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Les jus.. en pratique, « tout » sur les jus de la cure de janvier !

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L'équipe RGNR
16 vues • Publiée le 11/01/2012

Cette vidéo entre dans le concret de la cure de janvier en détaillant les jus à préparer au quotidien, les quantités recommandées selon votre niveau d’habitude, et la logique qui justifie de filtrer les fibres pour que les nutriments atteignent directement le sang et les organes. Thierry explique pourquoi il considère le jus comme l’acte nutritionnel central de la journée, bien avant les repas solides.

Plusieurs légumes sont passés en revue un par un : la carotte et la pomme comme base accessible à tous, les salades à feuilles sombres (mâche, épinards, romaine) pour leur richesse en minéraux, et la betterave pour reconstruire le sang. Thierry rappelle que plus une feuille est vert foncé, plus elle est concentrée en nutriments, et que les endives ou laitues décolorées apportent très peu en comparaison.

Le cas du persil est traité en détail : bombe minérale utile contre l’anémie, mais à consommer par cycles de deux à trois semaines plutôt qu’en continu, et à éviter absolument en cas de grossesse en raison d’un effet abortif documenté. L’acide oxalique des épinards crus est réhabilité : contrairement à la forme cuite, il est bénéfique pour toute la sphère digestive et ne présente pas de risque d’accumulation si l’on fait tourner les aliments.

Thierry aborde aussi les crucifères (choux, radis noir) prévus pour les semaines suivantes, en précisant qu’ils provoquent une élimination de mucus visible, ce qui est recherché dans une cure. Il mentionne le protocole Gerson pour les cas de cancer, sans développer, et conclut sur une base pratique pour démarrer la semaine : pommes, carottes, épinards et mâche, à raison d’au moins un litre par jour.


📑 Au programme de la vidéo

Transcription de la vidéo

Transcription automatique, elle peut contenir des erreurs.

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Bonjour, ravi de vous retrouver avec les vidéos de Vivre Cru, donc là aujourd'hui on continue dans la préparation de la détoxination mais en fait là on va commencer à y aller vraiment et on va parler essentiellement de jus, de jus alors quel type de jus on va utiliser, pourquoi les restrictions qu'il pourrait y avoir, on a parlé du jus de persil, des choses comme ça, il y a des personnes qui m'ont demandé un petit peu d'en parler un peu plus donc on va voir tout ça en détail,

pas de problème. Je voulais d'abord vous signaler une grande nouveauté, vous avez vu peut-être dans le menu il y a une version écrite des vidéos qui va être faite régulièrement donc ce sera toujours après la vidéo afin que la personne qui les passe à l'écrit puissent les écrire.

Mais donc ça sera une version écrite, un résumé un petit peu écrit, qui permettra aux personnes qui sont malentendantes, qui avaient fait la demande, de pouvoir les consulter. Et puis aux personnes qui veulent retrouver un petit résumé de la vidéo très rapide, sans avoir à visionner des fois 20 ou 25 minutes, parce que je suis un peu logorique, et bien voilà, vous aurez cette possibilité.

Ou pour les connexions lentes, enfin voilà, les possibilités sont multiples. Je remercie Nelly, déjà qui s'y est collée, il y a peut-être d'autres personnes qui la rejoindront, pour l'instant elle semblait dire qu'elle allait elle allait essayer d'assurer comme ça donc aujourd'hui les jus, donc petit retour en arrière, les jus ça fait pas si longtemps que ça moi que j'utilise les jus, les jus verts, les jus de légumes parce que j'y étais

intellectuellement opposé, je vous l'ai déjà dit pour moi c'était dénaturé, on enlevait les fibres, je voyais pas trop l'intérêt et puis pour une multitude de raisons, à la fois objective et puis une part d'inspiration qui est très présente en moi aussi, un jour j'ai senti qu'il était temps que j'essaie, que j'essaie, pour en parler vraiment il fallait que j'essaie, et donc j'ai essayé, c'était il y a maintenant 4, 5 mois on va dire maximum,

et les résultats ont été très impressionnants, les résultats objectifs que j'ai ressenti ont été d'abord une augmentation de mon énergie et puis très rapidement j'ai vu des processus de détoxination et de régénération se mettre en place.

Alors vous savez pour qu'un corps se régénère il faut aussi avant tout qu'il se détoxine, il faut donc évacuer tous les déchets toxiques, pas tous mais en tout cas la plus grande partie des déchets toxiques du corps et aussi à la fois nourrir les organes afin qu'ils puissent réaliser tous leurs travaux de détoxination parce que la détoxination elle se fait grâce aux organes, c'est le corps qui la réalise, ce n'est pas un produit externe qui va réaliser la détoxination.

Tout ce qu'on peut faire, c'est nourrir le corps de façon précise, lui apporter les éléments exacts qu'il lui faut, afin de réaliser ses processus. Donc nourrir le foie, nourrir les reins, nourrir la rate, le pancréas, nourrir les poumons, nourrir tous nos organes d'élimination quels qu'ils soient, je ne vais pas tous les lister.

