Contre nature ?
Cette vidéo part d’une question reçue lors de stages : consommer autant de fruits, y compris hors saison ou importés, est-ce vraiment contre nature ? Thierry prend le temps de retourner la question, en distinguant ce qui relève de la physiologie humaine réelle et ce qui relève d’un environnement que nous avons nous-mêmes appauvri.
Le point central est la physiologie frugivore de l’être humain : fruits et feuilles vertes comme base alimentaire, racines et tubercules comme aliments de compromis, à consommer en jus ou cuits à la vapeur pour contourner le problème des fibres complexes que nos intestins ne sont pas équipés pour traiter efficacement.
Sur la question écologique des fruits importés, Thierry démonte un faux procès : une banane transportée par bateau a un coût écologique bien inférieur à la plupart des produits emballés vendus en supermarché, qui cumulent transport routier, emballage plastique, transformation industrielle et stockage réfrigéré.
La conclusion est pratique : plutôt que de débattre indéfiniment, faire l’expérience quelques semaines suffit à observer les effets. Thierry appelle aussi les personnes ayant obtenu des résultats à témoigner, et rappelle que planter des arbres fruitiers est une priorité concrète pour recréer un environnement adapté à notre physiologie.
📑 Au programme de la vidéo
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0:00La question posée lors des stagesDes participants ont interpellé Thierry sur sa consommation importante de fruits et se demandent si cela est compatible avec une alimentation naturelle.
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2:02L’humain est physiologiquement frugivoreThierry pose le cadre : fruits et feuilles vertes correspondent à la physiologie humaine, contrairement aux racines et tubercules que nos intestins digèrent mal.
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4:03Racines et tubercules : aliments de compromisPourquoi les légumes-racines posent un problème digestif et comment le jus permet de contourner la question des fibres complexes.
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6:03Les fruits comme nourriture idéaleThierry annonce un travail de synthèse en cours sur les fruits et partage des prises de conscience récentes qui renforcent cette orientation alimentaire.
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8:03Ce qui est vraiment contre natureCe n’est pas de manger des fruits importés, mais de vivre dans un environnement bétonné, privé d’arbres fruitiers et déconnecté de notre biotope naturel.
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10:03Le faux procès écologique des bananesComparaison concrète entre le coût écologique d’une banane transportée par bateau et celui d’un produit emballé standard vendu en supermarché.
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12:04Faire l’expérience plutôt que débattreThierry invite à tester quelques semaines de fruits et feuilles vertes pour observer les effets, sans attendre un consensus théorique qui n’arrivera pas.
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14:05Planter des arbres, priorité concrèteRecréer un environnement adapté à notre physiologie passe par replanter des fruitiers, une action que Thierry présente comme urgente et accessible.
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Transcription de la vidéo
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bonjour bienvenue ravi de vous retrouver avec les vidéos de vivre cru une petite question que j'ai reçu c'est vrai que beaucoup de gens me voient fonctionner particulièrement lors des stages et certaines personnes sont venues vers moi avec quelques questions vous dit quand même on trouve que tu consommes beaucoup beaucoup de À vrai dire, je ne consomme que des fruits actuellement, et depuis pas mal de mois, et est-ce que c'est pas contre nature ?
Est-ce que c'est pas contre nature ? Regarde, en hiver, on n'a pas tant de fruits que ça ! Est-ce que c'est pas contre nature ? Regarde, il n'y a pas tant de fruitiers que ça, autour de chez nous !
Et alors, je pense, parce que je vais vous montrer des petites recettes que je fais en hiver, et les gens vont me dire, oui, mais là, les légumes que tu utilises, c'est des légumes fruits, c'est des concombres, des poivrons, c'est pas de saison, c'est pas de chez nous, donc ce n'est pas adapté.
Et une question aussi de Flora que j'avais reçue qui disait si j'étoffe et que je commande ailleurs, donc elle parlait du choix qu'elle avait chez son petit maraîcher, puis elle dit si j'étoffe et que je commande ailleurs, je touche à des fruits et de légumes qui ne sont pas de saison.
Pour moi ça reste contre nature, que faut-il en penser ? Alors Alors je pense que cette réflexion par rapport au contre-nature, elle est bien plus puissante qu'on ne pourrait imaginer. Surtout que j'y ai adhéré moi longtemps, c'est-à-dire je disais voilà, il faut manger les produits de saison, fruits, légumes uniquement.
