Agriculture régénérative : journée portes ouvertes avec Darren Doherty et Andrew Darlington 25 oct

Il ne me manque plus que les betteraves. Pleine de terre, ces betteraves. Il va falloir un peu que je les nettoie. Pour parler de B12, là, ça abuse un petit peu.

Je suis en train de préparer la prochaine vidéo. Vous allez voir samedi. Soigner l'arthrose en moins de 20 minutes avec un jus extraordinaire et vraiment comprendre exactement ce qui se passe pour l'arthrose. En 20 minutes, comprendre ce que c'est qu'une maladie débilitante qui est considérée comme incurable, inexorable, chronique et dégénérative.

vous allez voir que c'est juste l'inverse. Mais avant, je pense à ça parce que je pense à ces belles betteraves pleines de terre qui viennent juste d'être cueillies avec ces beaux fans. Mardi prochain, il se passe un événement que je considère comme exceptionnel et j'ai envie de le soutenir.

C'est rare que je fasse une petite vidéo juste pour soutenir un événement. C'est organisé par des copains de l'association Permaterra, superbe association de permaculture catalane, avec un grand salut pour David qui a initié tout cela avec beaucoup d'enthousiasme.

Mardi prochain, à l'Or Minervois, dans le Minervois, c'est-à-dire pas loin de Carcassonne, il y a un événement que je considère comme exceptionnel. Il va y avoir une journée consacrée à ce qu'on appelle l'agriculture régénérative, avec des intervenants qui sont de très hauts niveaux.

Je parle de Dayan Doherty. C'est quelqu'un qui a une extraordinaire expérience, particulièrement en Espagne, sur la régénération des sols en agriculture. Il s'adresse vraiment aux grands exploitants mais aussi aux petits exploitants.

Il utilise un moyen, parmi les multiples moyens qu'il utilise, il utilise aussi les techniques Yeoman, pour ceux qui le connaissent, de régénération des sols en utilisant des sous-soleuses. C'est juste une façon de regarder l'agriculture qui est extraordinaire.

C'est-à-dire que là où tout notre système agricole actuellement ne conduit qu'à l'épuisement des sols, exactement la même logique qui est à l'œuvre dans le corps humain, c'est la même chose, on vous transpose.

Ce qui se passe pour le corps humain, vous le transposez au niveau des sols. C'est la même chose. Et donc, la logique actuelle délirante de dégénération d'exploitation et d'épuisement des sols, qui ne peut pas tenir comme le corps humain, c'est-à-dire qu'au bout d'un moment, on a bout tiré, on change de corps humain, on vous jette et vous êtes bon au rebut.

Avec les sols, c'est pareil. Et puis on ajoute des intrants, des intrants... C'est intéressant, ça fait très bien marcher l'agro-business. Par contre, pour la qualité des produits et pour le sol lui-même, c'est juste une catastrophe.

Darym Doherty est spécialiste de la régénération des sols et il apporte des solutions concrètes efficaces, y compris pour les agriculteurs, y compris pour les gros agriculteurs, c'est là aussi sa caractéristique, il ne parle pas qu'aux petits jardiniers, il parle aussi à ceux qui ont des exploitations de dizaines et de dizaines, voire de centaines d'hectares, avec des solutions efficaces qui permettent de produire plus, en conformité avec les lois biologiques du vivant, il n'y a que des avantages.

Il n'y aura que Dianne Doherty. Ensuite, il va y avoir dans cette journée mon ami Andy Darlington. Andy, c'est un immense bonhomme avec un cœur gros comme ça, une expérience gigantesque, installée sur une ferme à Sougraine et dans l'Aude depuis je ne sais pas combien de dizaines d'années, avec une technique, avec une approche de l'écosystème qui est là aussi absolument stupéfiante, quelqu'un qui s'est observé, qui a une expérience pratique,

ce n'est pas du blabla durant cette journée, c'est avant tout de l'expérience pratique de personnes qui ont expérimenté sur le terrain, qui ont aussi des nécessités de production, c'est-à-dire qui ne sont pas juste là pour faire pousser trois carottes et puis jouer au hippie, mais qui ont réellement une nécessité économique de production, qui inscrivent ça dans un tissu social, économique, collectif et qui sont réellement producteurs dans l'environnement.

Et puis ensuite, il y aura une démonstration par quelqu'un qui s'appelle Franck Chevalier, que je ne connais pas, mais il est certainement très bien s'il s'est associé aux deux autres, qui fera une démonstration de cette fameuse charrue, par exemple, qui permet de réhabiliter les sols, qu'on appelle la charrue Yeoman, la notion de Key Point, de Key Line, autant de notions qui ont été développées en Australie par un fermier

qui s'appelle Yeoman, et qui permet littéralement de régénérer des sols. Des sols qui étaient morts retrouvent la vie. C'est exactement comme pour les corps, et permettent de produire des légumes de qualité.

Parce qu'au final, votre régénération ne sera jamais plus grande que la qualité des produits que vous intégrez. Il y a un vrai challenge pour nos sols. Il y a un vrai challenge à redevenir paysan.

Il y a un vrai challenge à se réapproprier la production alimentaire et faire autre chose. Parce que malheureusement, souvent, l'image qu'on a de la permaculture, c'est un hippie qui fait pousser deux carottes sur une butte pleine d'herbes.

Ça n'a rien à voir. On a une efficacité, une productivité, une rentabilité qui est mais cent fois, mille fois plus grande en allant dans le sens du vivant.

Il s'agit de le réapprendre, comme avec ces vidéos. Il y a cette journée, je vous mets la fiche, ça se passe à L'Orminervoix, le mardi 25 octobre.

Je ne pourrai malheureusement pas y être. Malheureusement non, je serai en stage, je vais vous donner un stage, je serai très heureux de ça. Moi, je ne pourrai pas y être, je serai pour la prochaine.

Par contre, je les soutiens à 200, 300, 500 %. et je vous engage, si vous voulez vraiment changer votre regard sur les sols, à venir à cette journée de formation qui va résolument changer votre regard sur le vivant et sur l'agriculture.

Allez, on finit de préparer la vidéo et on démarre sur l'arthrose.