Bien s'alimenter, ça s'apprend (Live du mardi 2 Juillet 2019)

bonsoir alors normalement on est en direct je vais faire un petit réglage est-ce que dans le chat vous pouvez me dire comment notre habitude si vous bien si vous me voyez bien on a essayé de faire des nouveaux réglages un petit peu pour améliorer la qualité de l'audio et de la vidéo donc est ce que vous pouvez attendez je déroule le chat pour voir un petit peu ce qui se passe est ce que vous pouvez me confirmer que tout marche bien s'il vous plaît je vous laisse deux minutes enfin une minute pour vous pouvez balancer des petits pouces par exemple

dans le chat vous savez on a l'habitude ouais cool ça marche bien ça marche visiblement très bien alors attendez hop là attendez j'ai perdu alors j'ai perdu ma fenêtre je sais pas où elle est du tout ça y est j'ai retrouvé ma fenêtre pardon excusez moi j'ai des petits soucis techniques pour l'instant je règle ça et je suis avec vous tout de suite ok bon mais bienvenue à toutes et à tous excusez moi pour ce petit défaut de démarrage on essaye une nouvelle qualité on essaie une nouvelle qualité au niveau vidéo donc vous allez me dire vous pouvez

voter un petit peu me dire un petit peu si au niveau qualité vidéo par rapport aux dernières fois c'était amélioré je lui demandais aussi de l'autre côté comment ça marche ça marche bien, ok, super, je suis content.

Bon, je suis ravi de vous retrouver pour ce soir, un live un peu particulier, parce que je vous ai dit par rapport à la vidéo que j'ai faite hier et qui a touché énormément de monde, et d'ailleurs vraiment j'en suis ravi, je sais vraiment qu'on est tous vraiment à la recherche d'une réponse, alors par rapport à notre santé, mais par rapport à notre alimentation aussi.

Je l'ai vu parce que, par exemple, dimanche dernier, j'ai donné une conférence dans un petit village des Pyrénées-Orientales, là, qui s'appelle Sored. C'était très, très agréable de donner cette conférence et, en même temps, je voyais que j'ai abordé dans la conférence des notions très générales par rapport au vitalisme et, à la fin de la conférence, il y avait énormément de questions pour des précisions très,

très, très pointues, on va dire, pour savoir qu'est-ce qu'il faut que je fasse ? Qu'est-ce qu'il faut que je fasse ? Qu'est-ce qu'il faut que je mange ? Et ça, c'est la question qui revient sans cesse.

C'est-à-dire, qu'est-ce qu'il faut que je fasse pour ma santé, et qu'est-ce qu'il faut que je mange pour être en santé ? Et vous savez que d'habitude, je ne sais pas vous, mais les réponses que l'on trouve partout sur internet, elles sont simples, c'est qu'on vous propose des régimes.

Tu as le régime cétogène, tu as le régime végan, tu as le régime avec que du sucre, tu as le régime avec que des graisses, tu as le régime avec les groupes sanguins, tu as le régime avec...

Et pour moi ça c'est faire fausse route et ce soir j'ai envie de vous expliquer pourquoi c'est faire fausse route et comment on pourrait faire autrement. Est-ce que ça vous dit comment on programme ? Ça vous dit on balance des petits pouces pour me motiver pour me dire que c'est la bonne direction ?

Je vais regarder un petit peu au niveau du... Ouais c'est bon pour vous ? ouais ouais je remercie je vois quelqu'un qui salue qui dit que la qualité est nettement mieux effectivement je remercie Emmanuel en particulier qui a travaillé là dessus pour pour avoir une meilleure qualité vidéo et son et je trouve qu'on est meilleur au niveau de l'interface j'ai pas encore mes habitudes bon alors on est parti merci pour vos votes je vois un petit peu puis ça me permet de voir un petit peu le décalage qu'il y a entre ce que je dis et ce que vous percevez ya on a

15 15 à 20 secondes de décalage je vous dis pour faire simple je vais vous expliquer un et là où je veux en venir. Un régime, c'est une méthode, c'est un comment, c'est-à-dire c'est une réponse qui te dit comment faire.

Et je ne sais pas si vous vous rendez compte de l'énormité des régimes alimentaires dans l'absolu, parce que comment imaginer que deux personnes qui ont des physionomies complètement différentes, des âges complètement différents, des cadres de vie complètement différents, des contraintes de vie complètement différentes, des niveaux d'activité sportive complètement différents, qui ont autant de choses différentes, pourraient suivre la même approche de régime.

Pour moi, ça me paraît juste complètement aberrant. Et d'ailleurs, je suis relativement admiratif des personnes qui se permettent d'édicter un régime dans l'absolu et de dire que le régime c'est ça et il ne faut pas en sortir.

Ce soir, ce que j'ai envie de vous montrer, c'est qu'en alimentation, il y a des principes. Ces principes sont basés sur la physiologie. Ces principes correspondent à la réalité du fonctionnement du corps.

Si on connaît ces principes, alors à ce moment-là on découvre quelque chose de fabuleux. C'est-à-dire que le régime qui est une espèce de camisole contraignante dans laquelle on est coincé et qui ne correspond pas... Vous savez, c'est un peu comme si c'était un costume qu'on nous mettait mais qu'on n'avait pas taillé pour nous d'une certaine manière.

Alors, il y en a certains qui arrivent à rentrer plus ou moins dans ce costume mais qui s'y sentent pas trop mal, au moins un temps, parce que ça ne dure jamais toute une vie. Et puis, il y en a qui essayent de rentrer dedans et qui n'arrivent pas à rentrer dedans.

Et puis, comme on leur a dit que c'était le meilleur costume du monde, ils culpabilisent. Parce que s'ils n'y arrivent pas, c'est qu'ils ne sont pas des gens à la hauteur. Ça, c'est le problème des régimes.

Avec les principes, c'est radicalement différent. Les principes, ce sont des éléments basés sur la réalité qui vont vous donner une ligne de conduite qui va vous permettre ensuite de vous déterminer par vous-même.

Est-ce que vous n'êtes pas jamais demandé comment ça se faisait que ça soit aussi compliqué de s'alimenter à notre époque ? C'est une prise de tête monumentale. Je ne sais pas pour vous, mais pour moi j'ai l'impression que c'est une prise de tête monumentale.

Pourquoi ? Parce qu'on est prisonnier de régime et qu'on ne connaît pas les principes. Je vous l'avais dit dans la vidéo que je vous ai faite hier par exemple sur mon évolution au niveau alimentaire. je suis passé d'un régime acrobiotique à un régime crudivore, végan, avec beaucoup de graisse, puis après beaucoup de sucre, et à chaque fois je voyais des résultats, et en même temps je ne comprenais pas exactement ce qui se passait et pourquoi ça se passait.

Ça c'est parce que je ne connaissais pas les principes. Alors je ne vais pas vous faire attendre plus longtemps, on va commencer, je vais essayer ce soir de vous présenter trois principes, trois principes qui sont pour moi essentiels et que l'on devrait trouver absolument dans un régime alimentaire et pourquoi est-ce qu'on fait des erreurs fondamentales dans notre régime alimentaire la plupart du temps c'est parce qu'on ne connaît pas ses principes c'est à dire qu'on va suivre un régime on va suivre une voix on va suivre

un dogme notre corps va pouvoir nous renvoyer des tas d'informations pour le dire écoute ça marche pas c'est pas la bonne direction mais comme on a qu'on n'est pas les principes ben nous on n'écoute pas notre corps on dit non non mais c'est la meilleure alimentation du monde il ya un gars sur internet qui l'a dit en plus il avait des gros muscles et un débardeur donc il est crédible et je veux être Mais en réalité, ce qu'il faut comprendre, c'est qu'il n'y aura jamais de régime alimentaire figé pour vous.

C'est-à-dire qu'il n'y aura jamais deux régimes alimentaires similaires, chacun d'entre nous a des besoins différents dans l'absolu, et il y aura surtout au cours de votre vie des évolutions majeures de votre régime alimentaire.

Parce qu'en fonction de votre âge, en fonction de votre activité, en fonction de vos contraintes, en fonction de tous les paramètres de votre environnement, y compris et surtout peut-être des paramètres relationnels et émotionnels, Eh bien, votre alimentation devra évoluer.

Et vous savez, c'est là où c'est vraiment intéressant, parce que si votre alimentation doit évoluer, et doit évoluer quasiment au quotidien, alors il est indispensable que vous soyez capable de la faire évoluer.

T'imagines, si chaque fois que tu veux faire un repas, t'es obligé d'aller consulter un diététicien, c'est quand même une sacrée galère. donc on va essayer d'éviter ça et on va partir sur ces principes.

Alors j'ai décidé de vous présenter trois ce soir et ensuite on passera sur les questions. Je vous rappelle que vous pouvez poser vos questions sur le site live questions c'est dans la description juste en dessous de la vidéo c'est dans cette description vous allez trouver le lien vous pouvez aller poser vos questions, vous pouvez aller voter pour les questions et puis faire remonter puis moi j'y répondrez tout à l'heure on est parti ça vous va petit pouce on va on va présenter trois principes essentiels tout bête mais qui peuvent réellement vous

changer la vie dites moi si c'est ok pour vous en balançant des petits pouces comme ça moi je me fais une petite pause et je regarde un petit peu ce qui se passe au niveau du tchat Tu vois je vois quelqu'un qui met ni dieu ni maître En fait, je suis d'accord avec toi sur certains points, c'est-à-dire, ni Dieu, ni maître extérieur.

Moi, tout se passe à l'intérieur. La divinité, je la reconnais à l'intérieur, et le maître, je le reconnais à l'intérieur. Et ce qui est à l'intérieur, c'est mon corps.

Mon maître, c'est mon corps, parce que c'est ce qui s'impose à moi, d'une certaine manière. Ok, c'est super, je vois que vous voyez bien. On va commencer par un premier principe, un principe qui est essentiel.

Et ces principes, pour que vous les compreniez, je vais les appuyer sur de la physiologie, pour que vous compreniez que ce n'est pas l'opinion de Titi qui délire, qui s'est fait un nouveau trip, mais que ça correspond réellement à la physiologie.

C'est un principe que j'appelle le principe de la densité. Quand je me suis intéressé à l'alimentation macro-biotique, il y avait le yin et il y avait le yang. Et le yin, c'était mal d'une certaine manière parce que moi j'étais déjà yin, on me disait toi Thierry t'es yin, il ne faut pas que tu manges yin, et yin c'était les fruits, c'était les légumes, et ainsi de suite, il fallait manger yang,

c'est-à-dire il fallait manger cuit, salé, extrêmement salé, et ainsi de suite. Et moi ça, c'est ce que j'appelle de l'ésotérisme, c'est-à-dire que c'était une connaissance, le Yin et le Yang, que je ne comprenais pas.

Moi je vais essayer de vous l'expliquer sur le plan physiologique. Votre sang a une concentration en minéraux qui doit rester fixe, c'est ce qu'on appelle l'homéostasie du sang... Non, pardon, c'est ce qu'on appelle l'isotonie du sang, excusez-moi, j'ai eu un petit trou.

C'est ce qu'on appelle l'isotonie du sang, c'est la concentration. D'ailleurs vous savez, parfois on parle d'eau de mer à l'isotonie, ça veut dire qu'elle a la même concentration que la concentration minérale du sang.

Donc le sang a une concentration minérale qui doit rester fixée. Et vous savez, l'une des caractéristiques du vivant, du corps humain, c'est de tout faire toute sa vie pour maintenir au niveau normal et prévu des paramètres, des constantes dans le corps.

Et par exemple, la quantité de minéraux dans le sang doit rester constante. Alors, que se passe-t-il ? Si vous consommez un aliment qui a beaucoup de liquide, énormément de liquide, ça peut arriver pendant un temps à diluer le sang d'une certaine manière.

Et en plus, dans le sang, il y a une certaine caractéristique, c'est que le minéral qui est le plus abondant, c'est le sodium. Le sodium qu'on trouve dans le chlorure de sodium, ce qu'on appelle le sel.

Imaginons, vous mangez une pastèque. Une pastèque, il y a beaucoup d'eau, il y a des sels minéraux, il y a très peu de sodium, ce n'est pas salé au goût dans l'absolu, il y a très peu de sodium.

À ce moment-là, ce liquide va augmenter le volume plasmique et va amener une baisse de la concentration en minéraux sanguins. À ce moment-là, qu'est-ce que fait le corps ?

Il a besoin de compenser, alors il y a deux moyens pour compenser ça. Le premier, c'est de favoriser l'élimination de liquide, c'est ce qu'on appelle la diurèse. C'est pour ça que la pastèque par exemple est dite diurétique.

Mais ça, ça prend un certain temps pour être évacué. Donc il y a un deuxième moyen qu'a le corps globalement pour équilibrer tout ça, c'est d'aller prendre des minéraux là où il y en a.

Et où est-ce qu'il y en a des minéraux en particulier ? Eh bien il y en a dans le milieu intracellulaire, à l'intérieur de la cellule. Donc le corps va venir prendre des minéraux à l'intérieur de la cellule, il équilibre la concentration minérale du sang, et tout va pour le mieux dans le meilleur des mondes.

Sauf que, qu'est-ce qui se passe dans la cellule ? il y a ponctuellement, mais il y a ponctuellement un manque de minéraux. C'est-à-dire que d'un seul coup, la cellule se trouve en déficience de minéraux et sa capacité à fonctionner de façon normale, à produire de l'énergie, à faire fonctionner son métabolisme va être diminuée. Ce que je veux dire par là, et ce que vous allez comprendre, c'est que plus vous allez consommer un produit qui est liquide, qui contient du liquide et qui est peu salé,

et bien plus vous allez quelque part ralentir d'une certaine manière votre production de chaleur au niveau de la cellule, votre thermogénèse au niveau de la cellule. Ce qui va nous faire dire globalement que plus un produit est liquide et faiblement concentré en sel, et plus il rafraîchit, plus il refroidit.

À l'inverse, plus un produit est concentré en minéraux et concentré en sodium, concentré en nutriments, plus il va avoir tendance à concentrer au niveau du sang, on va balancer énormément de minéraux dans les zones périphériques du sang et ça va booster le métabolisme et la production de chaleur.

Ce que vous comprenez peut-être là, c'est que finalement ce que l'on décrit comme yin et le yang, c'est simplement les conséquences d'un apport massif de nutriments micro et macro-nutriments au niveau du sang ou le conséquence d'un apport massif d'eau au niveau du sang.

Est-ce que vous comprenez ce qui se passe ? Et on en déduit une règle qui est un principe absolu, c'est ce que j'appelle le principe de la densité, c'est-à-dire que plus tu vas consommer liquide et peu salé, plus tu vas te rafraîchir, te refroidir, plus tu vas consommer salé et dense, plus tu vas te réchauffer.

Et là c'est vraiment génial parce que, dites-vous, vous êtes déjà du type frileux en plein hiver et tu vois quelqu'un qui arrive et qui te propose une monodiète d'orange, Tu fais quoi ? Si tu ne connais pas le principe de la densité, tu vas te dire « Oui, mais alors je connais des tas de gens, ils ont fait des monodiètes d'orange, ça leur a vachement réussi, ils se sont transformés.

Regarde, moi-même j'ai fait une monodiète d'orange, j'ai pris du muscle, je suis devenu... j'étais dépressif, je ne le suis plus, et ainsi de suite. » Tu vas te lancer dans une monodiète d'orange.

Mount de ball, si tu es extrêmement frileux, ta situation va devenir radicalement catastrophique. Pourquoi ? Parce que tu ne connais pas le principe de la densité. et qu'en diluant en plein hiver, alors que tu as déjà froid, tu vas aller vers plus de frilosité.