Alors il est certain qu'il vaut mieux manger les produits de saison, rester indexé parce qu'on reste sur les produits les plus locaux possibles et que c'est certainement la meilleure des choses à faire en termes de vitalité, en termes d'écologie, en termes d'impact d'impact sur la consommation d'énergie globale du système et ainsi de suite.
Ceci étant dit, comme je vous en ai parlé récemment dans une question-réponse, il y a une notion qui est essentielle pour moi, c'est le régime spécifique de l'espèce. L'humain ne doit pas s'adapter aux conditions dans lesquelles il vit, mais c'est les conditions dans lesquelles il vit qui doivent s'adapter à ce qu'est l'humain.
Qu'est-ce qu'est l'humain à la base ? l'humain est physiologiquement parlant un frugivore, frugivore consommateur de fruits en grande majorité et de feuilles. On n'a pas parlé de légumes en racines, alors c'est vrai que j'en parle, les légumes en racines, pour moi ce sont des aliments de compromis, mais à la limite j'aurais tendance à dire que ce sont des aliments de compromis pour lesquels nous ne sommes pas digestivement équipés, et si on doit les manger je conseille plutôt de les prendre soit en jus,
soit cuit à la vapeur, tout ce qui est les racines, les tubercules, nous ne sommes pas faits pour gratter le sol, nous n'avons pas gratté le sol, nous ne sommes pas équipés pour digérer ces fibres, nous n'avons pas les intestins assez longs pour digérer ces fibres complexes.
Alors, ça fonctionne, ça fonctionne bien, et ne vous inquiétez pas si vous mangez des carottes ou des betteraves râpées, c'est assez à nous, mais en termes digestifs ça ne sera pas idéal, vous allez vous en rendre compte très très rapidement. Alors, la solution pour ça, elle est simple, soit on n'en consomme pas, et on verra quelles alternatives on a ensuite, soit on n'en consomme pas, soit on les consomme en jus,
parce qu'alors en jus, on résout le problème des fibres, puisqu'on les élimine, on résout le problème des fibres. On ne résout pas le problème que la plupart sont formés quand même de sucres relativement complexes, et non pas des sucres simples, et quand on fait un jus de sucres complexes, ça reste des sucres complexes, mais déjà ça améliore bien bien la chose.
autre solution la cuisson pourquoi vous croyez vous que l'homme en bougeant vers les contrées plus au nord s'est massivement tourné vers la cuisson simplement pour lui permettre d'avoir une palette alimentaire plus grande je sais que si je devais fonctionner qu'avec des produits locaux en hiver pour des tas de raisons et bien je m'orienterai massivement donc vers les racines et les tubercules et je les consomme au récuit je pense parce qu'en termes de digestibilité c'est certainement la meilleure des options Mais donc,
ce n'est pas la nourriture idéale pour nous. La nourriture idéale, c'est les fruits et les feuilles vertes. Et je dirais même, alors là on va me dire que c'est mes tendances personnelles, mais je penche de plus en plus pour penser que la nourriture idéale, entre guillemets, pas celle qui est obligatoirement la seule à suivre, mais la nourriture idéale, c'est les fruits, les fruits et purement les fruits.
Et d'ailleurs, je suis en train de faire tout un travail de synthèse, vous en aurez les fruits courants cet hiver, parce que c'est encore tout neuf, mais je pense que ça va secouer pas mal, j'ai eu quelques prises de conscience récentes des informations qui me sont arrivées qui je pense vont être assez impressionnantes donc voilà fruits et feuilles vertes alors après on me dit mais voilà l'hiver il y a moins de fruits donc je vais aller consommer telle chose telle chose telle chose parce que consommer des fruits hors saison c'est
contre nature non ce qui est contre nature c'est que nous soyons transporter dans un environnement, dans un biotope qui n'est pas le nôtre. Notre biotope devrait déjà être un biotope rempli d'arbres fruitiers, même sous nos contrées on arriverait à avoir beaucoup plus de fruits d'hiver.
On peut en conserver des fruits d'hiver, on peut arriver à faire pousser des agrumes dans à peu près toutes les régions de France, des azimines, des baies diverses, des pommes, des poires, on peut conserver pendant l'hiver.