Et pour ce faire, les jus m'ont apparu de plus en plus comme un moyen excellent, excellentissime. Je vous dirai toujours qu'intellectuellement, ça pourrait me poser un problème, ça m'arrive de temps en temps de me faire un petit coup de grisou, de me dire oui, mais ce n'est quand même pas naturel et tout.

Eh bien oui, mais bon, premièrement, cette espèce, je vous l'ai déjà dit, cette espèce d'illusion du naturel de revenir en état sauvage, moi je suis un petit peu en train doucement de l'abandonner parce que j'ai compris que c'était une idéologie pour moi on est en train d'évoluer on vit dans un monde on vit dans un monde dans lequel finalement les jus sont un excellent moyen moi tout ce qui m'intéresse c'est d'arriver à ce que chacun arrive à son plein potentiel et les jus me paraissent

un moyen excellent alors pourquoi les jus dans un processus de détoxination et pour plusieurs raisons premièrement parce qu'ils vont parfaitement hydrater, nourrir et régénérer les organes Deuxièmement, parce que les éléments qu'ils vont apporter en eux-mêmes, en stimulant les organes d'élimination, vont favoriser l'élimination.

Et troisièmement, parce que de toute façon, quand on prend un jus, quand on prend un litre de jus, quand on prend deux litres de jus sur la journée, on va parler des quantités ensuite, et bien on est tellement nourri de l'intérieur qu'on est moins tenté de partir vers des nourritures lourdes, des nourritures qui vont nous plomber et nous charger en toxines.

Donc c'est un très très bon moyen aussi pour les personnes qui ont un petit peu des difficultés parfois à ne pas craquer, à ne pas faire des phénomènes de boulimie, eh bien le jus est un très très bon moyen parce que là on va nourrir le corps très précisément et un corps qui est parfaitement nourri est un corps qui est en paix. Ça c'est très important, c'est une notion essentielle que j'ai découverte au fil de mon évolution.

Un corps nourri est un corps en paix. Je vais le déplacer un tout petit peu histoire de ne pas avoir le soleil dans la figure. Donc le cornouille est encore en paix et les jus y parviennent parfaitement. Alors les jus, comment faire des jus ?

Moi je préfère nettement les juicers qui sont des masticateurs aux centrifugeuses, le rendement est bien meilleur. Si vous n'avez qu'une centrifugeuse, vous aurez du mal à faire tout ce qui est feuilles vertes, en tout cas en tirer une bonne partie, mais bon, voilà, si vous ne pouvez avoir que ça.

Sinon, je l'ai déjà dit, moi il me semble qu'un très bon modèle au niveau rapport qualité-prix c'est le Omega 8004 qu'on trouve un petit peu partout, qui est un modèle qui a un très bon rendement et qui a un prix encore relativement abordable. Alors, je sais que ça peut représenter une dépense d'acheter un appareil pour faire du jus, je sais que ça peut représenter une dépense et du travail pour se faire ces jus, Mais à titre personnel, je considère qu'avec la prière et avec la méditation, c'est l'une des actions

les plus importantes de ma journée, de faire un jus, de le faire pour moi et de le faire pour les gens qui m'entourent. En tout cas, c'est ma nutrition la plus importante de la journée. Tout le reste, c'est des calories, c'est du plaisir, c'est très important.

Mais en termes de régénération, l'acte principal pour moi, c'est de faire ces jus, de faire à peu près moi actuellement je tourne à un litre et demi à peu près de jus par jour donc je vous encourage à le considérer comme tel même s'il faut du temps pour le faire oui même s'il faut du temps pour acheter les produits même si ça peut coûter un petit peu plus cher c'est de l'investissement que vous faites pour l'avenir c'est pas en mettant de l'argent de côté dans un compte en banque qu'on assure une assurance vie

l'assurance vie c'est en oeuvrant pour sa propre santé Je ne connais aucune assurance vie qui a maintenu des gens en bonne santé. Par contre, je connais des jus qui ont régénéré des personnes. Donc, souvenons-nous de ça.

Si parfois, parce que j'ai entendu des personnes qui disaient voilà, c'est un peu fastidieux, il faut rincer, il faut... D'accord, ok, c'est comme ça.

Mais le potentiel est tellement énorme que je vous encourage à vraiment essayer. Donc, les jus. Quelle quantité ? Alors, dès à présent, je vais vous encourager à commencer.

Alors, ceux qui ont l'habitude des jus, Bon, je vais parler de un demi-litre de jus pour commencer. C'est peu, c'est peu pour quelqu'un qui a l'habitude, pour quelqu'un qui n'en a pas l'habitude, c'est déjà pas mal.

Un jus, ça se boit tranquillement, donc c'est pas la peine de se l'avaler d'une traite comme si on buvait n'importe quoi d'autre. Un jus, ça se boit tranquillement, ça se boit sereinement.

C'est une offrande qu'on fait aussi à son corps et c'est important de s'en souvenir. Moi je sais que j'ai une attitude très respectueuse par rapport au jus vert que je fais. Pour moi, les partager est essentiel aussi, faire des jus à plusieurs c'est excellent, c'est un moment vraiment de grande jubilation pour moi.