À l'inverse, quand tu es en plein été, que tu es sur la plage, que tu crèves de chaud, qu'est-ce que tu vas faire ? Tu vas consommer des beignets bien gras, bien sucrés, bien salés, hyper denses, ou tu vas consommer une tranche de pastèque, par exemple, qui va apporter beaucoup d'eau et très peu de sodium, qui va avoir tendance à rafraîchir ?

La réponse est simple, je crois, elle est évidente à partir du moment où on connaît le principe de la densité. C'est pour ça que je dis toujours que manger cru ne veut pas dire manger peu dense, et c'est là où il y a souvent une ambiguité.

On croit que manger cru, ça veut dire manger des fruits. C'est marrant d'ailleurs parce que ceux qui reprochent au cru d'irriter les intestins disent manger cru c'est manger des légumes, et ceux qui reprochent au cru de refroidir disent manger cru c'est manger des fruits.

En fait, manger cru, c'est manger tout ce que tu veux, c'est une palette alimentaire immense, à partir du moment où tu la manges, peu transformée ou pas transformée du tout. Pas transformée mécaniquement, pas transformée par la cuisson.

Ce qui veut dire que tu es tout à fait libre en été de consommer des produits très aqueux, qui vont apporter énormément d'eau, et tu es tout à fait libre en hiver de consommer des produits denses qui vont te réchauffer.

si vous connaissez le principe de la densité alors à ce moment là vous allez analyser les régimes qu'on va vous proposer et vous allez pouvoir les adapter en fonction des saisons. Est-ce que ça vous parle un principe comme ça ?

Est-ce que ça vous donne des éléments pour faire des choix éclairés dans votre alimentation ? Ça n'est qu'un parmi parmi des tas. Moi dans mon travail j'en ai isolé à peu près huit. Est-ce que ça vous parle ?

Je vous laisse me mettre des petits pouces si ça vous parle. Et vous êtes presque 3000 spectateurs simultanés c'est juste extraordinaire ! Tenez j'en profite on me fait passer un petit mot un petit mot hop ah oui oui oh là là oui j'ai complètement oublié on a lancé un petit concours je vous le dis là pendant que je regarde les pouces bleus arriver on a lancé un petit concours et si ça vous dit vous pouvez y jouer c'est quoi le principe du concours.

Pendant toute cette vidéo, pendant la première partie de cette vidéo, je vais vous présenter trois principes principalement. Ceux qui veulent je vous encourage à prendre des notes, à prendre des notes de façon jolie, illustrée, comme vous voulez, et quand vous aurez pris ces notes, vous pouvez poster, on va envoyer un post sur Facebook, et vous pourrez poster votre prise de notes sous ce post.

Celui qui aura la plus belle prise de note, il va gagner un cadeau dont je vous parlerai dans quelques minutes, vous allez voir ça. Ok, super, je vois que vous avez les pouces. Alors je vais vous parler d'un deuxième principe, qui est un principe là aussi absolu.

Et ce principe pour le comprendre c'est très très simple. Il faut bien comprendre que dans le corps, tous les organes fonctionnent suivant des rythmes binaires. Il y a un temps d'action et d'une certaine manière un temps de repos.

Je vous ai bien dit déjà dans de nombreuses vidéos que le repos n'existe pas dans l'absolu à l'échelle du vivant, la vie vit toujours permanence en nous, mais il y a un repos d'activité et il y a une activité. D'ailleurs, quand tu vis par exemple, l'activité physique que tu vas faire dans la journée va être conditionnée par la qualité du repos et du sommeil que tu auras eu la veille, et réciproquement, la qualité du sommeil que tu vas avoir le soir même sera déterminée par l'intensité de la

journée que tu auras vécu précédemment. Ce que je veux dire par là, c'est que si tu dors très mal, le lendemain matin, tu vas être complètement à la ramasse et tu n'auras pas de pêche pour accomplir ta journée, donc le sommeil est nécessaire à l'activité, mais l'activité aussi est nécessaire au sommeil, c'est-à-dire que si tu passes des journées à ne pas faire grand chose, le soir tu n'es ni fatigué ni pas fatigué.

Après une bonne journée à travailler avec ton corps, tu as une saine fatigue et je peux te dire que tu n'as aucun problème d'endormissement. C'est-à-dire qu'on ne peut pas penser qu'en termes d'activité et on ne peut pas penser qu'en termes de repos.

C'est l'alternance des deux qui va permettre que la vie s'exprime de la meilleure des manières. Au niveau de l'alimentation et du système digestif, c'est exactement la même chose. Il y a une rythmicité d'une certaine manière entre deux phases.

La phase de prise alimentaire et la phase de repos digestif. On dit toujours mais comment est-ce qu'il faut que je fasse pour me nettoyer les intestins ? « Oh j'ai les intestins encombrés, je voudrais nettoyer mes intestins, qu'est-ce que je dois prendre comme plante, qu'est-ce que je dois prendre comme substance pour nettoyer mes intestins ?

» Mais je vais vous dire, c'est tout simple, il n'y a rien à prendre, il n'y a absolument rien à prendre. Les vendeurs de compléments alimentaires veulent vous faire prendre des choses, mais il n'y a strictement rien à prendre.

En tout cas, dans un premier temps, la première des choses à faire, c'est de respecter un temps de repos digestif tous les jours qui va permettre que les fonctions de nettoyage, d'épuration, d'élimination à l'échelle du système digestif, comme à l'échelle de tout l'organisme, mais d'abord à l'échelle du système digestif, puissent se faire.

Le deuxième principe, après le principe de la densité que j'ai envie de vous proposer, c'est le principe du repos digestif. D'ailleurs, ces principes-là, je les ai tirés de l'observation de tas de régimes alimentaires à la mode et de tas de succès pour des personnes qui disaient « moi j'ai eu du succès avec ce régime alimentaire, je regardais ce que ce régime alimentaire avait de commun avec les autres, quels étaient les éléments ?

» Et on trouve toujours le principe de la densité, c'est-à-dire adapter la densité en fonction des saisons pour permettre le rafraîchissement ou le réchauffement de l'organisme, et ça c'est très important, pour moi c'est un critère absolu.

C'est-à-dire que si tu as froid après un repas, c'est que ton régime alimentaire n'est pas du tout adapté. Si tu crèves de chaud après un repas, c'est que ton régime alimentaire n'est pas adapté. et après un repas, tu dois te sentir bien, en forme, avec de l'énergie.

Si tu es complètement scotché et que tu as envie de dormir, pareil, la quantité et la qualité n'est pas adaptée. Le deuxième principe que j'ai toujours remarqué, c'est le principe du repos digestif, parce que le repos digestif préside une bonne digestion et une bonne assimilation.

Ce que je veux dire tout simplement, c'est que si tu grignotes toute la journée, en particulier des produits complexes, Bon, si tu manges plusieurs fois par jour avec des mono-aliments, à la rigueur, tu épuises peu ton capital digestif et ça se passe relativement bien.

Mais si tu passes ta journée à grignoter, c'est tout simple, tu épuises ton capital enzymatique, tu épuises ton capital digestif et, de ce faisant, tu digères de moins en moins bien.

C'est une espèce de cercle vicieux, c'est-à-dire que pour que la digestion se fasse, il faut du repos digestif. Le repos digestif justifie la prise alimentaire qu'il va y avoir ensuite. Donc le deuxième principe sur lequel moi je me fonde pour déterminer la qualité d'une alimentation, c'est d'avoir chaque jour un temps de repos digestif nécessaire pour que notre organisme et notre système digestif en particulier puissent fonctionner de la manière la plus adéquate possible.

Ça c'est le deuxième principe. Deuxième principe, alors quelqu'un me demande, tiens regarde j'en profite je rattrape une question dans le chat, les mauvaises bactéries vont disparaître en faisant cela.

Alors je rebondis un peu là-dessus, qu'est-ce que c'est que les mauvaises bactéries ? Comment peut-on imaginer qu'il y ait des mauvaises bactéries ? Il y a des bactéries qui se développent, des bactéries que tu ne voudrais pas voir là, ok, mais dire de cela qu'elles sont mauvaises, moi j'irai pas jusque là, j'irai jamais jusque là, si elles sont présentes c'est la réalité donc elles ne sont pas mauvaises, elles sont présentes à l'échelle du corps.

Elles sont présentes la plupart du temps parce qu'il y a un déficit en termes de diversité et de richesses bactériennes et qui fait que ces bactéries prolifèrent. Puis les bactéries elles prolifèrent aussi, pourquoi ? Parce qu'il y a de la nourriture, il y a de quoi manger, il y a de la nourriture, il y a des déchets, et ces déchets en fermentation, en putréfaction, il faut bien les consommer.

Donc moi je ne les appellerai pas des mauvaises bactéries, au contraire, je les appellerai des aides qui viennent pour résoudre une situation, mais qui ont leurs effets secondaires. Alors, tu me poses la question, est-ce que, en respectant par exemple cette deuxième loi du repos digestif, est-ce qu'on va voir disparaître les « mauvaises bactéries » ?

La réponse est simplement oui, bien évidemment. Pourquoi ? Quel est le meilleur moyen de rééquilibrer nos flors bactériennes ? Quel est le meilleur moyen de booster la prolifération bactérienne normale de l'organisme à l'échelle du système digestif ? Quel est le meilleur moyen de rééquilibrer ? Parce que notre microbiote intestinal par exemple, c'est une signature individuelle unique.

Donc quand on apporte des probiotiques, le même probiotique à des centaines de milliers de personnes, tu peux te dire qu'il y a peu de risque que ce probiotique soit parfaitement designé pour les personnes en question.

Par contre, quand tu respectes le repos digestif, que fait le corps quand il est laissé au repos ou de repos d'adaptation ? et bien il rééquilibre, il fait sa petite tambouille, il se remet, il rétablit tout ce qui doit être rétabli.

Donc oui, je ne connais aucun meilleur moyen que le repos digestif régulier, c'est-à-dire des phases de jeûne sur la journée, voire des phases de jeûne sur la semaine, en fonction de l'intensité du travail, du job à faire, je ne connais rien de mieux que le repos digestif pour permettre que les déchets excessifs soient éliminés, pour permettre que finalement les populations bactériennes se rééquilibrent et qu'au final la situation qui était prolifération bactérienne non voulue,

on va dire d'une certaine manière, disparaisse d'elle-même. Et ça pour moi c'est quelque chose de fondamental, c'est-à-dire que parce qu'on ne connaît pas les principes, on va chercher toujours des remèdes à l'extérieur.

Voilà, on a besoin d'un balai intestinal, on a besoin... et Dieu sait que j'en ai utilisé et que c'est pas un problème, mais c'est pas un problème si on a d'abord mis place les principes allez je vais vous parler parce que je vois que l'heure tourne on va rester après dix heures si vous voulez si vous êtes motivé je sais pas vous en êtes là des petits pouces moi je vois pas les petits pouces à les j'aime déjà 961 j'aime vous êtes géniaux c'est super c'est excellent je vous remercie sincèrement

enfin j'ai quand même envie de passer du temps sur sur vos questions donc donc on va on va on va passer directement au troisième principe Alors attendez, hop, parce que j'avais pris une petite note pour mon troisième principe.

Le troisième principe, alors là, c'est un principe là aussi qui est vraiment très très important pour moi et qui va peut-être choquer certaines personnes. Ce principe, il est tout simple, c'est ce que j'appelle le principe de la non-exclusion alimentaire. Dans notre alimentation, nous avons des macronutriments et des micronutriments.

Les macronutriments et les micronutriments, c'est les nutriments, c'est-à-dire c'est la partie nourricière d'un aliment. Macronutriments, lipides, glucides, protéines, micronutriments, minéraux, vitamines, oligo-éléments principalement. Alors, vous le savez, parce que je le répète très très souvent, merci pour tous vos pouces là, il y a un petit peu de décalage entre nous, je vois tous vos pouces, c'est super, ça me motive énormément, merci beaucoup. Micronutriments,

vous le savez, ça c'est un facteur, ça pourrait être un principe sur lequel aussi j'aurais pu insister, je ne vais pas insister sur celui-là ce soir, mais principe, eh bien, grosse richesse micronutritionnelle de notre alimentation. Automatiquement, c'est un principe qui va te guider vers une alimentation très crue, très peu transformée pour préserver le contenu micronutritionnel. Là, je vais vous parler du contenu macronutritionnel, lipides, glucides, protéines.

Tu peux transformer à l'échelle du corps des sucres en graisses. Le sucre, le corps ne peut pas les stocker, donc les excès de sucre se transforment en graisses. Tu peux transformer des graisses en sucre aussi, quand il n'y a pas assez de sucre, on transforme les graisses en sucre.

Tu peux synthétiser des protéines à l'échelle du foie, oui, mais tout ceci demande un effort au corps. Le principe de non-exclusion alimentaire, il dit qu'attention à ne pas croire que plus c'est restrictif, meilleur c'est. Et surtout, le principe de non-exclusion alimentaire, il nous dit qu'hormis une expérience ponctuelle, l'éviction drastique d'un macronutriment, c'est-à-dire le fait par exemple de dire moi je ne consomme pas de sucre, ou moi je ne consomme pas de graisse, ou moi je ne consomme pas de protéines,

eh bien ça crée un stress adaptatif extrêmement intense sur l'organisme. Ce que je veux dire par là, c'est que toutes les diètes, excusez-moi je bouge, toutes les diètes qui sont à tendance excluante, eh bien vont, tôt ou tard, dans un premier temps, souvent, ça marche entre guillemets, c'est-à-dire qu'on se sent mieux et ainsi de suite. Oui, mais ça a un prix, et ce prix c'est un énorme effort

adaptatif de l'organisme. mais toutes les diètes extrêmement restrictives que vous allez pouvoir rencontrer sur la toile, parce que c'est à croire que, et ça on en parlera juste après, c'est à croire que plus c'est restrictif, meilleur c'est, en tout cas dans notre imaginaire.

Et bien, toutes ces diètes restrictives, à moyen et long terme, elles exercent un stress sur l'organisme qui va au début faire qu'elles vont avoir des bénéfices, et ensuite elles vont décroître dans leurs bénéfices.

Et d'ailleurs ça, ça vient battre en brèche une idée, Et vous savez, le problème de l'humain, c'est qu'il pense qu'un jour où il a trouvé quelque chose, il dit par exemple, j'ai trouvé le régime cétogène, ça me réussit, ça fait un mois que tu as essayé, bon, le régime cétogène par exemple, donc cétogène ça veut dire pas de sucre et que des graisses, reconnaît quand même que c'est

extrêmement contraignant à suivre, moi j'ai voulu essayer une fois pour tenter l'expérience, et c'est extrêmement stressant. C'est déjà, dans notre monde, c'est déjà relativement hors normes de favoriser un bon contenu micronutritionnel allant vers une nourriture assez crue, mais de là à exclure complètement les sucres, ça devient une véritable gageur.

Donc, le problème de l'humain c'est qu'il va pendant un mois expérimenter le régime cétogène et là il se dit « Ah ça y est, j'ai trouvé ! J'ai trouvé le régime idéal !

» Mais je vais te dire une mauvaise nouvelle, ou une bonne nouvelle, c'est que le régime idéal n'existe pas, parce que tu es vivant, Et parce que tu es vivant, tu es en constante évolution, en constante adaptation.