Sous serre, dans la plupart des régions de France, on peut avoir des bananiers productifs et oui, sous serre non chauffée, sous serre froide, c'est-à-dire que si on orientait l'environnement et le biotope de manière à s'orienter dans une démarche fruitarienne et frugivore, eh bien ça serait absolument possible de produire en suffisance des fruits pour toute l'année. Mais donc c'est bien cette notion que je voudrais apporter, ce n'est pas à la physiologie,
à l'humain, à la création de s'adapter à des conditions fausses, mais c'est aux conditions fausses d'être transformé pour s'adapter à l'humain. Donc on me demande est-ce que c'est contre nature de manger des fruits d'hiver.
Non, je sais qu'il y a énormément de théories naturopathiques, voire non naturopathiques, qui jettent l'opprobre sur les fruits en disant que ça refroidit l'hiver. C'est faux, faites votre expérience, des théories, il y en a des milliers, des milliers, sur le net vous allez lire des tas de choses, faites votre expérience par pitié, faites votre expérience, voyez trois semaines de fruits et vous allez voir un petit peu ce que ça peut faire comme différence donc surtout ne pas aller croire ce que peuvent dire les
gens mais aller expérimenter par soi-même parce que de toute façon des avis contradictoires vous en aurez de toute façon des justifications vous en aurez des discours culpabilisant ah oui mais tu consommes ces bananes elles viennent elles viennent d'afrique par exemple tu te rends compte sur le plan écologique ce que ça donne oui simplement sur le plan écologique les bananes ont été transportées par bateau ce qui est de loin le transport le plus économes en matière d'énergie et n'importe quel produit emballé en
supermarché a un impact écologique bien plus lourd sur le système que des bananes venues par bateau parce que de toute façon les produits emballés de supermarché ont été transportés à base de camions, ils sont emballés dans du plastique, ils ont été manufacturés, ils ont demandé à être transformés dans des endroits qui ont été éclairés, chauffés, ils ont été stockés, stockés au frigo pendant des jours et des jours, donc arrêtons les faux procès, arrêtons les faux procès,
je suis d'accord pour être très exigeant en matière de coûts écologiques, économiques et écologiques, mais il ne faut pas se tromper de combat, il ne faut vraiment pas se tromper de combat, l'humain a des besoins physiologiques, le régime de l'humain c'est tout simplement un régime frugivore, on pourra me dire tout ce qu'on veut, les protéines, je vais faire un sujet sur les acides aminés, on va poser une question sur les acides aminés, tout ce que vous voulez, ça sera bien joli,
mais l'humain est physiologiquement un frugivore. Il a été conçu par son créateur pour fonctionner comme un être frugivore. Alors après, on peut dévier. On peut dévier et on rentre dans les zones de survie et de fonctionnement coussi-coussa.
Mais c'est vraiment du coussi-coussa, quand on voit les maudits vers qui sont au quotidien, les gens qui toussent, qui crachent, qui mouchent, qui mouchent, qui sont enflammés, qui ont de l'arthrite, qui n'arrivent plus à bouger, qui ont des cernes sous les yeux, qui sont fatigués en permanence, qui sont déprimés, qui se noient dans les excitants, dans l'alcool, dans les psychotropes, pour fuir finalement cette aberration dans laquelle on est plongé sous prétexte de
coller à des conditions que nous avons mentalement transformées et qui sont fausses. Il est temps de revenir à la uniquement ça rentrer à la maison c'est revenir aux conditions normales d'utilisation alors toutes les peurs toutes les croyances je peux vous garantir qu'elles peuvent s'envoler et vous savez ce qui est merveilleux c'est que je peux passer des heures à vous démontrer tout ça physiologiquement sur un plan physiologique vous démontrez pourquoi l'humain et ceci et cela il ya aussi une chose c'est qu'il vous suffit d'essayer
d'essayer un tout petit peu je reçois des témoignages de partout d'ailleurs en parlant de témoignages, là ça va être ma minute petite colère de Thierry, mais je reçois des tas de témoignages oraux et écrits, je voudrais pouvoir les témoigner, ces témoignages à plus large, ce n'est pas pour moi que c'est important, c'est pour tout le monde, donc je fais un appel à tous ceux qui veulent témoigner oralement, en vidéo, par écrit, vous avez un livre d'or,
s'il vous plaît témoignez, vous avez reçu beaucoup au travers de ces vidéos, et je dirais qu'il est de votre devoir presque de témoigner, ne pas garder ça pour vous parce que d'autres en ont besoin d'autres n'ont vraiment besoin je me rends compte que les gens m'écoutent m'entendent mais quelque part ils disent parfois Thierry lui pour lui ça marche mais pour moi ça marche pas, non il nous faut des milliers et des milliers d'exemples parce que des milliers et des milliers d'exemples j'en ai tous les jours tous les jours quand j'ai des
gens au téléphone j'ai plusieurs personnes par jour au téléphone avec qui je prends le temps d'échanger et chaque fois j'entends des miracles, des miracles dans les vies, donc de grâces, de grâces, ne gardez pas ça pour vous, témoignez, témoignez, témoignez et donc toutes les belles théories, tous les beaux châteaux de cartes, toutes les belles peurs, les séparations par rapport à tout ce que je dis et bien elles s'effondrent dès lors qu'on rentre dans la pratique,
des fruits, des feuilles vertes et c'est tout Oubliez vos peurs, donnez la chance à l'expérience. Alors, n'est-ce pas contre nature de consommer des fruits en hiver ? Non, ce n'est pas contre nature, ce n'est pas contre la nature humaine.
