélasse et de l’eau, pour un coût quasi nul. Thierry explique les paramètres clés : température à 38 °C, pH cible à 3,5, conservation en bouteille plastique sans air. Une fois préparés, les EM se diluent entre 1 et 3 % dans l’eau de pulvérisation, ce qui permet d’en produire des centaines de litres à partir d’un seul litre de souche.

Les applications présentées couvrent un large spectre : pulvérisation au jardin et sur les arbres fruitiers, fermentation du son de blé pour nourrir les poules et attirer les vers de terre, traitement du compost et des toilettes sèches, conservation des fruits et légumes après récolte, et entretien des canalisations et de la fosse septique. Thierry montre également comment il utilise les EM au rucher, avec une observation sur la réduction des attaques de frelons asiatiques depuis trois ans.

La dernière partie aborde les usages sur les animaux et les humains : application sur le pelage des chiens souffrant de dermatoses, boisson fermentée au miel pour les chevaux, et préparation intestinale avant un voyage en zone à risque. Thierry cite aussi des retours de personnes qui les utilisent en cas de crises d’eczéma, en soulignant que les EM agissent comme un réensemencement de la flore, comparable à des probiotiques.

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