Le propre du vivant, c'est de ne jamais rester figé. Le vivant s'adapte en permanence. Il y a même un principe qu'on appelle l'homéorésie, c'est l'hormèse associée à l'homéostasie, c'est-à-dire que l'humain, le vivant, va en permanence s'adapter à son environnement en évoluant avec lui, en co-évoluant. Comment tu peux imaginer un jour avoir trouvé un régime alimentaire qui va te satisfaire toute ta vie ? Il n'y a qu'une seule raison à ça, il n'y a qu'une seule raison qui peut justifier ce genre de choix et ce genre de discours.

Et cette raison elle est simple, c'est ce qui préside aussi à la construction de la plupart des mouvements religieux, c'est la peur. C'est la peur de l'inconnu et c'est le fait de vouloir figer quelque chose de manière définitive pour être rassuré.

On va se dire, maintenant j'ai trouvé, je ne me pose plus de questions, je suis arrivé, mais tu ne seras jamais arrivé. Et le principe de non-exclusion alimentaire nous dit que, hormis une période brève, toute éviction majeure d'un macronutriments va conduire rapidement à un état de stress dans l'organisme qui va enlever tous les effets positifs pour ne retenir que les aspects négatifs et délétères de ce stress extrême sur l'organisme.

Et surtout, ce qui est valable pendant un jour n'est pas obligatoirement valable le lendemain. Et ça c'est quelque chose, on a tellement de mal à le comprendre, on a tellement de mal à s'en persuader. Moi hier je me suis régalé avec des pastèques, donc aujourd'hui c'est des pastèques qu'il me faut.

Mais non, pas obligatoirement, pas obligatoirement. Et garder cet état d'esprit interrogatif par rapport à notre environnement qui ne considère rien comme figé définitivement, pour moi c'est aussi un signe de vitalité intellectuelle.

Vous savez, la vie, la vitalité en nous, ce n'est pas simplement une vitalité physique, c'est aussi une vitalité intellectuelle. La vitalité intellectuelle, c'est d'être toujours en train d'interroger.

Ok, montre-moi, apprends-moi, indique-moi, donne-moi la bonne direction. Et ça, c'est un principe absolu, la non-éviction, la non-exclusion alimentaire. Donc voilà trois principes que je vous ai présentés. Et vous savez, des principes comme ça, il y en a énormément.

J'en ai décrit pas mal dans mes vidéos déjà. Et c'est des principes que j'ai eu besoin de coucher sur le papier. Parce que je me suis rendu compte que moi, pendant des années, j'avais tâtonné. Je vous en ai parlé dans la vidéo que je vous ai offerte hier sur la chaîne, avec 12 ans de transition alimentaire, j'ai tâtonné. Pourquoi ?

Parce que je n'avais pas ces principes. Et ces principes, je les ai élaborés petit à petit, je vous les ai transmis dans les vidéos, mais je me suis rendu compte que si j'avais eu ça en main dès le départ, j'aurais gagné des années.

Je ne regrette pas mes erreurs, parce que les erreurs pour moi sont une partie nécessaire du processus de construction et de connaissance, mais j'ai quand même mis 12 ans là où on aurait pu mettre beaucoup moins d'années.

Alors, je suis là, je suis heureux d'être là où j'en suis, mais il me semblait absolument nécessaire, une fois pour toutes, de faire le tour de tous les principes qui concernent l'alimentation et de les rassembler dans une structure cohérente.

Alors ce soir, si je vous ai proposé aussi cette conférence un petit peu particulière, c'est parce que j'ai envie de fêter l'aboutissement de ce projet. Vous savez, ça fait très longtemps qu'on me demande de parler de mon alimentation.

Thierry, qu'est-ce que tu manges ? Thierry, comment tu t'y prends pour manger ? Thierry, comment tu fais pour manger ? J'ai souvent senti une pression par rapport à ça. Et jamais j'avais voulu répondre à cette question parce que je considère, je disais, mais ce que je mange ne me concerne qu'à moi et ne répond qu'à mes besoins.

Par contre on me disait, oui mais alors Thierry, comment tu t'y es pris pour en arriver là ? Et c'est vrai que j'avais souvent peu de réponses parce que je disais, mais je m'y suis pris par essais et erreurs et ça prend beaucoup beaucoup de temps.

Alors, il y a quelques mois de ça, j'ai décidé de relever le défi de construire tout ce savoir-là, de l'agencer, de l'organiser pour en faire un tout cohérent. Je vous ai dit tout à l'heure qu'on lançait un concours par rapport à la meilleure prise de note, par rapport à ces trois principes que je vous ai proposés.

Eh bien, le cadeau qu'il va y avoir dans ce concours, c'est ce que je vais vous annoncer maintenant. Je suis très heureux, comme au mois de janvier dernier, je vous avais proposé, vous avez parlé de cette cure de jouvence, vous avez été très nombreux à choisir et avec des retours extrêmement positifs, je suis très heureux de vous présenter, de vous parler d'une formation que je viens de créer qui s'appelle la formation physio.

Vous savez, je me suis rendu compte que sur internet, il y a énormément de formations en alimentation qui ne sont que des recueils de recettes. C'est-à-dire, ils te disent comment faire, comment préparer telle recette, telle recette, telle recette, telle recette. Mais moi en fait, ce n'est pas ça qui m'intéresse.

Moi ce qui m'intéresse, c'est pourquoi, pourquoi préparer telle recette ? Pourquoi cette recette pourrait correspondre à mes besoins d'aujourd'hui ? Et ce que j'ai voulu faire dans cette formation physio, c'est vous donner le pourquoi.

Physio, ce n'est pas un recueil de recettes, c'est avant tout une méthode extraordinaire pour vous permettre de déterminer par vous-même de manière autonome en toute liberté quels sont les besoins réels de votre organisme.

Il y a aussi des recettes dedans, mais c'est avant tout une méthodologie. Les recettes ne représentent qu'un quart de la formation. Tout le reste, c'est l'étude de l'homme dans son environnement, à partir de sa physiologie et de sa biologie, et connaissant tout ça, une méthodologie pour que chacun puisse arriver à construire son propre programme alimentaire.

Je vais prendre cinq minutes pour vous en parler. Pour ceux qui sont intéressés, il y a le lien de la présentation de cette formation qui est sous cette vidéo, juste dans la description, vous pouvez cliquer dessus.

je pourrais même attendez on va voir si la technique me suit je pourrais même attendez si je la trouve alors je sais plus où j'en suis là excusez-moi un instant ouais alors si si je vais vous la trouver je vous demande un instant et comme ça vous allez voir ce exactement ce dont je vous parlez et puis comme ça vous apprécierez vraiment la technique qu'on a mis au point qui est quand même la grande classe un instant je vous prie de me donner juste un petit instant c'est technique technique mais vous allez voir ça ça va péter on a beaucoup bossé

pour ça pour que vous ayez une bonne image un bon son pour qu'on puisse switcher d'écran en écran là c'est un peu laborieux au niveau du je pense que ça tient au débit que j'ai qui est assez laborieux j'aimerais bien que ça le fasse quand même que ça que je vous montre quand même que je vous ai pas fait pour router pendant deux minutes pour rien mais non ça veut pas marcher ça veut pas marcher donc écoute tant pis tant pis tant pis tant pis ok écoutez je reviens là dessus ouais ça y est ça y est ça y est regardez je vais vous montrer un petit

peu attention magie normalement vous avez ça qui des fils et ça c'est la page de présentation dans lequel je vais vous décrire le lien juste en dessous de la de la vidéo de cette vidéo et je vais vous décrire un petit peu tout ce que vous allez découvrir dans cette formation physio cette formation physio donc allez le lire franchement allez le lire je vais vous dire pourquoi parce que attendez hop je reviens sur ma petite caméra je vais vous dire pourquoi je vous encourage à aller le lire c'est simplement parce que ce que ce que je vous ai présenté là et

bien je je l'ai construit vraiment avec le coeur vous savez avec la même intensité que ce que je fais depuis huit ans maintenant pour vous construire plusieurs milliers, enfin plusieurs centaines de vidéos, c'est-à-dire plus de 1300 ou 1400 vidéos.

J'y ai mis tout ce que j'avais, j'ai mis toutes mes tripes, donc je suis vraiment heureux de vous le présenter et je pense qu'il est vraiment excellent dans ses résultats. En plus, je ne l'ai pas fait tout seul, j'ai appelé pour la première fois des gens qui sont spécialistes dans leur domaine et en particulier deux personnes qui sont très importantes pour moi.

Quand il s'agissait de parler d'individualisation, j'ai pensé à un ami qui s'appelle Dominique et Dominique Guyot donne des modules, six modules dans cette formation pour vous expliquer comment nos sens peuvent nous permettre de déterminer l'aliment qui est le plus adapté.

Et ensuite, en ce qui concerne les recettes, je suis allé rencontrer Félicia, Félicia qui travaille avec moi depuis maintenant un bon bout de temps, qui est la cuisinière qui prépare la cuisine dans les stages régénères, et avec elle on a élaboré des recettes, mais non pas des recettes qui enferment, mais des recettes qui libèrent, c'est-à-dire des principes de recettes d'une certaine manière.

Donc cette formation physio, c'est quelque chose dans lequel je me suis énormément investi, c'est plus de 15 heures de vidéos avec plusieurs intervenants, on ne va pas passer trop de temps, vous allez vous voir vous-même, j'ai juste une information à vous donner, cette formation pendant 10 jours là, puisque c'est le lancement, on va le fêter comme avec Cure de Jouvence, Cure de Jouvence pendant 10 jours, j'avais offert le niveau 1 d'hygiénisme avec, Là, comme on est dans l'alimentation, il y a une amie qui s'appelle Aurélie

Viard qui a sorti une formation qui s'appelle Crusine en famille il y a un mois à peu près de ça, un super travail qui ne s'adresse pas qu'aux familles du tout, mais qui a pour son des recettes simples, pratiques, d'une mère de famille, pour toutes les situations de la vie où on a envie de manger cru et pourtant on n'y arrive pas de manière adéquate.

Elle a trouvé des tas de réponses pour ça, sa formation est excellente. et là pendant dix jours, avec la formation physio, je vous offre la formation d'Aurélie. Voilà, c'est un deal que j'ai fait avec elle, je vous offre la formation d'Aurélie.

Donc c'est... Ah oui, pardon, j'ai pas switché, c'est ça ? Ah oui, oui, excusez-moi. Alors, attendez, vous m'écoutez, mais j'ai pas switché.

Voilà, je suis à nouveau de retour, merci, excusez-moi, c'est un problème technique que j'avais pas encore réalisé. Ouais, j'ai remis mon image, ne vous inquiétez pas, ça arrive, ça arrive, ça arrive. Donc voilà, ça dure 10 jours, jusqu'au 10 juillet, si vous avez envie de découvrir cette formation physio, je vous garantis, vous allez me dire, ouais Thierry, tu fais de la pub pour ta formation, c'est normal, parce que j'y ai mis toutes

mes tripes, donc c'est normal que je fasse de la pub, ça fait 4 mois que je bosse pour ça, que je vis pour ça, que je suis 100 % investi là-dedans, donc ceux qui connaissent Cure de Jouvence, vous allez voir, déjà premièrement, ceux qui connaissent Cure de Jouvence, allez regarder vos emails, vous allez avoir une petite surprise, et en plus, ceux qui connaissent Cure de Jouvence, vous allez voir la formation physio en

termes de qualité. Je suis plus tout seul à travailler dessus, ça a pris, c'est encore mieux que Cœur de Jouvent si ça vous a plu. Voilà, ça je vous l'ai présenté, je suis vraiment content.

Il y a possibilité de paiement en plusieurs fois, voilà. Vous allez voir directement dessus, vous pouvez payer en cinq fois, mensualisé. Vous y avez accès toute votre vie, enfin voilà, toutes ces questions-là, vous inquiétez pas, c'est quelque chose de classique dans les formations.

je vous laisse découvrir, voilà, on en reparlera, j'en parlerai dans d'autres flancs, mais je suis très très fier de vous le présenter, donc ça c'est une réussite pour moi, je pensais jamais arriver à monter un truc pareil, je l'ai fait, je suis super fier et ce soir c'est...

je l'attendais cette soirée, je voulais le lancer le 1er juillet pour ma fête, puis hier soir c'était pas encore pris, il manquait encore des vidéos, tout n'était pas encore nickel, nickel, nickel dans la formation, maintenant ça y est, là j'ai terminé à 8 heures, le dernier paramétrage, les derniers audios, vous avez les versions audio, des vidéos qui sont téléchargeable il va y avoir très rapidement les transcriptions écrites aussi des vidéos

de cette formation c'est énorme c'est encore plus de connaissances gigantesques et mais qui va pouvoir vraiment vous donner l'autonomie je vais prendre tout de suite les questions qui sont alors attendez qui sont quelque part par ici voilà qui sont Mais qui sont sur le site live questions est-ce que ça va toujours youtube est-ce que vous vous sentez bien avec tout ça vous êtes plus de 3200 à être connecté c'est juste extraordinaire et je vous remercie sincèrement.

D'ailleurs, on va parler franchement entre nous, j'ai besoin de vous, enfin j'ai besoin de vous. Votre soutien m'est indispensable. Je ne sais pas si vous en êtes rendu compte, mais il y en a quelques-uns qui l'ont remarqué avec les vidéos sur le cancer.

Quand j'avais fait ma série de vidéos sur les vaccins, il y avait eu un gros problème, une grosse arnaque au niveau des pouces, des votes, vous savez les votes c'est les petits pouces levés ou baissés qui font que la vidéo est plus ou moins visible sur YouTube. Et il y avait des techniques que je ne connais pas certainement, qui avaient fait en sorte de diminuer fortement les pouces levés et de faire perdre tous les pouces levés.

Maintenant avec la série de vidéos sur le cancer, c'est tout nouveau, mais ce n'est plus sur les pouces que ça s'exerce, c'est sur le nombre de vues. C'est-à-dire que plusieurs fois par jour, je vois mon nombre de vues sur la vidéo diminuer de 10 000 vues.

Ce qui peut vous faire penser, et à juste titre, que les vidéos sur le cancer qui sont vues par exemple à 100 000 ou 80 000 vues, en vérité on peut presque doubler les chiffres. Ça je pense que ça correspond à une technique pour diminuer la visibilité de la vidéo sur YouTube.

Ce que je veux dire c'est qu'on pourra toujours attenter à la visibilité de mes vidéos en faisant ce genre de petites arnaques. Par contre, je compte sur vous pour diffuser, pour partager, pour apporter mes vidéos à vos proches, pour leur apporter de l'information, pour qu'ils puissent faire des choix éclairés.

C'est pour ça que je dis que j'ai besoin de vous, parce que surtout si je suis attaqué au niveau du nombre de vues, je n'ai pas l'intention de rivaliser, d'essayer de comprendre ce qui se passe et tout, je n'aime pas la bataille à ce niveau-là, c'est de la perte de temps, c'est de la diversion.

Je préfère compter sur vous pour diffuser les vidéos encore et encore et encore, pour les partager. La dernière vidéo en particulier sur le cancer, elle est très simple d'accès, très facile, c'est une vidéo que j'ai pensée essentiellement pour que vous puissiez la partager.

Donc je vous remercie sincèrement de le faire. Les formations aussi, les physios, cure de jouvence, c'est des choses vraiment à partager, très simples d'accès, qui, parce qu'elles prennent le temps et qu'elles sont structurées, permettent de prendre les gens là où ils en sont. Et physio c'est vraiment intéressant parce que je l'ai pensé pour la personne qui débute en alimentation vivante, qui a envie de réformer son alimentation, qui ne sait pas comment s'y prendre, mais je l'ai aussi pensé pour les

personnes qui ont une très grosse habitude et qui malgré ça n'arrivent pas à s'équilibrer. Et il y a vraiment toutes ces dimensions qui sont touchées, et ça, pour moi, c'était un véritable challenge.