Par contre, le monde dans lequel nous vivons actuellement en France, ce monde désespérément plat, privé d'arbres, privé de culture, bétonné au maximum, asphaltisé au maximum, avec des routes et des camions, lui, il est contre nature, il est profondément contre nature.
C'est pour ça qu'on vit une époque formidable, une époque absolument formidable, Parce qu'il est temps de se lever, il est temps de briser le bitume, il est temps de planter, il est temps de planter des arbres.
C'est notre première priorité. Pensez à vous, pensez à vos enfants, pensez à toute la génération qui arrive, il est temps de planter des arbres. Il est temps de démissionner et de planter des arbres, d'arrêter cette folie et de planter des arbres pour que l'environnement humain redevienne un environnement naturel dans lequel nous puissions nous épanouir.
Il n'est pas question d'involuer, de revenir à des temps plus anciens, il est hors de question de ça. Il est question d'avancer vers l'homme, vers l'humain, vers un humain qui n'est plus uniquement guidé par son mental, parce que le mental nous sépare, le mental nous sépare de ce qui est réel, le mental nous sépare de ce qui est, qui préexiste et qui s'impose à nous, et on se tape la tête contre les murs à vouloir aller contre ce qui est.
Il est temps de revenir à la maison, des fruits, des légumes, ce n'est absolument pas contre-nature. Tenez ferme vos positions, je vais vous offrir pas mal de recettes, de petites recettes de salades sympas.
Je sais que l'hiver, certaines personnes nous disent qu'en termes de choix de fruits, on a peu, mais rien qu'avec les fruits de l'hiver, déjà vous avez un choix extraordinaire.
Faites le plein de kiwis actuellement, vous allez pouvoir les conserver tout l'hiver s'ils ont été cueillis à maturité. Faites le plein de pommes, de kiwis, vous allez avoir tous les agrumes, les bananes, c'est absolument fabuleux, de temps en temps vous offrez quelques ananas, et l'hiver est magnifique, magnifique de générosité et de richesse.
Quand les produits sont bons, la joie, mais c'est une joie physiologique vraiment qu'on ressent, c'est pas une joie mentale, c'est pas une joie mentalisée, c'est une joie physiologique au plus profond de notre être, là actuellement je me régale, on se régale avec des mangue d'Espagne qui sont absolument délicieuses et des kakis mais c'est un festin à chaque repas et les gens nous voient au été ce week-end dans une formation et les gens nous voyaient manger nous mangue nous
mangue nous mangue alors ça peut paraître très routinier mais quand j'ai chaque fois sublime je prends mon pied chaque fois que je mange je prends mon pied chaque fois que je lève je vraiment c'est de la joie à toutes les actions de la vie pourquoi parce qu'il ya plus cette lourdeur cette chape de plomb alors venez faire l'expérience venez faire l'expérience rentrez dans la ronde, il y a de la place pour tout le monde.
Je vous souhaite une très très belle journée un soleil magnifique, je vais aller je vais aller régénérer un peu ma dent de pinéale. A très bientôt avec les vidéos de vivre cru
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