Porter du jus à quelqu'un aussi, soigner quelqu'un avec du jus, introduire les jus chez quelqu'un, offrir même un juisseur, moi j'ai offert plusieurs machines à jus à des personnes qui ne pouvaient pas s'en payer ou qui n'avaient pas l'intention au début de s'en payer une, pour leur prouver à quel point, quand on croit en quelque chose, c'est très facile de prouver à quel point ça marche parce qu'il suffit de l'apporter à la personne.

Donc les quantités, un demi-litre pour commencer, les personnes qui en prennent plus déjà, c'est parfait. On va commencer par un demi-litre. Et alors, des jus de quoi ? Alors, dans les jus, on va mettre essentiellement des légumes, des légumes verts principalement, parce que les légumes verts sont les plus détoxinants.

Vous avez les légumes racines qui vont être nutritives pour le corps, mis à part la carotte qui est un légume racine à part, et qui a vraiment des propriétés très proches des légumes verts tellement c'est une bombe au niveau nutritionnel et au niveau nettoyant. Mais sinon, on va se concentrer surtout sur les légumes verts, les légumes racines comme la carotte ou la betterave, et au niveau fruits, le seul qu'on peut mélanger sans trop de difficultés, c'est la pomme,

la pomme d'ailleurs qui va très bien dans les jus, et le citron en petite quantité. je ne vous conseille pas de faire d'autres mélanges ou alors en tout cas uniquement avec des fruits acides uniquement parce que les autres mélanges peuvent être beaucoup plus hasardeux et poser plus de problèmes pour la digestion les jus vous avez vu aussi il ya plusieurs vidéos auxquelles vous pouvez vous référer mais je les passe je les passe dans un tamis une espèce de moustiquaire que j'ai acheté et que je me suis fabriqué et ça permet d'enlever les fibres alors

d'enlever les fibres pourquoi parce que le but d'un jus c'est d'aller directement nourrir le sang et les organes sans passer par le processus digestif. Donc, pour ce faire, on supprime les fibres.

Les fibres, on les trouve ailleurs, on les trouve dans les fruits, on les trouve dans les légumes que l'on mange parce que, bien sûr, on ne se nourrit pas que de jus. On prend beaucoup de jus, mais c'est un plus, c'est un plus dans une diète.

Donc, ensuite, voilà, quel jus, quel type de jus ? Alors, pour retrouver un petit peu toutes mes références, il y a un livre que je vous conseille, on le trouve un petit peu partout, Bon, il est en anglais, certes, mais c'est le livre du Dr.

Walker, Fresh Vegetables and Fruit Juice, qui est très très simple. Bon, les personnes qui comprennent un petit peu l'anglais doivent pouvoir le lire. Et là, il y a vraiment toutes les références. C'est quelqu'un qui a une expérience extraordinaire en matière de jus.

C'est quelqu'un qui a fait énormément de recherches, qui a soigné énormément de personnes, qui a eu une vie assez extraordinaire. Et vous trouverez beaucoup de références. Et donc, je n'ai rien inventé. Tout ce que j'ai, je le tire de ce livre et d'autres livres, comme ceux de jay kordish et puis de toutes les recherches internet en termes de physiologie et ainsi de suite donc une très bonne base des jus restera la carotte la carotte reste une base essentielle de mes jus donc pour cette cure de jus vous pouvez partir à la

recherche d'un fournisseur de carottes en grande quantité carottes bio au maximum surtout pour les légumes racines qui accumulent les polluants du sol donc carottes bio au maximum et vous pouvez en acheter 10-15 kg, ça se conserve très bien, on le garde au frais, dans la cave, et ça se conserve très très bien.

Carottes, pommes, ça va être une base essentielle des jus. La carotte nourrit le corps particulièrement, la pomme est beaucoup plus nettoyante, diurétique, elle va stimuler le fonctionnement des reins, et en ce qui concerne les carottes et les pommes, il n'y a strictement aucun risque de surdosage en ce qui concerne les carottes et les pommes.

vous pouvez boire 3-4 litres de carottes-pommes par jour, il n'y a aucun risque de surdosage. La carotte apporte du carotène, donc c'est vrai que si vous prenez 3-4 litres de jus de carottes-pommes par jour et qu'ensuite vous exposez au soleil, et bien votre peau va bronzer obligatoirement, elle ne devient pas orange comme certains le pensent, mais elle va bronzer.

Il y a une chose aussi qui est importante à connaître en matière de jus, des fois vous allez trouver des restrictions sur des livres, des choses comme ça concernant certains produits, en disant voilà, ce produit peut être toxique si pris à forte dose, ce légume peut être toxique.

Attention, souvent ça se réfère aux légumes cuits, or que se passe-t-il ? Les minéraux particulièrement dans les légumes, quand ils sont dans la plante, la plante crue et vivante, ils sont sous forme organique, et le corps ne peut exploiter les minéraux que sous forme organique, alors que quand ils sont cuits, ils passent sous la forme inorganique et c'est à ce moment là qu'ils peuvent se précipiter dans le corps et s'accumuler dans les reins, former des cristaux dans les reins.