Donc voilà ce que je voulais vous dire, pourquoi j'ai besoin de vous, et pourquoi le fait que vous soyez là, 3200 en simultané, me touche autant. Voilà. Alors, je prends une question.

Alors, les fibres. Dans le livre, Le charme discret de l'intestin, l'auteur dit que les bonnes bactéries intestinales se nourrissent et prolifèrent grâce aux fibres végétales, oignons, poireaux. Qu'en penses-tu ?

Alors, je te remercie Arnaud. Peut-être que toi tu as deux questions qui sont remontées Arnaud. Je ne sais pas comment tu as fait, mais les deux premières questions c'est les tiennes. Mon gars, chapeau, tu as une technique de fou certainement.

Alors, ce n'est pas ce que j'en pense que je vais te dire, c'est plutôt ce que je sais de la physiologie. Les bonnes bactéries intestinales se nourrissent des fibres ? Pour moi ça ne veut rien dire.

Il n'y a pas de bonnes et de mauvaises bactéries intestinales. Les bactéries qui se trouvent dans nos intestins fermentent avec les fibres. C'est évident. Les bactéries qui sont dans nos intestins consomment les longues chaînes de sucre complexes, consomment les celluloses qui se trouvent à l'échelle de nos intestins, enfin pas les celluloses, consomment une partie des fibres complexes qui se trouvent au niveau de nos intestins.

Le problème c'est que quand on parle des fibres, on n'a rien dit. Il y a 36 sortes de fibres. Et je frémis chaque fois que j'entends des gens me dire « Ouais, il faut augmenter la quantité de fibres ».

j'entends même dire souvent oui, les humains sont des herbivores, mais non, les humains ne sont pas des herbivores, il suffit de connaître la physiologie pour se rendre compte que nous n'avons pas un enzyme qui s'appelle la cellulase qui permet de dégrader la cellulose, et c'est pour ça que, et ça j'en parle beaucoup dans ma formation physio, la question n'est pas de dire quel est l'aliment le plus riche en micronutriments parce que je vais m'en nourrir, non, la question c'est quel est l'aliment le plus riche en micronutriments que je

vais pouvoir digérer, que je vais pouvoir assimiler et selon les personnes ça va être complètement différent vous avez vu dans mon témoignage par exemple il ya eu un moment moi où j'étais très très faible et où l'aliment qui m'a apporté le plus de nutrition tout en étant relativement digeste pour moi est suffisamment dense c'était de la viande mais c'est pas parce que ça a marché pour moi que ça va marcher pour un autre c'est une adéquation entre un produit et ta capacité propre et ça dans la formation

physio je vous permet je vous apprends à évaluer votre capacité propre pour que vous sachez que ce produit-là, ça ne va pas aller du tout, ça va être trop complexe. Et si tu veux un produit chargé en micronutriments, tu vas prendre l'herbe des champs, mais vas-y, mets-toi à brouter, tu vas voir que tu ne vas pas assimiler énormément de minéraux.

Pourquoi ? Parce qu'on n'a pas de cellulase. Donc, quand on dit que les bonnes bactéries intestinales se nourrissent et prolifèrent grâce aux fibres végétales, je dis oui et non. Déjà, il n'y a pas de bonnes bactéries intestinales, il y a des bactéries.

Si tu as une prolifération bactérienne au niveau de l'intestin, si tu rajoutes des fibres en quantité, ça va faire augmenter encore les proliférations bactériennes. Il serait peut-être temps, dans un premier temps, de permettre un rééquilibrage de tes niveaux bactériens. Deuxièmement, fibres, ça dépend quelles fibres.

Tu as des fibres très indigestes, elles vont juste jouer le rôle de balai intestinal si elles sont en quantité adéquate et puis que tes intestins ne sont pas trop enflammés, et sinon elles vont jouer le rôle de râpe intestinale, littéralement.

Donc à ce moment-là, ça va être complètement contre-productif. Ça aussi, il faut savoir le déterminer. Moi ce que je pense, c'est que si dans ton alimentation tu as des fruits et tu as des légumes en quantité normale, adéquate, que tu fondes ton alimentation sur des produits peu transformés, je peux te dire qu'en termes de fibres, tu es de la bombe, globalement. Il faut bien voir aussi que cette mode des fibres, des fibres santé,

les whole-brain, Tu sais, il faut bien voir que les fibres indigestes, insolubles, c'est du carton d'une certaine manière. C'est-à-dire que ça n'apporte pas de nutrition. Pour un industriel, arriver à mettre 10 % de plus de carton dans son produit alimentaire, c'est tout bingo sur le plan économique.

Il faut bien comprendre que les modes alimentaires qui sont lancés sont très souvent mus, dictés, organisés par des nécessités économiques à l'échelle des grands groupes agroalimentaires. Et cette grande mode des fibres, il faut augmenter la quantité de fibres, je dis oui et non.

Il faut augmenter la quantité de fibres si tu ne consommes pas de fibres. Oui, il t'en faut un petit peu pour assurer le rôle de balai intestinal. Par contre, augmenter les fibres, augmenter les fibres pour des personnes qui ont les intestins déjà extrêmement enflammés, c'est catastrophique. Et ça, il faut savoir le discriminer.

C'est pour ça que je vous dis, les régimes, tant qu'on est pris dans les régimes, on est pieds et poings liés. On se fait balader par la moindre opinion, on se fait balader par la moindre mode. Il n'y a qu'une seule solution.

Moi je suis d'accord, je suis profondément anarchiste. Mais anarchiste au sens le plus noble du terme. Ni dieu, ni maître, ni dieu extérieur, ni maître extérieur, ni docteur extérieur.

Le docteur, le dieu et le maître, ils sont à l'intérieur. Et ça émane de l'intérieur, et c'est ça que je vais aller sentir, c'est ça que je vais aller écouter, entendre. Et en termes d'alimentation, ça marche. Dominique Guyot, dans la formation physio par exemple, ça dure un petit moment sa présentation, mais il vous explique vraiment comment ressentir vos besoins à l'intérieur et c'est extraordinaire comme ça marche, c'est juste fabuleux.

Donc voilà, j'espère que j'aurai répondu à ta question, je vais la mettre. Alors, j'ai toujours une pensée extrêmement émue et de remerciement pour Didier, pardon j'allais dire Arnaud, mais pour Didier qui nous a conçu ce formidable système pour les questions.

Ça va toujours YouTube et on est 3200 toujours, vous êtes énormes, vous bougez pas, ça c'est vraiment fabuleux. Moi, je suis super motivé, donc si vous êtes motivé, on continuera bien au-delà de dix heures.

Donc si vous êtes motivé pour ça, vous mettez un pouce et puis on continue avec les questions. Je vais voir passer les pouces. Alors là, ce n'est pas vraiment une question d'alimentation, mais bon, comme elle est bien remontée, je vais la traiter.

Serait-il envisageable de créer un réseau régénère dans toute la France afin que les gens puissent mettre en pratique plus facilement les méthodes de Thierry ? Alors, je vais vous faire du teasing, Et d'ailleurs, j'espère que l'intéressé ne me démentira pas, mais parmi les...

Attends, je compte, et pour ne pas me tromper, 1, 2, 3, 4, 5... Parmi les 5 personnes extraordinaires qui m'ont aidé à organiser les rencontres de la régénération, j'ai toujours une énorme sympathie, une énorme gratitude pour eux, je les cite, Eric René-Pierre, Marie-Camille, Axel, Quentin... Et bien, il y en a un en particulier, mon ami Axel, qui je crois a un projet assez similaire

et on a prévu qu'il vienne me voir au mois de juillet. Donc oui, c'est en cours, ça va avancer, je sais le besoin qu'on a de tous se relier, de mutualiser, de communautariser, parce que pour moi c'est vraiment la meilleure des réponses, même en termes de santé, de mettre en commun.

On ne se rend pas compte, là on parle d'alimentation aujourd'hui, mais l'alimentation s'inscrit dans un tout qu'on appelle la nourriture, et l'alimentation n'est qu'une partie de notre nourriture. Et la nourriture relationnelle, par exemple, est une partie essentielle de notre nourriture. Donc oui, se mettre en réseau.

Donc on va bosser là-dessus cet été. Pour l'heure, je vais vous dire un peu quel est mon programme, et puis après on revient à vos questions. Je vais vous dire quel est mon programme. Là déjà, waouh, je lance la formation physio, je suis trop fier, trop heureux. Je pensais pas arriver au bout.

Je vais vous dire, j'ai failli renoncer plusieurs fois parce que ça me semblait tellement énorme. où je me disais mais je n'arriverais pas à mettre en place un truc cohérent qui permette d'accompagner les gens.

Je suis heureux, j'y suis arrivé, je suis fier de moi, et je suis content de vous la livrer ce soir. Dans une semaine, je vais me prendre 15 jours de vacances en famille, on va aller vraiment complètement décompressé.

Ensuite, je vais me mettre sur ce genre de projet, je vais beaucoup travailler, vous savez en été il y a un peu moins de vidéos, enfin, vous allez voir, tout le mois de juillet il va y avoir plein de vidéos.

Déjà, on va vous faire vivre de l'intérieur les rencontres de la régénération, toutes les conférences et rencontres de la régénération dans l'ordre où elles se sont déroulées, et bien vous allez pouvoir les vivre à partir je crois du 15 juillet à peu près.

Vous aurez une conférence par jour comme si vous aviez été aux rencontres de la régénération. Les David, les Pierre Etchart et ainsi de suite. Pierre Etchart qui nous a donné une conférence fleuve de 5 heures, mais un truc hallucinant, magnifique. La conférence d'Andrew Wakefield par exemple aussi, la conférence de Dominique Guyot, la dite conférence de Jean-Pierre Lepry, vous aurez droit à ça chez vous, filmé en qualité extraordinaire, professionnel, par Pierre Allaire et par Aurélien qui l'avait beaucoup aidé et je

les remercie sincèrement. Donc ça c'est le programme. Mais moi pendant ce temps, je travaillerai et ce projet de réseau, ça en fait partie, je peux te l'assurer, voilà, si ça peut te...

Allez, question de Yanis. Yanis, Yanis, Yanis. « Hola señor, hola que tal. Question sur la viande. J'ai cru comprendre que pour toi, si la viande que nous mangeons est concentrée en bons nutriments car a vécu dans des conditions acceptables, elle n'est pas forcément acidifiante.

Dans ce cas, est-ce envisageable que du lapin ou autre viande rouge soit des sources alimentaires non acidifiantes au même titre que les viandes blanches ? » Il y a beaucoup, beaucoup, beaucoup de questions dans ta question.

Premièrement, c'est très difficile de parler de viande sans inclure des facteurs émotionnels, réels, importants. Donc moi là, je vais parler d'un point de vue vraiment physiologique, d'accord ? Je ne parle pas de choix éthique, je ne parle pas de tout ça, d'accord ? Je ne dis pas que ça n'a pas d'importance les choix éthiques, je dis juste que la réponse que je vais apporter, elle va être dans ce cadre-là.

Alors, j'en parlais des produits animaux dans ma formation physio, je ne pouvais pas l'éluder, c'en fait partie, je vous montre même pour ceux que ça intéresse comment préparer de la viande crue, comment la faire maturer, comment la sécher, comment la conserver, il y a de la démonstration pour les fruits, les légumes et tout, vous voyez c'est hyper complet.

Les produits animaux, je les appelle des épées à double tranchant. Un animal concentre dans ses tissus énormément de produits. Ça c'est la meilleure des réponses. Mais de produits quoi ?

Ça dépend. Si l'animal que tu as eu n'a jamais vu la lumière du jour, a bouffé une alimentation absolument dégueulasse, remplie d'antibiotiques, de pesticides, de fongicides, l'animal que tu vas manger est un concentré de pesticides, de fongicides, d'antibiotiques, c'est-à-dire une catastrophe.

Alors sa vie a été une catastrophe et la tienne en tant que mangeur de viande va être une catastrophe. Si l'animal que tu consommes a vécu à l'air libre, dans des prés, a consommé de l'herbe verte, non traitée, mieux que ça, n'a pas reçu d'antibiotiques, ou même, idéal, idéal, idéal, mais ça, ça paraît relativement quasi impossible, n'a pas été vacciné.

Et bien à ce moment-là, effectivement, tu vas trouver dans ces tissus, et même les peuples premiers le savaient très bien, quelles étaient les parties de l'animal qui étaient réservées aux chefs et ainsi de suite, dans les tribus d'indiens et choses comme ça, c'était les organes, le foie en particulier, parce que le foie est un concentré de vitamines et de minéraux, bien sûr, c'est l'organe qui stocke tout ça pour l'organisme, donc si tu vas consommer le foie d'un animal,

eh bien tu vas consommer ce concentré là, alors ça a un coût, un coût pour l'animal d'abord, et je suis d'accord, il n'y a pas longtemps là, j'ai échangé avec un ami que j'ai pas vu depuis longtemps, mais on a quand même des échanges par email, qui s'appelle Sylvain, Sylvain Rochex, que j'apprécie énormément, même si des fois on on se tarabuste tous les deux, je pense qu'il y a un sincère respect et une vraie forte amitié entre nous deux, et puis d'ailleurs je le

remerciais de venir me pousser dans mes retranchements et de critiquer ouvertement ce que je fais, et Sylvain me disait, je pense que le début de la révolution alimentaire passera quand on commencera nous-mêmes à tuer nos animaux, et c'est clair que quand tu tues les animaux toi-même, tu abuses pas de produits animaux, tu relativises vraiment, vraiment, vraiment, vraiment, parce que c'est pas facile d'avoir du sang sur les doigts, On déteste tout ça.

Enfin, pas tous, mais beaucoup d'entre nous détestent ça. Donc, ce que je voulais dire par là, c'est que... J'ai perdu un peu mon fil, mais je suis désolé. Mais globalement, en tout cas, les produits animaux, oui, peuvent être en concentré.

En concentré de quoi ? Soit en concentré de poison, soit en concentré de nutriments. Oui, c'est possible. Alors après tu me dis mais si la viande que nous mangeons est concentrée en bons nutriments, elle n'est pas forcément acidifiante.

Alors là encore tu vas me dire que je parle de ma formation physio mais je consacre tout un chapitre à cette notion d'aliments acidifiants et d'aliments alcalinisants parce que personnellement j'en peux plus d'entendre ces histoires.

J'en peux plus aussi d'entendre mais ça pour réellement c'est des fables pas possibles. Alors, le citron, il est acide, ou le vinaigre, le vinaigre de cidre, il est acide, mais quand il rentre dans l'organisme, plouf plouf plouf, s'égare de si molle, hu hu hu, chichichi la choulette blanche, hop, il est alcalin.

Hop, hop, hop, il est acide, il est alcalin, il est acide, il est alcalin. Mais en fait, ça ne veut strictement rien dire.

Ça ne veut strictement rien dire. Cette notion d'acidifiant et d'alcalinisant, que j'ai pu utiliser moi-même comme perroquet savant, maintenant je l'ai complètement abandonné. Ce qui m'importe, moi, c'est la richesse micronutritionnelle d'un produit. Si un produit est riche en micronutriments, il apporte de façon importante des micronutriments.

Donc, la viande d'un animal, en même temps qu'elle est chargée de protéines et que ça demande un très fort effort digestif, la viande d'un animal peut être une source d'apport micronutritionnel important, oui, je le confirme.