Donc quand vous irez par exemple des restrictions concernant l'acide oxalique de l'épinard, on va revenir sur l'épinard ensuite, et bien pensez bien que ça concerne l'acide oxalique cuit et non pas cru parce que l'acide oxalique cru est une merveille de la nature.

Donc cette précision faite, carottes, pommes à profusion. Vous pouvez toujours prendre ça comme base. Pour les enfants, c'est une très bonne façon de démarrer les jus. Pour une personne qui n'est pas habituée au jus, vous pouvez commencer cette semaine, dès à présent, un demi-litre de jus de pommes carottes.

Vous pouvez mettre un rien de citron dedans. Le citron est un très bon conservateur, donc moi je mets toujours quelques tranches de citron avec la peau, il n'y a aucun problème s'ils sont bio, dans mon jus.

En plus, ça ajoute un petit goût, une petite pointe de goût qui est assez agréable. un petit peu de citron, jus, pommes, carottes, ça fait comme une espèce de limonade, les enfants adorent.

Vous pouvez mettre aussi quelque chose que j'ajoute de temps en temps à titre condimentaire, c'est un petit peu de gingembre. Mais alors attention, que ce soit le gingembre ou l'ail que je vais mentionner ensuite, ce sont des produits qui sont extrêmement guérisseurs, extrêmement puissants, et le fait qu'on les mette en jus mélangé à d'autres choses, ça pourrait faire en sorte que l'on consomme trop. Donc là, il faut les réduire, limiter la quantité par l'intellect, on va dire.

Donc du gingembre, un petit peu de l'ail, si vous en mettez. L'ail est un nettoyant excellent de l'organisme et pour les personnes qui tolèrent et supportent l'ail, je vais vous encourager à mettre une petite gousse d'ail dans votre jus.

Le goût est tout à fait surprenant mais assez délicieux. Pommes, carottes, ail, par exemple, c'est très très bon, c'est très très bon. ça peut surprendre, mais c'est très très bon.

Et l'ail est un antibiotique, un antifongique, un antiparasitaire absolument génial, ce n'est pas pour rien qu'il est extrêmement valorisé dans la cuisine et dans la pharmacopée traditionnelle, et pour les personnes qui ont du mal à digérer l'ail, j'en étais, je ne peux pas manger même ne serait-ce qu'un tout petit morceau d'ail dans une salade, eh bien en jus, ça passe très très bien pour moi, moi je n'ai pas de difficultés dans la mesure où je reste raisonnable, c'est-à-dire que pour un litre de jus,

je vais mettre une ou deux petites gousses d'ail, ça suffit largement, et j'en ressens vraiment les bienfaits. Donc vous retrouverez tous les bienfaits de l'ail dans le jus, il suffit que vous recherchiez un petit peu sur le net ou dans n'importe quel livre de pharmacopée traditionnel, vous verrez tous les bienfaits de l'ail, c'est à peu près un remède à tout, et en période hivernale particulièrement, c'est très intéressant.

Donc, pommes, carottes, des condiments qui peuvent être citron, gingembre et ail. Ça, ça va être une base pour les gens qui commencent. Et je vous encourage, dès cette semaine, à démarrer tout de suite, au moins un demi-litre de jus de pommes, carottes et un petit assaisonnement, si vous le voulez.

Ensuite, quels produits on va retrouver un petit peu, et quels produits on va passer en revue, qui sont pour moi des produits essentiels. Alors, je ne vais pas passer en revue toutes les plantes sauvages, Mais sachez que j'en mets beaucoup dans mes jus, aussi souvent que possible.

Il y en a une quand même qui est absolument extraordinaire, c'est l'ortie. Si vous avez de l'ortie par chez vous, n'hésitez pas à mettre de l'ortie, introduisez-la doucement, je ne vais pas faire le tour de toutes ses propriétés, mais l'ortie n'a aucun facteur anti-nutritionnel, donc on peut en prendre autant que l'on veut, et en termes de vitamine C, de fer pour reconstruire le sang, c'est absolument extraordinaire.

Donc l'ortie, vous pouvez y aller, sinon d'autres plantes, des tonics amers, allez-y toujours en petite quantité quand c'est des plantes sauvages, les réactions du corps peuvent être assez rapides, assez fortes, assez surprenantes, donc toujours modération, modération commence, quelques feuilles de l'une, de l'autre, vous pouvez mélanger à partir du moment où vous savez que ce sont des plantes, des espèces comestibles et non pas toxiques, je vous fais confiance pour cela.

Ensuite, dans les plantes qu'on va trouver sur le plan cultivé et qui vont être très utiles, Eh bien, il y a les salades, et oui, moi je passe énormément de salades. Alors pourquoi les salades ?

Des laitues, des batavia, des romaines, on va mélanger. Vous allez voir, la variété, c'est la règle numéro 1. Dans les salades, on va trouver énormément de vitamines et de minéraux, et strictement aucun facteur anti-nutritionnel.

Donc je vais être bien précis dans cette vidéo, les pommes, les carottes, les salades vertes que l'on va trouver, les romaines, les laitues, tout ça, on peut en prendre autant que l'on veut dans le jus.