De là, et c'est marrant parce que je l'avais évoqué dans la question précédente, ou non, je l'avais évoqué quand je vous ai parlé des principes d'exclusion alimentaire, de là a basculé, là en ce moment, tu vois, j'ai vu passer sur internet, c'est un peu la nouvelle mode, le régime carnivore.

Donc t'as des anciens végans maintenant qui se mettent au régime carnivore. Le régime carnivore, qu'est-ce que c'est ? C'est que tu manges exclusivement de la viande. Mais punaise les gars !

Les gars ou les filles, parce qu'il y a des nanas aussi qui font ça. Mais vous êtes où ? Je veux dire, c'est du délire ! Vous avez un rapport à l'alimentation qui est un rapport purement religieux, dogmatique, enfermant. Je veux dire, ne mangez que de la viande, et il ne faut pas être grand clair pour savoir que, rapidement...

Alors tu vas me dire, oui, mais moi j'ai guéri quelque chose en ne mangeant que de la viande. Ouais, mais tu l'as fait pendant un mois, deux mois, trois mois, six mois. Ok, peut-être que, parce que c'est un régime excluant que tu as vécu, c'est-à-dire que c'est une forme de monodiète, monodiète de viande si tu veux, mais c'est une forme de monodiète, mais c'est complètement fou de penser qu'en ayant un régime aussi excluant, on peut être dans un régime de santé.

D'ailleurs ça ne correspond à rien de ce que l'homme vit réellement dans la nature. C'est la diversité, la rythmicité des saisons qui guide la palette alimentaire de l'humain. Mais nous on est tellement écarté du ressenti de nos besoins physiologiques qu'on adore tout ce qui est dur, compliqué, excluant et religieux.

Et t'as l'impression que plus c'est compliqué ton alimentation, plus c'est extrême et mieux c'est. Et ça c'est de la folie. Régime carnivore pour moi c'est une aberration totale. Tu auras beau me dire oui moi ça m'a soigné telle chose, ok ponctuellement, mais qui te dit que si t'avais fait un jeûne, une cure de je sais pas quoi, une cure de balade, c'est le simple fait aussi de faire une monodiète qui apporte tout ça parce que ça libère énormément d'énergie au

niveau du corps. Et puis c'est le fait aussi que par exemple quand tu vas faire un régime carnivore, la des gens qui font des régimes carnivores, ils insistent bien pour dire qu'il faut de la viande, d'animaux qui ont été élevés à l'air libre, donc ça veut dire que tu vires tous les pesticides, les fongicides, les antibiotiques et ainsi de suite. C'est ça qui marche !

Mais ce n'est pas de consommer de la bidoche en longueur de journée. De toute façon, je te souhaite bien du plaisir, par 40 degrés à l'ombre, de consommer de la viande tout le temps.

Pourquoi est-ce qu'on a besoin de ça ? Pourquoi est-ce qu'on a besoin de s'imposer des trucs pareils ? Ça me fait penser ces personnes mystiques, qui pour moi est encore un mysticisme extérieur, qui se martyrisent, qui ont besoin de faire des périples à genoux ou ainsi de suite.

Je veux dire, la spiritualité c'est quelque chose qui se vit à l'intérieur et la sainteté elle ne s'acquiert pas par nos pratiques. C'est pas parce que tu manges de la viande à longueur de journée et que tu fais une monodiète de viande que tu es quelqu'un de bien. Ce n'est pas ce qui va pas te rendre sain. Ce qui te rend sain c'est la qualité de ce que tu as dans ton cœur et c'est pas ton régime alimentaire.

Donc Dans ce cas, est-ce que c'est envisageable que du lapin ou autre viande rouge soit des ressources alimentaires non assidifiantes ? Oui, je pense que oui, dans certaines proportions adaptées à tes besoins, à toi, à ce moment de vie, et à condition que les animaux aient pu prospérer dans des bonnes conditions.

Voilà. Et il est 10h, est-ce que ça va toujours Youtube ? Balancez un petit pouce si ça marche pour vous. s'il vous plaît s'il vous plaît messieurs mesdames balancez un petit pouce si on balance un petit pouce là ça veut dire on se motive et on conduit on continue jusqu'à dix heures et demi si ça vous dit est-ce que c'est bon pour vous il y a déjà 1600 votes positifs là vous êtes énorme ce soir c'est juste énorme allez je laisse venir ça je demande à la régie ça ça fait sérieux à la régie images sont c'est toujours

nickel moi c'est bon t'es un bon emmanuel tu qui nous a assuré ça, je remercie Emmanuel, c'est lui qui est à la régie, il est avec moi à la 10h du soir, t'imagines ? C'est super, merci pour vos votes.

Allez, on prend une question suivante. Dans la boutique régulière, on trouve un distillateur d'eau. Est-ce bon de boire que tonneau distillé ? Alors ça, c'est une question de Célique. Alors bon, la notion de bien et de mal, elle est toujours difficile à déterminer, surtout quand on parle d'alimentation humaine.

Il y a de l'adapté et du non-adapté, je préfère parler de l'adapté et du non-adapté parce que bien et mal tout de suite on met des connotations morales or je doute qu'on puisse trouver la moindre connotation morale dans notre alimentation.

L'alimentation, comme je te dis, ne te rend pas bon ou ne te rend pas mauvais, ce n'est pas parce que tu bouffes des croissants ou de la nourriture industrielle que tu es quelqu'un de mauvais, tu es juste en train de flinguer ton organisme, ça c'est différent, voilà, et c'est dommage, c'est dommage, surtout si tu n'es pas quelqu'un de mauvais.

Dans la boutique Régénère, on trouve un distillateur d'eau. Est-ce bon de boire de l'eau distillée ? Qu'est-ce que l'eau distillée ? L'eau distillée est un solvant, un pH relativement assise, c'est un solvant.

C'est-à-dire un solvant, c'est un produit qui va venir nettoyer très fortement l'organisme. Donc, boire de l'eau distillée, c'est favoriser un gros nettoyage de l'organisme. Alors tu vas me dire, c'est génial !

C'est absolument génial ! Il faut boire de l'eau distillée tout le temps. genre comme ça tu tu m'entends là j'ai l'impression qu'il ya un problème au niveau de la connexion une petite coupure j'espère que ça va se rétablir j'espère pour vous comment ça se passe là c'est juste quand j'ai touché le micro je suis désolé qu'est ce que je peux faire là ça revient doucement bon écoutez on va continuer comme ça dites moi si ça revient pour vous ici c'est si c'est correct c'est correct pour toi bon c'est moyen on va essayer de continuer

comme ça quand même un petit problème de connexion je suis Je suis vraiment désolé. Ça va bien. Ok. Ok, donc on va continuer. Donc, l'eau distillée est un solvant. Trop de nettoyage, c'est trop de nettoyage.

Donc, est-ce bon de boire de l'eau distillée ? Ma réponse va être, ça dépend. Ça dépend de quoi ? Et bien, ça dépend globalement de, est-ce que tu as besoin de continuer le nettoyage dans ton organisme ou est-ce que tu as besoin de reconstruire ?

Le vivant, c'est un équilibre entre période de nettoyage et période de construction. D'accord ? Si tu ne fais que te nettoyer, ça ne va pas marcher. Tu vois, moi, par exemple, quand je faisais 33 kilos, ou 30 kilos, que j'étais à l'agonie, franchement, le nettoyage, ce n'était pas mon programme.

Il fallait que je mange, que je me nourrisse, que je reconstruise. Donc, est-ce bon de boire de l'eau distillée ? C'est un solvant qui nettoie. L'avantage de l'eau distillée, c'est que tu vas obtenir une eau qui est exempte de polluants.

Donc, il est à une époque, parce qu'il y a beaucoup de gens qui n'aimeraient pas habiter là où j'habite, paumé au fin fond de la montagne. Par contre l'avantage c'est que j'ai ma source qui coule du canigou et ma source perso avec personne en amont c'est-à-dire que j'ai aucun champ cultivé, j'ai aucun animal en amont puisque le pan de montagne c'est chez moi et que la source elle coule au milieu du pan de montagne donc mon eau elle n'est pas polluée donc j'ai pas besoin de la filtrer mon eau elle coule de la montagne

et je la prends telle qu'elle, elle est conduite à la maison telle qu'elle donc j'ai plus besoin d'eau distillée mais sinon moi j'alternerais entre de l'eau distillée souvent l'eau distillée on dit qu'il faut rajouter un petit peu de citron, un petit peu de plasma de quinton pour diminuer un petit peu cet effet solvant qui à long terme pourrait être extrêmement too much d'une certaine manière.

Voilà, allez, traité. Alors Arnaud, oula grosse question j'ai l'impression Arnaud. Bactéries intestinales, construction musculaire et anthropologie. Je ne suis pas certain d'être qualifié pour répondre à ta question.

Je me suis souvent demandé comment les gros mammifères type chevaux, bœufs faisaient pour développer et entretenir une telle masse musculaire de qualité en ne mangeant que de l'herbe et des feuilles. Les gorilles sont à poids égal 7 fois plus puissants que les humains.

Ah ouais, et ça je confirme. Je me souviens quand j'étais dans le nord de Sumatra, en Indonésie, en 2011, j'avais rencontré une équipe de biologistes qui arpentait la jungle et ils avaient bien voulu m'emmener avec eux.

Et je me souviens avoir vu une mère orang-outan tenir dans ses bras les 4 ou 5 petits, mais des petits déjà qui pesaient leur poids, et en train de se suspendre à un bras et de faire des tractions à un bras avec ces 4 ou 5 petits, en ayant l'impression que pour elle c'était de la rigolade.

Et là je m'étais dit, mais c'est juste délirant la puissance qu'ils ont développée. Donc je suis d'accord avec toi. Alors, comment est-ce qu'ils développent une telle masse musculaire ?

Déjà parce qu'au niveau digestif, ce n'est pas parce qu'on a énormément de patrimoine digestif commun avec eux, un cheval, il a par exemple la capacité de digérer la cellulose. Donc nous, si on bouffe de l'herbe comme ça, on n'a pas la capacité de digérer la cellulose.

Donc déjà, on n'est pas des herbivores, alors que le cheval est un herbivore. Il me semble avoir trouvé la réponse dans un livre. Ils ont des bactéries intestinales suffisamment tôt dans leur système digestif pour que leurs nombreuses bactéries mortes soient digérées plus bas dans l'intestin.

Chez nous, elles se situeraient tard dans l'intestin et sont donc évacuées avant d'avoir pu être digérées. Je ne suis pas certain de comprendre. Ma question, se peut-il que notre système digestif herbivore ait pris de mauvaises habitudes après des centaines de milliers d'années à ingérer des palettes de barbac ? Se pourrait-il qu'un régime riche en feuilles densifiées fasse remonter davantage de bactéries dans le tube digestif ?

Y serait-on préparé à ton avis ? Je suis bien incapable de répondre à ta question Arnaud, je suis vraiment désolé. Je suis bien incapable de répondre à ta question. Ce qui est certain, c'est que la configuration bactérienne de nos intestins dépend directement de notre régime alimentaire, ça c'est certain.

Tu changes ton régime alimentaire, tu changes tes populations bactériennes. Se pourrait-il que des années, des centaines de milliers d'années à ingérer de la barbaque ait induit un changement définitif de notre...

Non, je crois pas, moi je le crois pas. Si c'est ça ta question, je ne le crois pas. J'espère que c'est ta question. En tout cas, c'est celle à laquelle j'ai répondu.

J'espère en tout cas que ça... voilà. Voilà Arnaud. Allez, moi je regarde un petit peu. Tiens, je vois une question de Satia. Tiens, je la chope dans le chat. Qui me demande, je n'ai pas trop les moyens de manger bio tout le temps.

Est-ce que ma santé pourrait s'améliorer avec des fruits et des légumes classiques ? Moi, ce que je vais te dire, c'est que de toute façon, déjà, tu manges pas bio. Donc, dans le pas bio, autant manger des fruits et des légumes que de manger des pâtes et des produits transformés.

Voilà ma réponse. L'idéal, c'est toujours bien sûr, et ça pour moi par exemple c'est un principe, c'est de manger bio. Et je suis d'accord, mais là aussi, j'en ai parlé dans ma vidéo sur le cancer, il y a un gros gros problème.

Les agriculteurs bio doivent payer pour se faire certifier en bio. Il y a un moment où il faut arrêter ça, et le seul moyen d'arrêter ça, c'est de faire suffisamment confiance à l'agriculture locale pour dire aux agriculteurs écoute, arrête de payer ta redevance à ces requins qui te demandent une redevance pour prouver que tu es bio, moi je te fais confiance.

Pourquoi je te fais confiance ? Parce que je te connais, je vais chez toi, je peux aller dans tes champs, je sais comment tu travailles. Et déjà, on squeeze ça, et puis après tout ce qui est mutualisation, AMAP, panier-repas, moi j'ai entendu parler d'expériences comme ça dans lesquelles tu as 5-6 familles qui se regroupent et qui disent à un maraîcher par exemple, écoute, on a besoin de toi pour avoir des légumes de qualité, à 5-6 on te paye un salaire

et tu produis de l'alimentation pour nous, voilà. Donc bien sûr on n'a pas besoin de labels, on n'a rien besoin, et moi je crois que c'est c'est vraiment la voie, c'est-à-dire que là encore, pour reprendre des propos de mon ami Sylvain Rochex, l'un des grands mots de notre société c'est l'hétéroalimentation, c'est-à-dire le fait d'aller puiser notre alimentation très loin de là où nous vivons, et ça induit un désastre écologique, humain, une forme d'esclavagisme, et c'est certain que je pense que l'avenir pour nous, même en termes de qualité des

produits que nous consommons, c'est le fait de favoriser l'autonomie alimentaire locale en collectivisant, en rapprochant, en faisant au niveau de village des vergers villageois, des vignes villageoises, des champs d'oliviers villageois où on fait notre huile d'olive et elle est répartie, pourquoi pas des basse-courts villageoises, des élevages, des brebis villageoises, et communautarisé, moi franchement je pense que c'est...

ouais on te parle, oui actuellement on a beaucoup de choix et tout, c'est de la connerie, on n'a pas beaucoup de choix, on a zéro choix, on a le choix entre de la merde, de la merde et de la merde, c'est tout ce qu'on a comme choix.

Ou alors si tu as plein de thunes, tu peux aller à la biocop et tu achètes des produits à un prix pas possible, et t'es content parce que tu as tes trois pauvres abricots qui se battent en duel au fond de ta poche papier.

Et encore, les biocops, pour la plupart, je parle des vrais biocops, parce qu'il y en a de plus en plus qui dérivent, mais les vrais biocops, ils y croient, ils font des efforts au niveau tarifaire.

Je pense aux copains de la biocop du boulot par exemple, je les salue, vraiment, ils assurent à fond, à fond, à fond. Ils font ce qu'ils peuvent, mais je veux dire, Pour moi, la solution, c'est la réappropriation locale de nos besoins vitaux, il n'y a pas d'autre solution.

C'est le seul moyen d'ailleurs de sortir d'une certaine forme de violence capitalistique qui est exercée parce qu'on n'est plus responsable de nos besoins vitaux. Pour répondre à ta question, oui, ça vaut quand même le coup de manger des fruits et des légumes même pas bio et que ta santé va quand même s'y retrouver. Question de Bogututuricu, à 10h15 quasiment, c'est une vraie challenge de prononcer ça.

Bonsoir, vous utilisez toujours des EM solutions mères en interne diluées dans de l'eau ? Alors c'est beau goût, voilà, parce que ça s'écrit B-O-G-U-W, j'arrivais pas à prononcer ton prénom.

Beau goût, là c'est beaucoup plus facile pour moi, je te remercie. Alors j'espère que j'ai pas écorché ton nom, mais rassure-toi, le mien on me l'écorche tout le temps, Casasnovas ça fait rire tout le monde, donc voilà, n'y vois aucun mépris de ma part.

Alors, les micro-organismes efficaces, qu'est-ce que c'est ? C'est un ensemble de bactéries, de micro-organismes qui a été découvert par un japonais et qui favorise la vie macrobienne d'abord dans les sols.

Alors, j'utilise toujours énormément les E.M. dans mes cultures. Ça oui, tout le temps, tout le temps, j'arrose avec des E.M. Je veux dire, moi d'ailleurs, j'arrose peu au jardin, on arrose très très peu au jardin.

on a pour principe de favoriser une très grosse couverture de sol et de quasiment jamais arroser. Mais quand j'arrose, j'arrose à l'arrosoir, parce que moi je fais partie de cette ancienne école qui aime bien regarder mes plantes tous les matins, savoir comment elles vont, aller les ausculter, donc je n'ai pas du tout envie de barder mon jardin avec des réseaux de gouttes à gouttes plastiques, en plus c'est du plastoc dégueulasse, l'eau stagne là-dedans, avec le soleil c'est dégueulasse au

niveau pollution, donc moi je vais arroser à l'arrosoir et donc j'ai mes réserves d'eau, ce sont des grandes citernes dans lesquelles je mets mon eau et puis je vais le puiser à la rosoire, mais dans mes citernes je mets toujours 1%, 2 % de micro-organismes efficaces.

Au niveau des plantes, j'adore leur activité dans le sol, ça favorise la décomposition de la matière organique, c'est génial, ça aide à structurer les sols. En interne, non, je n'ai plus l'habitude d'en utiliser, pourquoi ? parce que je les ai utilisés un temps et je n'ai pas vu de résultat fabuleux, donc je les ai laissés tomber.

Il m'a semblé que chez l'humain ça n'apportait pas les mêmes bienfaits. Moi en tout cas je n'ai pas eu de résultat. Question de VNCEHNC. « Salut Thierry, une autre question, les animaux sauvages ne vivent pas plus vieux que ceux domestiqués, tiens donc. » Ah ouais ?

Et tu te bases sur quoi pour dire ça ? Parce que moi, personnellement, toutes les informations que j'ai sont radicalement différentes. Au contraire, je te dis ça parce que j'ai un ami qui travaille dans un zoo, un ami assez proche, qui m'a confirmé que dans le zoo, on voyait les animaux devenir diabétiques, déprimés, avoir des comportements de type psy détériorés et ainsi de suite.

Chose qu'ils n'ont pas dans leur environnement naturel. Donc là, moi, je ne suis pas d'accord avec cette première assertion. Donc, les animaux sauvages ne vivent pas plus vieux que ceux domestiqués, pourtant ils mangent bio, sont au grand air et ne respirent pas plus de pollution que les autres.

Si j'extrapole, nos ancêtres aux modes de vie plutôt sains mouraient jeunes. Et même si on considère les guerres, la mortalité infantile, les famines, l'assainissement, au revoir, les centenaires n'étaient pas légions.

C'est faux. Ah non, c'est complètement faux. C'est archi-faux. Le monde tourne-t-il si bien à l'état naturel ? Mais je pense que là, si tu peux me permettre, il y a plusieurs choses qui sont confondues.

Déjà premièrement, je suis persuadé par expérience et par évidence que les animaux dans leur milieu naturel vivent plus longtemps et surtout ils sont beaucoup moins malades, en tout cas beaucoup moins faibles de toute façon. Nos ancêtres mouraient jeunes.

Non, pas obligatoirement, ce qu'il y a c'est qu'il y avait un très haut niveau de mortalité infantile. Qui plus est, il faut bien voir qu'avant le début du XXe siècle, les mecs ils s'amusaient à faire des opérations, ils ignoraient même l'existence des bactéries.

Les mecs, ils fourrageaient à l'intérieur du bide de l'individu qu'ils avaient ouvert, avec les mains qui étaient pleines de microbes et de bactéries. Donc ça c'était absolument catastrophique. Ce que je veux dire par là, c'est que c'est pas parce qu'une certaine forme d'hygiène, particulièrement au niveau des actes médicaux, a permis de diminuer fortement la mortalité sur l'étape d'opération et à la naissance, qu'il faut dire amène à tout ce que la modernité nous apporte.

Je pense que le monde tourne relativement bien à l'état naturel. Oui, je pense aussi que l'histoire est un vaste champ de confrontations idéologiques et qu'on nous écrit une histoire quitte à en une seule et même chose, c'est que l'humain du XXIe siècle est le comble, l'apogée de développement de l'humain.

Et ça pour moi c'est la connerie, c'est la connerie absolue. De toute façon on n'a même pas besoin de ça, c'est pour ça que j'évite moi de regarder vers le passé pour parler de régime alimentaire, parce que c'est tellement fou et c'est tellement peu probant comme élément qu'on risque vraiment de se planter.

Je regarde pas vers le passé, moi je regarde sur le présent, sur qu'est-ce qui marche actuellement. Moi ce que je peux te dire c'est qu'actuellement, eh bien, si tu te rapproches de conditions de vie plus naturelles, avec moins de stress, une meilleure alimentation, plus de respiration, plus d'espoir, et bien tu vas nettement mieux.

Voilà, point bas. C'est le seul truc que je sais, c'est le seul truc que je peux constater, et ça au moins c'est la réalité. Donc ça au moins ça se discute pas. Tu vois ce que je veux dire un petit peu ?

Voilà, c'est... Tiens, j'ai lu passer un... je le salue d'ailleurs et solutions et savoir-faire je te remercie je vois régulièrement des commentaires qui disaient que lui est dans son jardin il ne paie avec le paillage il n'y avait même pas besoin d'arroser moi j'arrose un tout petit peu pour te dire j'arrose un tout petit peu en fait j'ai arrosé parce qu'on a eu un vent du nord assez desséchant et là c'était quand même assez dur pour les plantes malgré le mulch voilà donc écoute voilà j'espère que j'ai répondu

à ta question vincent et vous êtes toujours plus de 3000 à être collecté 14000 vues déjà depuis une heure et demie vous êtes énorme, vous êtes juste totalement énorme. Je vous remercie, je vous rappelle que je fais cette vidéo, on a commencé par une conférence, ensuite je vous ai présenté ma nouvelle formation dont je suis super fier, je suis même pété de fierté tellement je suis content d'être arrivé au bout.

Non mais tu sais, c'est un peu comme quand tu te lances un challenge et t'es pas sûr d'y arriver, moi ça a été mon ormaise de tout ce printemps. Est-ce que je vais arriver à mettre en place ce que je veux mettre en place ?

Tu sais, j'avais une vision préconçue de ce là où je voulais arriver, je ne connaissais pas le chemin. Je peux vous dire que j'ai réécrit ma copie des tas de fois, j'ai réorganisé mes vidéos des tas de fois, et maintenant j'y suis arrivé, donc je suis super content.

Donc c'est une formation pour vous redonner la liberté en matière alimentaire. Ce n'est pas un régime, c'est des principes, c'est la connaissance, et c'est la liberté.

Et ça, ça change radicalement tout pour ceux qui débutent, comme pour ceux qui ont déjà une habitude du crudivorisme et ainsi de suite, Parce que même le crédiborisme, c'est un régime qui n'est pas obligatoirement adapté. Ce qui est adapté, c'est de faire les bons choix au bon moment.

Et vous verrez, au contraire de ce que je vous donne, vous allez peut-être requalifier certains de vos choix. Je vous en dis pas plus, vous risquez d'avoir quelques surprises.

Question de Pascal. Quelle pourrait être l'alimentation rééquilibrante pour une personne de 88 ans dont le corps est hyper acidifié ? Candida albicans sur la langue depuis 10 ans, aft hémorroïde dû je suppose à l'ablation d'un rein il y a 25 ans, une alimentation très acidifiante, alors tu vois, moi je ne dis plus alimentation très acidifiante, je dirais une alimentation qui apporte très peu d'éléments micronutritionnels, plusieurs calculs sur une véhicule HS qui vient de lui être enlevée,

d'accord. Cette personne qui est mon père, que j'ai retrouvé il y a 3 ans, est prête à faire les efforts nécessaires pour changer son alimentation et profiter ensemble des quelques années qui lui restent encore, avec tous mes remerciements.

Alors je vais te dire tout de suite, à 88 ans on peut faire encore énormément, on peut faire encore énormément, alors deux remarques préalables pour les personnes âgées, parfois c'est compliqué de faire des réformes trop radicales, donc vas-y doucement avec lui par contre c'est toujours extrêmement favorable de faire des réformes, moi je dirais sans te planter Il y a deux choses à faire.

Alors après, le rythme auquel tu vas faire les changements, alors là il n'y a vraiment que toi et lui, ou que lui et toi, je dirais même par ordre de priorité, qui va pouvoir le déterminer.

C'est lui qui va te dire, là, au niveau digestif, alors tu vas le savoir comment, on en parle dans la formation physio, mais les diarrhées, les ballonnements, et ainsi de suite, ça signale que ton système là, il sature, il sature complètement.

Il faut calmer le jeu, il te dit non ça ne va pas. On te dit souvent, ouais c'est de la détox et ainsi de suite, tu as la bondou, la détox, non, c'est juste que le système adaptatif, là, ça va trop vite pour lui, c'est pas que ce que tu fais est mal, tu vois, le problème c'est qu'on est tellement la plupart du temps dans un rapport religieux à l'alimentation, qu'on bascule à toute vitesse, on saute dans un truc,

on réfléchit même pas à qui on est, quelle est notre réelle condition physique, on l'applique à 100%, bon, bien sûr, au niveau adaptatif, parfois, notre corps il rame complètement, ça devient très très dur, et à ce moment-là, on dit, on rejette tout, ah, j'en veux plus, mais non, c'est juste que tu es allé trop vite, t'as pas respecté le rythme de ton corps.

Pourquoi ? Parce que tu ne sais pas l'entendre, parce qu'on t'a pas appris à l'entendre, on t'a pas appris à lui faire confiance. Ça c'est autant de choses que je vous apprends, que je vous apprends vraiment très précisément dans la formation.

Donc ton père, ce que tu peux faire à coup sûr avec une personne âgée, c'est selon sa physiologie, Diminuer les prises alimentaires, faire du jeûne intermittent le matin c'est très très bon, voire faire de temps en temps un jour de jeûne ensemble en fonction de sa corpulence, s'il est vraiment très dénutri, non, mais s'il n'est pas très dénutri, tu peux faire une demi-journée, une journée de jeûne, ça va lui faire un bien fou, et ensuite simplement progressivement

commencer par apporter des jus de légumes, c'est souvent ce qui marche le mieux avec les personnes âgées, tu commences par apporter un verre de jus de légumes, puis des jus faciles, tu vois carottes, betteraves, vraiment des jus structurants nourrissants qui vont apporter énormément de micronutriments, qui vont travailler vraiment sur le système digestif et ainsi de suite.

Tu observes comment ça se passe au niveau de son système digestif, s'il n'y a pas trop de diarrhée, s'il n'y a pas trop d'événements digestifs compliqués, à ce moment-là, tu augmentes et petit à petit tu commences doucement à proposer des salades, des fruits, à remplacer certains repas par des salades et des fruits, tu augmentes le contenu micronutritionnel, ça serait long à te décrire là, Vous allez me dire, j'arrête pas de vous parler de ma formation, mais dans la formation il y a tout un plan,

enfin plusieurs plans, même, alimentaires pour faire des transitions, à quelle vitesse et avec quels critères pour déterminer la vitesse. Et ça, ça me paraît vraiment très très important. Mais commence par du jeûne et des jus, s'il peut y avoir un extracteur de jus, je pense que c'est quand même le meilleur moyen de commencer.

Et puis là on est en été, franchement en été c'est le moment pour expérimenter, vous êtes en pleine été, essayez quand même de vous faire 2-3 semaines, vous arrêtez de cuisiner, vous êtes en vacances, vous ne prenez pas la tête, faites-vous des grandes salades, prenez-vous des fruits, régalez-vous avec tout ça, et voyez quoi, 2-3 semaines en été, vous allez voir à quel point la vie elle est simple, facile,

pour ton père c'est pareil, mais mise sur le plaisir quand même, parce qu'à 88 ans, il y a une notion de plaisir qui est vraiment qui est vraiment très important aussi voilà et je ferme ça question traité alors question de philippe bonjour nous avons offert à ma grand mère un extracteur de jus pour noël et c'est toujours une fête de partager un bon jus tous ensemble le week-end.

Super. Mais elle ne sait pas faire de jus toute seule car ça la fatigue trop. Je sens que son corps lâche. Elle a des douleurs de partout la peau et s'alimente peu. Comment et dans quelle mesure penses-tu que l'alimentation pourrait l'aider ?

Elle a toujours beaucoup travaillé à mener une vie saine en cultivant son jardin mais le poids des années se fait sentir. Aurais-tu une solution à nous proposer pour aider notre grand-mère de 82 ans tout de même ?

Oui j'ai une solution à te proposer mais c'est pas obligatoirement celle que tu voudras entendre, que tu apprécieras d'entendre, j'en sais rien, en tout cas moi je vais te le dire avec le cœur, la solution c'est qu'elle ne soit pas toute seule, c'est qu'elle ait du monde pour l'aider. Un problème c'est que les structures familiales ont complètement explosé, les personnes âgées ne devraient pas être seules. Et effectivement à 80 ans elle a besoin de soutien, juste besoin de soutien.

C'est-à-dire que les jus, les choses comme ça, l'alimentation peut énormément l'aider, mais ça va lui demander un effort, si elle doit aller faire son marché, si elle doit...

T'imagines, c'est beaucoup plus facile de se faire livrer des surgelés une fois par semaine avec une camionnette qui sort à ta porte avec une commande que tu as passée à l'avance que d'aller faire ton marché avec un caba et ainsi de suite.

Si elle ne reçoit pas de l'aide matérielle, c'est quasi impossible. Donc... Non, à part vraiment qu'elle reçoive de l'aide, soit de l'aide de ses enfants, de ses petits-enfants ou que vous trouviez quelqu'un qui vraiment à le cœur de l'aider, de l'accompagner, que vous rémunérez et qu'il puisse l'accompagner, une présence, une aide, une aide physique et ainsi de suite, qu'il lui fasse ses jus.

Mais tu vois, là, pour moi, il y a des miches. Je plaide vraiment pour la création d'une économie autour de la santé. Combien il y a de jeunes qui ont la patate, qui ont deux bras et un gros cœur et qui ont envie d'aider, qui pourraient être disponibles pour, contre rémunération bien bien sûr, parce que tout le monde doit vivre, contre rémunération, aller servir d'auxiliaire de vie, de régénération pour des personnes âgées.

Mais là, il y a un super boulot ! Et là, c'est génial les amis, parce qu'on crée de la valeur sur la santé. On génère de la richesse économique, non pas sur la maladie, mais sur la santé.

La plupart des maisons de retraite génèrent de la valeur économique sur la maladie. Ce sont des moirs, il faut le dire simplement. C'est-à-dire que les besoins vitaux des individus, qui sont des besoins de contact, des besoins alimentaires, des besoins de nourriture en tout azimut, ne sont pas remplis.