Donc ça c'est très intéressant, vous pouvez vous faire autant que vous désirez de ces jus-là. Et la salade, en apportant toutes ses vitamines, ses minéraux, va aller directement nourrir les organes.

Ça serait trop long de citer, alors il y a certaines salades qui vont agir plus sur certains organes, mais en variant et en mixant, on évite de rentrer trop dans des raisonnements intellectuels et analytiques, Et en suivant les saisons, votre producteur favori, vous aurez toujours dans l'organisme un choix de minéraux suffisant et qui sera parfaitement adapté. Donc pommes, carottes, salades, à profusion et à volonté.

Parmi les salades, en hiver, il y en a une qui est absolument extraordinaire, moi personnellement je suis fana, c'est la mâche. Offrez-vous de la mâche, parce que là, c'est une bombe minérale.

Moi, je mets la mâche au même rang que le persil, que l'ortie et que l'herbe de blé, sauf que contrairement au persil, comme vous verrez tout à l'heure, il y a des petites restrictions concernant le persil, concernant la mâche, il n'y a aucune restriction, on peut y aller autant qu'on veut.

En plus, la mâche, alors là, je vous conseille de la passer au tamis parce que ça va donner un aspect un petit peu crémeux au jus, absolument extraordinaire. On juge de la quantité de minéraux, de vitamines et de chlorophylles dans un produit et donc de son potentiel pour nettoyer, oxygéner le sang et donc nourrir les organes à sa couleur verte.

Plus une salade est verte foncée, plus elle est riche en nutriments. Pensez bien à ça, vous voyez de la mâche, c'est extrêmement vert, prenez de l'ortie, c'est extrêmement vert.

une laitue passablement décolorée, eh bien, ça l'est beaucoup moins. Et des endives, eh bien, il y a très peu de minéraux, pour la bonne et simple raison que, de toute façon, c'est poussé à l'intérieur, et donc, il n'y a pas eu la synthèse solaire.

Tenez, en parlant de jus, petite pause jus, à votre santé, le jus du matin. Donc la mâche, actuellement c'est la salade d'hiver, donc pommes, carottes, mâche pour ce début de semaine, mâche ou salade selon ce à quoi vous pouvez accéder, ça serait un très très bon mélange. Et il y a un quatrième élément que j'aimerais bien voir introduire directement dès cette semaine, c'est l'épinard. Alors pourquoi

l'épinard ? Bon déjà pour le moment c'est la saison, c'est vraiment pas très cher l'épinard, on en trouve en bio vraiment pas très cher, vous allez voir quand vous avez un kilo d'épinard vous avez de quoi faire du jus.

Et l'épinard est un produit extraordinaire parce qu'il a un produit à l'intérieur qui s'appelle l'acide oxalique. On s'en compte qu'il est très riche en de vitamine C et ainsi de suite, et en énormément de minéraux.

Mais il contient l'acide oxalique. Et l'acide oxalique est le meilleur moyen de soigner toute votre sphère digestive. Et ça va de la sphère qui participe à l'assimilation, comme l'estomac, le duodenum, le petit intestin, et ça va aussi jusqu'au colon et jusqu'à l'intestin grêle, je vais y arriver.

Donc tout ceci va être soigné directement par l'acide oxalique. L'acide oxalique est vraiment ce qui va vous permettre de ne pas être constipé, c'est ce qui va vous permettre de nettoyer votre côlon. N'allez pas chercher des lavements, vous pouvez vous faire des jus avec de l'épinard, et à ce moment là, tout votre péristaltisme va être accéléré, et ça serait bien de commencer une cure de détoxination avec des jus dans lesquels il y a pas mal d'épinard.

L'acide oxalique, je vous l'ai dit, il est sous forme organique, donc aucun risque d'accumulation dans le rein et dans les organes, donc vous pouvez y aller en grande quantité. Alors quand on parle de quantité, par exemple si une personne se fait un litre de jus dans la journée, on va dire qu'il peut y avoir un demi litre de jus de pommes carottes et il va y avoir 25 centilitres de jus d'épinards et puis 25 centilitres de jus de de salade ou de mâche, par exemple, c'est un bon mélange,

c'est un très très bon mélange. Vous pouvez monter même un peu plus d'épinards, pour se donner une idée à peu près. C'est à chacun de voir en fonction de ses possibilités, en fonction de ses ressentis aussi. Si vous sentez que ça va un petit peu vite pour votre corps, et bien vous calmez les quantités.

Un jus de pommes carottes, ça va être vraiment si un matin, par exemple, vous sentez que la détoxination va aller un peu vite, et bien un jus de pommes carottes, c'est une manière de tempérer, de calmer tout ça.

Ça va être beaucoup moins nettoyant qu'un jus de pommes, carottes, épinards par exemple. Donc, épinards essentiels. Et dès cette semaine, j'aimerais bien vous le voir introduire.

Il n'y a pas, à ma connaissance, de facteur antinutritionnel dans l'épinard. On peut en consommer autant qu'on veut. Il n'y a pas de risque d'accumulation d'acide oxalique. Et tout ça, c'est valable, surtout si vous faites tourner les aliments au cours de la saison.

si vous faites passer les aliments les uns après les autres dans le juicer, vous n'aurez aucun risque d'accumulation. Donc c'est très important aussi de suivre les saisons, tout simplement en allant au marché, vous prenez ce qui vient.