Là on crée de la valeur sur la santé, et là ça change tout, du tout, c'est vraiment à imaginer. Est-ce que ça va toujours YouTube ? Et là on est en train de battre notre record, il est 22h27, mais vous êtes toujours 3000 spectateurs simultanés, donc moi je sais pas, j'ai pas envie de m'arrêter là.

Qu'est-ce que vous pensez qu'on s'arrête ou vous balancez des pouces à fond et on s'arrête pas et on continue, est-ce que ça vous va ? Emmanuel, si tu veux décrocher, tu peux rentrer toi, t'es fatigué, non ?

C'est bon, tu restes ? J'ai une équipe formidable, ils sont à fond. J'attends de voir vos petits pouces là. C'est cool. Il y a quelqu'un qui dit, je ne comprends pas, avant Thierry disait que l'alimentation ne guérissait rien, au mieux peut aider, sauf que maintenant il dit le contraire.

Je ne vous crois pas, je pense qu'il y a miscompréhension. Je vais te dire ce que je dis toujours aux gens en stage. Juste en début de stage, je leur dis ça juste histoire qu'on se perde pas. Je leur dis tu peux faire un lavement à un macchabée, tu peux lui apporter un jus de légumes à un macchabée, tu peux lui faire des cataplasmes d'huile de riz sain à un macchabée, tu peux lui faire des massages, des bains de soleil, Tu peux lui apporter un plateau d'ananas,

tu peux lui apporter un régime crudivore, ça ne va pas le ressusciter, parce qu'il y a un principe premier qui est la vie. L'analogie que je vais te donner, c'est, imaginons que tu as un feu, d'accord ? Ce feu, pour des raisons diverses, il commence à s'amoindrir, ça veut dire qu'à la fin, tu n'arrives plus qu'à avoir une braise.

Si cette braise s'éteint, tu auras beau apporter du bois et de l'oxygène, tu n'auras plus de feu. Donc, le principe premier, c'est pas le bois et c'est pas l'oxygène dans le feu, c'est le feu.

Et bien dans l'humain, le principe premier, le principe de guérison, c'est la vie. Donc, je m'étiquonque au défi de trouver un passage de vidéo récent dans lequel je dis l'alimentation guérit.

Non, l'alimentation, au mieux, peut soigner, apporter du soin. Pour reprendre la phrase d'Ambroise Paré, moi je soigne et Dieu guérit. si tu n'es pas croyant, tu dis moi je soigne et le corps guérit, la vitalité en moi guérit, la puissance de la vie en moi guérit.

On ne va pas se battre pour des terminologies, il n'y a vraiment pas de sens de se battre pour ça. Moi je soigne et Dieu guérit. Donc non, l'alimentation ne guérit pas, l'alimentation est un élément de soin en apportant les micronutriments, les macronutriments en quantité adéquate, adapté à l'individu.

Et ça, pour savoir ce qui est adapté, ce ne sont pas les modes alimentaires, et ce n'est pas les régimes qui sont toujours les mêmes pour tout le monde qui vont y répondre, c'est l'individualisation et l'autonomie.

Je me répète autant de choses que je te propose dans ma toute nouvelle formation physio qui est unique pour ça. C'est la première fois où je ne te dis pas, il faut que tu manges ceci, mais plutôt, voici comment tu vas pouvoir déterminer ce qui est adapté pour toi.

T'imagines, tu joges la différence. Pour moi, elle est fondamentale et je suis fier de moi parce que j'y suis arrivé. Et bien, c'est ces éléments-là, dans la quantité et la qualité adéquates, qui vont apporter au corps les éléments vitaux qui vont lui permettre de fonctionner comme il devrait fonctionner.

Alors, Joris qui me pose une question. Vous pouvez toujours aller sur le site livequestions.com pour poser vos questions et voter. Oh ! On est passé sous les 3000 ! Si c'est comme ça, moi je m'arrête.

Non, non, je blague. Allez, on continue. Salut Thierry ! Donc, question de Joris Cussac. Salut Thierry ! J'ai une maladie inflammatoire de la peau, dermite séborique, et un peau un petit peu grasse. Oui.

Faut-il que j'élimine tous les sucres ? Je bois de la spiruline avec du curcuma, plus citron, plus eau le matin à jeûne. Penses-tu que ce mélange est bénéfique ? Je pense que dermite et parois intestinales poreuses sont liées.

Qu'en penses-tu ? Je te remercie pour tout ce que tu fais, tu m'inspires beaucoup, j'envisage de faire un jeûne sec après mes cours de quelques jours en septembre. Bon déjà, bonjour Joris, merci pour tes questions.

Alors, je vais répondre à la dernière question d'abord, parce que c'est la seule à laquelle je puisse apporter une véritable réponse. Donc une diamyse séboroïque, c'est une... Alors, pareil, on va s'accorder, ne me parlez plus de maladie, j'en peux plus des maladies, j'en ai marre des maladies en fait, sérieusement, pitié quoi, plus de maladies.

Parce que, tu sais ce qui se passe, c'est que tu as des symptômes à l'échelle de ton corps, et toi, tu as un tampon, là tu vois j'ai un tampon là, et puis il y a marqué maladie.

Donc chaque fois que je vois passer un symptôme, maintenant, plaque ! Voilà, maladie, tu le vois, là il y a marqué maladie. C'est-à-dire que sur tout symptôme... Ça va rester ?

Non ? Ah, c'est pas beau. Je suis désolé. Sur tout symptôme... Ah, ça c'est du titis. Je vais encore me faire engoler demain matin pour ma femme.

Sur tout symptôme qui passe, tu mets le tampon maladie. À partir du moment où tu as mis le mot maladie, c'est foutu ! C'est quelque chose de négatif qui t'arrive, il faut à tout prix t'en débarrasser.

Et t'en débarrasser à n'importe quel prix. C'est ce qui fait qu'on accepte de bouffer des médicaments dont on ne connaît rien de la composition, parfois, simplement parce que c'est... on doit lutter contre la maladie, il faut à tout près arrêter la maladie.

Et ça, pour moi, c'est le début de la déchéance. Donc, il n'y a pas de maladie, il y a des symptômes. À l'échelle du corps, le potèze, l'hypothèse, le paradigme que je vous propose, c'est que rien n'est jamais mal, le corps est en perpétuelle adaptation.

Donc, tu as un symptôme inflammatoire, l'inflammation étant pensée comme un mécanisme régulateur du corps absolument extraordinaire, génial. D'ailleurs, D'ailleurs, souvent on considère que les maladies sont extérieures au corps.

Mais il faut bien voir que la plupart de ce qu'on appelle des maladies impliquent plusieurs systèmes du corps en même temps. Il faut que le système hormonal, le système nerveux, le système circulatoire fonctionnent ensemble.

Si ce n'était pas voulu et orchestré par le corps, ça ne pourrait pas advenir. Penser que c'est imposé au corps de l'extérieur, c'est avoir une piètre connaissance de la physiologie. Et c'est ça le problème d'ailleurs la plupart du temps, c'est que notre connaissance de la physiologie, qui est une physiologie du cadavre et non pas de la vie, puisque la plupart de nos observations physiologiques ont été faites sur la dissection, c'est intéressant de la dissection, mais ça ne nous dit rien du fonctionnement de la vie.

La dissection ça montre de la barbaque, c'est de la chair, ce n'est pas des flux, ce n'est pas des échanges, ce n'est pas de la relation. Ce qui caractérise le plus la vitalité d'un corps, c'est la qualité des échanges entre ses organes, ce n'est pas les organes en tant que tels.

C'est ce qui qualifie aussi la vitalité d'un individu, d'une société, c'est la qualité des échanges. Quand les personnes âgées se retrouvent toutes seules parce que les familles sont explosées, c'est une société qui est globalement malade.

Pourquoi ? Parce qu'il n'y a plus d'échange, il n'y a plus de relation. Des organes qui n'arrivent plus à communiquer entre eux parce que le système hormonal est trop fatigué et ainsi de suite, c'est un corps qui est globalement malade.

La caractéristique du viant, c'est l'adaptation, c'est la communication. Nous sommes des aides d'adaptation, nous sommes des aides de communication. L'inflammation est un mécanisme incroyable de régulation à l'échelle du corps.

Donc, tu as la chance d'avoir un symptôme qui manifeste la vitalité de ton corps au travers de l'inflammation. C'est mieux comme ça. Déjà, tout de suite, ta vie est moins galère.

Et tu me demandes si la dermite, ce symptôme-là, est lié à une paroi intestinale poreuse. Alors je vais te dire, réponse VIE, obligatoirement. Pourquoi ? Parce que si tu as une manifestation à l'échelle de la peau, ce qui se manifeste à l'échelle de la peau vient de l'intérieur, du milieu intérieur.

Si c'est passé dans le milieu intérieur, c'est bien qu'à un moment ça a dû rentrer. S'il y a des choses anormales qui sont rentrées, c'est que la barrière intestinale, au niveau de ton alimentation, la barrière intestinale qui est notre premier système immunitaire, la barrière intestinale plus tout l'ensemble des bactéries, est déficiente dans son rôle protecteur.

Oui, donc porosité intestinale. Voilà. Donc tu me demandais sinon, je bois de la spiruline avec du curcuma, du citron, de l'eau le matin à jeun, penses-tu que ce mélange est bénéfique ? Alors, moi ça me dit rien.

Ça me fait pas envie. Je vais te dire, non c'est pas bénéfique. En fait, est-ce que je pense que c'est bénéfique ? Il y a beaucoup de micronutriments là-dedans, donc pourquoi pas.

Après, perso, le matin je préfère jeûner, voilà. mais pourquoi pas jeûner et puis prendre ça à midi, je n'en sais rien, mais tu vois je ne peux pas me prononcer sur un mélange, est-ce que c'est bénéfique, est-ce que c'est maléfique, c'est pas maléfique voilà ou malfaisant, ou je sais pas comment on dirait, pas maléfique ça fait un peu vaudou, mais c'est pas inadapté, voilà. Faut-il que j'élimine tous les sucres, ça encore, faut-il que tu élimines tous

les sucres, je pense que non, mais c'est toujours pareil, fais ton expérience, essaye et vois ce ça donne ? Ne réfléchis pas, vas-y, essaye, essaye d'éliminer tous les sucres.

Alors pas en été quand même, parce que là c'est vraiment quand même de la perversité loutoire. Pas en été, attends que ce soit un peu plus l'hiver, élimine tous les sucres et vois ce que ça donne. Moi je pense pas que c'est une vraie influence. Ce qui va permettre de dépasser cet état de maladie inflammatoire c'est de permettre au corps d'évacuer ses déchets de manière adéquate en lui laissant des temps de repos suffisants. Principe du repos global, c'est de respecter les grands principes

que que je présente dans ma formation physio à l'échelle de l'alimentation, et tous les grands principes que je vous présente au travers de plus de 1400 ou 1500 vidéos maintenant, vous vous rendez compte, on en est à plus de 80 millions de vues sur la chaîne, au cumul depuis ces 8 ans, 80 millions de vues.

Je n'ai pas calculé, je crois que si tu regardes mes vidéos bout à bout, je crois que tu peux tenir presque 3 semaines non-stop avec la tête à titi dans ta télé.

La tête à titi dans ta télé, c'est une allitération, c'est joli ça. Non mais tu rigoles Emmanuel, mais c'est joli quoi, la tête à titi dans ta télé.

Et donc, c'est vraiment, oui, il y a des principes, il faut les respecter, et je ne crois pas que ce soit en éliminant les sucs ou quelque chose comme ça, ça encore c'est du remède.

Moi je crois que c'est en appliquant les principes de base, en mettant en place les besoins vitaux de ton organisme, et après si tu veux rajouter, essaye, mais voilà. Voilà, voilà Joris.

Le truc me pose une question, bonjour, bonsoir, pourquoi voit-on toujours que le jeûne est vivement déconseillé aux femmes enceintes ? Je n'ai jamais trouvé de raison sur les raisons. Je n'ai jamais trouvé de précision sur les raisons. Irène Grosjean est le seul à le recommander.

Enceinte de 5 mois, je jeûne 36 heures une ou deux fois par semaine et bébé grandit pourtant bien. On parle de carence éventuelle ? Non, je vais te dire pourquoi on ne recommande pas le jeûne pour les femmes enceintes.

c'est que s'il y a le moindre problème et la moindre fausse couche, immédiatement on va accuser le jeûne. C'est juste ça l'histoire, c'est juste ça, c'est qu'on flippe que la mère elle perde son bébé pour des raisons multiples et variées, que la mère perde son bébé et que, si on conseille le jeûne, on se retrouve accusé.

Est-ce qu'une femme peut jeûner ? Je te dirais toujours pareil, ça dépend. C'est... tu me dis Irène Grosjean est le seul à le recommander, j'imagine qu'Irène met de la modulation, qu'elle ne le recommande pas à tout le monde, parce que... voilà, c'est une naturopathe qui a beaucoup d'expérience et je ne pense pas qu'elle s'amuse à le recommander à tout le monde, ça serait fou de le recommander à tout le monde, ça serait fou de dire à tout le monde, tu dois jeûner,

tu peux jeûner quand t'es enceinte, il y a des femmes pour qui c'est possible, il y a des femmes pour qui ce n'est pas possible. Je dirais une femme qui, dans ses trois premiers mois, qui a enchaîné des tas de fausses couches, elle ne va pas obligatoirement apporter un stress supplémentaire à son organisme.

Le jeûne c'est un stress obligatoirement. Puis tout dépend aussi. Si c'est une femme qui a déjà très souvent jeûné, c'est-à-dire qu'elle a l'habitude du jeûne, bon, elle est enceinte, elle continue à jeûner.

Si elle n'a jamais jeûné, se mettre à jeûner en étant enceinte, ce n'est pas obligatoirement une bonne idée. Donc vraiment ça dépend, ça dépend, ça dépend. Mais je pense parfaitement que ton bébé ne va pas souffrir d'un jeûne, Surtout un jeûne de 36 heures une ou deux fois par semaine, ça fait quand même beaucoup.

Moi ce que j'ai quand même envie de te dire, c'est que juste fais attention parce qu'une femme qui est enceinte est une femme qui voit son corps se préparer pour la phase suivante. Et la phase suivante c'est quoi ?

C'est la construction, t'es à 5 mois, le bébé va grossir de plus en plus, il va demander de plus en plus de nutriments, et l'allaitement qui demande énormément de nutriments à la mère.

Ce que je veux dire par là, c'est qu'attention à ce que ce jeûne régulier n'empêche pas la prise de poids normale qui est une préparation pour les phases ultérieures. Voilà, ça serait ma seule remarque moi par rapport à ça.

Une femme qui fait des jeûnes courts et s'alimente de fruits de saison de jus vert n'apporte-t-elle pas plus de nutriments à son corps que les femmes se nourrissant de produits industriels soucés de folles ? Je suis parfaitement d'accord avec toi.

Pourtant celles qui agissent comme ces dernières sont rarement pointées du doigt. Burgers et bonbons sont moins critiqués que le jeûne. Quel est votre avis sur la question ? Ecoute, je te donne mon avis, c'est clair, mais tu sais, c'est comme le truc dingue, tu vois, t'as une personne une fois qui meurt au cours d'un jeûne, c'est-à-dire le pauvre gars qui dirigeait le centre de jeûne, il est foutu pour la vie, il va finir en prison,

et puis t'as des milliers de personnes qui meurent sur la table d'opération ou qui meurent à l'hôpital, et la personne est inquiétée parce que c'est normal, c'est absolument normal, donc c'est délirant.

Mon avis sur la question, c'est que c'est délirant, c'est qu'il y a une impunité quasi totale, je dirais, pour les personnes qui sont reconnues comme étant des spécialistes de la maladie.