Moi c'est une règle que j'ai, là je vais vous donner des règles concernant certains aliments, mais en pratique ce que je fais, c'est que je regarde au marché ce qu'il y a et je me dis et bien voilà, les jus de la semaine vont être liés à ça.

Et je suis sûr ainsi que mon corps sera nourri tout au long de l'année. Donc épinards, essentiels, pas de facteurs antinutritionnels connus. Le cas du persil, le persil là aussi, bombe minérale, c'est le meilleur moyen que je connais pour reconstruire le sang, c'est extrêmement chargé en fer et on résout à peu près tous les cas d'anémie avec du persil dans les jus.

carottes, persil, ça peut vous remettre sur pied très rapidement une personne anémique. Y a-t-il des facteurs anti-nutritionnels dans le persil? Oui, oui, mais à très forte dose. Donc il n'y a pas lieu non plus de s'inquiéter outre mesure par rapport à ça.

Le persil est un fluidifiant du sang, donc pour les femmes vous pouvez voir des règles plus abondantes. Alors on m'a posé la question des règles, plus j'y réfléchis considérant que les règles sont un moyen d'évacuer le sang et que le sang est un émonctoire, qu'on va retrouver beaucoup de toxines dans le sang, d'où les saignées qui se pratiquaient au Moyen-Âge, et bien la reprise des règles liées à la consommation des jus de persil me paraît absolument normale et saine.

c'est un moyen qu'a le corps d'évacuer des toxines donc c'est plutôt très bon signe. Le persil donc est un fluidifiant, un oxygénant, un nourrisseur du sang directement. Il va agir très précisément sur tous les organes. Pour moi c'est vraiment une herbe excellente. Alors quelle quantité et sur quelle base pour éviter les surcharges ? Le persil souvent on le vend par bouquet. Donc on va dire que un bouquet de persil pendant deux trois semaines de cure c'est tout à fait anodin et c'est complètement sans aucun risque.

Si vous commencez à consommer 2-3 bouquets de persil par jour et que ça dure sur toute l'année alors peut-être qu'effectivement des problèmes d'accumulation pourraient s'apparaître. Le plus gros problème qu'on a pu mentionner c'est un effet avortif abortif, donc ça peut être très grave pour une femme.

Donc, si vous êtes enceinte, attention au jus de persil, on va prendre un principe de précaution. Mais si vous n'êtes pas enceinte, à priori, il n'y a pas de risque, en tout cas sur 2-3 semaines, de prendre un bouquet de jus de persil.

Là aussi, la règle, c'est de ne pas fonctionner de manière continue. C'est-à-dire, pendant 2-3 semaines, on se fait du persil et puis après on passe à autre chose, on passe à d'autres herbes.

on se met du cresson, on se met autre chose dans le jus. Donc concernant le persil, voilà le cas réglé. Ensuite, il y a quelque chose qu'on va pouvoir retrouver aussi dans les jus, et du persil, vous pouvez déjà en mettre 2-3 brins comme ça dans le jus.

Concernant les autres produits, qu'est-ce qu'on va pouvoir trouver un petit peu de manière régulière ? Eh bien, moi, ce que je mets, c'est de la betterave.

La betterave, c'est la racine essentielle pour nourrir et reconstruire un sang. Donc anemie, carottes, betteraves, persil, c'est excellentissime. Les betteraves vous pouvez en stocker, plus elles se conservent en cave, plus elles deviennent molles et plus elles se chargent en sucre en transformant leurs amidons en sucre et c'est pas un problème.

Donc vous pouvez en stocker pareil. La betterave, c'est toutes les femmes qui sont en période de règles aussi, ça permet de soulager énormément ces périodes-là. essayez un jus de betterave. Alors quelle quantité de betterave ?

Eh bien, une bonne grosse betterave dans un jus, ce n'est pas trop une ou une et demie selon le goût. Vous pouvez y aller. Ça, je laisserai chacun en mettre ou pas dans ses jus.

Tout ce qui est jus de racines, pour moi ce sont des jus nourrisseurs. Ce ne sont pas des jus détoxinants. Les jus détoxinants vont être essentiellement des jus verts. Donc, pour cette semaine, ce que je vous conseille, donc, c'est carottes, pommes, épinards, pour nettoyer le colon et toute la sphère digestive, et verdures sous forme de mâches, de salades, donc vous pouvez mélanger un petit peu tout ça, et peut-être un ou deux brins de persil,

doucement, vous l'introduisez, pour les personnes qui n'en ont pas encore l'habitude. Au moins un demi-litre, si c'est possible, pour voir un vrai effet, un litre de jus, que vous pouvez faire en deux fois, une fois le matin, une fois l'après-midi.

Alors, quand prendre les jus ? On les prend quand on a l'estomac vide, quand on est relativement à jeun, c'est pour ça que le matin, c'est très très bien. Bien s'hydrater avant les jus, d'abord. Attention, ne s'hydrate pas avec les jus. On boit d'abord suffisamment avant, et ensuite on peut prendre des jus.