Et que, quand tu n'es pas un spécialiste de la maladie, tu n'as pas le droit de tuer, parce que sinon tu te fais allumer. Donc, si moi je te dis, ben voilà, tu as le droit de jeûner, et puis que tu perds ton bébé, il y a des risques que je sois attaqué pour incitation à la prise de risque par rapport à la vie humaine, et puis des choses comme ça.

Donc je ne le ferai pas. Et puis parce que moi, mon job, c'est de te rendre autonome, Par exemple, je te dis que le jeûne c'est un stress pour l'organisme. Est-ce que tu as déjà jeûné ?

Oui ou non. Si tu n'as jamais jeûné, peut-être que la période où tu es enceinte ce n'est pas le moment. Ou du jeûne intermittent, tranquillou et tout, mais ce n'est peut-être pas le moment.

Si tu as déjà jeûné, pourquoi pas ? Et puis, est-ce que tu as vraiment un historique de fausse couche ? À ce moment-là, vas-y cool, si tu as enchaîné ta fausse couche, celle-là elle a tenu, Eh ! Prends pas de risque, vas-y cool, nourris-toi avec une bonne alimentation physiologique de qualité, peut-être en utilisant par exemple les ressources que je te présente dans ma formation physio, de l'instinct alimentaire qui va te permettre vraiment

d'affiner ton régime alimentaire de façon très très précise, pourquoi pas, mais peut-être ne va pas apporter le jeûne en plus, mais ce sera des propositions, je modulerai en te donnant des arguments pour ça, mais je ne te dirai pas qu'il ne faut pas, parce que là je serai dans une position qui n'est pas juste c'est à toi de choisir et de prendre tes responsabilités mais je suis absolument d'accord avec toi Olivier bonjour thierry quel est ton avis et vous êtes concours 2800 et il est tard les gens fallait se

coucher moi je pourrais partir quand il y aura plus personne dans le chat non je rigole mais c'est encore très nombreux c'est énorme j'adore c'est une super soirée je me régale je me régale vraiment j'ai en plus vous êtes extraordinaire parce que je pensais ne pas avoir le jus de jus là j'étais vraiment fatigué par le la finition de toute la mise en place de la formation physio et ainsi de suite je voulais que tout soit parfait j'ai travaillé jusqu'à jusqu'à 8h30 j'étais encore en train de remplir du contenu de finir de fignoler je dis pas

que j'ai pas encore continué ce soir et demain matin mais bon on va voir et là j'ai une patate je me Ils sont super bien avec vous, donc merci. Donc, quel est ton avis sur les compléments alimentaires, me demande Olivier.

Mais c'est de la merde, je vais te dire. Non, qu'est-ce que je veux dire par là ? C'est que... Pourquoi as-tu besoin de compléments alimentaires ? Parce que notre alimentation doit être complétée.

Et pourquoi est-ce qu'elle a besoin d'être complétée ? Parce qu'elle ne contient pas au quotidien la quantité micronutritionnelle et nutritionnelle qu'elle devrait contenir. Donc tu me dis, est-il vrai que les fruits sont moins riches en micronutriments qu'auparavant à cause de l'appauvrissement des sols et que de ce fait nous serions tous carencés ?

Oui, mais la réponse n'est pas les compléments alimentaires, et non. La réponse c'est par exemple, tu vois moi dans ma région il y a quelqu'un, d'ailleurs je vais la rencontrer bientôt, j'espère qu'on va pouvoir faire des vidéos ensemble, qui s'appelle André Trier, et qui est le fer de lance dans mon département, c'est ce qu'on appelle le maraîchage sur sol vivant. La solution c'est de retrouver des sols vivants, parce que ce n'est pas la richesse en minéraux des sols qui détermine la richesse en minéraux de la plante,

c'est avant tout la vie dans le sol. Et quand on pense qu'on a passé 40 ans, 50 ans à balancer des pesticides et des fongicides sur le sol qui ont détruit la vie des sols, il n'est pas anormal, et puis des sols qui sont labourés, dans lesquels il n'y a aucune couverture, enfin voilà, on est dans des conditions hostiles à la vie dans nos méthodes culturales.

Donc automatiquement, bien sûr, les légumes et les fruits ont moins de minéraux qu'avant. Mais avant de penser des compléments alimentaires, moi je penserais tout faire pour avoir une alimentation de qualité, avoir des sols vivants, et construire des sols vivants.

Après je vais te dire, pragmatiquement parlant, j'ai vu des tas de gens prendre des grosses doses de compléments alimentaires et j'ai jamais été fasciné par les résultats. Pourquoi ? Parce que la plupart du temps, ce sont des produits qui ne sont pas issus des plantes, donc qui ne sont pas vraiment très assimilables. On te fait sucer du caillou très souvent, des minéraux inorganiques.

C'est très cher. Moi je te dirais que je constate qu'on n'en a pas besoin, c'est-à-dire que moi ce que je constate c'est que la plupart des gens qui se mettent à avoir beaucoup plus de fruits et de légumes non transformés ou peu transformés dans leur régime alimentaire, bien voient leur niveau de santé exploser littéralement et ce sans besoin de compléments alimentaires. Donc non, je pense pas qu'on besoin voilà personnellement après fait ton expérience ainsi ça te si ça te parle

bon allez il est il est 11h moins le quart d'ici 11h on aura on aura terminé quand même on va s'arrêter parce que ça va moi je commence aussi à fatiguer quand même puis bon voilà résolable je veux pas je veux pas vous tenir trop longtemps mais 3000 continue on est déjà plus de quasiment 17000 vues là sur la soirée c'est juste énorme merci sincèrement tu as le coeur il est là je voulais Merci sincèrement à vous tous, je suis riche, je suis plein, je suis nourri de toutes ces

interrelations et je vous en remercie sincèrement. Est-ce que les fruits congelés sont encore pleins de micronutriments ? La congélation n'affecte pas la qualité micronutritionnelle des aliments, elle affecte la structure de l'eau, mais a priori ça conserve relativement bien le contenu micronutritionnel des aliments.

Bonsoir Thierry, question de Romain Gallon, je voulais savoir quelle était la meilleure solution pour le sevrage ou benzodiazépine, je suis en train de diminuer mais c'est surtout très dur. J'ai commencé le jeûne, j'essaie un jour sur deux pour le moment, est-ce qu'il y a d'autres solutions qui pourraient m'aider même après le sevrage ?

Écoute, j'ai fait une vidéo sur les benzodiazépines, je te renvoie vers cette vidéo parce que j'explique à quoi servent les benzodiazépines, à quel point c'est une saloperie, c'est un scandale de se faire prescrire des benzodiazépines, à quel point c'est dur effectivement d'en décrocher, je te propose des stratégies.

Donc écoute, ce que je vais faire c'est que je te renvoie vers cette vidéo et si tu n'as pas reçu satisfaction, Alors à ce moment là je t'encourage à nous écrire, attendez là je regarde la caméra, à nous écrire à info arrobas régénère point org et je retraiterai le sujet.

Voilà si ça te va, là j'efface. Ok question de Esther question, bonsoir Thierry, bonsoir Esther, j'allais être mon enfant qui a six mois et demi comment commencer au mieux la diversification il est très demandeur quoi lui donner sous quelle forme merci pour ta réponse C'est simple, ton enfant va se diversifier dans son environnement alimentaire, c'est-à-dire il va se diversifier dans ce que tu lui manges et que toi tu manges.

Si tu manges des crêpes, des burgers et des bonbons, il va se diversifier dans les crêpes, les burgers et les bonbons. Si toi tu manges surtout des fruits et des légumes, il va se diversifier dans les fruits et les légumes. D'ailleurs, profite de cette période, tant qu'il est bébé, qu'il a très envie de manger des fruits et des légumes et qu'il n'est tenté par rien d'autre parce que De toute façon, la maison c'est juste ce que l'on voit, et tu vas voir qu'il va se régaler avec

les fruits et les légumes. Donc pour moi, la diversification c'est très très simple, le bébé se diversifie dans ce qu'il y a à la maison. Alors, je suis un fervent promoteur du fait de ne pas préparer des repas spécifiques pour les bébés, de ne pas faire des bouillies, des mixés, des choses comme ça, pour leur faciliter la tâche.

Pour moi, ils prennent... Je veux dire, s'ils n'ont pas de dents par exemple, je ne trouve pas intéressant, je ne pense pas que ça soit adapté de leur mixer des carottes sous prétexte que parce qu'ils n'ont pas de dents, ils ne peuvent pas manger les carottes.

Non, s'ils n'ont pas de dents, ils vont s'orienter vers les bananes, les avocats, les fruits doux, et je pense que ça, ça correspond à ce qu'ils pourraient réellement manger. Je suis pour ne pas introduire d'artifice dans leur alimentation.

Donc moi ce que je ferais, c'est que régulièrement je laisserai à sa portée tous les fruits et les légumes d'ailleurs, et je laisserai expérimenter. Moi, ma femme me racontait toujours que pour le grand, par exemple, alors qu'il n'avait pas de dents, il était fasciné par les poivrons.

Et il su sauter des morceaux de poivrons pendant des heures et des heures et des heures. Voilà, c'était son truc. Moi, je sais que le plus petit, là, pareil, on nous avait dit diversification, pas avant six mois et ainsi de suite.

C'est-à-dire, il m'a pas laissé le choix. À quatre mois, moi, il était déjà en train de choper des bananes dans l'assiette qui était devant lui et tout. Il était super intéressé par la nourriture.

On l'a diversifié, il avait quatre mois. Il est toujours à l'été, maintenant, il a deux ans et demi. on voit sur la fin de l'allaitement mais il est toujours allaité mais il mange à côté voilà c'est donc la diversification ça se fait de façon très très très très spontanée Voilà du coup je crois que j'ai répondu à ta question écoutez il est 22h50 je crois qu'on va quand même mettre un petit terme à ce à ce question et réponse à ce live assez assez délirant assez

incroyable vous êtes encore 2700 à cette heure ci je commence à être fatigué puis je voudrais que emmanuel qui s'occupe de la technique puisse puissent rentrer chez lui aussi, je ne veux pas lui imposer non plus des horaires, pas possible, je lui imposerai attention sinon ça va être requalifié d'exploitation au travail, il le fait spontanément, c'est spontané, voilà j'ai rien demandé, au contraire je voulais pas qu'il soit là, je lui ai jeté des cailloux et tout pour le rejeter puis il est venu quand même,

il s'est accroché, il est quand même rentré, je me suis dit le pauvre il va pas rester dehors, moi je voulais simplement vous remercier, je vous remercie pour ce temps partagé, mardi prochain on recommence ça, le mardi suivant je pense qu'on pourra pas parce que Titi va prendre des vacances et je pense que je serais interdit de connexion par ma chère et tendre épouse.

En plus il y a la chienne qui vient me voir, elle a faim, elle n'a pas encore mangé aujourd'hui donc elle a envie de manger, je vais de la manger vite. Par exemple on demande le régime alimentaire des chiens, moi j'ai une chienne actuellement par exemple, son régime alimentaire en été c'est qu'elle mange un repas un jour sur deux, simplement. Par contre quand elle fait des repas, et c'est pour ça qu'elle l'attend là, c'est un gros repas, elle fait trente et quelques kilos et elle

va je pense manger à peu près 2 kg de nourriture facilement, 2 kg, 2,5 kg de nourriture, viande et légumes mélangés. Donc voilà, c'était pour une petite anecdote. En tout cas voilà, je tenais à vous remercier pour ce live extraordinaire, pour ce partage extraordinaire.

Je tenais à vous redire à quel point je suis fier, heureux... Salut Sonia ! Je suis fier, heureux de vous présenter ce nouveau programme que j'ai conçu pour vous.

Je le conçois pour vous parce que je connais vos problèmes, parce que je les ai expérimentés moi-même, je connais vos questions parce que je les ai expérimentées moi-même. J'ai trouvé des solutions en m'acharnant, en méchinant, et maintenant j'ai voulu les structurer, ces réponses, et en faire une méthodologie claire et efficace pour que chacun d'entre vous, vous puissiez gagner des mois et des années, que vous soyez débutant dans les changements alimentaires, dans les transitions alimentaires, ou que vous

soyez aguerri. Et ça, ça s'appelle la formation physio, et je suis très heureux de vous la présenter. Et allez simplement voir, allez cliquer sur le lien, je vous garantis que ça vaut vraiment le coup.

Voilà et en plus je vous ai dit jusqu'au 10 juillet vous avez un truc incroyable c'est que je vous offre en plus la formation de mon ami Aurélie Viard et c'est une formation qui vaut dans les 200 euros je crois à la vente et bien là elle vous est offerte.

Voilà c'est un deal avec Aurélie ça lui donne aussi de la visibilité, les gens vont connaître sa formation, vont voir à quel point elle est excellente donc ça fait partie du deal que j'ai avec elle je lui ai proposé ça et je lui ai dit est-ce que tu pourrais nous faire un cadeau pendant quelques jours, elle était ok Donc voilà, elle a accepté de faire cette situation, et donc voilà, si vous souscrivez à la formation physio, et bien vous recevrez un lien direct individuel pour pouvoir suivre aussi les

cours d'Aurélie. Voilà, je commence à fatiguer. Je vous rappelle qu'il y a un concours qui a été lancé en début de vidéo, je vous ai fait une présentation de trois principes essentiels autour de l'alimentation, et bien si vous avez pris des notes, mettez-les en forme, allez les poster, je crois que ça sera demain, ça sera demain que ça sera sur Facebook, c'est déjà posté maintenant, il y a un article sur Facebook, vous pouvez aller poster vos photos dessous,

et allez on va être chaud, s'il y a plus de 20 ou 25 propositions, c'est pas une formation de physio à gagner, c'est trois formations physio à gagner, d'accord Emmanuel tu le retiens, trois formations physio, les trois plus originales belles esthétiques qui pète quoi si tu veux et ben on les gardera pour ça voilà moi je vous souhaite une bonne soirée je vous rappelle donc la promo physio c'est jusqu'au 10 juillet donc vraiment n'hésitez pas vous pouvez payer en plusieurs fois je vous remercie

sincèrement je vous donne rendez vous à bon déjà cela est en rediffusion vous allez pouvoir le regarder encore je vous donne rendez vous aurait d'ici un jour ou deux et là j'ai filmé juste pour vous cet après-midi une petite vidéo un peu sympa qui est dans la droite ligne de ce qu'on a partagez là vous allez voir je vous ai dit le programme pour le mois de juillet c'est les rencontres de la régénération comme si vous étiez c'est trois vidéos incroyables avec priska et fabienne autour des cycles féminins la mesdames vous allez vous régaler et

monsieur aussi parce que vous allez à l'apprendre mais incroyablement vraiment fabuleux fabuleux fabuleux ça ça va être aux alentours du 12 15 juillet à peu près donc bientôt là puisqu'on est le 2 juillet donc d'ici une dizaine de jours ça va être ça va être quoi encore je ne me souviens même plus, c'est trop fatigué, je suis trop trop en retard pour moi, je vous souhaite une bonne soirée, je vous souhaite une bonne régénération merci pour tout, merci sincèrement pour votre présence,

pour votre engagement, pour votre bataille, pour le vivant c'est ce qu'il y a de plus cher pour moi, c'est ce qui justifie mon engagement, c'est ce qui justifie mon travail depuis tout ce temps et je suis fier d'avancer pour vous, avec vous, bonne régénération, bonne soirée à toutes et à tous Bonne nuit à toutes et à tous, comme on dit chez moi en Catalogne, prenez soin de vous, bye bye