Donc, pour vous donner une petite routine au quotidien, moi, pour moi, par exemple, c'est je bois, et puis vers les 10h, 10h30, je me fais mon jus, et ça me tient jusqu'à 2-3 heures de l'après-midi, des fois plus, même, parce que je m'en refais.

et à partir de ce moment-là, je mange des fruits. Attendez, posez jus d'ailleurs. Fantastique ! Donc là c'est pommes, carottes, épinards, pas mal d'épinards, et qu'est-ce que j'ai mis ?

Beaucoup de mâches et un petit peu de fenouil. Donc dans les autres produits que je voudrais passer en revue rapidement, Au cours des vidéos, j'en introduirai d'autres. Quelque chose qui est fabuleux et qu'on va introduire un peu plus tard pour enlever, pour permettre de se débarrasser, de se détoxiner de tous les mucus dans l'organisme, c'est le radis noir, la racine de radis noir, et tous les crucifères en général.

Donc toute la famille des choux vont être essentielles pour permettre au corps d'évacuer du mucus. Donc attention, quand on va commencer à prendre des jus de choux, il ne va pas falloir être étonné de voir du mucus sortir.

Mucus sortir, ça veut dire des glaires, ça veut dire qu'on peut se mettre à moucher, c'est tout à fait normal, c'est ce qu'on veut, parce que si ça sort du corps, c'est que c'était à l'intérieur du corps.

Tous les crucifères jouent un très bon rôle pour ça. Ce sont aussi des anti-cancéreux très puissants, mais ça on y reviendra dans une prochaine vidéo. J'imagine que pour l'instant ces vidéos ne s'adressent pas à des personnes qui sont en traitement de jus par rapport au cancer parce que là, il y a un protocole très particulier.

Je vous intéresse, si vous connaissez des gens qui sont dans ce cas-là, intéressez-vous au travail de Max Gerson et de son institut, l'institut Gerson qui est vraiment spécialisé dans le traitement du cancer par les jus.

Mais les radis noirs, on va en placer dans les semaines qui suivent, dans les jus, un petit morceau de radis noir parce que ça, pour faire sortir le mucus, c'est absolument extraordinaire.

Tous les radis sont parfaits là-dedans, même dans vos salades en période hivernale, pour vous aider à vous débarrasser de tous ces mucus qui vous encombrent, qui vous empêchent de respirer, et bien le radis, le radis noir, particulièrement, est particulièrement indiqué.

Donc on aura fait le tour des produits qu'on va trouver régulièrement un petit peu à faire passer, pommes, carottes, épinards, mâches, salades sans aucune limitation, persil, on va faire un peu plus attention, betterave, on peut y aller autant qu'on veut, c'est pour la construction du sang, du radis noir, en petites quantités qu'on va introduire progressivement, mais je ne vous propose pas de le faire dès cette semaine.

Ensuite il y aura tous les choux, mais là il y aura un chapitre, une vidéo qui leur sera consacrée particulièrement. Ce qu'on va trouver aussi là, que je ne vous ai pas proposé, et je vais vous expliquer pourquoi, c'est le céleri branche.

Le céleri branche est un excellent aliment, une bombe minérale absolument. Le seul petit inconvénient du céleri branche, c'est qu'il est rafraîchissant, très fortement rafraîchissant. Et en hiver, si on en met trop, à ce moment-là, on peut avoir une frilosité qui arrive très rapidement. Alors comme la détoxination va être aussi une période pour certaines personnes où il va y avoir une frilosité qui va apparaître...

Je tourne aussi parce que le soleil me fait des siennes. Voilà, donc comme le moment de détoxination peut être un moment on va avoir un peu plus froid et bien je ne vous encourage pas à mettre du céleri branche pour les personnes qui le font et qui n'ont aucun problème avec ça vous pouvez en mettre une branche ou deux mais soyez attentif parce qu'on peut se attraper de très grandes frilosité.

En été par contre le céleri branche alors là c'est un diurétique, c'est un hydratant, ça apporte énormément de sel minéraux, en été on se on se déshydrate et on perd pas mal de sels minéraux.

En été, par exemple, un jus de concombre céleri branche, c'est une merveille pour s'hydrater. Vous mettez une petite feuille de menthe avec ça, et c'est une boisson absolument délicieuse. On n'est pas tout à fait encore en été, donc je ne vous encouragerai pas trop à ça.

Et puis des minéraux, vous en trouvez énormément dans la mâche actuellement, donc il n'y a pas de difficultés. Vous pouvez toujours faire l'essai. Donc, pour cette semaine, on va en rester là.

Pommes, carottes, épinards, pour nettoyer le côlon, mâche ou salade, ça va être une très bonne base. Au moins un litre par jour, si vous pouvez commencer à un demi-litre.

Au moins un litre par jour. J'ai bien envie d'entendre vos retours, vos sensations par rapport à ça. N'hésitez pas à laisser des commentaires. S'il y en a qui veulent témoigner aussi, je vous l'ai dit dans la dernière vidéo, mais j'ai bien envie de faire des dialogues, des interviews, dialoguer avec des personnes parce que ça me permet d'être beaucoup plus dans l'inspiration et dans la réaction directe.

Donc on peut le faire, on peut le faire par Skype, on peut le faire par téléphone, aucun problème, manifestez-vous, contactez-moi, ça sera avec un immense plaisir parce que ces vidéos sont les vidéos aussi pour tout le monde, pour nous tous, et pour partager nos expériences.

Donc à titre de partage, je vous l'avais dit aussi en début de vidéo, cette nouvelle version écrite des vidéos qui va arriver, donc celle-là je suppose qu'il y aura aussi une version écrite qui va être faite et quelques jours après que la vidéo ait été réalisée.

Je voulais aussi lancer une annonce là à titre beaucoup plus personnel, il y a une personne qui regarde ces vidéos, qui actuellement a des difficultés pour les regarder et qui se trouve sur Toulouse. Sur Toulouse elle est partiellement hospitalisée, mais elle a un jour de liberté où elle peut sortir par semaine le samedi, et s'il y a des personnes sur Toulouse qui pouvaient le samedi être des interlocuteurs, accueillir quelqu'un, lui proposer des jus parce que l'endroit où elle est elle ne peut pas avoir accès aux jus et ça lui ferait un très grand bien,

et bien voilà, s'il y a des personnes sur Toulouse qui sont particulièrement Toulouse au nord qui sont à même de temps en temps, une fois ou deux, comme ça, de rencontrer quelqu'un qui a envie de... qui actuellement est un petit peu isolé et un petit peu isolé et n'a pas accès aux jus, aux nourritures crues, et de l'accueillir pour partager ça avec elle, pour se motiver et progresser ensemble, eh bien contactez-moi, je vous mettrai directement en lien,

ça serait vraiment quelque chose de très beau, c'est une très très belle personne que je connais personnellement pour avoir rencontré, donc je je peux vous dire que ça sera une belle découverte si vous faites ce pas là et que ça sera quelque chose que vous nous offrirez à nous tous de nous entraîner comme ça et de créer un véritable réseau de soutien pour les personnes qui à un moment ne peuvent pas faire de jus.

N'hésitez pas, des jus, vous pouvez en apporter aussi aux personnes âgées autour de vous. Faites cadeau d'un jus, d'un verre de jus à des enfants, à des personnes âgées, à toutes les personnes qui passent chez vous.

Vous allez voir, si vous êtes enthousiaste au sujet des jus, n'hésitez pas, partagez, partagez, partagez. Moi je vois ce que ça fait en moi Et je vais vous dire, je n'arrête pas d'en parler autour de moi, et je convertis, je suis un prêcheur né, mais parce que c'est la joie, c'est le plaisir, c'est l'enthousiasme qui me meuf.

Voilà, je vous souhaite une très très bonne journée, on commence donc avec ce jus-là, il va y avoir des petites vidéos plus régulières, je vais essayer de faire des petites vidéos directement en interaction avec vos commentaires et vos questions, donc n'hésitez pas à poser des questions par rapport à cette cure des toxinations.

Là, on commence vraiment. On a supprimé le gluten et le lait. On va introduire les jus. Un maximum de nourriture crue dès à présent. Vous pouvez commencer déjà, dès que vous y pensez, des fruits, des salades.

Mais sur les quantités, on va y revenir ensuite. Mais avant tout, les jus. On commence par nettoyer le côlon avec ce jus particulièrement bien adapté. Je vous souhaite une très très belle journée.

A très bientôt avec les vidéos. Merci de vos soutiens. Merci de partager. merci de vous abonner, à très bientôt, belle journée à vous, au revoir, à votre santé petit complément à la vidéo précédente pour un tout autre sujet mais je l'avais pas encore mentionné je ne sais pas si vous avez vu mais depuis le début de semaine il y a une version écrite des vidéos qui est disponible sur le site si vous cliquez sur la page dédiée vous allez voir donc

elles arrivent toujours un petit peu après la vidéo puisqu'il faut le temps pour que personne, Nelly en l'occurrence pour l'instant s'en occupe et d'ailleurs je tiens à la remercier énormément pour avoir fait ça.

Donc vous pouvez faire circuler l'information, les personnes qui sont malentendantes peuvent aussi avoir un résumé écrit des vidéos et les personnes qui préfèrent lire un petit peu plutôt que de relire tout, de revoir toute la vidéo peuvent se faire des petites révisions écrites quand elles veulent. C'est une initiative que je salue et que j'apprécie énormément et c'est peu dire.

Voilà je tenais à remercier Nelly pour son travail, en plus j'apprécie beaucoup ses résumés, je les trouve très percutants, c'est même des fois un petit peu un petit peu surprenant pour moi d'arriver à être aussi concis, alors que moi il me faut des fois une demi-heure pour résumer ces choses là, mais voilà c'est la force de l'écrit, j'en serais pas capable mais quelqu'un d'autre le fait et je trouve ça extraordinaire qu'on peut être tous complémentaires.

C'est un beau message que je voulais aussi vous partager. Merci à Nelly, merci à toutes et à tous et à très bientôt avec les vidéos de vivre cru.

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